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1.
房丹丹 《农产品加工.学刊》2021,(1)
“食品感官检验”课程是食品营养与检验教育专业一门核心课,结合应用型本科院校人才培养目标,对课程教学中存在的问题进行梳理,并提出针对性解决对策,以更好地服务应用型人才的培养,并能在应用型本科建设中起到课堂教学示范作用。 相似文献
2.
《农产品加工.学刊》2017,(20)
目前,社会就业形势严峻的背景下,培养和提升大学生创新创业意识和能力成为全国高校尤其是地方性高校迫切需要解决的重大课题。以培养应用型地方本科高校学生创新创业能力为目标,分别从创新创业人才培养课程体系建设、创新创业实践教学、校企协同育人、教师创新创业教育能力建设和创新创业校园文化建设等方面探索创新创业人才培养,促进应用型地方本科院校创新创业人才的全面发展。 相似文献
3.
《农产品加工.学刊》2016,(23)
产教融合是应用型高校人才培养的重要突破口。从高校人才培养改革实践出发,以大应用观为引领,根据地区经济社会发展对工程人才的需求,在应用型本科院校国家级卓越计划和省级品牌专业建设等教育教学改革方面开展研究,深化产教融合,对课程改革与整合、教学方法改革和企业学习方案制定与实施等方面进行深入探讨和实践创新,为人才培养改革提供参考,推动应用型高校培养。 相似文献
4.
《农产品加工.学刊》2020,(8)
产教融合是地方本科高校向应用型大学转型的重要途径,也是培养能够适应企业所需创新人才的重要手段。通过系统研究食品科学与工程专业产教融合的模式,分析当前人才培养中存在的问题,提出了基于校企联盟的产教融合人才培养模式。 相似文献
5.
以信阳农林学院为例,从应用型人才培养目标定位、课程体系与实践教学平台构建到双师型师资队伍建设、教学效果评价机制建立,就新建地方本科院校如何克服教学资源较为匮乏、教学手段相对落后的状况,充分发挥区域优势,培养食品科学与工程专业高素质应用型人才进行探索。 相似文献
6.
《农产品加工.学刊》2017,(21)
引导地方本科高校向应用技术类型高等学校转型发展,是当前我国教育领域综合改革的重大任务。在此背景下,以广西科技大学鹿山学院食品科学与工程专业为例,从人才培养方案、人才培养模式、实验室建设、实习基地建设、师资队伍建设、教学大纲及教材等方面进行改革与实践,并充分发挥校企合作理事会的作用,培养符合现代食品行业需求的应用型人才,为更好地进行食品专业应用型人才培养提供新思路。 相似文献
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8.
高校的专业课程是人才培养的载体。现今社会需求本科应用型人才应具有扎实的理论基础、宽广的专业知识面、较强的实践能力及较高的综合素质等特点。因此,依据种子产业发展趋势、种业人才需求、学生发展要求和学校自身条件,对新疆农业大学农学院种子科学与工程专业本科应用型人才的教学培养方式及课程建设方面进行了初步探讨,希望能对该专业教学体系及课程的发展提供一定的理论及实践素材。 相似文献
9.
应用型本科院校的人才培养目标是培养具有较高综合素质和创新能力的应用型人才。创新能力的培养则依赖于宽广、扎实的知识储备和开阔的视野。在"农产品加工工艺学"课程教学和改革实践中以人才培养目标为导向。在教学实践中以提高学生综合素质为目的,注重拓宽学生的知识面、视野和思路,引导学生了解我国在农产品加工相关领域取得的成就和不足之处,引导学生关注"三农",激发荣誉感和使命感。 相似文献
10.
