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1.
棘胸蛙(Rana spinosa David .1875)又名石蛙、石鸡,属两栖纲无尾目蛙科蛙属,在我国南方大部分地区都有分布,如浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、海南等地。棘胸蛙是我国特有的大型野生蛙类,也是江西山区特有的蛙种,庐山石鸡是江西省九江地区对棘胸蛙的俗称,也是庐山特产“三石”(石鸡、石鱼、石耳)之首。该蛙单只体重可达200g以上,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,肉质脆嫩,味道鲜美,含有丰富的胶原蛋白和缓激肽素,具有滋补强身、清热解毒、防癌抗癌的药用价值。从全国来看,棘胸蛙的养殖业空前发展,浙江、江苏、福建、湖南、江西等地都有较好的自然环境和生态资源,适宜棘胸蛙的人工驯养繁殖。从1985年开始,先后有一些大专院校和养殖户开展棘胸蛙的生物学、人工驯养和繁殖研究,基本形成了棘胸蛙的人工驯养技术路径,但各地生态条件的变化,如何找到适合当地棘胸蛙的养殖技术,这是棘胸蛙养殖产业发展的瓶颈。笔者从2006年开始开展庐山石鸡(棘胸蛙)养殖技术的研究,经过几年的实践,在棘胸蛙养殖过程中不断改进和完善养殖模式,摸索出一套适合当地的养殖技术,使其在棘胸蛙的仿生态繁养技术中更具独特性。  相似文献   

2.
<正> 1 人工养殖棘胸蛙的意义:棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等,成蛙体重一般为100~400g,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富,味道甘美,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于野生棘胸蛙资源日渐匮乏,利用现有的自然环境进行人工养殖棘胸蛙,投资  相似文献   

3.
龙连玉 《农技服务》2001,(12):24-26
<正> 棘胸蛙又称石蛙、石棒、岩蛙、石鸡等,成蛙体重一般为200~800克,是我国特有的大型野生蛙。它不但营养丰富,味道鲜美,而且还具有健肝润肺、清心明目、乌发驻颜、治疗疳疾等药用功效。由于人们对棘胸蛙需求量的日益增长和野生资源的日渐匮乏,棘胸蛙的市场价格也随之急剧上升,  相似文献   

4.
<正> 棘胸蛙又名石蛙、石鸡、石蛤蟆,属两栖纲蛙科。为我国特产的大型肉食野生蛙。近年来,由于人们滥捕和生态环境恶化,造成野生棘胸蛙数量骤减。现已人工养殖成功。  相似文献   

5.
张政军  江辉 《湖南农业》2007,(11):20-20
棘胸蛙俗称石蛙、石蛤蟆、石鸡,属无尾目、蛙科、蛙属.人工养殖棘胸蛙市场价格一般在每公斤65元以上,市场前景十分看好.  相似文献   

6.
棘胸蛙俗称石蛙、石鸡、石蛤蟆、坑蛙、岩蛙等。属两栖纲、无尾目、蛙科。该蛙分布于湖北、湖南、一安徽、浙江、江西、广东、广西、福建、贵州等省。我省的湘西、湘南有分布。  相似文献   

7.
石鸡,又名石蛙,学名棘胸蛙,属两栖纲无尾目,蛙科,是我国最大的食用蛙之一。由于其肉质鲜美,富含蛋白质和多种维生素,其综合营养价值可与甲鱼媲美。  相似文献   

8.
棘胸蛙又名石蛙、石鸡、石蛤蟆,为我国特产大型肉食野生蛙.属两栖纲蛙科.60~80年代我国外贸部门大量收购供出口换汇.近年,由于滥捕和生态环境恶化,造成野生棘胸蛙数量骤减.现已养殖成功.  相似文献   

9.
<正> 石鸡,又名石蛙,学名棘胸蛙,属两栖纲、无尾目、蛙科,是我国最大的食用蛙之一。由于其肉质鲜美,富含蛋白质和多种维生素,其综合营养价值可与甲鱼媲美,是少有的珍贵养殖蛙类。  相似文献   

10.
石蛙     
石蛙学名棘胸蛙.又名石鸡、山蛙.是我国特有的大型野生蛙、石蛙肉质细嫩沽门,味道甘美,营养丰富,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损.以及解热毒、治疳疾等功效。近年来,由于过度捕捉和环境的恶化,石蛙资源量日渐匮乏.采用仿生态的养殖模式养出来的商品蛙品质好,养殖风险小,市场前景广阔。  相似文献   

11.
<正>棘胸蛙又名石鸡、石冻、石蛙、石坑蛙等,是我国特有的大型食用蛙,药食同源,是名贵的山珍之一。棘胸蛙养殖投资少、经济效益高,是山区农民致富的一条好门路。棘胸蛙对生活环境要求较高,在人工养殖过程中,由于养殖水域水质恶化、饲养管理不善等原因,常发生一些病害,给养殖者造成一定的经济损失。现将棘胸蛙养殖常见的病害及防治技术介绍如下,供养殖者参考。一、寄生虫引起的疾病  相似文献   

