优良地方鸭品种——大新珍珠鸭

正大新珍珠鸭是广西大新县地方优良鸭品种,具有适应性强、身躯小、肌肉丰满、肉质鲜嫩等特点。一、体型外貌大新珍珠鸭体型较小,成年公鸭体重1.5～1.6公斤,成年母鸭体重1.3～1.5公斤。羽色随性别而有所不同,母鸭多为麻花羽,有白褐麻花和黑麻花两种,有的母鸭有白眉;公鸭羽色较深,呈棕色或黑灰色,头部及副羽上有翠绿色的镜羽,尾     

优良蛋鸭品种——金定鸭

正金定鸭是我国培育的优良高产蛋鸭品种,因中心产区位于福建省龙海市紫泥乡金定村而得名。福建省厦门市郊区、龙海、同安、南安、绍安等闽南沿海县(市)为其主产区,目前全国大部分省(区、市)均有分布。金定鸭既适于放牧饲养,也适于圈养舍饲。与其他蛋鸭品种相比,该品种不但鸭蛋品质好,而且耐寒性突出,能适应我国北方地区的气候特点,只要拥有一定的水域,满足其营养要求,舍温在0℃以上均能正常产蛋。     

三穗鸭

[产地与特点]原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带,以三穗县为中心,分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县.三穗鸭(又称三穗麻鸭)是我国四大蛋系地方优良品种之一,三穗鸭产业化开发已有一定的基础和规模.     

推荐三个兼用型地方优良鸭种

1．巢湖鸭 巢湖鸭主产于安徽省中部，巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。该品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食能力强等特点，是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。巢湖鸭体型中等大小，体躯长方形，匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽色墨绿，有光泽，前胸和背腰部羽毛褐色，缀有黑色条斑，腹部白色，尾部黑色，喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色，缀黑色细花纹，称浅麻细花；翼部有蓝绿色镜羽；眼上方有白色或浅黄色的眉纹。[第一段]     

地方优良鸭种——新邵麻鸭

正新邵麻鸭又称小塘麻鸭,俗称小塘坨鸭,是湖南省新培育的一个优良的肉蛋兼用型地方鸭品种。外貌特征:公鸭全身羽毛紧贴,头大颈粗,体躯椭圆形,胫粗短,胸腹平宽,尾巴上翘;母鸭头颈细小清秀,体躯丰满,背部宽平,后躯较前躯发达,臀部羽毛齐整,腹稍下垂。成年公鸭羽颈部翠绿,颈基部多有白色环圈,背羽、鞍羽为紫褐色,腹羽为灰白色,主翼羽有紫、白、黑三种颜色,尾羽为黑色并有黑色性羽2~4根;成年母鸭羽呈     

介绍三种山东优良地方品种

小尾寒羊小尾寒羊是世界著名的肉裘兼用型绵羊品种。主要产于河北省沧州、邢台、河南省东部及山东省的西南部地区。品种特性具有成熟早、早期生长发育快、体格高大、肉质好、四季发情、繁殖力强、遗传性稳定等特性,山东省西南部所产的羊较优。生产性能以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例,其体重平均周岁公羊为65千克,母羊为46千克;成年公羊为95千克,母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克。性成熟早,5～6个月就发情,当年可产羔,产羔率260%～270%。     

介绍三个优良地方鲫鱼品种

<正>1.方正银鲫。该品种原产于黑龙江省方正县双凤水库,在银鲫种群中是一个较好的品种。它体侧扁而比普通鲫鱼高,头小、背高、尾柄较短,肥满度系数高,属高背型鲫鱼品种。体色背部为灰黑色,体侧和腹部为银白色,体侧的每个鳞片边缘或多或少显示出饰边。该品种为天然三倍体鲫鱼品种,在自然界中为两性种群,雄性约占15%。在原产地3～4龄成熟,生长较快,最大个体重1.5公斤。2.淇河鲫。该品种因原产于河     

优良地方品种——岔路黑猪

品种来源:据清代县志记载,岔路黑猪已有300年以上的历史,因产于浙江省宁海县岔路镇而得名.岔路黑猪是一个肉脂兼用型品种,其体质结实,早熟,耐粗饲,性情温顺,产仔率高,母性好,抗病力强,可在户外搭简易小棚饲养,深受广大农民喜爱.岔路黑猪一般体型矮小,腿短,肚子和耳朵却比较大,额头头皮起皱.其肉质细嫩、味道鲜美,猪肉油而不腻.     

