缙云菜干初制加工技术

由缙云县源发蔬菜专业合作社带动广大农户生产的"缙云菜干"已成为"缙云烧饼"产业的主要原材料,也是"缙云烧饼"用的"缙云菜干"的指定生产基地,缙云县种植面积在186.7hm~2左右,产值达9000~15000元/667m~2。为扩大广大菜农的致富门路,为保证"缙云烧饼"提供充足的优质原料,为规范制作优质"缙云菜干",经多年共同努力,规范了"缙云菜干"的初制加工技术。     

缙云九头芥栽培技术

缙云县有着悠久的种植九头芥晒制菜干的历史,缙云县多为丘陵山地,绿水青山,自然环境优越,十分适宜菜干用蔬菜的生长。近年来,经缙云县源发蔬菜专业合作社、中国计量大学、县农业局、烧饼办、东方镇农业技术综合服务站和广大农户的共同努力,缙云九头芥制成的缙云菜干已成为"缙云烧饼"产业的指定原料生产基地,缙云九头芥的栽培技术已成为农民朋友的迫切所需。     

缙云持续推进农业农村优先发展

正近几年来,浙江省缙云县把农业农村工作作为重中之重,建立完善强农体制机制,出台惠农政策体系,持续推进农业农村优先发展,争当高质量推进乡村振兴的排头兵。1.做法和成效(1)实施产业提质行动,促进产业更加兴旺持续打响以五彩农业为代表的乡愁富民产业品牌,入选省首批乡村振兴产业发展示范县。以缙云烧饼为龙头的特色小吃产业独树一帜,获评全省首家"小吃文化地标城市",缙云烧饼年产     

缙云爽面产业发展现状与对策

<正>缙云爽面也称索面、土面,是浙江省缙云县的一大传统美食。爽面以土面粉为原料,经手工"抽拉"精制而成,其加工技艺已有1300多年历史,因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。2008年和2016年先后被列入丽水市非物质文化遗产名录和"浙江名小吃"。     

浙江省丽水市缙云县笕川村益农信息社

<正>缙云县新建镇笕川村已有1400多年历史,人口4906人。老村保存有较为完好的古建筑、古桥、古街,积淀了丰富的农耕文化资源,是缙云的美丽乡村建设样板,曾被评为浙江省文化示范村、示范农家书屋,丽水市科普示范村、文化示范村。2016年打造了以"花海+小火车+灯光秀"的休闲、观光、写生、民宿、美食组团营销相结合的多功能美丽经济样本——"美丽笕川花花世界"笕川花海,年     

早熟、高产的蛋鸭品种——缙云麻鸭

缙云县是中国麻鸭之乡。缙云麻鸭具有体型小、耗料省、早熟高产、抗病力强、适应性广等特点。为了进一步开发和利用缙云麻鸭优良的品种资源,促进缙云麻鸭产业的持续发展,缙云县农业等有关部门从1999年开始组织实施了《缙云麻鸭提纯复壮技术研究》。经过前后五年提纯复壮和选种选育,缙云麻鸭的品种纯度和产蛋性能得到显著提高,尤其是早熟高产优势更为突出,成为国内著名的早熟、高产的蛋鸭品种。     

翁杰:闯出“多肉”新大道

正在2015浙江农博会"农创客"专馆,用各种颜色的多肉植物拼起来的"创"字图案,让参观者赞不绝口。这是浙江省缙云县大学生"农创客"翁杰的创意之作。他创办的"老翁家庭农场",不仅让他创业致富,还带动了乡亲们就业创收。出生于1989年的翁杰是个地道的农家男孩,2012年从浙师大毕业后,回到缙云老家创业。他根据家乡多山、多竹林的特色开始摆弄各种石制品、竹制品,并在淘宝网上开起了网店。一个偶然的机会,翁杰发现多肉植     

