修剪时间和气候因子对茶叶早芽品种开采期的影响

为充分发挥茶叶早芽品种的特性,抢先占领春茶市场,设置了茶园不同修剪时间对茶芽越冬期、萌动期和开采期的试验研究。历经4年观测和综合气候因子分析,结果表明:对于早芽品种茶树,最适宜的修剪时间为每年冬季12月,此时的气候因子有利于茶芽萌动和一芽一叶初展,能充分发挥早芽品种特性,提前进入开采期,提高茶叶经济效益。在龙州茶区,每年冬季12月修剪对云南大叶种和乌龙茶品种等同样适用。     

不同时期的轻修剪对云南大叶种茶叶产量及品质的影响

【目的】研究不同处理对茶树新梢生长,产量和品质的影响,为云南大叶茶成龄茶树的修剪提供理论依据。【方法】以云南大叶种茶树品种‘佛香1-11’为材料进行田间试验,设置冬季轻修剪和春茶后轻修剪2个不同时期的修剪处理,对茶树新梢的开采期、新梢机械组成、鲜叶产量及水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量等生理指标进行对比分析。【结果】冬季轻修剪处理的春茶和夏茶开采期分别比春茶后轻修剪处理的早11和8 d,但其春茶采摘期较春茶后轻修剪处理短;春茶后轻修剪处理的全年鲜叶产量比冬季轻修剪处理高11.26%,且处理间差异达显著水平;春茶后轻修剪处理可提高春茶萌发质量,其正常芽叶比例为100%,冬季轻修剪处理春季正常芽叶比例为73.4%,春茶后轻修剪处理的正常芽叶比例显著高于冬季轻修剪处理;修剪使茶多酚含量和咖啡碱含量显著增高;春茶后轻修剪处理可提高春季烘青和晒青的香气和滋味,干茶白毫显露。【结论】春茶后轻修剪可提高茶树鲜叶产量,改善春茶品质,春季芽叶茸毛增多形成抗性结构,是云南大叶种茶树提质增产抗旱有效艺措施。     

轻修剪对茶叶产量和品质的影响(简报)

为了提高质优价高的春茶产量,降低夏秋茶比重,本文探讨了类似福鼎大日茶的早生品种,在我省的生境和土壤条件下最宜的轻修剪时期。结果表明,修剪时期对全年的鲜叶产量无明显影响,而对春茶产量影响显著(F=10.16)。春茶后轻修剪,比秋茶后轻修剪增产61.1%。达极显著水准,并优于夏茶后轻修剪。修剪时期对春、秋茶比例影响较大,对夏茶比例影响不显著。春茶后轻修剪,春茶比例高于秋茶。春、夏茶后轻修剪可提早开园期6天,清明前采摘分别占春茶产量的41.9%、30.4%,且春茶结束和夏茶开采期均提前。鲜叶品质与其正常芽叶多少呈正相关,各处理间差异极显著(F=64.43).春     

龙井茶园不同修剪模式对春茶产量及效益的影响

修剪次数对茶树秋梢蓬面的培养有极显著的影响,2次修剪可以极显著增加秋梢枝条密度,减少茶树开花结果,控制茶蓬高度,提高春茶营养芽百芽重,对提高芽头品质有帮助;但品种之间有差异,春雨1号和中茶108效果最好,浙农117次之,龙井43无显著差异.对春茶产量和产值的影响,春雨1号2次修剪产量显著高于1次修剪,浙农117却是1次...     

茶新优品种——苏茶早

该品种由南京农业大学、溧阳市李家园同新茶场、溧阳天目湖茶叶研究所和溧阳市农林局从1986年种植的福鼎大白茶(福建引种)茶园中选取表现特异的单株,通过系统选育法育成的品种。无性系,特早生种,适宜苏南茶区种植。灌木型,中叶类,特早生种。树姿半开张,分枝部位低,密度中等,叶片水平或上斜着生;叶质较硬;春茶一芽二叶深绿,茸毛较少。一芽三叶百芽重67.2克。新梢生长势强、持嫩性较强,一芽一叶期在3月上中旬,比福鼎大白茶早10~15天;春茶产量比福鼎大白茶高17%;春茶一芽     

茶树不同时期深修剪效应研究初报

对茶树进行了不同时期深修剪试验,结果表明：与不修剪（对照）相比,春茶后深修剪茶树恢复较快,冬季抗冻性较强,翌年茶树发芽密度增0.83%,1芽2叶百芽重增11.98%,春茶鲜叶产量增产13.57%,鲜叶生化性状较优,春茶开园时间提早1d;夏茶后深修剪茶树复壮及冬季抗冻性稍弱,茶树经济性状弱于春茶后修剪但优于对照,鲜叶中的水浸出物和茶多酚含量较高,春茶开园时间推迟3d;秋茶后和早春深修剪,春茶需停采留养,对于每年主抓春季名优茶生产的茶园不宜选择。     

不同修剪模式对茶树生长及产量的影响

针对当前茶树修剪模式的变化,选择无性系茶园,对无性系良种茶树夏秋梢进行修剪与留养,观测比较2种处理方式对春茶生产的影响。结果表明:留养的茶树比修剪的茶树,春季芽叶萌发期早2～3 d,芽叶密度高出40%以上,但1芽2叶百芽重低,且氨基酸含量较低,茶多酚含量较高,1芽2叶持嫩性较差。对以名优茶生产为主的茶园,夏秋梢留养较好。     

密植茶园重修剪研究(简报)

密植茶园随树龄增加,易出现覆盖度过大,蓬面叶层变薄,育芽能力降低等缺点.对15年生(18万株/ha)密植茶园重修剪表明,剪前树高103cm,树幅160cm,叶层厚10cm,覆盖度100%,每公顷产2487kg。春茶末期分别按离地50cm、65cm 进行重剪.剪后第一年,产量下降42.8%,第二年恢复至99.8～104.8%;一芽二、三叶比例提高18%～30%;正常芽叶比例达50%;百芽重提高1.8%～10%。离地50cm 修剪,表现为芽重优势,而留桩65cm 则表现芽数优势。修剪当年,前者     

台刈修剪对定海山芽茶产量和品质的影响

对舟山市定海区主要茶品种鸠坑群体种进行台刈修剪和平蓬修剪,探讨利于提高定海山芽茶产量和品质的茶园改造技术。结果表明,台刈修剪能提高春茶百芽重,使改造2年后芽茶产量基本达盛产期的水平;茶芽饱满,品质评分提高;水浸出物、游离氨基酸、茶多酚含量极显著提高,茶叶品质提升。     

春季茶园田间管理优化技术

介绍了春季茶园田间管理技术，包括春茶前园地浅耕、早施催芽肥、优化春茶修剪技术、合理采摘、做好保墒及倒春寒防范工作等内容．以供茶园管理者参考。