一氧化氮和外源乙烯处理对肥城桃果实乙烯生物合成的影响

 【目的】研究一氧化氮（NO）和乙烯处理对肥城桃内源乙烯生物合成的影响，并探讨NO与乙烯的拮抗作用。【方法】分别用10 μl•L-1 NO和1 000 μl•L-1 外源乙烯、10 μl•L-1 NO和1 000 μl•L-1 外源乙烯共同处理3种方式处理肥城桃果实，研究果实内源乙烯生物合成的变化。【结果】外源乙烯促进了肥城桃果实的内源乙烯生物合成；而NO通过显著降低果实中ACS和ACO的活性，明显抑制了肥城桃果实内源乙烯的生物合成。NO和外源乙烯共同处理的肥城桃果实内源乙烯生物合成低于外源乙烯单独处理而高于NO单独处理，表明NO对外源乙烯具有拮抗作用。【结论】NO抑制了果实内源乙烯的生物合成，且抑制了外源乙烯对果实乙烯生物合成的催化作用。     

一氧化氮对低温贮藏桃果实线粒体氧化损伤的影响

【目的】分析一氧化氮(NO)对冷藏过程中桃果实线粒体氧化损伤的影响。【方法】分别用15 μmol/L NO、5 μmol/L c-PTIO (NO清除剂)、对照(去离子水)浸泡30 min处理桃果实。测定0℃下桃果实的线粒体完整性、活性氧含量、抗氧化酶的活性及相关品质指标。【结果】在桃果实低温冷藏过程中,NO处理可以维持桃果实硬度、色差L值及可溶性固形物含量,降低线粒体耗氧量和减少活性氧的积累,调节线粒体呼吸控制率(RCR)、线粒体膜电势,线粒体细胞色素C含量以及线粒体抗氧化酶活性。【结论】NO通过减少线粒体氧化损伤,维持线粒体的完整性,延长桃果实的贮藏期。     

一氧化氮熏蒸对采后肥城桃果实细胞壁代谢的影响

【目的】研究NO处理后果实细胞壁的代谢和酶活性变化,探讨NO对肥城桃果实软化的作用机理以期为NO应用于肥城桃贮藏保鲜提供试验依据。【方法】用0、5、10和15μl·L-1NO气体熏蒸肥城桃2h后分别贮藏于5和27℃,测定果实细胞壁组成和酶活性变化。【结果】5和10μl·L-1NO显著降低5和27℃下肥城桃果实果胶甲酯酶(PME)和内切葡聚糖酶(EGase)活性,延缓了贮藏过程中细胞壁纤维素、半纤维素的降解,并抑制了离子型果胶含量下降和可溶性果胶含量增加。5和10μl·L-1NO提高了外切多聚半乳糖醛酸酶(exo-PG)和内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-PG)活性,有利于减轻贮藏过程中果实的絮败。15μl·L-1NO处理果实显现了NO的毒害作用。【结论】果实软化过程中可溶性果胶的增加主要是由离子型果胶转化而来,这可能是肥城桃的一个品种特性。5和10μl·L-1NO有效延缓了肥城桃果实细胞壁代谢,维持桃果肉细胞的完整性,改变低温对PME和PG平衡的影响,缓解低温贮藏对桃果实的冷害作用。这种延缓作用具有时效性,且NO具有双重生物效应。     

桃树体内苦杏仁甙含量年变化研究

对桃(Prunus persica)树体内苦杏仁甙含量年变化的研究结果表明,叶片中苦杏仁甙含量为单峰曲线变化;一年生枝条韧皮部的苦杏仁甙含量在休眠期较高,而木质部的苦杏仁甙含量在休眠期较低;在旺盛生长期,韧皮部的苦杏仁甙含量较低,而木质部的苦杏仁甙含量较高;果肉及种仁的苦杏仁甙含量变化趋势相似,都呈上升趋势,5月中旬前果肉中苦杏仁甙含量高于种仁的苦杏仁甙含量,5月中旬之后相反,种仁的苦杏仁甙含量大于果肉中苦杏仁甙含量。     