基金会项目润活了舒洪农技推广工作及地方产业

舒洪镇地处缙云县东南部的丘陵地带，以农业生产为主，无工业“三废”污染，是发展培育生态农业、绿色产业的理想基地。缙云黄花菜、缙云土爽面在舒洪镇有着悠久的生产历史，但是，一直以来多以传统的方式生产和经营，总体经济效益不高。新千年以来，浙江省农技推广基金会的专家领导们针对此十分重视，多次前来进行认真的实地考察和多方的调研论证，并将缙云黄花菜设施栽培、产后保鲜深加工及缙云土爽面的产、加、销一体化建设列为浙江省农技推广基金会重点资助项目，大大推动了该镇黄花菜和土爽面的产业化发展。同时，也推进了我们农技站的体制创新，增强了服务意识，壮大了服务实力，提高了服务水平，赢得了广大农民的信赖和欢迎。     

招商引资效果显著 40万只江南鸭在陵县落户

地处鲁北的陵县,水资源非常丰富,仅待开发的荒水面积就达17万亩。为了搞好水产开发,县委、县政府于去年7月组团,到全国养鸭第一大县浙江省缙云县进行招商引资,吸引养鸭户来陵县开发水面、发展养鸭业,促进经济发展。 缙云县有着悠久的养鸭历史,全县养鸭数量达千万只,产值达8亿多元,有40％的农户到外地养鸭。陵县丰富的自然资源吸引了大批缙云鸭农纷纷前来投资养鸭。截止到去年底,已有近百名缙云鸭农到陵县洽谈,签订合同,引进资金300多万元,养鸭40万只,引进鸭苗10万多只,开发利用水面5000多亩,出现了前所未有的招商效应。 近日,记者前去陵县采访,在县棉种厂的养鸭场,缙云鸭农林俊方高兴地对记者说,陵县的招商团到缙云后不久,我们就纷纷来到陵县进行考察,去年9月份我就把全家都搬来了。开始担心北方冬天天气太冷,信心不是很大,经过几个月的实践,打消了我们的顾虑,南方鸭在北方不仅能适应,而     

种植袖珍菇效益高

浙江省缙云县舒洪农技站的蔡俊冲,勤分析,善学习,乐实践,2002年在双溪口南源村租用农田,投资创办了全县第一家珍稀食用菌拓展基地种植袖珍菇,连年来经济效益高,规模也日益扩大。 蔡俊冲针对缙云当地广大农利食用菌生产存在的品种单一,规模小、利技含量低、经济效益欠佳的现状,把目光瞄向了近年来     

介绍两个地方高产蛋鸭良种

1.缙云麻鸭.缙云麻鸭属蛋用型品种,原产于浙江省缙云县新建一带,是我国著名的地方蛋鸭良种,以成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广而著称.     

非物质文化遗产 密云三烧

“密云三烧”是密云地区曾红极一时的传统美食,据记载,清代及民国期间,密云县城吴家烧饼铺的烧饼,“四海居”的烧肉与“聚源号”“天聚号”“汇聚号”烧锅生产的红高粱烧酒,合称“密云三烧”,驰名远近。先说烧饼。密云烧饼首推位于县城鼓楼东大街吴家烧饼铺的烧饼。密云烧饼在京东一带名气极大,它具有外焦里嫩、层数多、扑鼻香     

浙江缙云县茶产业现状分析及发展建议

缙云县地处浙江省中南部山区,具有较好的生态环境,是浙江省扁型绿茶的重要产区,有着近十年多的辉煌历史,在生产规模,产品质量,营销网络,品牌创建等方面都有了较大的提升,随着市场竞争日益激烈和劳动力报酬的升高,茶农效益相对下滑。在新的形势下,缙云茶叶必需进行转型升级,通过科技攻关,茶园优化,特色提升,多品种开发,进一步整合培育壮大茶叶企业等途径,全面有效推进缙云茶叶产业的健康发展。     

