句句深入人心

<正>1.莎士比亚说:再好的东西都有失去的一天。再深的记忆也有淡忘的一天。再爱的人,也有远走的一天。再美的梦也有苏醒的一天。该放弃的决不挽留。该珍惜的决不放手,分手后不可以做朋友,因为彼此伤害过!也不可以做敌人,因为彼此深爱过     

植物抗坏血酸氧化酶的研究进展

抗坏血酸氧化酶在植物生理中具有重要的意义,不但与植物的生长发育和抗衰老有关,而且和果实的储藏有关。介绍了抗坏血酸氧化酶活性的测定方法;分析了影响抗坏血酸氧化酶活性变化的主要因素,认为抗坏血酸氧化酶的活性受到金属离子、有机无机小分子和外界环境条件等因素的影响;概述了农作物、果树和蔬菜关于抗坏血酸氧化酶活性的研究状况。采用不同的处理可以提高一些农作物的抗病性,延长果实的储藏期限,提高蔬菜种子的发芽率和一些子实体的使用价值。     

肉类冷加工的基本原理

1.肉类冷加工的温度范围 　　肉类及其制品的保藏方法很多,如腌制、防腐剂、抗菌素、一定剂量的放射、脱水干制、低温冷藏等不同方法.其中应用最广泛、最经济的是采用人工制冷的低温保藏,它不仅保藏时间长,而且在冷加工中不会引起肉的组织结构和性质发生根本的变化,所以采用低温保藏肉类是现代的最完善的方法之一.……     

肉品的保鲜与包装

影响鲜肉质量的主要因素有内因性的酶解作用造成的蛋白质分解及色泽的变化、外因性的微生物繁殖造成的腐败和氧的存在造成的脂肪氧化等.畜肉和禽肉一般都是在宰杀后进入流通领域.畜禽宰杀后,肌肉要经过死后僵直阶段,即肌肉中的高能物质ATP水平下降,肌动蛋白和肌球蛋白结合为肌动球蛋白.     

兰花在全球花卉贸易中的地位及发展动态

近年来飞速发展的兰花产业,成为中国花卉业的重要组分,但发展中存在着一定的盲目性。基于此,有必要借鉴已趋成熟的国际兰花产业的发展经验和思路,以获悉不同种类兰花的适宜发展份额,剖析中国兰产业发展思路和国际发展空间,有助于指导兰花产业的发展。该文研究了近年全球兰花切花、盆花的进、出口贸易及主要进、出口国家的兰生产、消费情况,对其产量、面积、贸易额等进行了分析。结果表明蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰等兰花为主要的贸易种类,其中,仅蝴蝶兰2005年全球消费量已达1.5亿株。主要的生产和出口国（地区）,石斛兰和万代兰是泰国,蝴蝶兰是中国台湾;世界兰花切花、盆花的最大出口国和地区分别是泰国、台湾;兰花切花的最大进口和消费国是日本;兰花盆花的最大进口国是美国;马来西亚、新加坡、新西兰等国家主要发展兰花切花。通过回顾兰花进出口大国的生产、贸易、销售状况,理清了国际兰花的发展和趋势,同时对中国兰产业的发展有借鉴和启迪作用。     

再制奶酪在中国的发展前景

随着中国居民生活水平的提高,营养意识的增强,在不久的将来,奶酪必将会成为我们日常饮食的一部分.再制奶酪作为传统奶酪的延伸,已经有了近100年的发展历史.它特有的原料选用和生产工艺使我们能够在保留并提高传统奶酪的营养价值的前提下,开发和生产出适合中国人口味的奶酪美食,因此在中国乳制品市场上有着很广阔的发展前景.     

怎样控制动物产品兽药残留

兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体、代谢产物以及与兽药有关的杂质残留,简称药残.由于养殖业的迅速发展,兽药的使用范围及用量也在不断增加,药物的应用在提高动物产品产量的同时,引起了极为严重的食品中兽药残留,主要表现为变态反应、细菌耐药性、三致作用(致癌、致畸、致突变)以及激素(样)作用等.     

猪的宰后检验

猪的宰后检验是宰前检验的继续,是将宰前无法检出的某些传染病和寄生虫病以及临时发现的某种临床症状不明显的疾病,通过宰后剖检与实验室检验将其检出,并进行无害化处理,从而消除传染源,有效地控制疫病的传播、扩散和蔓延,保护养殖业健康发展,保障人们的食肉安全.……     

合理调整结构拓宽农产品市场销售渠道

农村是市场经济的载体,是工农业产品的集散地.农业又是国民经济的基础.几十年来,农业经济在国民经济中一直占有十分重要的地位.随着经济的不断增长,“三农“ 问题已成了全社会关注的焦点.……     

仙肉植物“花园风”

赏玩仙肉植物,不一定非要成为火眼金睛的"品种控"。选一些平凡的种类,淘几个别致的花盆,经过巧妙的设计组合,便有了不一样的景致,不一样的意境。浪漫感性的花支,一定不想忽略这种美妙的体验吧。     

苎麻属野生种质资源的初步评价

对苎麻属野生种质资源进行了初步的鉴定和评价,结果表明：①野生种质资源在纤维产量、纤维细胞直径和胞壁厚度上均很低,说明它们在提高产量上利用价值不大,但除了密球苎麻外,其它苎麻的壁腔比都较高,这在纤维品质的改良上有一定的利用价值,尤其在纤维变性上有可能提供优异的基因。②野生种质资源在纤维素含量上与栽培种的差异不显著,但其高含胶率导致剥制原麻困难,因此不适宜直接利用。③野生种质资源的纤维支数、断裂强力（强度）和断裂功在品种间存在较大差异,改良的潜力相对较大。④聚类分析中,10个供试材料被分成三类,类群Ⅰ适合用在选育优质苎麻的种质中,类群Ⅱ适合用在选育超高支苎麻的种质中,类群Ⅲ适合用做低档苎麻纺织品的育种资源。     

Secure Storage Management Technology of Electronic Documents on Information-integrated Platform in Enterprises

A great deal of electronic documents will be produced in enterprises, many of which in the form of disk files are stored in the computers of each department. Some are shared through the sharing mechanism, but they are difficult to manage and maintain. Security problems and information-isolated island may occur for some of these documents. A new technology of electronic document administration are introduced, in which authorized administration mechanism are taken and the documents are classified, encrypted, compressed and then transported via intranet and stored in database. Its application in enterprises has proved that documents can be shared and queried dynamically, conveniently and reliably by using the technology.     

伞形科阿魏属和独活属花粉形态的比较研究

阿魏属和独活属都是伞形科中具有重要药用价值的植物。但是由于伞形科的分类系统是建立在典型的伞形花序和带有特殊分泌管的果实的基础之上的,使得分类学者在亚科、族、属和种的设立和分类方面存在分歧,实验主要针对阿魏属和独活属的花粉形状进行研究,对阿魏属和独活属植物的分类提供一些基础数据。利用光学显微镜和扫描电子显微镜拍摄了伞形科阿魏属5种和独活属3种植物的花粉照片,进行了花粉形态的比较研究。结果表明,阿魏属花粉形状为长球形,而独活属花粉为超长球形;2属花粉外壁均具有网状纹饰,3孔沟。阿魏属和独活属植物的极轴平均长度分别为29.67μm和34.07μm,秩和检验表明二者差异显著;赤道轴平均长度17.07μm和15.65μm,差异不显著;极轴长/赤道宽的平均值分别为1.76和2.19,差异显著。     

蔬菜中重金属特征研究

重金属在蔬菜中的含量随不同的蔬菜种类和品种差异明显。重金属平均含量明显较高的蔬菜品种有苋菜、莴笋、生菜、葱子;变异系数较大的蔬菜品种有莲白、海椒、葱子。叶菜类中大部分重金属含量高于果菜类。不同蔬菜种类相关性分析表明相关性程度为叶菜类＞果菜类,不同蔬菜品种相关程度为莴笋＞莲白＞四季豆＞葱子＞海椒＞生菜＞苋菜。重金属群集分析表明不同蔬菜品种重金属间的协同、拮抗作用差异较大,同类蔬菜品种重金属含量具有相似性。同国家食品卫生限量标准比较发现超标的蔬菜品种主要为叶菜类,超标地区主要在近郊区,超标的重金属主要为Pb、Cd。     

关于东北地区河流名称及成因的几点看法

摘 要：通观中国河流名称，以“江”、“河”命名者居多，且具明显地域特色：南方河流以“江”命名者居多数；而北方则大多数被称为“河”；但东北地区却为一特例，该地区的大多数河流都称之为“江”，比如松花江、黑龙江、嫩江、牡丹江等等，而辽河流域则全部以“～河”命名。这一现象的出现，既基于一定的自然地理因素，更与中国江河概念的形成、传播有关。     

蔓荆子乙醇和乙醚提取液中化学成分分析与差异比较

采用气相色谱—质谱联用(GC-MS)技术,分析和比较了中药蔓荆子乙醇和乙醚提取液的化学组分,并对成分中萜类物质进行归类,分析蔓荆子在不同极性提取溶剂中化学物质的差异。结果表明,蔓荆子乙醇提取液检测出67个峰,经数据库标准图谱比对鉴定出50种化合物,蔓荆子乙醚提取液检测出71个峰,鉴定出56种化合物。两种不同极性溶剂提取物中有8种相同物质。萜类物质归类分析表明,提取的萜类主要为单萜类、倍半萜类、二萜类,相对含量为单萜类物质>倍半萜类物质>二萜类物质。其中乙醚提取液中单萜类、倍半萜类所占比例显著高于乙醇提取液,而乙醇提取液中二萜类所占比例显著高于乙醚提取液。     

辣椒品种对疫病的抗性研究 ——氨酸、丙二醛与可溶性糖在抗病中的作用

以4个抗性不同的辣椒品种为材料，8叶期时采用孢悬液灌根接种的方法，分析测定了不同抗性品种接种辣椒疫霉菌后脯氨酸、丙二醛及可溶性糖含量的变化及其与抗病性的关系。结果表明：脯氨酸、丙二醛及可溶性糖的含量在接种后增长速度与积累量是决定辣椒抗病力强弱的关键性生理活性物质，脯氨酸与可溶性糖含量高、丙二醛含量低的品种抗疫病力强，相反，脯氨酸与可溶性糖含量低、丙二醛含量高的品种感疫病力强。     

不同月份元宝枫叶内黄酮、绿原酸含量的变化

以5年生元宝枫苗为试材,用方差分析和多重比较的方法研究了元宝枫叶内黄酮、绿原酸含量及有关成分随月份的变化规律。结果表明:元宝枫叶内黄酮含量8月份最高,含量高达5.86%,绿原酸含量6月份最高,含量高达3.62%,SOD酶活性8月份最高,叶绿素含量6月份最高,可溶性糖含量9月份最高,月份不同其含量也不同,不同月份下,黄酮、绿原酸、叶绿素、可溶性糖含量均以a=0.01水平上差异极显著,而SOD酶活性以a=0.05水平上差异显著。     

重庆大茶树资源新考

对重庆大茶树资源进行新考 ,结果表明在重庆 6县 (市、区 )尚存在大茶树 ,其中以南川、綦江、江津为多。它们大多生长在海拔 10 0 0～ 130 0m ,植株高大 ,主干挺拔 ,最高者达 11 78m ,最大胸围为 1 2 6m ,子房大多无毛 ,果皮一般粗糙 ,种子多为肾形 ,叶片为大叶或中叶 ,叶面光滑 ,叶尖延长 ,叶形多为椭圆和长椭圆形 ,抗寒性强 ,栅状组织多为 1层 ,大多具有巨大的骨状或树状石细胞。该文还对重庆大茶树资源的利用、保护及与茶树原产地的关系等问题进了讨论。     

Study and Progress of Water Quality Model and Its Application

In the last decade, with the development of environmental science, the studies on water quality models have developed rapidly at home and abroad. The water quality models are mainly used for simulating, assessing and predicting water quality and expounding the transport and transformation of pollutants in aquatic environment, the common models in literature such as fugacity approach, transport model of pollutants in multimedia environment, pollutant exposure model, and water quality management model and so on are discussed. The current situation, history and future trend of the research on aquatic environmental model are summarized. The theories, methodology and application problems which are involved with in this field are analyzed. Several leading objects for study are advanced also in this paper.