对猪肉囊虫病的检验和卫生处理意见

<正> 1、本病的检验部位、按商品卫生检验试行规程规定: 猪主要检验部位为咬肌、深腰肌和膈肌,其他可检验心肌、肩甲外侧肌和股部内侧肌。但是多年来肉联厂、屠宰场等单位只检验咬肌、深腰肌和膈肌、心肌,而不检验肩甲外侧肌和股部内侧肌。根据多年来的检验经验得之,这样检验不够准确,直接影响卫生处理方法。其原因是只检验咬肌等,有时     

猪肺疫内蒙系弱毒菌苗的检验

为了确保猪肺疫内蒙系弱毒菌苗的生物安全,保证其对猪肺疫的预防效果,试验通过菌苗水分测定、活菌苗纯粹检验、活菌苗计数检验、菌苗安全检验及菌苗效力检验,对其生物安全进行综合评定。结果显示：猪肺疫内蒙系弱毒菌苗水分含量在3％以下;无杂菌存在;计数结果与出厂时标注的头份数相符;安全检验中免疫动物均存活;效力检验中免疫组小白鼠均存活,对照组小白鼠均死亡。表明猪肺疫内蒙系弱毒菌苗各项检验合格,可用于实际生产。     

饲料生产企业如何进行型式检验

<正>型式检验是生产企业保证产品质量、满足相关技术规范的全部要求所进行的检验,国家饲料法律法规对饲料生产企业的型式检验有明确的要求,本文就饲料生产企业型式检验的涵义、组织、利用进行阐述。     

国外

<正>美国发布肉类等进口再检验指令修订版5月16日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布肉类、家禽和蛋产品进口再检验指令9900.2修订版,旨在为检验项目人员(IPP)如何在官方进口企业实施进口肉类、家禽和蛋产品再检验提供指引。修订内容包括:如何确定进口再检验期间发现的病理学是否代表公共卫生或非公共卫生缺陷;将包装检查条件与公共卫生信息系统(PHIS)中的规定相匹配;澄清FSIS没有对未分类的肠内脏产品(例如chitterlings、bungs)、     

国家质检总局公布三聚氰胺检测法 要求加强驻厂监管

<正>国家质检总局9月22日要求各级质检部门进一步加强乳制品生产企业的驻厂监管工作,确保所有监管检验工作按照统一检验方法、统一检验仪器、统一检验结果判定规则的要求开展,严把企业原材料进厂关和产品出厂关。     

资源配置与质量管理模式运行

<正>特种设备的检验机构是我国法定的检验检测机构。特种设备检验检测机构是强制的,要承担相应的安全责任。要实现资源的优化配置,形成一批技术水平高、检测装配精良、管理机制科学、核心竞争力强的检验技术机构,以实现权威性、公正性;要按照法规规定的要求,面向社会提供安全把关和技术服务,为安全监察工作提供技术保障。质量运行管理模式要依据《特种设备检验检测机构质量管理     

猪瘟活疫苗(种毒)鉴别检验阳性血清制备

为制备猪瘟活疫苗(种毒)鉴别检验阳性血清,本实验将4头非免疫健康猪进行猪瘟活疫苗基础免疫和猪瘟石门强毒株反复强化免疫后,采血分离血清,过滤、分装、冻干、熔封,获得4批产品,并进行了检验和验证。结果显示:物理性状、无菌检验、安全检验、均一性检验、支原体检验、真空度测定均合格;剩余水分均小于4%;特异性检验表明,口蹄疫病毒、猪伪狂犬病病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪细小病毒、牛病毒性腹泻/粘膜病病毒抗体均为阴性;残余猪瘟病毒免疫荧光和套式RT-PCR核酸检测结果均为阴性;兔体中和效价分别为1∶800、1∶800、1∶800和1∶1 600;对猪瘟兔化弱毒种毒和5种猪瘟活疫苗的验证结果均良好。该4批血清可以用于猪瘟活疫苗(种毒)鉴别检验。     

国外

正俄罗斯制定肉及肉制品兽医卫生检验新规则11月15日,俄罗斯农业部关于批准肉、肉制品和其他动物屠宰产品兽医卫生检验新规则的命令草案,在联邦法律法规草案门户网站上公布讨论。公众讨论结束期为2019年1月16日。草案规范了一系列问题,其中包括:肉、肉制品和其他动物屠宰产品屠宰后的兽医卫生检验方法;在发生传染性、侵袭性和非传染性疾病病理变化时,兽医卫生的检验方法;禽、家兔、海狸鼠和野生动物屠宰产品兽医卫生检验方法;市场和冷冻厂的肉、肉制品和其他动物屠宰产品的兽医卫生检验和兽医检查方法;畜禽屠宰产品、野生动物皮革、     

蚕种杂交率检验的现状和展望

家蚕杂交种的杂交率是蚕种质量的必检项目。目前生产上采用的蚕种杂交率检验方法,存在检验结果数据偏高、检验结果滞后、检验成本高等缺点;本文分析了人工饲料育、分子指纹图谱技术在蚕种杂交率检验中的问题;介绍了研究开发一种根据抽样分布原理建立的利用蚁蚕形体特征判别的、简便、正确、快速、低成本的鉴别蚕种杂交率的方法。     