食品科学与工程专业特色人才培养模式研究 总被引:1,自引:0,他引:1
孙月娥 《农产品加工.学刊》2014,(19):81-83
基于新建应用型本科院校产生的时代背景和办学特点,通过对其培养模式存在的问题与原因分析,指出其办学不能走传统本科教育的老路,必须更新思想观念、重新定位,合理整合课程体系,强化实践教学改革,采用课内外培养相结合的综合培养计划,结合地方经济发展和企业需求确定人才培养目标。在国家政策引导与支持下,探索出适合新建本科院校食品科学与工程人才的特色专业培养新模式。 相似文献
11.
生物工程本科人才培养方案及课程体系改革的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍了蚌埠学院对生物工程本科专业教学改革进行的初步研究与实践,包括更新观念,改革人才培养模式,制订人才培养方案,以及改革课程体系、教学内容和教学手段等,概述了制订生物工程本科专业培养计划的指导思想和基本原则,以及培养目标、课程体系、教学内容等进行的实践性探索。 相似文献
12.
在"双一流"大学建设的时代背景下,以人才培养为核心的高校教育工作是当前高校的工作重心之一。为此,借鉴一些新的人才培养模式是更好地建设"双一流"大学的重要途径之一。IFT国际本科认证课程项目是目前国际上具有较高影响力的食品行业认证课程项目。简要介绍了该课程认证项目,并讨论其对高校本科教学中思维方式、课程改革理念、课程设置理念、学生能力培养等几个方面的启示,旨在为更好地培养"三创""三有"人才提供一些参考依据。 相似文献
13.
Facing the development and change of contemporary urban and rural planning discipline and social talent demand,it is imperative to develop the talent training of urban and rural planning major.Based on the teaching platform,this study constructed a perfect talent training mode,implemented modular teaching,took the occupation as the guidance,carried out the application-oriented talent training,and delivered high-quality professionals to the society. 相似文献
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15.
农机职业技能人才是推动农机化全程全面高质高效发展,实现农业农村现代化的重要支撑和保障。通过技术培训、技能鉴定等手段,提高农机职业技能人才水平,提供有效人才供给,是实现农业现代化的重中之重。本文通过分析农机职业技能人才培养成效和问题,分析预测职业技能人才需求,研究人才培养重点、方向和目标,提出具体措施建议,以期为国内农机职业技能人才管理部门和培训机构提供参考。 相似文献
16.
产学研结合培养广西木薯产业专业技术人才的思考 总被引:4,自引:1,他引:3
木薯生产是广西一大优势产业,占全国木薯种植面积的60%,产量占全国的70%。木薯是优质的淀粉作物,又是一种重要的生物质能源作物。随着广西木薯产业的迅速发展,培养木薯产业专业技术人才已成为木薯产业企业发展的重点需求。实践证明,产学研结合教育是当今高等教育发展的必然趋势,是促进企业、高校和科研院所有机结合,培养高素质专业技术人才的有效途径。通过产学研结合,可改善学校人才培养模式,提高人才培养质量和就业竞争力,为木薯产业培养出高素质木薯产业专业技术人才,促进木薯产业的大力发展。 相似文献
17.
高职粮食工程专业在全国职业院校中设置较少,为提高粮食工程专业人才培养质量,使之适应当前粮油行业企业的专门人才需求,结合省级特色专业的建设,对粮食工程专业的课程体系全面优化进行了探讨。 相似文献
18.
为适应我国社会经济发展的需求和当前食品安全现状以及公共营养师缺乏的现实,培养高素质的食品营养与检测专业人才迫在眉睫。因此,高职院校对食品营养与检测专业人才培养目标的准确定位相当重要。 相似文献
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严峻复杂的食品安全问题给政府监管部门带来巨大挑战,高校贯彻党和国家的总体要求是专业人才培养方案,并依据此开展人才培养和质量的评价。着重分析了国内开设食安专业院校在人才培养方案上的差异,发现其存在培养目标不明确、办学水平参差不齐、核心课程不丰富等问题,基于此提出食安专业培养方案改进的建议,为培养高质量食安专业人才提供参考。 相似文献