优良地方猪品种——深县猪

正深县猪原产于河北省衡水市深县,性情温顺,耐粗饲,抗病能力强,适应性强,是优良的地方猪品种,发展前景看好,1.体型外貌。深县猪属脂肉兼用型品种,体型较大且长,皮厚。被毛黑色,毛粗而密,冬季密生红色绒毛,肩胛部鬃毛发达,鬃毛长15～18厘米,平均每头猪可产鬃毛50～100克。耳朵较大,下垂超过鼻端,有獠牙。背部、腰部平直狭窄,四肢细短有力。猪尾的尾鬃下垂,形似     

莲藕优良地方品种——白花藕

白花藕为优良的地方莲藕品种,主要分布在福建省龙岩市新罗区的铁山、龙门、红坊、东肖和漳平等地.该品种含纤维少,水分少,味微甜,质略脆,品质优,贮运性中,鲜食或干制均可.白花藕适应性广,易栽培,产量高,病虫害少,是一种理想的无公害蔬菜,又是食品加工的好原料,具有广阔的栽培前景.现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下.     

优良地方家禽品种——淮南麻鸭

1，品种形成 淮南麻鸭主要分布于河南省信阳市的光山、商城、罗山、平桥、固始、新县等县区。淮南麻鸭形成历史悠久，在清朝乾隆年间就已经有关于淮南麻鸭养殖与加工的详细记载。河南省信阳市的环境生态条件及养殖习惯是形成这一优良品种的主要因素。信阳市境内水田棋布，河塘纵横，水面辽阔，水生动植物饲料资源十分丰富，加之气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，     

地方优良鸡品种——汶上芦花鸡

汶上芦花鸡原产于山东省汶上县。它的特点是体型小、成熟早、产蛋多、肉质好、味道鲜美。     

地方优良猪品种——宁乡猪

<正>宁乡猪是我国优良地方猪品种,原产于湖南省宁乡县,在湖北、江西、广西、贵州、重庆、四川等地也有分布,是我国四大名猪种之一。它具有体态漂亮、繁育能力强、性情温驯、肉质细嫩、肉味鲜美、适应性强等特点,与外种猪杂交具有明显的杂种优势。     

地方优良兔品种——黑白花兔

<正>黑白花兔是福建省龙岩市地方优良兔品种,属小型肉用兔,其肉质鲜美,深受消费者青睐。1.外貌特征。黑白花兔全身被毛呈黑白花分布,后躯多为黑毛,前躯为面积大小不等的白毛;耳朵黑毛,脸部多为黑毛,嘴、鼻梁、额头多为面积大小不等的白毛。后肢多为黑毛,少数为白毛;前肢多为白毛,少数为黑毛。头型清秀,眼珠黑色,耳短小、直立,颈稍短,无肉髯,结构匀称,肌肉紧凑结实,臀部较丰满,有乳头4～5对。     

优良地方羊品种——美姑山羊

正美姑山羊又称美姑黑山羊,是四川省美姑县特有的黑色山羊,具有繁殖力高、生长发育快、产肉性能好、抗病能力强、耐粗饲、养殖成本低等特点,2009年被列入国家畜禽遗传资源名录,2010年获得国家农产品地理标志保护。1.外貌。美姑山羊被毛以纯黑色为主,也有少数为黑白花色、白色、麻色。毛色色泽光亮,羊毛均为短毛,除了胸腹部     

优良地方品种——莱芜黑山羊

莱芜黑山羊是山东省优良的地方品种，是沂蒙黑山羊中的一个高产类群，主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区，2000年存栏量80万只。[第一段]     

地方优良姜品种——白口姜

川省犍为县的地方优良生姜品种,2012年4月通过了福建省农作物品种审定委员会认定。白口姜植株生长势强,耐高温。平均株高93厘米,地上茎粗约1.3厘米,单株分枝数9个。姜块肥厚适中（径粗约2.5厘米）,单层排列,呈不规则掌状,表皮及姜肉均为淡黄色,鳞片紫红色,芽粉红色,姜块肉质脆嫩、纤维少,辣味适中。一般单株根茎重400克左右,每667平方米（1亩）产量为1500～2000公斤。     

我国地方优良畜禽品种——资源简介(三)

荣昌猪 产于四川省荣昌、隆昌两县,是我国著名地方良种之一,不仅肉质好,而且鬃毛优良。该种被毛均为白色,体型中等,属肉脂兼用型。母猪产仔平均每胎10头左右,断奶重10～15公斤。肥育猪在较好饲养条件下,一年可达100～125公斤,屠宰率一般为71％左右。 宁乡猪 中心产区是湖南省宁乡县的流沙河及草冲一带,是我国著名的地方良种之一,其形成已有三百多年历史。具有早熟易肥,蓄脂力强,肉味鲜美,生长发育快等特点,属脂肪型。毛色为上黑下白的黑白花,母猪产仔为10～8头,8个月左右体重可达80～100公斤,屠宰率平均为70％。其特点是体质欠     

优良地方品种 黄笋瓜

黄笋瓜是山东省鄄城县的传统农家品种．在全县范围内皆有种植。其抗病性、耐寒性强．正常情况下，整个生长期内基本无病害发生．尤其在保护栽培条件下，虫害也很少，偶尔有蚜虫、自粉虱发生．及时喷药防治即可控制。嫩瓜食用方法有多种：可炒、凉拌、油炸、做粥。