卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响分析研究

取同一批次A牌号的烟丝,设计均匀试验,通过卷烟机卷制不同定量、透气度、纸浆类型、助燃剂比例、钾盐比例的卷烟试样,按照卷烟燃烧锥掉落率测定方法进行评定,通过数学回归方程确定卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响并进行评价,由显著性分析确定各卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率的影响程度。单因素试验分析结果表明:卷烟纸定量低、助燃剂比例较低、透气度为50-55CU、麻浆比例低的卷烟燃烧锥掉落率低。均匀试验分析结果表明,根据各因素显著性检验值t可推出各因素对卷烟燃烧锥掉落率的影响大小依次是助燃剂比例卷烟纸定量麻浆比例卷烟纸助燃剂钾盐比例卷烟纸透气度。对二次回归方程用非线性规划方法进行最小模型优化,可得到卷烟燃烧锥掉落率最小组合,即卷烟纸定量29 g/m~2,卷烟纸助燃剂钾盐比例20%,卷烟纸透气度50 CU,助燃剂比例1.2%,麻浆比例0,代入上述回归方程,得到Y(卷烟燃烧锥掉落率)最小预测值为0.681 9%。按照最优的卷烟纸参数卷制卷烟,卷烟燃烧锥掉落率由12.7%降低为0.5%,卷烟纸和烟丝燃烧适配性得到改善,调整卷烟纸参数对卷烟燃烧锥掉落率有积极的影响。     

甘薯块根质构特性的检测方法优化

为明确甘薯块根质构特性的标准检测方法,以越南紫薯为试材,对薯块不同部位和检测方向的质构数据进行比较,并优化薯块不同类型质构探头的检测参数。结果表明,甘薯块根部位和探头检测方向对质构指标影响显著,随着薯块位置从上到下,质构数据先变小后变大,取中部薯肉进行检测最有代表性。三种质构检测探头的检测参数为:P5圆柱穿刺探头,穿刺速度≤1.5 mm/s,穿刺距离≥4.0 mm;单刀剪切探头,剪切速度≤1.5 mm/s;P_(75)圆盘挤压探头,采用TPA模式,测试速度≤1.0 mm/s,压缩比30%。因此,甘薯块根质构特性的检测原则是确定一致的取样方式,并根据检测目的采用不同的探头进行检测。     

面包质构特性测定方法的研究(Ⅵ)——面包硬度与感官评价的关系及压缩速度对面包硬度测定值的影响

用不同品质面粉制作面包样品并进行感官评价和质构特性测定,主要考察了面包感官评价和面包硬度测定值的关系及压缩速度对面包硬度测定值的影响.实验结果表明,面包感官评价总分与面包体积和面包纹理结构都有线性正相关的关系,面包硬度测定值与面包感官评价总分具有很强的相关性.不同面粉材料和不同探头测定位置都有随着压缩速度的增大、面包硬度测定值呈先增后减再增大的规律,探头测定位置为中上时在压缩速度100mm/min时出现硬度测定值的峰值,而在压缩速度为140 mm/min时出现硬度测定值的谷值,探头测定位置为中下时的硬度测定值峰谷值的压缩速度比前者分别大40 mm/min.     

微营养对杏鲍6号菌种质量及相关酶活性的影响

采用不同微营养配方培养杏鲍6号菌种,研究其母种和原种质量、出菇表现及漆酶、丙酮酸脱氢酶活性。结果表明,杏鲍6号在母种配方4培养基中菌丝长势好、菌丝洁白、浓密粗壮,菌丝长势评分高,菌种质量好;菌丝生长速率最快(5.31 mm/d),与ck(4.89 mm/d)有显著性差异。杏鲍6号原种菌丝在培养基配方1和配方4中长势好,菌丝洁白、浓密、粗壮,菌种质量好。原种配方1菌丝生长速度(2.61 mm/d)和配方4菌丝生长速度(2.55 mm/d)较快,分别与ck菌丝生长速度(2.29 mm/d)、配方5菌丝生长速度(2.29 mm/d)达显著性差异。出菇试验中,子实体产量较高的是配方3(110.97 g)与配方4(107.57 g),二者分别与ck(91.56 g)、配方5(91.44 g)之间达显著性差异。综合比较得出,添加硫酸锌(1 g)的配方4为杏鲍6号母种最佳配方,同时添加硫酸锌(0.01%)的配方4也是其原种培养基出菇的最好配方。     

面包质构特性测定方法的研究（Ⅴ）——压缩程度和压缩速度对面包硬度测定值的影响

用优质面包专用粉制作的面包样品进行质构测定,通过单因素实验重点考察了面包质构测试条件的压缩程度和压缩速度对面包硬度测定值的影响。结果表明：在本研究实验条件下,不同压缩速度的面包硬度测定值有高度显著差异,并且在不同压缩程度条件下都存在随着压缩速度的增大、面包硬度测定值呈先增后减再增大的趋势和规律。面包硬度测定值的变异系数为5.97%~8.65%,各压缩速度下压缩程度大的面包硬度测定值的变异系数相对较小,压缩速度为100 mm/min时、25%、35%及50%压缩程度的面包硬度测定值的变异系数都较小。面包质构测试参数以设置压缩程度50%、压缩速度100 mm/min,取25%压缩程度的硬度测定值为合适。     

稻谷脂肪酸值测定条件优化与比较的研究

研究了提取时问、振荡速率、过滤分离与离心分离等对稻谷脂肪酸测定结果的影响.并对人工滴定法和仪器法测定脂肪酸值进行了比较.结果表明:提取时间对脂肪酸提取率的影响较小,提取时间10 min即可较完全提取样品脂肪酸;随着振荡速率增加,脂肪酸提取率提高,当振荡速率达到125 r/min以上时,样品中的脂肪酸基本提取完全;手工过滤和离心分离制备提取液,测定结果无显著性差异;仪器法测定结果的精密度高于手工滴定法.     

丁香酚对降低罗非鱼捕捉应激的作用

摘 要：【研究目的】为了了解麻醉剂丁香酚对鱼类养殖的影响,适量麻醉是否可以降低操作带来的应激反应。【方法】通过对罗非鱼进行适量麻醉和无麻醉直接处理后,检测不同时间捕捉处理后罗非鱼血浆中皮质醇和乳酸动态变化,研究鱼用麻醉剂丁香酚对罗非鱼捕捉应激的影响。【结果】结果显示：在10~120 mg/L范围内,随着丁香酚药浴浓度的增加,罗非鱼麻醉时间逐渐缩短,苏醒时间逐渐增长,实验选取的最适麻醉浓度为45 mg/L。捕捉后0、30、60 min三个取样点,丁香酚处理组罗非鱼血浆中皮质醇浓度降低,但各时间点无显著性差异(P>0.05),直接捕捉处理组皮质醇浓度显著增加(P<0.05)。0 min时处理组皮质醇浓度显著低于对照组,30、60 min时处理组极显著低于对照组(P<0.01)。捕捉后两个处理组0 min血浆中乳酸浓度无显著差异;直接捕捉处理组30 min和60 min血浆中乳酸浓度显著高于0 min(P<0.05),且显著高于丁香酚处理组0 min、30、60 min三个取样点 (P<0.05),丁香酚处理组血浆中乳酸浓度差异不大。【结论】结果表明：在理想麻醉剂量下,将罗非鱼使用丁香酚进行麻醉后捕捞、运输等操作,可避免捕捉后鱼体皮质醇和乳酸浓度的激增,有效降低罗非鱼的捕捉应激。     

香菇庆科212三级菌种培养基配方筛选

为筛选出适宜庆科212的三级菌种培养基配方。采用不同配方培养基,研究各培养基对庆科212三级菌种菌丝体生长速度和生长势的影响。结果表明,母种培养基,庆科212菌丝生长速度为:配方2(4.26mm·d^-1)>配方4(3.62mm·d^-1)>配方1(3.51mm·d^-1)>配方3(3.48mm·d^-1),且配方2母种菌丝生长速度与其它3个配方达极显著差异;原种培养料中,庆科212菌丝生长速度为:配方4(1.56mm·d^-1)>配方1(1.50mm·d^-1)>配方2(1.48mm·d^-1)>配方3(1.27mm·d^-1),配方4与配方1、配方2达显著差异,而与配方3达极显著差异;配方1与配方2无显著差异,配方1、配方2菌丝生长速度与配方3达显著差异。菌丝满袋所需时间以配方4最短,配方3最长;栽培种培养料,庆科212菌丝长势和生长速度以配方2表现较好,菌丝生长速度为:配方2(1.63mm·d^-1)>配方3(1.59mm·d^-1)>配方1(1.23mm·d^-1)>配方4(1.18mm·d^-1),配方2和配方3差异不显著,配方1和配方4差异不显著,配方2、配方3分别与配方1、配方4达极显著差异。     

