现代农业经营主体在农产品质量安全中的作用

<正>提高农产品质量安全水平是一项长期而艰巨的任务,是一项复杂的系统工程,参与主体众多,影响因素复杂,其中最基础的是农产品的初始生产经营者,而现代农业经营主体的形成和发展,形成了适度规模生产和产业化经营,对保障农产品质量安全意义重大。长期以来,我国传统的农业生产具有点多面广、分散无序、缺乏规模经济等特点。而且,近年来,在工业化、城镇化快速推进的背景下,农村劳动力的外移导致很多地方的务农人员呈现出"老龄化、女性化、低文化"的特点,农业生产经营的"兼     

现代农业经营主体在农产品质量安全中的作用

提高农产品质量安全水平是一项长期而艰巨的任务,是一项复杂的系统工程,参与主体众多,影响因素复杂,其中最基础的是农产品的初始生产经营者,而现代农业经营主体的形成和发展,形成了适度规模生产和产业化经营,对保障农产品质量安全意义重大。长期以来,我国传统的农业生产具有点多面广、分散无序、缺乏规模经济等特点。而且,近年来,在工业化、城镇化快速推进的背景下,农村劳动力的外移导致很多地方的务农人员呈现出"老龄化、女性化、低文化"的特点,农业生产经营的"兼     

法国发展农业的成功经验

一、以农产品加工为龙头,以产业化为基础 法国农业之所以发展快,一个重要的原因就在于农业基本实现了产业化经营,而在产业化的经营环节中又突出了以农产品加工为重点的龙头企业建设.例如世界闻名的葡萄酒产地勃艮第大区,已形成一批以加工企业为龙头的从葡萄种植、加工到销售一体化的大型、超大型的企业集团和合作经济组织.由于农产品加工企业得以率先发展,法国整个农产品的年加工率达70%以上,农产品加工业增值比农业增加值高出19.3个百分点,并且出口的农产品也绝大部分是经过加工的成品和半成品,所以法国连续多年稳居世界第二大农产品出口国.     

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 导致农产品成本发生的成本动因有微观动因和宏观动因之分，农产品宏观成本动因是指决定农业基础结构的成本动因。这些成本动因虽不能具体化为成本项目而记入农产品成本中，但这些成本动因以不同形式影响着农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度，而且这些动因一旦形成，又很难变动，对农产品成本具有长期影响。主要研究作为农产品成本宏观动因的农业经营规模、农业经营形式和农业生产结构对农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度的影响。     

超市农产品经营发展的驱动与约束因素探究

通过对两种业态农产品经营特征的比较发现,超市经营农产品具有产品优质、环境整洁、服务便捷等优点,非常符合城市居民日益凸显的健康消费、文明消费的需要.城市超市农产品经营的快速发展在面临经济技术基础、历史机遇、政策环境等有利因素的同时,更存在农产品供应链整合、物流配送体系发展困难等一系列制约因素,因而提出要充分运用市场手段,建立利益连接机制;推进"五大体系"建设,不断提升产品质量;加强超市供应链管理,促进农产品市场流通的建议.     

Cost-Driver Analyses of Agricultural Product

导致农产品成本发生的成本动因有微观动因和宏观动因之分,农产品宏观成本动因是指决定农业基础结构的成本动因。这些成本动因虽不能具体化为成本项目而记入农产品成本中,但这些成本动因以不同形式影响着农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度,而且这些动因一旦形成,又很难变动,对农产品成本具有长期影响。主要研究作为农产品成本宏观动因的农业经营规模、农业经营形式和农业生产结构对农产品成本的形成方式、形成内容及补偿程度的影响。     

分类构建新型农业经营体系研究——以四川省为例

新型农业经营体系是对农村基本经营制度的丰富和发展,也是应对当前农业经营方式面临新挑战的有效措施。本文从农产品生产、加工、销售及社会化服务等农业经营体系的前、中、后端出发,对普通农户、专业大户、家庭农场、合作社和农业企业等不同经营主体的经济行为进行分析,以四川省为例,搭建分类构建新型农业经营体系的分析框架,并通过体系整合,分析四川农业产业一体化经营创新模式,以期为其他地区创新新型农业经营体系提出具出一定现实可行性的思考。     

吉林省农产品“三品一标”发展现状分析

<正>农产品"三品一标"是指无公害农产品、绿色食品、有机食品(农产品)和农产品地理标志官方登记保护。我省农产品"三品一标"工作与国家同步,在省农委的正确领导下,经过各级部门的共同努力,取得长足发展。在农业标准化示范、农业产业化经营、农     

制约陕西农业竞争力提高的影响因素分析

陕西农业竞争力连续几年在全国排名靠后,处于劣势地位。本文从农产品市场化程度、农业生产要素利用效率、农业产业化经营程度和政府宏观调控四个方面分析了导致陕西农业竞争力落后、制约现代农业发展的影响因素。在此基础上提出了相应的对策建议:加快农业市场化进程;创新途径,提高农业生产要素利用率;壮大龙头企业,大力发展农业产业化经营;加大财政支农力度,强化政府宏观调控。     

浅谈我国农业经济发展面临的困境及思考

<正>一、我国农业经济发展面临的困境1、农村市场信息闭塞,农产品增产不增收市场决定生产,农产品也离不开市场,农业生产经营活动只有通过市场机制来调配,才能得以持续健康地发展。农民种什么、养什么,不是政府所能确定的,也不是农民随心所欲的,而是由国内外市场供求状况决定的。但是,长期以来我国农村信息化工程建设几乎是空白,导致农村     