12.
<正> 石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡、山蛙、石鳞。是我国野生蛙类中最珍贵的食用蛙和药用蛙。自古以来,石蛙是皇家宫廷的名贵山珍之一。石蛙肉质细嫩鲜美、营养丰富,具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。由于长期以来人工养殖技术没有突破,市场上稀有的石蛙均来自于野生捕捉。随着市场需求量的日益增加,野生资源  相似文献   

13.
石蛙的人工养殖技术(上)   总被引:1,自引:0,他引:1  
石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡,属两栖类蛙科动物,分布在我国江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省区。属于大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、维生素A、B1、B2、C、尼克酸及17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸含量较高,其综合营养可与甲鱼媲美。现将石蛙养殖技术介绍如下。  相似文献   

14.
养牛蛙常见,而养石蛙就不多见了,因为难养。位于有千年古驿道之誉的房道镇高山曹岩村,有位名为黄立家的村民,依靠自己长达10年的不懈努力,终将石蛙养殖成功,走出了一条特种养殖致富路。石蛙又名棘胸蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等,主要分布在南方,是南方丘陵山区生长的一种名贵山珍,因其肉质细腻,并富含丰富的矿物质元素,所以被美食  相似文献   

15.
棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙血细胞的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙的人工饲养、两栖类血液生理学和比较细胞学研究提供基础资料,采用常规血涂片Wright染色法对水城地区的棘腹蛙(Paa boulengeri)、棘胸蛙(Paa spinosa)和双团棘胸蛙(Paa yunnanensis)的血细胞进行显微观察、形态参数测定。结果表明:3种棘蛙的血细胞在形态上区别不大,大小上存在差异。  相似文献   

16.
通过对棘胸蛙(Quasipaa spinosa)患病个体结合人工感染试验、PCR检测和系统发育分析对分离病原进行鉴定。结果表明,将患病的棘胸蛙肝、脾、肾等组织研磨匀浆液接种鲤鱼上皮瘤细胞(EPC),出现明显细胞病变。人工注射感染棘胸蛙表现出与自然患病相似的症状,14 d累计死亡率达到80%。通过对蛙病毒MCP基因的PCR检测及系统发育树分析发现,分离的棘胸蛙病毒与蛙病毒属病毒的相似性在99%以上,且与蛙病毒属FV3病毒类群聚为同一分支,暂命名为棘胸蛙蛙病毒(Quasipaa spinosa ranavirus,QSRV)。  相似文献   

17.
棘胸蛙俗名石顿、石磷、骨栋,属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。开展棘胸蛙人工繁殖,为人工养殖提供充足的种苗,对发展人工养殖具有十分重要的意义。福建省古田县“清源棘胸蛙生态养殖场”通过10多年的潜心摸索,积累了丰富的人工育苗经验,2004年采用人工饲养的亲蛙进行人工繁殖、育苗获得成功,培育出变态幼蛙1万多只,为内陆山区调整农村产业结构,发展特色水产养殖,提高淡水养殖效益,增加农民经济收入提供了一条致富的好途径。现就棘胸蛙人工育苗的主要技术总结如下。  相似文献   

18.
<正>棘胸蛙俗称石蛙、石鸡,具有滋补强身、清心润肺、健脾胃、补虚损以及解热毒、治疳疾等功效。为了保护棘胸蛙野生资源,长沙市高博科技有限公司在湖南省水产科学研究所和长沙理工大学的大力支持下,在宁乡县、浏阳市开展了棘胸蛙生态养殖试验,采用仿生态的养殖模式养出来的商品蛙品质好,近似于野生,具  相似文献   

19.
石鸡,又名石蛙,学名棘胸蛙,属两栖纲无尾目,蛙科,是我国最大的食用蛙之一。由于其肉质鲜美,富含蛋白质和多种维生素,其综合营养价值可与甲鱼媲美。   一、石蛙的形态特征及习性   石蛙成蛙体长约 12厘米左右,体重 250~ 500克,皮肤粗糙,背部皮肤呈暗灰色,有许多疣,头、四肢、体侧也布满小的圆疣,疣上还有分散的小黑棘。雄性的胸部有大团刺疣,刺疣中央有角质黑刺,故名棘胸蛙。雌蛙背部都是分散的小圆疣,腹面光滑,无黑刺。   石蛙自然分布于我国南方各省,常栖息于密林峡谷间、溪流中、石窟缝、岩沟内,昼伏夜出,喜在…  相似文献   

20.
石蛙,是我国大型的食用蛙之一,商品蛙重大多在150-200克。这种蛙皮肤粗糙,雄性的胸部还长有不少黑色的肉刺,因此也有人叫它棘胸蛙。如今,在我国的浙江、江西等地,已有不少养殖户人工养殖石蛙。据了解,这石蛙还有一个很奇怪的习性,就是不喜欢在水里吃东西,养殖户为了遵循它们的这种习性,  相似文献   

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