糯玉米新品种“京花糯2008”的选育及其特征特性

<正>糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70%～75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%～5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高。糯玉米速冻果穗的出口市场巨大,出口的品种类型也从曾经的以     

甜糯玉米的栽培

一、因地制宜,选用良种鲜食甜糯玉米具有很高的营养品质和经济价值,其用途和食用方法有类似于蔬菜的性质,常被称为蔬菜玉米。据测定分析,甜糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70%～75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%～5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的胡萝卜素。因此近年来种植范围在逐年扩大,各地要因地制宜的选择合适的品种,良种。     

地膜糯玉米与小白萝卜复种栽培

糯玉米又称黏玉米，籽粒干燥后，胚乳呈角质不透明、无光泽的蜡质状，也叫蜡质玉米。糯玉米籽粒的胚乳全由分子量较小的支链淀粉组成，含糖6％～8％、淀粉70％～75％、蛋白质10％以上、脂肪4％～5％，同时VA、VBJ、VB2、VB。等多种维生素含量在2％以上，还含有胡萝卜素和10多种氨基酸等多种营养成分。其鲜果穗皮嫩汁多，具有甜、糯、嫩、     

利用高油玉米花粉直感效应提高普通玉米品质和产量的研究

通过多个高油玉米与普通玉米杂交种掖单19号混种,利用高油玉米为掖单19号授粉,研究高油玉米对掖单19号的花粉直感效应.结果表明高油玉米对普通玉米掖单19号的花粉直感效果显著,使掖单19号子粒含油量提高40.5%～65.3%,改变了淀粉和蛋白质含量;高油玉米与普通玉米混种的花粉直感效应并未降低子粒产量,而且起到了稳产作用;混种模式栽培无论子粒收获后的秆叶产量或青贮利用产量,均比普通玉米提高30%以上;筛选出了花粉直感效应的最佳组合为掖单19号×高油115.     

玉米110厘米大垄高产栽培技术

玉米110厘米大垄栽培技术是以改进玉米合理密植适宜耕种方式为核心,垄距由常规栽培的65~70cm增加至110cm,其中垄上双行间距40cm,垄间大行距70cm,全田平均行距55cm。一、整地整地起垄1.秋整地:以深耕35~40厘米为深松标准,深松铲间距25~35厘米,所有的耕层的土要全部松动,行深度的误差不超     

优质蛋白玉米高产栽培技术规程

正玉米是典型的短日植物,正优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。1土壤肥力指标选土层30cm、总盐2.5g/kg、土壤有机质15g/kg、碱解氮60mg/kg、速效磷15mg/kg、速效钾200mg/kg、PH7.0-8.5的土地,前作以非油葵、玉米、甜菜为佳,提倡秋     

玉米秋施肥增产机理与关键技术

玉米秋整地起垄包肥是近年来兴起的一种耕作施肥方式,玉米秋整地起垄包肥地块与春整地的地块相比,地温提高1.7-2.1℃,出苗率提高15.8个百分点,对玉米增产明显,平均增产率达10%-15%。现将玉米秋施肥的增产机理与关键技术进行简述。     

玉米110 cm垄合理耕整地方式比较

[目的]研究不同耕整地方式对土壤物理性质和玉米产量的影响。[方法]在110 cm垄栽培模式下,对5种不同整地方式的土壤田间持水量、容重、孔隙度、饱和含水量和玉米产量进行分析。[结果]深翻、深松和旋耕均对各处理垄台土壤进行了扰动,土壤容重降低,孔隙度增大,田间持水量增加。垄台土层容重等物理性质的影响程度为秋灭茬旋耕+秋深翻秋灭茬旋耕+秋深松秋深翻春灭茬旋耕+春深松春旋耕;对垄沟容重等物理性质的影响程度为秋灭茬旋耕+秋深松秋灭茬旋耕+秋深翻春灭茬旋耕+春深松秋深翻春旋耕;产量表现为秋灭茬旋耕+秋深翻秋灭茬旋耕+秋深松秋深翻春灭茬旋耕+春深松春旋耕。[结论]综合分析不同耕整地方式对土壤物理性质的影响、玉米产量及生产成本,秋灭茬旋耕+秋深松、秋深翻为玉米大垄合理的耕整地方式。     

临沧市鲜食玉米施肥中存在的问题及合理施肥措施

鲜食玉米主要指甜玉米和糯玉米,它们和普通玉米属同一属不同种.甜玉米因其乳熟期籽粒含糖量高而得名.甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、赖氨酸、胡萝卜素、亚油酸等营养成分,集中了水果和谷物的优质特性,具有独特的营养价值,良好的口感和加工性能,经济价值较高.糯玉米是指支链淀粉含量在95%以上的糯质型玉米,其比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,糯玉米蛋白质含量比普通玉米高3%～6%,赖氨酸、色氨酸含量均较高,糯玉米淀粉的消化率可达到85%,而普通玉米的消化率仅为69%,糯玉米可鲜食和加工成各种食品.     

