免发刺参的加工

刺参是传统名贵的菜肴原料和极具营养、药疗价值的海味珍品，在我国北方的认知度很高。近年来，刺参养殖产业在辽宁、山东等地逐渐兴起。2003年我国刺参的产量超过了3万t。如何加工和利用这一宝贵资源，是人们正在探索和实践的重要领域。     

南移刺参产地初加工的发展现状与建议

"北参南养"技术的突破使得南方刺参产业已成为北方刺参产业的重要补充,然而南方刺参养殖模式与北方显著不同,产地初加工是解决南方刺参散、小、多的养殖现状、稳定刺参收购价格、保障养殖户利益的重要途径。探讨目前南方刺参养殖产地初加工的意义、主要模式、存在的技术问题,并提出南方刺参产地初加工发展的建议。     

我国北方沿海刺参与中国对虾、三疣梭子蟹池塘轮养试验

正刺参为海味“八珍”之一,是我国食用海参中质量较好的一种,其营养价值和药用价值很高。随着人们生活水平的提高及保健意识的增强,刺参的消费市场不断扩大,极大地刺激了刺参产业的发展。自2003年以来,刺参养殖产业迅速崛起,带动了刺参育苗、加工、销售、饲料等行业的发展,尤其是“北参南养”“东参西养”的成功,使我国刺参养殖业达到了一个新的高潮。但是,经历了2013年、2016年、2018年极端高温天气后,刺参养殖业     

基于统计产量的水产养殖污染排放量测算与状况分析

利用现有的排污系数和养殖产量,对2014年水产养殖业主要污染物排放量进行了测算与分析,并探讨其污染贡献率,旨在为阐明中国水产养殖业的污染状况提供科学参考。鉴于相关对比数据的缺乏,本文选择数据较全的2014 年度作为测算的代表年份。结果表明,2014 年水产养殖业主要污染物排放量为：总氮68.342 万t,氨氮16.660 万t,总磷13.769 万t,化学需氧量164.154 万t,铜253.746 t,锌729.842 t。其中化学需氧量和氨氮排放量分别占全国废水中总排放量约7%。由于产量、养殖方式及品种的差异,淡水养殖的污染物排放量远高于海水养殖。同时,为推进中国水产养殖业可持续发展,提出了适当控制淡水养殖产量、调整养殖方式、推进健康生态水产养殖技术的开发和相关制度的研究等有关建议     

肉鸽规模化高效养殖新技术研究与应用

<正>肉鸽养殖业是伴随着我国的改革开放而兴起的,全国现约有种鸽2500万对,年产乳鸽3.7亿只,产量1.65万吨,占禽肉总产量的1.1%。在近30年的发展过程中,众多学者、生产者对肉鸽规模化、高效养殖技术进行了持续     

我国葡萄产销存在问题及发展对策

<正>我国是全世界葡萄产量第一大国,目前全国葡萄种植面积已达1150.8万亩,产量达1254.6万吨,鲜食葡萄产量已稳居世界首位,葡萄酒产量居世界第八位,葡萄栽培面积已跃居世界第二位,当前全国葡萄产业发展仍很快,现就葡萄产销有关问题及发展对策探讨如下:一、科学引导葡萄产业稳步发展近几年,全国各地发展葡萄种植的积极性很高,但也存在果农盲目跟风,见到有效益就一哄而上的现象。     

池塘养殖刺参技术

刺参是我国久享盛誉的“海八珍”之一，尤其是产自黄、渤海的刺参品质最佳，经济价值、营养价值和药业价值也最高。池塘养殖刺参具有建池投资少、管理方便、养殖成活率高、回捕率高、养殖周期短、收益大、市场前景广阔等优点，现已成为我国北方沿海地区（山东、辽宁、河北及江苏北部沿海）刺参养殖的主要方式，养殖规模逐年扩大。     

小龙虾淡水养殖关键环节分析

正近年来,我国小龙虾养殖发展迅速,在出口市场和国内消费的带动下,掀起了一场"龙虾经济热"。据统计,2007-2016年,全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,增长率221%。2016年全国小龙虾养殖面积超过900万亩,产值达到564.10亿元,我国已成为世界最大的小龙虾生产国。随着市场呈现出小龙虾供不应求局面,跟风养殖现象屡见不鲜,养殖户仅凭热情仓促投资,却缺乏养殖技术和经验,对生产     

池塘立体生态种养模式与案例

<正>池塘立体生态种养是应用生态学原理,合理利用不同水产动物和作物的生态习性及生物间的多种关系,在池塘中进行合理种养,充分提高池塘水体空间资源的利用率和生产力,实现高产、优质、高效、生态、安全目的一种种养方式。至2014年底,我国池塘养殖面积已达311.9万公顷,产量2319.843万吨。池塘养殖已成为我国水产养殖的主要形式之一,发展前景广阔。目前,池     

安徽省水产养殖尾水治理典型模式分析与发展建议

由于水产养殖业的快速发展及养殖产量大幅提升,不可避免地带来养殖水环境污染等难题。水产养殖尾水治理是“绿水青山就是金山银山”发展理念的重要实践,也是推进水产养殖业绿色高质量发展的必然要求。本研究以安徽省为例,分别从水产养殖及尾水治理现状、尾水治理典型模式、存在的问题和对策、发展建议等方面,对当前环保高压态势下水产养殖尾水治理模式进行总结分析,旨在为安徽省水产养殖业转型升级、绿色高质量发展提供借鉴和参考。     