兽用生物制品的无菌检验

<正>兽用生物制品包括疫苗、类毒素、诊断制剂和抗血清等制品,用于预防、治疗、诊断畜禽等动物特定传染病或其他有关的疾病。兽用疫苗是非常重要的预防用生物制品,分灭活疫苗和活疫苗,疫苗的质量优劣直接决定防疫体系的建立是否成功,也直接影响到我国养殖业的健康发展。兽用疫苗质量的检验有无菌检验、效力检验和安全检验等,其中无菌检验是最基础的检验,虽然操作不复杂,但有许多影响无菌检验的外界因素,结果的判断有时     

进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监管办法发布

<正>2009年7月20日,国家质检总局发布《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》已于9月1日正式实施。据悉,《办法》包括:总则、风险管理、进口检验检疫、出口检验检疫、过境检验、法律责任和附则7章,     

猪中毒性疾病的诊断与防治(四) 第四讲 猪中毒性疾病的诊断(Ⅲ)

(三)毒检程序:毒物检验,工作复杂,责任重大,关系到人和事件的处理;而且具有送检材料数量有限、又不能重复采样等特点。因此,要求检验人员在化验之前,对情况进行周密的分析、研究,在不妨碍反应灵敏度的情况下,尽量节约检材。对检材大体分为三份,一份供检验用;一份备重复检验或定性定量使用;     

汽车维修后如何进行验收

<正>汽车维修完成后,必须进行检查。检查各总成以及各部件的技术状态是否符合标准,各部件、总成工作是否正常,并对在行驶中发现的故障进行必要的调整与修复。对此项工作称为修竣后的检验。修竣检验包括:行驶前的检验、行驶中的检验、行驶后的检验三个阶段,现分别给予说明。1行驶前的检验汽车行驶前的检验,主要是查明汽车各部件是否齐全完整,装配是否正确妥善,发动机运转和仪表等工作是否正常,应润滑的各部是     

运输皮张的炭疽检验的改进

<正> 为了改进皮张的炭疽检验工作,做到及时调运不发生漏检、避兔混运现象发生,我们由皮张出仓临时拣样检验,改进为平时进仓就着手拣样检验,以备随时调运。同时,我们除对改进运输皮张检验方法外,     

《畜牧试验设计与统计分析方法简介》(四)

<正> 方差分析也是试验结果的一种显著性检验方法。在上一讲中,我们介绍了两绍平均数和两组百分数的显著性检验方法——t检验。如果试验的分组多于两组,用t检验就相当麻烦。分3组时,要作3次t检验;分4组时,要作6次t检验;分n组时,就要作n(n-1)/2次     

牦牛大肠埃希氏菌病蜂胶疫苗的研制

作者制备了3批牦牛大肠埃希氏菌病蜂胶疫苗。制备了蜂胶佐剂和培养基,进行了牦牛大肠埃希氏菌的菌液培养、纯粹检验、活菌计数、灭活及无菌检验,配苗、分装及成品检验。3批牦牛大肠埃希氏菌病蜂胶疫苗无菌检验为阴性;物理性状检验为：静置后上层是乳黄色液体,下层为土黄色沉淀,振荡后呈均匀混浊液;经家兔安全检验结果为安全;经家兔效力试验,免疫后家兔抗体效价≥12．709lg2,对家兔具有免疫保护作用;蜂胶疫苗经防冻试验证明,随着蜂胶含量的增高,防冻效果越好。本试验为西藏牦牛大肠埃希氏菌病的预防提供依据。     

畜禽宰前检验和宰后检验的程序和操作要点

<正>笔者结合工作实际通过本文介绍了畜禽肉品的宰前检验和宰后检验的一般程序和操作要点。仅供借鉴。1宰前检验宰前检验是在屠宰场进行屠宰的当日进行的,目的是检验和判定不适于进行屠宰的动物,并记录宰后可能并不明显的疾病的症状或病变(如狂犬病、李斯特菌病或重金属中     

肥西县2010年夏季猪圆环病毒2型血清流行病学调查

方法对全县14个县级以上规模猪场、六个乡镇的33个散养户共260份未免猪圆环病毒2型血样用ELI SA试验方法进行感染抗体检测及调查。结果260份猪血清样品,阳性数225份,阳性率86.5%;对合肥华杰畜禽有限公司圆环病毒2型未免场作圆环病毒2型感染血清横断面调查结果:种公猪血清数5、检验数5、阳性数5、阳性率100%;种母猪血清数5、检验数5、续阳性数5、阳性率100%;后备母猪血清数5、检验数5、阳性数5、阳性率100%;产房仔猪血清数5、检验数5、阳性数5、阳性率100%;断奶仔猪血清数5、检验数5、阳性数5、阳性率100%;生长中猪血清数20、检验数20、阳性数18、阳性率90%;育肥猪血清数5、检验数5、阳性数5、阳性率100%。结果表明猪圆环病毒2型已广泛分布全县各乡镇、各类型养殖场(户)、各层次的猪群(只)中,且感染率高、感染面广,呈地方流行趋势。     

新技术在肉品卫生检验中的应用

检验或检验不合格的肉类及共制品;禁止生产经营病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物等及其制品。《家畜家禽防疫条例》也明确规定要做好畜禽售前、宰前、宰后的检疫、检验工作。但近年来,由于肉食品实行多渠道经营,其检验由过去的集中变为     

峪口“三专”饲料获出口注册资质

<正>2014年峪口饲料通过北京出入境检验检疫局审核,获得出口饲料生产、加工、存放企业检验检疫注册登记资质,成为北京市平谷区第一家获得饲料出口资质的企业。