2006年陕西省、山西省苹果贮藏销售情况调查

2006年春季陕西省遭遇较为严重的倒春寒,苹果树因此受到大面积灾害,使咸阳、渭南地区与上年相比减产约8%,延安地区减产达到10%～15%。为此笔者调查了陕西省2005-2006年优质苹果产区洛川县的贮藏与销售情况。2005年陕西省洛川县采收的苹果直径平均75mm,商品果平均价格3元/kg左右     

辽宁和陕西富士苹果若干微量元素的比较与分析

采用电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）对辽宁省和陕西省富士苹果中Fe、Cu、Mn、Zn、Ni五种微量元素的含量进行了测定分析。结果显示．富士苹果中五种人体必需微量元素的平均含量由高到低依次为：Fe〉Zn〉Mn〉Ni〉Cu;辽宁样品的Fe、Mn和Ni含量高于陕西样品,而Cu和Zn含量低于后者。辽宁和陕西两省样品中的Fe、Mn、Zn三种元素含量差异显著（P〈0．05）,Cu和Ni含量无显著差异：两省苹果样品中的Fe和Zn含量呈极显著正相关。本研究结果可为我国苹果的进一步开发和利用提供科学依据。     

陕西非主要农作物种业情况调查与分析

陕西通过开展非主要农作物经营、科研及主要品种情况调查,并结合全省登记数据,对全省非主要农作物种业情况进行了统计分析。发现除油菜主要以科研单位育种为主外,其他非主要农作物整体以企业育种为主;油菜、番茄、西甜瓜为陕西省优势非主要农作物,主要销往省外;各优势非主要农作物市场品种繁多,但均未形成主导品种。建议加强良种繁育基地建设,开展骨干品种筛选,推进诚信体系建设以及进一步规范品种登记管理,促进非主要农作物品种选育和陕西特色农作物产业发展。     

新疆苹果生产现状的调查与思考

通过对全疆苹果园实地问卷调查和国内外市场分析,对近十年新疆苹果产业的发展历程、现状、产业发展中有待解决的主要问题进行了综合研究和分析。研究表明:新疆苹果面积稳中有升,产量持续增长;优势区域更加明显,以烟富6号、长富2号等为代表的富士系列品种已成为新疆苹果的主栽品种;名牌效应逐渐显现,组织化水平不断提高,外销逐年扩大。同时,病虫害和灾害性天气发生频繁、管理粗放、科技支撑能力不足等严重影响着新疆苹果产业的良性健康发展。为此,从提升苹果产业水平的角度,提出了若干建设性建议。研究结果对各地制定苹果发展战略和产业规划有一定的指导意义。     

凉香苹果在陕西千阳的引种表现

<正>陕西是我国苹果主产区和最佳优生区之一,随着原产地保护标志的启用,"陕西苹果"市场竞争力日益增强。苹果是陕西千阳的传统主导产业,近年来,该县县委、县     

对宁夏苹果产业发展提升的思考

宁夏是苹果生产的适宜区,因其生产的苹果浓缩果汁具有高酸度而成为加工原料的优势产区,对如何进一步发挥苹果产业优势、提升苹果产业发展质量进行了深入思考。     

施用有机肥与苹果套袋对苹果品质的影响分析

苹果的品质受多种因素的影响,其中包括一些人为因素,也有一些自然因素。苹果树的种植与培育都是在人类可控范围内的因素,而气候变化、土地营养变化等是自然因素。我们只能通过人为方式给予苹果树最好的生长环境,才能让苹果品质得到提升。本文通过分析有机肥施用以及苹果套袋处理的意义以及策略,希望能够为苹果品质的提升提供可行性意见。     

苹果种植区的土壤养分含量情况研究—以白水县为例

为了稳定和提高苹果产量,通过对2013 年渭南白水县500 个点农业土壤区进行分析,并对土壤pH、全氮、有机质、碱解氮、速效钾、有效磷、有效铁和有效锰、锌、铜进行有效的对比研究。利用Microsoft Excel 2010 软件进行数据整理统计。结果发现：白水县苹果生长的土壤酸碱度为中性偏碱,并且土壤中的全氮和有机质的含量丰富,速效钾较丰富;有效锌、有效磷含量适中;有效铜含量高,有效铁、碱解氮、有效锰含量低。     

