环境污染与生态营养饲料

１　畜牧生产对环境的负面影响畜牧业对环境的负面影响，集中体现在以下几个方面：臭味对环境的污染；氮磷对环境的污染；高铜、高锌及砷制剂等添加剂对环境的污染。控制环境污染已成为畜牧业的重要课题。１－１　臭味对环境的污染　臭味主要来源于粪尿排出体外后在微生物和细胞外酶的作用下产生的降解产物。据Ｏ’Ｎｅｉｌｌ和Ｐｈｉｌｌｉｐｓ（１９９２）报道，有１６８种臭味化合物，其中主要成分为氨、硫化氢、吲哚、粪臭素和硫醇类化合物。田苹和姚武群（１９９９）报道，鸡舍中的恶臭物质有１５０种之多，其中主要为硫化物、有机酸、…     

环境污染与生态营养饲料

一．畜牧生产对环境的负面影响畜牧业对环境的负面影响，集中体现在以下几个方面：臭味对环境的污染；氮磷对环境的污染；高铜、高及砷制剂等添加剂对环境的污染。控制环境污染已成为畜牧业的重要课题。１臭味对环境的污染臭味主要来源于粪尿排出体外后在微生物和细胞外酶的作用下产生的降解产物。据Ｏ’Ｎｅｉｌｌ和Ｐｈｉｌｌｉｐｓ（１９９２）报道，有１６８种臭味化合物，其中主要成分为氨、硫化氢、吲跺、粪臭素和硫醇类化合物。田苹和姚武群（１９９９）报道，鸡舍中的恶臭物质内１５０种之多，其中主要为硫化物、有机酸、酚类、醇类…     

饲料安全性问题(9)转基因饲料的安全性问题

随着全球农业生物技术产业的迅速发展,转基因作物种植面积日益迅速扩大。这些转基因作物与人类的食物和动物的饲料密切相关。近年来,转基因作物及其产品作为饲料原料的安全性问题越来越引起人们的关注。转基因饲料安全与转基因食品安全二者紧密相关,前者也是后者的重要环节,因此本文将转基因饲料安全问题与转基因食品安全问题一同加以阐述。     

环境污染与生态饲料的配制及营养调控

随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三甲基氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷等元素、重金属等，造成了严重的环境污染；同时，随着经济的不断发展和人民生活质量的逐步提高，不仅要求食物富含营养、卫生安全，而且也要求整个生产的全过程有良好的环境。因此，配制生态营养饲料，充分运用营养调控技术，降低畜牧业环境污染，成为促进畜牧业可持续发展、从根本上治理畜牧业污染的一项行之有效的措施．     

控制养殖业环境污染的饲料及饲养措施

解决养殖牛产中污染问题的措施应是多方面的。污水处理是一项重要措施，但是这仅是一个治标之策，更重要的是治本，也就是研究控制污染物的产乍，在养殖业过程中进行控制。在控制措施方面，除了可以走农牧结合，发展生态养殖之路，最为直接且能够很快见效的措施是通过只粮营养调控降低养殖业污染物对环境的污染。近年来，动物营养学研究的一个重点是丌发低污染口粮或生态日粮。解决养殖业生产中的环境污染的营养措施包括：一是降低日粮氮磷的浓度；二是提高和促进日粮营养物质的消化利用；三是减少或禁止使用有害添加物。     

合理使用饲料添加剂减轻养殖业对环境污染

改革开放以来，我国的畜牧业取得了长足发展，目前我国的肉类和禽蛋均跃居世界第一位，已成为名副其实的畜牧大国。但是，畜牧业在我国仍然是低效产业，动物在将饲料养分转化为畜产品的过程中，有很多食入养分未吸收而被排入到环境中去，形成对土壤、空气、水源造成巨大污染。另外，人们为了提高动物生产水平和饲料转化效率，在饲     

转基因饲料的安全性及其概况

有关转基因食品安全性的议论经常见于多种媒体。1996年9月,卫生厅接受了卫生调查委员会的申请,对适合于安全性评价标准指南的7个转基因食品给予了确认。这些转基因食品量虽不多,但在日本利用转基因玉米和菜籽油制成的食品已见诸于市场。现在作为评价对象的可直接食用的转基因食品还仅来源于植物,而来自动物、微生物的尚不     

饲料安全性问题(2)有机砷制剂应用的安全问题及其解决办法

1有机砷制剂的应用概况 砷的化合物种类很多,具有不同程度的毒性.一般来说,无机砷化合物的毒性比有机砷化合物大,三价砷(As3+)比五价砷(As5+)的毒性大.由于有机砷(简称胂)化合物的毒性较无机砷化合物的毒性小,因此,国外从五十年代就开始研究将有机砷化合物作为饲料添加剂应用.我国从二十世纪九十年代开始,有机砷化合物作为抗菌药促生长类饲料添加剂逐步在动物生产中得到广泛应用.     

饲料安全性和饲料添加剂的合理使用

一饲料和食品安全性联合国粮农组织(FAO)认为：实现‘食品安全’时，所有的人随时都能从物质上和经济上获得足够的、安全并且有营养的食物，以满足他们在积极和健康的生活中对膳食的需要和对食物的喜好。可以从以下三方面理解：     

饲料抗氧化剂的安全性评价

对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍,重点品种的安全性作了叙述和说明,为抗氧化 者的品种选择提供参考。     

饲料厂提高饲料安全性的具体措施

饲料安全是动物性食品安全的保证，近年来，饲料安全问题已引起社会的高度关注。但饲料安全工作的实现，最终还要落实到饲料企业的生产经营实践中。应青岛于先生等读者要求，现将饲料厂提高饲料安全性的措施总结如下，以供读者参考。     

艾叶作饲料添加剂的安全性

艾叶专指菊科植物家艾(Artemisia argyi)的干燥叶.为我国药典规定药,可内服或外用.我们从1987年开始,研究了艾叶对鲤鱼等动物的促生长作用.为评价艾叶作为饲料添加剂使用的安全性,分别进行了艾叶煎剂的急性毒性试验和常期饲喂艾叶动物的一般观察及组织学观察,现报道如下.一、材料和方法1、艾叶煎剂的急性毒性试验(1)艾叶煎剂制备取1公斤干燥艾叶,粉碎放于5000毫升玻璃烧瓶内水煎,共煎3次,每次4小时,共得150毫升煎剂(继续浓     

饲料工业的安全性与可持续发展

饲料工业本身是一个关联性、带动性较强的工业门类，它与农业、商业、轻工、医药、机械、化工、卫生等部门关系极为密切，既相互依存又相互制约。饲料工业发展至今，在世界面临人口爆涨、资源短缺、环境污染等境况下，随着２１世纪生态资源可持续发展战略的提出，生态畜牧业的可持续发展与环境治理等一系列迫需注意和解决的问题摆在我们的面前。作为畜牧业的一大支撑部分，饲料工业的安全性与可持续发展战略密切相关，成为饲料工业关注的焦点。１安全性———未来饲料工业的发展方向１．１饲料工业安全性的意义饲料工业直接服务于畜牧业，畜…