光周期处理对油桃芽休眠诱导效应及呼吸速率的影响

 【目的】分析光周期处理对油桃芽休眠诱导及发展进程的影响,并探讨休眠诱导期内桃芽呼吸速率的变化规律。【方法】以曙光油桃（Prunus persica var. nectariana cv. Shuguang）为材料,设置3个光周期处理：短日照（8 h）、长日照（16 h）和自然日照,结合测定枝梢的生长和桃芽萌芽能力界定桃芽休眠状态,利用氧电极测定桃芽呼吸速率的变化。【结果】短日照能够诱导曙光油桃新梢提前停长,使桃芽提前7 d进入休眠诱导期,且促进休眠迅速向深度发展,较对照提前21 d进入自然休眠期;长日照明显延迟油桃新梢停长,并且延缓桃芽休眠诱导及发展的进程。呼吸速率随着休眠诱导而降低,桃芽进入休眠诱导期7 d后出现呼吸速率低谷,休眠诱导期内呼吸速率出现回升后降低并在休眠诱导期结束时维持在较低水平。另外,短日照明显减弱芽体的呼吸速率,并维持其在较低水平,长光照略使呼吸速率上升。【结论】短日照对休眠的产生具有明显诱导效应,长日照可推迟休眠诱导的发生,呼吸速率变化与休眠的诱导与发展进程相关,也与光周期有关。     

不同浓度乙醛处理对桃果实软化及相关生理代谢的影响

 【目的】研究乙醛浓度处理对桃果实软化的影响。【方法】以‘大久保’桃为试材,用0、0.5、1和2 ml?kg-1乙醛熏蒸桃果实12 h后分别贮藏于室温(20±2)℃和(0±2)℃下,测定果实硬度及相关酶活性。【结果】在 20℃条件下,经0.5和2 ml?kg-1处理的果实多聚半乳醛酸酶活性（PG）低于对照及1 ml?kg-1处理;各浓度处理有提高果实果胶甲酯酶活性（PE）、降低β-半乳糖苷酶活性(β-GAL)的趋势;0℃下,乙醛处理后果实PG活性及PE活性与对照无明显差异,经1和2 ml?kg-1处理果实β-GAL活性高于对照及0.5 ml?kg-1处理,但差异不显著。 【结论】在2种贮藏温度下,适当浓度的乙醛处理使果实保持较高硬度,较低呼吸强度,并降低果实可溶性果胶含量。     

外源赤霉素对桃的成花效应及其作用机制

 【目的】揭示赤霉素对桃成花的影响及其可能的作用机制。【方法】在桃花诱导期叶面喷施100 mg?L-1 GA3,运用解剖学、免疫组织化学及半定量RT-PCR方法,研究‘八月脆’桃花芽分化过程中顶端分生组织赤霉素的原位分布及成花关键基因表达变化。【结果】‘八月脆’桃在7月10日前处于成花诱导期（北京）;成花诱导期叶面喷施100 mg?L-1GA3显著抑制了桃花诱导及进一步的正常分化,处理后成花率仅为11.67%;顶端分生组织中GA1的分布随花芽分化进程而变化,6月13日－7月25日,花芽中GA1主要分布在芽基部的维管组织中,顶端分生组织中没有检测到信号。GA3处理后,GA1的分布在6月13日－7月3日与正常花芽相同,在7月13日顶端分生组织中检测到了GA1信号,且芽基部维管组织中的GA1信号增强,但至7月25日顶端分生组织和芽基部维管组织中的GA1信号明显减弱;GA3处理后,芽中PpLEAFY 及MADS6基因仅在10月10日低量表达,其它时期几乎检测不到。【结论】在北京,‘八月脆’桃成花诱导期在7月10日之前;成花诱导期100 mg?L-1 GA3处理能显著抑制花诱导和进一步正常分化;赤霉素家族中GA1 类在桃成花过程中起抑制作用,并且具有一定的时期性;GA3处理抑制了成花关键基因PpLEAFY及MADS6的正常表达。     

外源一氧化氮对渗透胁迫下冬瓜幼苗生理特性的影响

采用0.1～0.5 mmol/L SNf,处理,研究外源NO对20%PEG-6000 渗透胁迫下冬瓜幼苗生理特性的影响.结果表明:0.1 mmol/L SNP处理能显著缓解20%PEG-6000 的胁迫伤害,使叶片MDA含量降低62.65%,相对电导率降低28.09%,Pro含量提高14.35%,POD、CAT和SOD活性分别提高1.46倍、41.34%和14.01%.与0.1mmol/L SNP处理相比,0.3,0.5 mmol/L SNP处理缓解叶片氧化损伤和提高保护酶活性的作用明显或显著降低,0.5 mmol/L SNF抑制POD与SOD活性.     

