"中国茶叶之乡"的茶叶浅析

茶业是江西省婺源县的传统主导产业,婺源是国家茶叶标准化示范县,是“中国茶叶之乡”,是全国绿茶外销出口基地县。茶业对婺源的农业,乃至整个县域经济都有着举足轻重的意义。一、婺源茶业的回顾1、全县茶业经济基本情况。2005年是婺源茶业经济取得了突破性进展的一年。统计资料显示,2005年,全县实现茶业系列产值达2.16亿元,增长58%;茶叶总产量5000吨,比2004年增加807吨,增长19.4%,其中,名优茶产量1000吨,同比增产150吨,增长17.65%;茶业出口12500吨,比2004年增加4500吨,增长56.25%;创汇800万美元,比2004年增加200万美元,增长33.3%。全县农民…     

巧识婺源绿茶

江西省婺源县是中国历史上最早产茶的地区之一,是中国茶叶之乡,“唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”是婺源茶叶史的真实写照。据统计,婺源绿茶占居了欧盟有机绿茶市场70%的市场份额。鉴别婺源绿茶对了解中国绿茶有着现实的重要意义。一、婺源名茶千姿百态婺源绿茶以“     

欧盟有机农业“植物生产规程

按照有机农业的基本规程从事生产是发展有机农业的关键措施,有机农业的基本规程保证了有机农产品(食品)的高安全和高质量、保护了动植物和环境、保证了农业生态的可持续发展。系统地阐述了欧盟有机农业“植物生产规程”,简述了欧盟有机农业“植物生产规程”的特例及其作用     

发展宁夏枸杞有机生产促进宁夏枸杞产业升级

通过开展宁夏枸杞有机生产技术研究，制定了有机枸杞生产技术规程、生产操作及质量控制文件，建立40公顷有机枸杞生产示范基地，先后通过美国NOP标准、欧盟EC2092-91标准和国家标准（GBl9630-2005有机产品）认证，年生产有机枸杞产品80吨，为有机枸杞生产提供示范样板，提高了枸杞质量，促进宁夏枸杞产业升级。     

有机水稻标准化生产技术

文章主要从有机水稻的相关概念入手，分析了有机水稻标准化生产技术，即分别从水稻选址、水稻的选种、水 稻的移栽、水稻的施肥、水稻的病虫草害、水稻的加工和储存等生产环节等进行了阐述，以期能够更好的为长春市有机 水稻种植、生产加工等提供借鉴。     

“婺绿”茶史话古今

婺源产茶始于汉,盛于唐,兴于今。婺源茶业随着经济社会发展而发展,茶业经济不但见证了婺源经济社会的发展历史轨迹,而且在社会文明进步中发挥了极其重要的作用。古扬美名婺源境内黄山支脉绵延起伏,群峰逶迤,形成许多蜿蜒交错的支脉。山多田少,土壤多半为通透性、透水性和     

大鄣山茶 生命的绿卡——记江西省婺源绿色食品开发有限公司

婺源有１２００多年的种茶史,茶业是婺源的主要经济支柱,先后荣获全国名茶之乡、绿茶之乡、出口绿茶基地县等称号。过去,婺源茶叶是“皇帝的女儿不愁嫁”,全部由外贸收购包销。进入九十年代,由于外贸体制的改革,茶叶价格严重下滑,处处难卖,婺源茶业已是“昨日黄花...     

婺源茗眉:中国茶叶之乡婺源县茶叶主打品牌

茶业兴，婺源兴。2005年8月1日，作为“中国茶叶之乡”的江西省婺源县在历史上第一次统一了全县茶叶品牌，推出了“婺源茗眉”主打品牌，确定了“婺源绿茶”证明商标，出台了《婺源绿茶》江西省地方标准，从而使得茶业这一婺源传统支柱产业进入了一个前所未有的快速发展阶段。     

推行良好农业规范 促进农业标准化生产

随着人们对安全、绿色、优质农产品的日益需求和农业全程化进程的加快,世界各国都加快了农业标准化生产,尤其是美国、日本和欧盟等发达国家目前已实现了产前、产中、产后全程农业标准化,我国也进入了农业标准化生产研究示范阶段。     

种子生产新概念——有机种子

有机种子是专门为从事有机栽培的农场或客户生产的、完全不采用化学处理(NCT)的农作物种子。近年来,有机栽培在欧洲各国发展很快。根据欧盟有关规定,从2004年元旦起,该地区的有机栽培者,只能使用“有机种子”生产有机农产品,这就为有机种子的研究与生产带来了市场。有机种子的生产与常规种子生产有一定差别。生产有机种子,不仅要关注种子生产的有机化,还必须注意育种的有机化。一、育种有机化育种有机化包括两个阶段:第一阶段,主要选择杂交用的育种亲本。要求在有机栽培条件下,选择对病虫害抗性很强,且产量较高的育种材料作为亲本材料。第…     