优质蛋白玉米高产栽培技术

优质蛋白玉米,又称高赖氨酸玉米或高营养玉米,是指蛋白质组分中富含赖氨酸的特殊玉米类型,其子粒所含赖氨酸和色氨酸分别达到0.48%和0.13%,比普通玉米高1倍以上。优质蛋白玉米子粒中组氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、蛋氨酸等的含量略有增加,使氨基酸在种类、数量上更为平衡,提高了优质蛋白玉米的利用价值。优质蛋白玉米的主要栽培技术如下。     

优质专用玉米的引进示范及推广应用

一、主要类型及品种(一)高赖氨酸玉米玉米籽粒中赖氨酸含量在0.4%以上,普通玉米在0.3%左右,用高赖氨酸玉米喂猪、鸡,比喂普通玉米的日增重提高30%以上。主要推广品种有中单9409、农大81、农大107。其中中单9409是主导品种。(二)高淀粉玉米高淀粉玉米的淀粉含量在75%以上,普通玉米的淀粉含量在70%左右。     

高油玉米与普通玉米品质形成及相关酶活性的差异

在大田条件下,研究了高油玉米(HE-2)和普通玉米(浚单20号)子粒品质形成及相关酶活性的差异.结果表明,普通玉米子粒的脂肪和蛋白质含量显著低于高油玉米,叶片和子粒中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、酸性磷酸酯酶(ACP)活性也均低于高油玉米,而普通玉米子粒中转化酶活性和淀粉含量显著高于高油玉米.     

如何掌握甜玉米的种植技术

随着人们生活水平的不断提高,不仅仅只要求吃的饱,还要吃的好。这个好也不局限于好吃,还要有营养。甜玉米就是既好吃又有营养的食品之一。甜玉米中的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2～8倍,蛋白质含量13%以上。以水溶性蛋白为主,粗脂肪含量9.9%,比普通玉米高出1倍左右。籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种"抗衰剂"即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与     

玉米并垄双行覆膜高产栽培技术

玉米是虞城县主要秋粮作物,每年播种面积8.2万hm2,占全部秋粮播种面积的90％以上,平均每667m2产量560kg,而推广的并垄双行覆膜栽培,平均每667m2产量750kg,增产34％,增产效果十分显著.其中“并”是把原来的3条70cm的垄合成2条105cm的大垄,“双”是指在每条大垄上种植2行玉米,小行间距为25～30cm.     

垄沟集雨模式下垄宽对糯玉米子粒营养物质积累和产量的影响

为探索垄沟集雨模式下不同垄宽对糯玉米子粒营养物质积累和产量的影响,以常规平作为对照(CK),研究了垄沟集雨模式下不同垄宽(50、60、70 cm)对糯玉米子粒营养物质积累、水分利用效率、植株性状和产量的影响。结果表明:垄沟集雨模式下,随着垄宽的增大,糯玉米的株高、穗位高和地上部生物量逐渐降低。与常规平作相比,不同垄宽的垄沟集雨种植模式均能够提高糯玉米的子粒产量和水分利用效率,其中,垄宽60 cm处理的糯玉米产量、水分利用效率和经济系数均最高,指标值分别为20.47 t/hm~2、28.21 kg/(hm~2·mm)和0.36,分别较CK增加了18.19%、56.9%和9.09%;垄宽70 cm处理的子粒淀粉、蛋白质、可溶性糖和脂肪含量均高于其他处理。在华北地区垄沟集雨种植模式下,垄宽70 cm、株距27 cm有利于糯玉米子粒营养物质的积累。     

鄂北地区半夏-玉米间作模式效益研究

在种植半夏（Pinellia ternata(Thunb.)Breit.）的垄中单作一行玉米,设置玉米的株距为60、80、100、120、140 cm,同时设置空白对照CK,研究不同种植密度的玉米与半夏间作时对两种作物产量和经济效益的影响。结果表明,玉米株距120 cm时半夏产量最高,为2 973.33 kg/hm2;玉米子粒产量随株距的增加而降低,最高为X60处理,子粒产量达2 690.91 kg/hm2;半夏-玉米两种作物经济效益最高为X120处理,达80 816.76元/hm2,比CK高8.06%。鄂北地区种植半夏时间作株距120 cm的玉米,半夏产量和综合经济效益最高。     

特用玉米的主要类型及其利用

特用玉米系指普通玉米以外的其他类型玉米,各有特定的遗传基础.以下简要介绍一些类型及其主要用途. 1鲜食玉米 1.1糯玉米.籽粒胚乳的淀粉全部为支链淀粉.蛋白质含量比普通玉米高3%～6%,食用消化率比普通玉米高20%以上.黏性较高,适口性好.加热后具有较好的膨胀性和较高的透明度.在食品工业和淀粉工业中有特殊用途.还有较高的饲用价值.     

鲜食糯玉米栽培技术

糯玉米属于重要的一类特用玉米,其籽粒中含70%~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%~5%的脂肪,2%的多种维生素,赖氨酸含量比普通玉米高16%~74%。糯玉米消化率比普通玉米高20%以上,被人们称为"黄金作物"。鲜食糯玉米还是高叶酸功能性食品,对维持人体正常生理功能必不可少,尤其是对妇女,特别是孕妇,新生儿,可以避免神经管畸形。鲜糯玉米所具有的营养和独特风味为越来越多国人所喜爱和青睐,在调结构,转方式,增效益方面,鲜食玉米也具有很大的潜力。本文就鲜食糯玉米的相关栽培技术进行了阐述。     

玉米130 cm大垄纵横通透不同密度高产栽培模式研究

开展玉米130 cm大垄纵横通透不同密度高产栽培模式试验性研究。结果表明:玉米130 cm大垄纵横通透不同密度高产栽培模式较普通130 cm大垄栽培模式增产效果显著,增产幅度达4.84%~12.66%。     

论施肥对玉米子粒品质的影响

施肥不仅对提高玉米产量有重要作用,而且对玉米子粒品质的影响也很大。不同营养元素对品质的影响作用不同。在评价玉米子粒品质时,主要是考虑子粒所含的蛋白质、氨基酸、脂肪、淀粉和维生素等营养成分。