火龙果水蜜桃果粒悬浮饮料稳定剂的选择

以火龙果(Hylocereus undatus)、水蜜桃(Prunus persica)为主要原料,以柠檬酸、白砂糖、甜蜜素、黄原胶、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、琼脂、卡拉胶等为辅料,研制火龙果水蜜桃果粒悬浮饮料,主要对稳定剂的选择及配比、果粒大小和用量等工序进行了重点研究.结果表明,60g/L的大小为3mm3的方形火龙果果粒能保证成品的色泽和香味;最佳稳定剂配比为CMC-Na 0.8 mg/mL、琼脂1.0 mg/mL、黄原胶0.5mg/mL.     

桃果实成熟期的软化机理探讨

研究了在自然成熟和催熟条件下,大久保桃果实硬度与乙烯、脂肪氧合酶、多聚半乳糖醛酸酶及相关代谢的研究。结果表明桃果实软化是一个受多因素调节的生理过程,脂肪氧合酶可能与果实前期软化有关,酯肪氧合酶、乙烯、多聚半乳糖醛酸酶都参与了果实后期的软化过程。     

不同生长型桃树叶片形态解剖结构及其与营养生长的关系

对6种不同生长型桃树的营养生长特征和叶片形态、解剖结构进行了研究,并对营养生长与叶片解剖结构的关系进行了分析.结果表明:不同生长型间在树体高度、枝条节间长度等方面存在显著差异.从树体高度看,矮化型<紧凑型<半矮化型<垂枝型<普通型;紧凑型的萌芽率(86.1%)和成枝率(78.1%)在所有类型中均是最高的,平均每个母枝可形成近10个中长枝,远高于其它类型;在叶片结构特征方面,普通型的叶片干物质含量最高,其后依次为半矮化型,垂枝型,紧凑型和矮化型,相关分析表明,干物质含量与成枝率之外的其它生长参数均呈正相关,而单位叶面积鲜重与成枝率之外的其它生长参数呈负相关;在解剖结构上,普通型叶片最厚,为194.5 μm,紧凑型叶片最薄,叶片组织较疏松;普通型的栅海比(栅栏组织厚度/海绵组织厚度)最小,而矮化型最高,栅海比与树体高度成负相关,与一次枝长呈显著负相关(r＝-0.986**).叶背气孔密度分布范围为1 mm2 234.1～393.5个,垂枝型最高,半矮化型最低,气孔密度与一次枝粗的相关系数达到极显著水平(r＝-0.944**),而与枝条长度和节间长度的相关系数则较低.     

早熟桃省力化栽培试验初报

对早熟桃[Prunus persica(L.)Batsch]品种春雪(P.persica cv.Chunxue)、春艳(P.persica cv.Chunyan)、春美(P.persica cv.Chunmei)进行了宽行密株稀植垄栽试验。结果表明,春美对流胶病的抗性强,春雪要加强流胶病的防控;喷施1 000 mg/L多效唑可抑制新梢伸长、控制树干增粗和树冠扩大;袋控缓释肥养分释放均匀持久,施用后桃树细根扩展多,地上部分生长好,有利于结果枝的培养。     

外源一氧化氮在植物抗旱过程中的作用

一氧化氮(NO)调节着植物的生长、发育,是植物逆境胁迫防御响应的信号分子。近年来,许多研究表明外源一氧化氮在提高植物抗旱能力方面具有重要作用。主要从植物种子萌发、光合利用率、活性氧清除、细胞膜结构及相关基因表达等方面,对外源一氧化氮在植物抗旱过程中的作用研究进展进行综述,并提出现阶段研究存在的问题及今后的研究方向,为今后这一领域的研究提供相关的理论参考。     

盐胁迫下外源NO对玉米种子萌发的影响

以玉米品种沈玉17为试材,研究了盐胁迫条件下外源一氧化氮(nitric oxide,NO)供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)对玉米种子萌发及其根、芽生长的影响。结果表明:在100 mmol/L的NaCl胁迫条件下,SNP溶液处理可以不同程度恢复玉米种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数,促进盐胁迫下根、芽的生长,且以浓度为100μmol/L的SNP溶液处理效果最好。表明,SNP溶液处理提高了盐胁迫下玉米种子活力和根、芽的生长,从而增强了玉米的抗盐性,并且不同浓度的SNP溶液处理对玉米抗盐性影响的程度不同。     