变着花样卖烧饼赚钱就是快

山西省曲沃县有一种地方传统小吃——烧饼,由于它便宜实惠,深受百姓喜爱。近年来,县城街上开了不少烧饼店。烧饼店多了,烧饼也就不好卖了,甚至出现了恶性竞争。刘某也开了家烧饼店,看到烧饼滞销,想转产,但一时也找不到合适的生意可做。他非常有心计,开始在烧饼上做起了创新。他将烧好的瘦肉剁碎,夹在刚出炉的烧饼里,传统烧饼特有的香味和热气腾腾、多汁的肉末特别诱人,深受百姓喜爱,价格由每个0.5元上涨到2元,还供不应求。他的生意好了,别人也跟着效仿。这时刘某又将烧饼的面积增大变薄,放在干净、烧红的小圆石头子上,由原来传统的烤改为烙,…     

缙云美丽乡村建设实践与探索

正全面深化美丽乡村建设,并以此为抓手扎实推进"三农"工作,是当前贯彻落实"四个全面"战略布局的迫切需要。浙江省缙云县结合"三爱三创"活动,认真开展调研,理清美丽乡村建设工作思路和对策,扎实推进"美丽乡村深化年"活动。1.主要做法(1)致力"四个结合",打造"点"上出彩结合历史文化村落保护利用,打造     

走实“三步棋”振兴新泸溪

正泸溪县坚持以精准脱贫为统揽,紧紧围绕产业富民发展战略,着力稳基础、促转型。坚持走实产业兴旺、精准脱贫、环境改善"三步棋",为助力乡村振兴开了个好局。走实"产业兴旺棋",夯实乡村振兴根基一是建基地、提标准,打造优势产业集群。按照"因地制宜、科学布局、合理规划、凸显特色"的原则,加大了产业结构调整力度。打造椪柑优势产业带0.67万公顷,建成特色产业集群8个,辐射带动优质特色产业建设3.23万公顷,年创特     

万亩坡旱地饲料粮基地高产高效生产技术探讨

缙云县地处浙西南“八山—水—分田”经济较落后的山区，人多耕地少，全县43万余人口，人均不到4分田。为了适应当前农村劳动力大量转移和种植业结构调整的新形势，根据缙云的立地条件，我们于2002年在大源、胡源、大洋、舒洪、溶江、双溪口、方溪、新建等重点乡镇，建立万亩(667m^2，     

缙云浙大科技示范园

缙云浙大科技示范园坐落于浙江省缙云县城北乡黄龙景区内,距离金丽温高速公路缙云出口2公里、距缙云县城仅7公里,近邻330国道,交通十分便利。园区面积为1．9平方公里,主要由黄龙游览区、农业休闲观光区和户外活动区三大区块组成。是一个以农业为特色主导产业,集探奇问胜、休闲观光、运动娱乐为一体的现代风景旅游区。     

缙云县农村电子商务发展现状与对策

<正>近年来,浙江省缙云县农村电子商务发展迅速,与农家乐、来料加工并称为农民增收"三驾马车",对促进农村经济社会发展起到了至关重要的作用。但在推进农村电子商务的过程中,存在着底数不清、网商需求不明等诸多问题,从而影响了扶持政策的针对性和有效性。为切实加强扶持引导,促进缙云农村电子商务快速健康发展,本文通过对8个重点乡镇、320名网商进行实地调研并提出     

吕晓霞：扎根乡野的“黄花菜能手”

正吕晓霞,1978年出生,现任浙江省缙云县绿宝黄花菜专业合作社社长、丽水市农村青年致富带头人协会理事、丽水市乡村振兴新青年协会理事、缙云首批"新农人"讲师。先后被评为丽水市十佳青年、丽水市创富创新十佳、丽水市农村青年致富带头人协会优秀会员。高中毕业的她,曾是缙云县舒洪镇洪岭脚村的一名普通农民。打过工、摆过摊、开过店……