海蜇春季人工育苗在我国首次获得成功

<正> 由荣成县海珍品育苗场高级工程师邱铁铠主持的黄渤海海蜇春季人工育苗,在我国首次获得成功,于7月1日在荣成县通过了鉴定。     

河豚鱼钓饵料的选择和加工

<正> 2000年2～3月份,舟山海洋渔业公司成功地进行了河豚鱼试钓工作,取得了一定的经济效益和社会效益,缓解了鱿钓船在鱿钓结束后长期靠泊码头的矛盾,因而河豚鱼钓具有一定的开发潜力。从试钓情况看,除燃油外,在成本一项中饵料所占的比重最大,饵料选择的恰当与否直接关系到经济效益的好坏,因此有必要对其进行探讨。下面将根据试钓情况,对河豚鱼的摄食方式、饵料的选择、饵料的切法、饵料的腌制及饵料的扎法作一系统的介绍。希望对大家能有所帮助。     

长岛县积极开展河豚延绳钓

<正> 长岛县积极开展河豚鱼延绳钓钩作业,支援国家对外出口,增加集体和渔民个人收入,在1982年8、9、10三个月,全县就钓河豚鱼114,400斤,收入572,000元。河豚鱼(又名廷巴鱼),是一种剧毒鱼类,有红鳍、假睛、紫色、条纹、豹纹、虫纹、菊黄、墨绿等多个品种。除去血和内脏,不仅可食,而且肉质极为细嫩鲜美,     

光诱河豚鱼钓生产技术初探

随着中日、中韩渔业协定逐渐生效,作为我国渔业支柱产业的光诱鱿鱼钓生产区域将越来越受到限制,因此,如何延长光诱鱿鱼钓船只的使用时间,提高鱿钓船使用效率,是我们渔业工作者亟待解决的问题。光诱河豚鱼钓的研究与开发,填补了我国北太平洋鱿钓作业船的生产间隙,解决了鱿钓结束后闲置船只的出路。本文对其渔具材料、装配方法、饵料制作、作业方法、存在的问题及建议等方面进行分析讨论,以期达到增产节资,提高企业经济效益的目的。一、渔具材料河豚鱼钓船是由鱿鱼钓船卸去鱿钓机后改装而成的,其配置渔具主要有:翻摇式钓机、固定式钓机、钓机…     

渔业动态

舟山地区积极发展河豚钓生产为国家创汇240余万美元河豚鱼,我国东黄海有其丰富的资源,长期来作为禁食的毒鱼,然而在日本却视河豚为菜肴之珍品,鱼价位于鱼类之冠。近年来,随着对外贸易的发展和近海作业的调整,舟山地区从1979年以来,在地区水产研究所和舟山捕捞队组织试钓出口河豚鱼成功后,1982年开始,舟山第二海洋渔业公司于每年秋汛进行河豚延绳钓生产,取得了显著的经济效益。近两年,岱山、普陀两县,在地区水产研究所科技人员的帮助指导下,也积极发展河豚鱼延绳钓生产。目前我区已有21艘河豚鱼专业     

菊黄东方鲀的毒性

河豚鱼是有毒鱼类,但其肉味鲜美,在日本有传统的食用习惯。近年来,由于河豚鱼的数量满足不了日本国内市场的需要,而转为依靠大量进口。不仅在数量上要求增加,而且在品种上进行开发,不断研究新品种。根据日本食品卫生法的规定,允许进口在日本海、黄海、渤海及东海以北(上海附近以北)海域捕捞的河豚鱼。我国从1960年开始对日本出口冻河豚鱼,品种有紫色东方鲀、虫纹东方鲀、红鳍东方鲀、假睛东方鲀。今年,我国出口公司向日本提供的菊黄东方鲀     

东海南部河豚鱼钓生产技术

前言 随着中日、中韩渔业协定的生效,作为我国一些海洋渔业企业的支柱产业,北太平洋光诱鱿鱼钓生产区域将越来越受到限制,因此,如何延长北太平洋8154型光诱鱿鱼钓船只的使用时间,提高鱿钓船使用效率,是我们渔业工作者亟待解决的问题。光诱河豚鱼钓的研究与开发,填补了我国北太平洋鱿钓作业船的生产间隙,解决了鱿钓结束后闲置船只的出路,提高了企业的经济效益。     

山东海洋学院与荣成县开展科技协作

山东海洋学院与山东省荣成县广泛开展科学技术协作,学院以科技力量及仪器设备等优越条件,促进荣成县有关建设项目加速发展;荣成县协助学院建立教学、科研、生产相结合的基地。双方已签订了为期15年的科技合作协议。协作项目包括:技术咨询、技术指导、技术承包、合     

荣成县海湾扇贝大水体人工育苗高产技术通过鉴定

<正> 山东省荣成县海珍品育苗场承担的“海湾扇贝大水体人工育苗高产技术”研究课题于1988年7月27日在俚岛镇通过技术鉴定。近年来,荣成县发展海湾扇贝养殖生产的速度较快,筏养规模越来越大,单凭小水体人工育苗远不能满足规模性养成生产的需要。为了解决海湾扇贝养殖苗种的需求,荣成县海珍品育苗场经过三年的艰苦探索,1988年成功地摸索出海湾扇贝大水体育     

荣成西部海区泥蚶资源调查报告

<正> 荣成县西部海区的千步港、涨蒙港盛产泥蚶,是荣成县泥蚶资源的主要产区。为了合理开发利用泥蚶资源,科学地进行滩涂养殖,进行了全面的调查。     

辽宁大连向日本出口40t鲜活河豚鱼

<正>2017年9月5—6日,日本最大两家河豚鱼进口公司的活鱼船相继来到金普新区大李家大连天正实业有限公司河豚鱼养殖基地,将采购的40 t鲜活河豚鱼运回日本国内,由此拉开了大连2017年河豚鱼出口的序幕。日本是世界上最大的河豚鱼消费国,而其本国的河豚鱼资源远远不足以满足消费需求,大部     

八里滩河豚鱼销往韩国

<正> 近年来,河豚鱼养殖在我国越来越热,数量不断增加,而河豚鱼主要需求国日本进口数量有限,以至于出现了今年明显供过于求的形势。在一些养殖户正为今年的河豚鱼销售发愁的时候,我国最大的河豚鱼养殖基地——唐海     

河豚鱼认识上的几个误区

误区一:河豚鱼是一种鱼的名称一般老百姓都认为,河豚鱼是一种鱼,事实上,河豚鱼不是一种鱼,而是一类鱼的总称。广义上河豚鱼指硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形总目、豚形目中箱豚亚目、鳞豚亚目、翻车豚亚目、豚亚目中所有种类河豚鱼的统称,狭义上的河豚鱼是指与我们的食用、文化、历史密切相关的一类带毒却又味道鲜美的经济鱼,主要集中在豚亚目中的豚科和刺豚科。河豚鱼有某些共性,大多数河豚鱼为特有的豚形,体表有白点或白斑。所有的河豚鱼都带有河豚毒素,一部分河豚鱼肌肉中所含河豚毒素较低,河豚毒力<10MU,通常称之为无毒级别,经安全加工后可…     

荣成县渔业淡季捕捞收入比上年增长35%

<正> 7～8月份是渔业生产淡季。今年,荣成县政府下决心以抓旺季的劲头抓淡季,力争淡季夺丰收。他们破除歇伏习惯;充分做好了思想和物质准备。在保护资源的前提下。全面开展了伏围、伏流、伏钓、伏采等多项作业。全县共调集500多条船,分两路捕捞海蜇;组织44条渔船开展河豚钓,进行加工出口;700多条流网船抓住黄、渤海鲅鱼旺发期,进行流网生产;还有100多     

河豚鱼与日本对虾混养技术

<正> 为了综合利用养殖水体资源,近一二年来,我县沿海部分池塘实行河豚鱼与日本对虾混养的增产措施。日本对虾以河豚鱼残饵、粪便为饵料,既提高了饵料利用率,又有利于水环境的安全稳定;河豚鱼能够将患病害的虾吃掉,防止疾病蔓延,且其体表分泌的粘液能够抑制水中病菌的滋生;由于日本对虾的昼伏夜出,故二者的活动与摄食基本上互不影响。所以,河豚鱼与日本对虾能够互利共生,大大提高生产效益。生产实践表明,除河豚鱼的养殖收入,混养的日本对虾每667m~2单产15～25kg,产值在1000元以上。现将混养技术介     

福建省河豚鱼产业现状的调查

目前,福建省的河豚鱼养殖面积约有7 000 hm2,年养殖总产量约5 000 t。养殖采用"对虾、花蛤、河豚"混养模式;养殖的种类主要是菊黄东方鲀和双斑东方鲀。漳浦县的佛昙、前亭两个乡镇不仅是河豚鱼养殖主产区,也是全省养殖河豚鱼产品的销售集散地。福建省河豚鱼的加工和出口管理已经非常规范,河豚鱼烤鱼片产量占全国总产量的90%,而且每年出口到日韩的加工产品稳定在6 000 t左右。由于国内市场限售,而出口仅日韩两个目的国,所以产品价格受到严重压制,质优价廉。调查认为当前应该有条件地开放河豚鱼的市场销售和食用。本文还为河豚鱼产业的健康发展提出若干建议。     

日韩两国最近在韩国东南岸共同放流红鳍东方纯稚鱼两万尾

河豚鱼是毒鱼的代表,的确年年因吃河豚鱼而中毒死亡者没有绝迹。因为河豚鱼有毒,所以在日本有这样一句谚语“吃河豚鱼者是傻瓜”。然而,因为河豚鱼的肉质又嫩又鲜又滑而视为极品美食,如似美食不吃太可惜了,     

南海常见河豚鱼品种及其毒素含量的研究

本文对南海采集的河豚鱼进行了品种鉴别,并采用直接竞争酶联免疫法研究了河豚鱼的毒性。试验结果表明,南海常见的6种河豚鱼棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀、月腹刺鲀、黄鳍东方鲀、菊黄东方鲀和黑鳃兔头鲀;TTX在河豚鱼种和鱼体不同部位间的差异极显著,月腹刺鲀的毒性最强,卵巢毒力高达251.4MU。     

日本鬼鲉工厂化人工繁育试验

<正>日本鬼鲉(Inimicus japonicus)俗称海蝎子、老虎鱼等,属暖温性底层经济鱼类,分布于北太平洋西部热带及暖温带,中国产于南海、东海、黄海和渤海;鱼体色随栖息环境变化,呈黑褐色、红色或黄色;体长可达200 mm;鳍棘端部具膨大囊状毒腺组织,毒性强。日本鬼鲉恋礁性强,是岛礁海区增殖放流的适宜种类,而且该种鱼肉质细嫩,味道鲜美,市场价格高,是游钓爱好者的钓捕对象。目前,中国部     

引进国外智力开发水产加工——日本水产专家应邀来荣成传艺

应中国科学技术交流中心和烟台市引进国外智力领导小组办公室的邀请，日本水产专家根本清先生于10月8日抵达荣成县，将在荣成县水产供销公司进行为期20天的技术服务。根本清先生这次来荣成，主要采取授课和现场指导的方法，帮助荣成县水产供销公司开发藻贝类及其他水产加工新产品。