农民发展市场农业面临四大风险

<正> 当前,我国农业市场化进程大大加快,农民的经营自主权和综合生产能力大为提高,农产品供给从短缺转为充裕,农副产品从卖方市场转为买方市场。与此同时,农民发展市场农业面临着四大风险。 1.市场风险 近年来农产品供大于求趋势更加明显,市场竞争越来越激烈,农民首先     

加快发展泰宁农产品精深加工业的对策建议

发展农产品精深加工业，对于延长农业产业链，提高农产品附加值，实现产加销一体化，扩大农产品市场需求，提高农业综合效益和增加农民收入，推动农业产业化经营和农业现代化，促进城乡经济社会协调发展具有十分重要的意义。     

我国农业产业化经营问题探析

农业产业化是实现农业现代化的一个重要环节,当前我国农业产业化经营取得了一些发展,但也存在着诸多问题。推进农业产业化经营可从健全农业产业组织体系、壮大龙头企业、完善农产品市场体系、搞活农产品流通、加强政策扶持、创造良好的发展环境等方面着手。     

农产品国际化经营模式的创新研究

经营模式创新是农产品国际化经营者应对国际市场激烈竞争的必由之路.本文在借鉴发达国家农产品国际化经营模式的基础上,根据中国农产品的经营现状,提出了农业产业链管理模式、"公司 协会 农户"经营模式、农业标准化经营模式三种新的国际化经营模式,并对各种经营模式的含义、构成环节、实施措施进行了探讨.     

大力发展农产品深加工努力推动农业产业化经营上新台阶

农产品深加工是推进农业产业化经营、实现产业链延长和农业增效的重要环节。近年来,我市通过多种形式鼓励发展农产品深加工及流通,特别是大力扶持农产品深加工流通型农业龙头企业做大做强。加强农业龙头企业与科研院所、大专院校以及推广机构的合作,鼓励有条件的企业组建自己的研发机构,提高农业企业的科技研发水平,提高农产品的品质和科技含量,已初步形成了以农产品深加工为主的产业发展体系。根据我市农业产业化经营的现状,通过调研和分析,现就发展农产品深加工,推动农业产业化经营谈几点建议     

农民合作社发展农产品加工大有可为

2019年中央1号文件明确提出大力发展现代农产品加工业,支持发展适合农民合作社经营的农产品初加工,为农民合作社和成员更好地融入现代农业发展,促进农民合作社的纵向一体化经营,进一步提升合作社的产品附加值和经营效益指明了方向。     

精细农业推进现代农业发展:机理分析和现实依据

精细农业是一种现代化农业理念,也是现代农业的重要板块和有效推手。新时期需要发挥精细农业的功能和作用,推动现代农业精细化发展,实现农业提质增效。精细农业是通过提高农业中生产投入的精细化程度、生产过程的精细化程度和农业产出的精细化程度来推进现代农业发展的。但是,中国农业发展过程中,依旧存在着农业生产要素扭曲错配、现代信息技术应用不足、农村新型经营主体发育不完善、资源环境发展不平衡、农业"三本齐升"现象突出和农产品供给失衡等问题,这些问题倒逼中国加快精细农业的发展。精细农业推进现代农业发展,需要建立精细化农产品基地,建立精细农业的生产体系、产业体系和经营体系,提高农业劳动力素质和培育"三农"工作队伍,加快科技兴农、质量兴农和绿色兴农步伐。     

浅析农产品期货市场与订单农业发展

我国的订单农业一直难以得到有效的发展,其中一个很直接的原因是由于履约率低,而导致履约率低的原因又主要是订单农业中的价格风险问题。利用农产品期货市场可以为订单农业的经营主体提供一个风险规避机制和有效的价格信息。因此,要利用农产品期货市场发展订单农业就必须对我国目前的农产品期货市场加以完善。     

替代性食物体系启示下小农户发展绿色农业的路径分析

全国第三次农业普查数据显示,小农户依然是我国主要的农业经营主体,以传统粗放为主的经营模式已经无法满足农业现代化发展目标和绿色农产品市场需求。小农户发展绿色农业有诸多障碍:非农就业机会增加,为追求家庭收益最大化,粗放兼业经营农地是其最优选择,农业经营被忽视,主观动力不足;发展绿色农业可能遭遇市场风险和经营风险;发展绿色农业具有较强的不可分性,少量和分散小农户经营绿色农业无法满足生态系统整体性要求。对此,通过借鉴"替代性食物系统"中熟人经济信任模式,以外出人口为核心和媒介成立消费者NGO,并与小农户建立的农业合作组织对接,提出熟人经济支持家乡绿色农业发展的路径,并构建消费者NGO食物交易平台解决绿色农产品供求失衡问题。最后针对性提出政策建议。     

浅论当前增加农民收入的有效途径

一、坚定不移地推进农业和农村经济结构的战略调整,提高农业组织化程度,不断增强农业竞争力,是解决现阶段农民增收的关键问题。1. 把提高农产品的品质放到第一位。农产品质量问题事关广大人民群众的身体健康,也在很大程度上影响着农产品的竞争力。农业要跳出长期以来片面重视提高农产品产量的圈子,把提高农产品的品质放到第一位。2. 把农业产业化作为农业产业结构调整的推动力。农业产业化经营有利于实现优化农产品品质、优化区域布局和发展精深加工的有机统一,是农业产业结构调整的重要推动力量,是对农村经营体制的丰富、发展和创新,也是增…