山西核桃产业科技创新现状及对策分析——科技创新对山西核桃产业发展作用的系列调研报告

在深入调查山西核桃产业科技现状的基础上,分析产业发展过程中科技创新方面存在的主要问题,提出相应的建议与对策,以期为山西核桃产业的发展提供借鉴。     

通江县核桃产业发展状况及对策分析

核桃作为补脑健脑的干果,营养价值丰富,被大众认可。四川省通江县由于得天独厚的地理位置,盛产核桃资源,对当地经济、社会及生态发展极为有利。通过分析通江县的核桃产业发展状况,针对出现的问题提出相应对策,希望能更好地推动核桃产业的健康长远发展。     

浅谈荣县核桃产业发展面临的形势与对策

抓住国家实施西部大开发战略的机遇,深入贯彻落实党的十八大精神和《中共中央国务院关于加快林业发展的决定》重要举措,遵循生态建设产业化、产业建设生态化的思路,实现财政增收、单位增效、农民致富。分析了荣县核桃栽植现状,并指出存在的问题及相应的解决策略。     

山西马铃薯产业现状与发展对策

通过对山西省马铃薯生产、加工、消费现状,进一步明确马铃薯生产在山西农业生产中的重要性;并针对山西马铃薯产业存在的问题提出发展对策,从而推动山西马铃薯产业优化升级。     

从小核桃中孕育出的大产业——孝义市谱写核桃产业绿色崛起新篇章

<正>山西省孝义市是汾州核桃主产区,被誉为"全国核桃之乡"。近年来,该市依托核桃种植传统优势,大力实施"核桃富民"战略,全力推动核桃产业发展。特别是为落实吕梁市"8+2"农业产业化工程,去年新发展核桃经济林6万亩(1亩为0.067 hm2,下同),实现西部山区50万亩宜栽地全覆盖,农民人均核桃林达到1.6亩,248km核桃林路绕穿其中,核桃产业正逐步成为西部山区农民增收致富的重要产业。     

北京籽种产业科技创新现状调研与发展建议

籽种产业是现代农业的核心,是北京都市型现代农业发展的首要任务。通过对北京籽种产业科技创新的基础与现状进行调研,从人才、技术、信息、资源等方面阐明北京所具备的种业科技创新的实力和地位,分析在全球经济一体化的大形势下北京种业科技创新面临的问题与挑战,探讨北京籽种产业科技创新的途径与思路,提出促进籽种农业发展之建议。     

山西糜黍加工产业发展与科技支持对策研究

糜黍是山西重要的旱地作物之一,在众多产区粮食生产中具有不可替代性。糜黍具有很高的营养价值和药用价值,但糜黍食品大多局限于传统的消费方式,技术成熟程度、原粮转化量、深加工规模与前景均不能适应产业发展要求。在分析糜黍加工产业发展现状与潜力的基础上,探讨了科技支持的方向与对策,可为糜黍的育种、生产和加工利用各个环节提供借鉴。     

加快科技创新 促进种业发展——对种业科技创新与产业发展的认识与建议

通过参加全国种业科技创新与产业发展专家论坛,启发了对种业科技与产业发展的认识与理解,并结合现阶段我国种业科技创新中需要解决的难点与重点问题,提出对策建议。     

山西省绿色农产品加工业发展的对策与建议

阐述了农产品加工业的意义,以及在山西省发展的现状与特点,并从不同角度分析了农产品加工业发展的潜力和前景,提出了加快发展山西农产品加工业的对策建议。     

高校产业发展与科技创新

以高校产业发展为背景,探讨了我国高校产业发展的现状及其制约因素,提出科技创新是高校产业发展的基础、保证和动力,其中最主要的是体制创新、管理创新、机制创新和产学研有机结合。     

勃利县农业发展的SWOT分析及对策思考

黑龙江省勃利县农业发展面临着资源和环境的巨大压力,因此,在对勃利县十一个乡镇调研掌握农业发展现状的基础上,本研究运用SWOT分析法对其农业发展的机遇、挑战、优势和劣势进行分析,并从绿特色农业发展;加强农业基础设施建设、农业科技创新、农村干部队伍建设;发展农村合作经济组织;党在农村的各项政策的贯彻落实等方面,对勃利县农业发展提出了相应的对策。本研究对制定勃利县未来农业发展的战略具有至关重要的意义。     

不同温度和时间热加工处理对核桃油品质的影响

为探究不同温度和时间热加工处理对核桃油品质的影响,模拟生活与生产实践中核桃油常见热加工条件,以20℃室温存放核桃油为对照,对冷榨核桃油分别进行60、90、120、150、180、210℃条件下5 min和10 min热处理,测定不同温度处理组核桃油的过氧化值(POV)、茴香胺值(An V)、全过氧化值、脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸含量)和VE含量,分析不同热加工处理对核桃油氧化稳定性及不饱和脂肪酸稳定性的影响。结果表明,核桃油的过氧化值随加热温度的升高而升高,150℃达到最大值,180℃热处理后下降;茴香胺值随加热温度升高和时间延长呈上升趋势;油酸含量随加热温度升高逐渐下降,但210℃热处理组含量降幅较小;在60~120℃温度范围内,随温度升高亚油酸和亚麻酸含量降低,但在150℃以上,亚油酸和亚麻酸含量出现升高现象,并随温度的进一步升高表现出降低趋势;低于150℃热处理对生育酚含量影响不大,而高于180℃的加热则导致生育酚含量下降,时间越长,生育酚含量下降越多。因此,建议核桃油热加工处理温度不超过150℃,并尽量缩短加热时间,以保持核桃油的良好品质。     

青皮核桃采后生理及贮藏保鲜技术研究进展

从青皮核桃果仁营养成分、呼吸速率、乙烯释放量和相关代谢物质含量、酶活性和抗氧化物质含量等方面阐述了青皮核桃果实采后的生理特性,并从物理、化学、生物保鲜技术三个方面对青皮核桃贮藏保鲜研究现状进行综述,展望了青皮核桃保鲜技术的研究方向,以期为我国青皮核桃产业的发展提供理论指导。     

我国核桃发展现状及贮藏研究概况

我国的核桃产量居世界第一。核桃是我国重点发展的产业之一。介绍了我国核桃产业的发展现状、当前的主要贮藏方式、影响核桃贮藏最重要的关键因素以及国内外的研究概况。     

县域科技工作者状况调查抽样设计与数据分析方法研究——以2007年全国县域科技工作者状况调查为例

抽样设计与数据分析方法选择是问卷调查的核心与关键。2007年全国县域科技工作者状况调查遵循“多层次,等比例”的抽样原则,在全国范围内选取基本样本县203个,基本样本区域内县域科技工作者的抽样总数量为20300人,抽样置信区间控制在95%的水平上。如何从问卷的126个设问,618种答案中分析出影响县域科技工作者状况的主要因素,是本研究要重点探讨的。     

临城县核桃种植大户现状及经济效益分析

核桃种植作为临城县产业发展的重要支柱,对促进农业生产和农民增收起着重要的推动作用。通过对临城县150家核桃种植大户的调查,发现核桃种植大户存在综合素质偏低、种植面积不均衡、销售方式单一等问题,通过经济效益分析,发现投入大、规模小等会影响核桃的经济效益。提升种植大户综合素质、扩大种植规模、改进技术、拓宽销售渠道和完善社会化服务水平,则核桃的经济效益会有很大的提升空间。     

新疆农产品加工企业科技支持能力现状分析及发展建议

在收集整理2007—2009年农产品加工业课题数量、专利数、科技活动人员数量、有科技机构大中型加工企业所占比例等8项反映产业科技支持能力指标数据的基础上,通过比较新疆和其他地区工业企业、新疆大中型与小型农产品加工企业、新疆和国内农产品加工企业科技支持能力平均水平的差异性,对新疆农产品加工企业的科技支持能力现状进行了系统分析。同时,依据比较分析结果,结合新疆产业现状,提出增强我国农产品加工企业科技支持能力可行性建议,以期为新疆农产品加工企业科技支持能力的进一步提升奠定基础。     

山西现代农业科技创新体系问题与建设研究

加快山西省现代农业的跨越发展,突破资源、环境和经济的约束,必须以农业科技为根本出路,以现代农业科技创新体系为支撑。笔者分析了现阶段山西现代农业科技创新体系中的薄弱环节,阐述了新时期山西现代农业科技创新体系建设的内容,并对加快建设山西现代农业科技创新体系提出了建议。     

农产品加工业发展对就业的影响分析

选取1985年—2005年的统计数据,分析农产品加工业总产值与就业人数的协整关系。农产品加工业的发展对就业有正向的促进作用,但我国的农产品加工业规模还比较小,发展空间还很大。