有机桃标准化生产技术

桃果由于微量元素及维生素含量高,已经成为重要的餐桌食品．而且随着人们生活质量的提高．从果品安全及生活、生态环境保护方面的考虑．对桃果的生产过程有了更高的要求。有机桃生产是指根据国际有机农业标准进行生产并通过独立的有机食品认证机构认证的桃果品。现将桃园有机生产的主要技术介绍如下。     

世界主要国家有机水果的生产和市场概况

近10年来,世界有机水果生产发展迅速,国际贸易活跃。有机水果的主要生产国是美国、意大利、西班牙、法国、多米尼加共和国、新西兰,其次是德国、希腊、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚、以色列、摩洛哥、喀麦隆、南非。此外,巴西、哥伦比亚、马达加斯加、哥斯达黎加、厄瓜多尔、洪都拉斯、秘鲁、乌拉圭、巴布亚新几内亚、菲律宾、埃及、几内亚、加纳、布基纳法索、布隆迪、卢旺达等国家也生产和出口有机水果。欧盟的其他国家和瑞士也生产有机水果,但基本上均供其国内消费。有机水果的最集中消费地是欧盟国家和美国,其次是日本、瑞士、加拿大…     

浅谈黄山市无公害茶业生产

降低茶叶中农药残留量,实行无公害化生产是当前乃至今后茶叶生产中必须高度重视的工作.本文从合理选择茶树品种、茶园土壤选择和培育技术、茶园科学施肥、加强茶园管理、积极推广病虫害生物防治以及适时化学农药防治病虫害等六个方面对无公害茶业生产过程中应该注意的问题进行了系统阐述,为农户进行无公害茶业生产提供科学依据.     

酒用有机高粱基地标准化生产技术规程

为了保证有机高粱基地的标准化生产,在严格执行国家有机产品标准的基础上,根据茅台酒有机食品对生产原料的质量要求,特拟定有机高粱标准化生产技术规程,确保高粱生产管理、生产技术、生产过程以及产品质量融入标准体系的规范控制中,实现有机高粱栽培管理、贮藏、销售一体化.     

有机稻米标准化生产体系建设初探

为进一步推动有机稻米标准化生产,维护有机生产的完整性,洪泽县岔河镇于2003年以来,组织实施了有机稻米标准化生产体系建设项目。主要内容包括:扩大有机稻米基地生产规模,组建有机稻米协会;聘请科研院所、大中院校的专家学者,编制有机稻米产业发展规划,指导有机稻米生产;集中力量,组织制定有机粳米生产操作规程、有机稻米加工及质量保证技术规范和农业投入品控制办法等;开发利用秸秆综合利用、畜禽粪便综合利用、作物病虫草害生物和物理防治、有机投入品开发等新技术,推广稻绿轮作等标准化生产技术;根据生产需要,组织培训生产、管理、营销等技术人员,切实提高各类人员从业水平,提高产品附加值等。     

福安茶叶生产蓬勃发展

最近福安茶叶生产蓬勃发展,茶业经济欣欣向荣。茶叶面积、产量、茶类品种、红茶产值和销售总量、无性系茶树良种率等均跃居国内前茅。闽台茶业合作迈开步伐,茶文化事业蒸蒸Et上．茶业人才脱颖而出．福安茶业进入了复兴发展的最好时期。     

弘扬茶乡千年文化促进婺源茶业发展

第一届婺源国际茶文化节举办茶文化论坛，并召开婺源茶业发展战略座谈会，这是非常可喜的事情。欣喜之余，我作为一名从事茶叶生产、经营20多年的茶人，也想就茶文化与茶叶的话题谈一些看法，以供专家们参考，恳请指正。     

花生无公害标准化生产技术规程

内黄县花生种植历史悠久，是我省乃至全国最著名的花生主产区之一，产品远销十几个省份及日本、欧盟、东南亚各国。花生作为我县出口创汇型农产品之一．在国际上享有一定的声誉和竞争优势。但近年来我县花生主要出口国日本、欧盟等多次指出向其输出的花生中农药残留和黄曲霉素含量超标，欧盟还启动了对我国出口花生产地的调查程序，公布调查报告。     

中欧有机农业生产标准差异分析

针对中欧有机农业生产标准差异,分析欧盟和中国最新有机产品生产标准,并从标准制定指导思想、有机农业生产技术、标准执行监督几方面,总结差异及其产生原因,提出相应建议,为中国有机农业生产更好发展提供参考。     

坚持标准化生产,促进产业又好又快发展——婺源县茶产业发展调查

婺源是中国茶叶之乡,全国首批无公害茶生产、出口示范基地县、绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县.茶叶是婺源传统的特色富民产业,实施"一县一业"的主导产业,发展农村经济和社会主义新农村建设的支柱产业.