淡水立体生态养殖模式与案例浅析

正据农业部渔业渔政管理局编制的《2017年中国渔业统计年鉴》显示,2016年全国水产养殖总面积达8 346.34千公顷,其中淡水养殖面积6179.62千公顷,占全国水产养殖总面积的74.04%。全国水产品总产量6901.25万吨,其中淡水养殖产量3179.26万吨,占全国水产品总产量的46.07%。由此可见,如何搞好淡水养殖对增加水产品产量,提高人们的生活质量,改善人们的膳食结构有着十分重要的意义与作用。所谓淡水立体生态养殖是运用生态学原理和系     

黄河三角洲地区刺参池塘生态养殖技术

正刺参是我国传统的名贵海产品,具有很高的食用和药用价值。在我国主要分布于辽宁、河北及山东沿海,其分布面积狭窄,自然资源量稀少。近年来,随着我国国民经济的快速发展以及群众膳食结构的改善,刺参社会需求量猛增,推动了北方沿海刺参养殖业的快速发展。黄河三角洲地区地处黄河入海口,底质、水文等自然条件与刺参的生态条件要求     

提高滩涂贝类养殖产量的技术探讨

<正>随着水产养殖业的发展及科学技术的提高,广大养殖业主及科技人员也不断更新观念,改进养殖技术,引进名优养殖品种,促使我国滩涂贝类养殖产量和经济效益倍增。但是近几年来,滩涂贝类养殖的病害问题突出,全国各沿海地区均出现过滩涂贝类大面积发病和死亡的现象。笔者初步总结出滩涂贝类高产养殖技术,供参考。1.实施劣质滩涂改造及老化滩涂修复改造工程     

我国水产品加工业的现状与展望

我国拥有丰富的海洋资源,四大海域(渤海、黄海、东海、南海)总面积达470万km2,有3000多种海洋生物,其中可养殖、捕捞的鱼类有1700种左右。目前我国水产养殖占全球产量的70%,截     

种养结合养殖甲鱼的基本条件、主要模式与关键技术措施

<正>甲鱼,又称鳖,是我国传统食疗滋补佳品。随着人们生活水平的不断提高和以甲鱼为原料的加工业发展,甲鱼养殖前景看好。然而旧养殖模式中的资源问题、环保问题和产品质量问题日益突出,给我国甲鱼养殖业的可持续健康发展带来前所未有的考验。所以,创新推广既节约资源又能节能环保的高效养殖模式成为当务之急。通过多年努力,我国目前已开发出多种种养结合养殖甲鱼的新模式,为我国甲鱼养殖的健康发展创造出一条新路。下面简要介绍种养结合养殖甲鱼的优势、基本条件、主要模式及关键技术措施,以供参考。     

银黑狐高产仔保成活技术

特种经济动物养殖已成为我国的一项重要产业,其中银黑狐是我国特种经济动物养殖业开发的重点。黑龙江省饶河县是“全国珍贵毛皮动物养殖良种繁育基地”和“黑龙江省珍贵毛皮动物养殖试验示范基地”,每年可提供种兽20000～30000只,其中银黑狐10000～15000只。1996年荣获国     

2013年我国除草剂主流产品市场分析

<正>一、2013年我国除草剂产业基本情况分析据国研网统计,2013年我国除草剂的产量达179.98万吨,同比增长8.60%;从各省市的产量来看,除草剂产量占据全国前四名的省市是山东、江苏、湖北、浙江,合计约占全国总产量的72.83%。四川福华草甘膦目前产能共12万吨,其中2013年新增5万吨,由于其产能的释放,2013年四川除草剂产量进入全国第五名,产量达到10.94万吨,增幅领跑全国     

鲻鱼体重、体长增长与温度的关系

近几年，随着我国水产养殖业的迅猛发展和池塘的综合利用，鲻鱼与其他养殖品种越来越被人们所认识，养殖单位面积产量和经济效益有了明显的提高。笔者通过鲻鱼养殖生产试验，初步总结出鲻鱼体重、体长增长与温度的关系，这对开展鲻鱼养殖生产、提高单位面积产量，具有一定的参考价值。     

河蟹生态养殖技术

兴化河蟹养殖,经过十多年的大力发展、推广,现已成为一个养殖面积达78万亩、产量5万多吨、产值26亿元的大产业。笔者经过多年的探索总结出以下河蟹生态养殖技术。     

山东半岛沿海刺参与点篮子鱼、中国对虾、日本对虾生态养殖技术

<正>在山东半岛沿海刺参养殖池塘中,由于大型丝藻的大量繁殖导致刺参发生病害而出现死亡,给养殖生产造成巨大损失。点篮子鱼是一种以植物性食物为主的鱼类,可利用其解除大型丝藻对刺参造成的危害。生产实践中,常在刺参养殖池塘放养点篮子鱼、中国对虾、日本对虾进行生态养殖,以优化养殖环境,降低生产成本,达到养殖品种增产、增收的目的,现将该技术具体介绍如下: