珠状桂圆肉加工技术

桂圆肉(龙眼果肉干品)，形似圆珠故称珠状肉，因其中空故又称球形肉。优质的珠状肉是目前市售桂圆肉中售价最高的产品。现将其加工技术介绍如下。     

脱水桂圆肉加工技术中试

采用热风逆流薄层快速循环脱水方法加工脱水桂圆肉，其色、香、味和卫生状况优于作坊加工产品，具有加工速度快、规模大、效益好等特点，可在生产上推广应用。     

珠状桂圆肉加工技木

桂圆肉（龙眼果肉干品）．形似圆珠故称珠状肉．因其中空故又称球形肉．优质的珠状肉是目前市售桂圆肉中售价最高的产品．其加工技术如下：1．品种选择选肉厚、核小、干脆易离核的品种如石硖、储良、乌圆、广眼等,取肉容易．损伤少。取出的肉粒完整．加工出的成品具有规定的形状。     

博白桂圆肉

博白桂圆肉广西自治区博白县供销社苏兴荣陈德华桂圆肉是广西著名的传统食品之一。博白县系广西桂圆肉的主要产区，素有“桂圆之乡”的称誉。自古以来，博白县就有加工桂圆肉的习惯，早在１０００多年的唐初时期，博白民间就盛行加工桂圆肉。发展至今，加工桂圆肉仍然是博...     

广西博白县桂圆肉获得国家地理标志产品保护

12月7日,国家质量监督检验检疫总局以《关于批准对永乐葡萄、草河口红松籽、武陟大米、博白桂圆肉、霞烟鸡实施地理标志产品保护的公告》（国家质检总局2010年第138号公告）对外公布,博白桂圆肉获得“国家地理标志产品保护”称号。     

加工技术

传统奶制品[市场连线]2006年6月13日,新疆库尔勒市街头,一农民正叫卖自家加工的酸奶子和奶皮子。她一天能卖出100多元的货。据了解,该市有300多人从事酸奶子、奶皮子等传统奶制品加工。     

加工技术

大豆蛋白肉工艺介绍以大豆提取油脂后的副产品豆饼为原料,经过粉碎、筛选、加水、加盐配料、挤压膨化、干燥和包装等工序后,得大豆蛋白肉。     

加工技术

夹心豆腐在韩国电视剧《大长今》里,女主角长今曾做过一款美味可口的夹心豆腐。夹心豆腐就是把即将成型的豆腐倒入模具内,将馅心放入模具内的豆腐中央重压成型,然后进行发泡。馅心一般为肉、蛋和蔬菜瓜果、奶油糖料等。这种方法加工出的豆腐营养丰富,风味独特,而且不易破碎。现     

加工技术

叶画新闻链接2005年12月13日,《武汉晨报》专题报道了湖北省武汉市硚口区荣华街“叶画艺术”展览进社区促就业一则新闻。