添加大米粉对面包面团揉混特性和拉伸特性的影响

以高筋面粉为对照,研究添加不同比例的大米粉所形成的混粉面团揉混特性和拉伸特性的影响。结果表明,随着大米粉添加量增加,混粉面团的形成时间、稳定时间和粉质指数呈下降趋势,当大米粉添加量超过20%时,对粉质指标产生显著性影响;当大米粉的添加量为20%,醒发时间为45 min和90 min的延伸度、拉伸面积呈极显著降低。醒发的时间越长,面粉的拉伸特性变化越小。因此,大米粉添加量为20%以内时,对面团揉和性能和拉伸性能影响较小。     

超声提取-石墨炉原子吸收法测定稻谷中的镉

研究了超声提取中的不同因素对稻谷中镉的提取率的影响,并优化了提取工艺参数,结果表明试样在粗细度60目,液固比50,HNO3浓度(V/V)0.5%,超声温度60℃,超声时间5min时提取率最高。此方法测得的结果与微波消解-原子吸收法无显著性差异,适用于稻谷中镉的快速准确测定。     

环境变化对新疆霍尔果斯气候资料的影响

为方便资料用户准确地把握霍尔果斯站的气候资料信息,进而揭示真实的气候变化特征与规律,选取霍城和伊宁县作为参考站,利用霍尔果斯站和参考站1961—2014年的同期观测资料序列进行了完整性、区域一致性和均一性分析。发现,霍尔果斯站观测资料完整性好,但气温、降水、湿度和风速共4个要素的区域一致性均较差,并且均存在不连续点。同期对比观测资料分析结果表明,相对湿度、降水量和风速一致性较好,气温和风向一致性比较差。显著性检验结果表明,新址和旧址除年、月平均风速差异显著,不能连续使用外,其他5个要素基本通过了显著性检验,资料可以连续使用。而风速在资料服务中需要进行订正,方可连续使用。     

旋转式肥料集排器的试验研究

针对4行油菜移栽机配套施肥要求,笔者设计了一款集排式排肥器。对影响总排量稳定性、各行一致性变异系数的凹槽宽度、出口宽度、转速进行了单因素和响应曲面试验。单因素试验结果表明：凹槽宽度为15~25 mm,出口宽度为15~25 mm,转速为40~50 r/min时,集排器性能基本达到设计要求。响应曲面试验结果表明：凹槽宽度为19.61 mm,出口宽度为20.74 mm,转速为45.3 r/min是满足集排器性能的最佳组合,此时总排量稳定性、各行一致性变异系数分别为3.89%、8.17%。试验结果说明集排器的性能可以基本满足国家机械行业标准对于多行施肥装置的要求,也说明了集排式排肥器具有一定的研究意义。     

forming process planning and technology realization of the monoblock break beam frame

In order to meet the performance demands of train lorry, a die forging drawing method based on structure features analysis was proposed to form the L A break beam frame. The finite element method was used to simulate a series of die forging processes and the drawing processes with different parameters. The optimum cross section shape of the performing die was obtained from these simulation results. It is found that local back flow of the metal is the primary cause of necking defects in drawing. Furthermore, the best drawing speed is determined to be from 87 mm/s to 96 mm/s. The results of trial manufacturing and product detection indicate that employing a die forging drawing process to form the monobloc break beam frame is feasible.     

天然菌类植物在辊压法再造烟叶中的应用研究

为了解决辊压法再造烟叶物理性能和感官质量差的问题,以高香气、低木质素的天然菌类(X20051)为原料,将其粉碎成粉末和制得的菌类胶体溶液(M20051)添加到辊压法再造烟叶中,生产出新型辊压法再造烟叶,并对2种再造烟叶的物理性能和感官质量进行了对比,结果表明：添加天然菌类植物的再造烟叶耐水性从0.63 min提高到5.76 min;抗张强度从2.75 N/mm2提高到4.02 N/mm2,感官质量提高了2.42分;将新型再造烟叶和传统再造烟叶按照5%的比例添加到某品牌卷烟中进行对比评吸,卷烟感官质量提高了2.18分,焦油量和烟气烟碱量略有降低。M20051的丝状体韧性较强,是提高新型辊压法再造烟叶物理性能的主要原因;X20051和M20051中含有较多的谷氨酸、天门冬氨酸是Maillard反应的主要前提物质,在卷烟燃烧过程中形成致香物质,是再造烟叶感官质量提高的主要原因。     

顶空气相色谱法测定烟用商标溶剂型油墨中溶剂残留

为测定烟用商标印刷用溶剂型油墨中的溶剂残留量（或称为挥发性有机化合物,VOCs）,建立了烟用包装材料（包括条盒商标、小盒商标和接装纸等）印刷用溶剂型油墨中溶剂残留量的测定方法。将油墨试样制成一定面积、厚度的油墨印样,制样后,悬空放置在一定温度(25±1)℃、相对湿度(65±5)%实验室内一定的时间(2 h),然后装入密封的顶空瓶中,再在设定的时间(45 min)和温度(80℃)条件下,将油墨印样表面的溶剂挥发,达到平衡后,取瓶内顶部气体进行顶空气相色谱测定,以毫克每平方米(mg/m²)表示。该方法前处理快速、简单,样品使用量较少,灵敏度高、重现性较好(RSD<2%),用此方法进行溶剂型油墨样品的测定,结果满意。     

Investigations on Effect of Solution Concentration and Temperature on Rate of Concrete Sulfate Attack

Through many tests and standard analysis,the effects of solution concentration and temperature on rate of concrete sulfate attack were investigated.The test results show that when solution concentration and temperature are lower than certain value,the speed of attack is accelerated with increasing concentration and temperature,however,higher temperature and concentration of solution may decrease the rate of attack.The speed of attack of sodium sulfate is faster than the one of attack of magnesium sulfate under various factors.It is suitable to adopt the coefficient of tensile as the accelerated assessing criterion for the attack of sodium sulfate.The coefficient of tensile and compressive strength should be considered together for the attack of magnesium sulfate.     

Study on High Temperature Performance of Shield Tunnel Segment Concrete Containing Mineral Additive

Through many tests and standard analysis, the effects of solution concentration and temperature on rate of concrete sulfate attack were investigated. The test results show that when solution concentration and temperature are lower than certain value, the speed of attack is accelerated with increasing concentration and temperature, however, higher temperature and concentration of solution may decrease the rate of attack. The speed of attack of sodium sulfate is faster than the one of attack of magnesium sulfate under various factors. It is suitable to adopt the coefficient of tensile as the accelerated assessing criterion for the attack of sodium sulfate. The coefficient of tensile and compressive strength should be considered together for the attack of magnesium sulfate.     

黑龙港流域不同滴灌制度下的冬小麦产量和水分利用效率

针对华北黑龙港流域冬小麦–夏玉米种植制度中冬小麦灌溉水用量过大的问题,以节水和稳产为目标设计了冬小麦滴灌制度定位试验,比较了滴灌与漫灌及不同滴灌模式下的小麦产量和水分利用效率。结果表明,在实验年份的降水条件下,传统灌溉定额和次数(总量225 mm,分1~3次灌溉)的滴灌与漫灌处理的小麦产量和水分利用效率差异均不显著;在两年降水特点不同的情况下,滴灌量比对照减少45~105 mm的处理产量下降不显著,水分利用效率显著提高。相关分析结果表明,对产量的贡献表现为穗粒数>千粒重>穗数。研究结果初步表明,冬小麦滴灌技术在黑龙港流域具有节水稳产的潜力。     

研磨方法对土壤速效钾测定值的影响

确定土壤经不同研磨方法处理导致速效钾含量测定值存在差异的原因,可以为土壤速效养分测试和配方施肥提供科学依据。选取吉林省中西部和内蒙古乌兰浩特市等9个县（市）共16个土样,采用手擀（处理1）、2800 r/min（处理2）和25000 r/min（处理3）的粉碎机研磨等3种方式处理,经乙酸铵溶液浸提后,用原子吸收分光光度计测定速效钾含量,同时对样本进行方差分析。结果表明：25000 r/min处理的速效钾含量极显著高于另外2种处理,手擀处理的速效钾含量高于2800 r/min处理,但差异不显著。处理3比处理1增加8.45%~181.60%,比处理2增加9.65%~238.72%,处理1比处理2增加1.11%~27.15%。在一定转速范围内,速效钾的测试值不随粉碎机转速的加快而增大。