陕西苹果花期预测模型研究

为了增强陕西各苹果产区精确防御花期冻害的能力,有效提高苹果产量和品质,促进陕西苹果产业稳定、持续、健康发展,依据统计分析原理,对陕西各苹果产区花期和花期前的各项气温因子进行详细的相关性分析。结果显示：陕西苹果花期前0~5℃的活动/有效积温与真实花期的相关性好于0~5℃天数与真实花期的相关性;0~5℃的活动/有效积温越靠近真实花期,其与真实花期的相关性越显著;从0℃至5℃各活动/有效积温与苹果花期的相关性呈增高趋势;各有效积温因子与苹果花期相关性好于活动积温因子与苹果花期的相关性。基于以上分析结果,分果区建立了陕西苹果的花期预测模型,并通过回代和预测对模型进行检验。检验结果显示平均误差小于3天,预测结果可为实际生产中苹果花期防灾减灾工作的开展提供参考。     

苹果产业在陕西省经济发展中的战略地位及渭北地区苹果产业化发展模式研究

苹果产业是陕西省农村经济的优势产业,陕西省苹果产业发展存在区域布局和品种结构不合理,苹果单产和优果率低,产业化程度低,设施条件差、社会化服务体系不健全等问题,提出了陕西省渭北地区苹果产业化的模式,即果农 果农协会 龙头企业 市场,果农 行业协会 市场,果农 基地 县级龙头企业集团 市场等模式。     

山东省苹果冷藏业发展现状与对策

概述了山东省苹果冷藏业经营与苹果产区的发展状况．分析了苹果冷藏产业经营中存在的问题,提出了应采取的对策。     

陕西苹果业面临的挑战与应对策略

陕西苹果生产具有得天独厚的区域优势，但区域优势并不等于竞争优势，要想将区域优势变成竞争优势，还必须在苹果品种、品质、品牌调整中勇于创新，不断提高知名度，为大量出口贸易创造条件。     

陕西关中地区红富士苹果适宜双层纸袋的筛选研究

试验研究调查了关中地区红富士苹果12种果实袋的套袋效果,其目的是为了筛选适宜该果产区的袋种。通过比较各种果实袋对果实外观品质和内在品质以及病虫害发生的影响,初步筛选出适宜关中地区的双层纸袋为小林双层袋、三秦双层袋、精工双层袋、神农双层袋和光亮双层I号袋,为苹果套袋技术提供有益指导。     

苹果产业在陕西省经济发展中的战略地位与渭北地区苹果产业化发展模式研究

苹果产业是陕西省农村经济的优势产业,陕西省苹果产业发展存在区域布局和品种结构不合理,苹果单产和优果率低,产业化程度低,设施条件差、社会化服务体系不健全等问题,提出了陕西省渭北地区苹果产业化的模式,即果农＋果农协会＋龙头企业＋市场,果农＋行业协会＋市场,果农＋基地＋县级龙头企业集团＋市场等模式。     

干装苹果罐头加工现状及问题分析

从原料处理、原料选择、护色及抽空、杀菌等方面综述了干装苹果罐头的加工现状及存在的问题,并通过比较分析,提出了相应的建议。同时,明确了秦冠苹果加工干装苹果罐头的操作规程。     

陕西省苹果单产非线性预测模型研究

为了更好地服务陕西省苹果产业发展,客观定量预测陕西省苹果产量,为政府部门制定苹果产销及产业发展提供科学决策依据,选择影响苹果产量的主要气候资源为预测因子,利用非线性回归分析方法,对陕西省5个苹果主要生产基地县分别建立单产气象因子非线性回归预测模型。模型检验显示,5县各年苹果单产预测的准确率均达73%以上,且该模式能够较准确地反映各县苹果单产情况,预测效果较好。该预测模型是对苹果产量预测技术方法的首次尝试,思路清晰、可操作性强,可为其他省份建立苹果产量预测方法及其他经济林果产量预测方法提供借鉴。     

甘肃省静宁县苹果贮藏现状调研报告

分析了甘肃省静宁县的苹果贮藏现状及存在问题,提出静宁苹果贮藏的改进意见和静宁苹果产地低成本高效节能贮藏保鲜的模式。