桃杂交后代基因性状遗传分析

分析了12个桃杂交组合(杂交亲本包括6个普通型、5个半矮化和2个矮化品种(系))F1的1 361单系5个数量性状的遗传力,包括盛花期,果实成熟期,果实大小、颜色和风味及果形、果肉硬度、果肉颜色,丰产性,核黏离性状,树体大小和果实品质的遗传规律。结果表明,盛花期、果实成熟期、果实大小和颜色的遗传力(H2)为0.3～0.5,果实风味遗传力较低;圆形果个体相对于椭圆形、卵圆形和扁圆形果个体呈显性,比例为76∶12∶8∶4;后代的平均果肉硬度较双亲平均果肉硬度低0.2级(最大为5级);所有黄肉亲本的F1个体果肉颜色广泛分离,黄肉个体显著高于白肉和红肉个体;子代的丰产性比双亲平均丰产性低1级,然而,亲本组合7310828(海尔×波南萨)×波南萨和49号(Fortyniner)×7310902(海尔×波南萨)组合获得丰产单系的几率高;通常离核相对于黏(半离)核呈显性,杂交组合7310828×波南萨的后代例外;F1群体的平均果实品质比亲本退化2级(最高为5级)左右;49号×7310828和亨利(O'Henry)自由授粉后代中获得全红、大果、黄肉优系的几率高;乔化单系的几率显著高于矮化、半矮化单系,其比例为82∶14∶4;柱型桃皮勒(Pillar)是强健、直立实生个体的理想亲本。     

外源NO供体SNP对冬季温室芹菜生长及硝酸盐含量的影响

在冬季温室条件下,分别对种子萌发期、幼苗期和快速生长期的芹菜(Apium graveolens L.)喷施0、20、50、100、200μmol/L的外源一氧化氮(NO)供体硝普钠(SNP)溶液,测定种子萌发率、单株株高和重量、根系发育以及叶片中叶绿素、硝酸盐和亚硝酸盐含量等指标。结果表明,喷施SNP 100μmol/L处理可促进芹菜种子萌发,加快幼苗期植株生长,提高幼苗生长量和叶片叶绿素含量;在快速生长期喷施SNP,除200μmol/L处理显著降低了植株株高和叶绿素含量外,其他浓度处理对生长量和叶绿素含量未产生显著影响;低浓度SNP增加了芹菜的侧根数目,改变了根系结构;利用HLPC法测定芹菜叶片中硝酸盐和亚硝酸盐含量的结果显示,外源SNP不会对芹菜叶片中硝酸盐和亚硝酸盐的累积产生显著影响。NO对芹菜生长发育的影响具有阶段特异性和组织特异性,适合于在其形态建成的早期应用;NO作为一种含氮的信号分子,不会改变芹菜与硝酸盐含量相关的食用品质。     

根域限制对幼年桃树生长发育的影响

【目的】利用根域限制技术控制高密栽培条件下桃树生长，对适宜的根域限制方式和根域体积进行研究。【方法】以华光油桃为试材，观察了槽式、抬高式和箱筐式等限根方式对栽植后3年内桃地上部营养生长和生殖生长的影响。【结果】不同方式限根对地上部营养生长都有抑制作用，表现为生物量和冬季修剪量减少、新梢长度和粗度下降；当根域体积大于150 L，限根对幼年桃树干高、干径、树冠大小的影响不明显；抬高式和箱筐式比槽式对生长影响大；在限根当年没有观察到限根对成花的促进作用，第2年促进花芽形成；适度限根可提高坐果率、增加产量，果实大小和SCC不受影响，但限根过度则起抑制作用。【结论】在对适宜的限根方式和根域体积进行讨论的基础上，认为，在株行距为1 m×2 m的高密条件下，华光油桃的根域体积以100～150 L为宜,槽式栽培的根域体积可适当偏小。     

桃、油桃自由授粉后代基因性状分离趋势

分析了22个桃、油桃自由授粉组合F1的2 584单系14个基因性状的分离趋势。与普通油桃品种相比,由矮化基因(dw)控制的短枝油桃品种红优(Red Fantastic)和红丰(Red Prolific)的F1油桃实生苗比率高。美瞬(Fairtime)是传递"两极"(极早或极晚)开花、成熟及大果性状的理想亲本;而红顶(Redtop)、温勃(Win-blo)及莱吉(Regina)F1中可获得早熟单系;除美瞬外,海维(Havis)和法耶(Fayette)也是选育大果后代的理想亲本。早亨利(EarlyO’Henry)和美味(Flavortop)品种传递红色果的遗传力强;通常血肉(blood flesh)型果在油桃的F1中出现的几率高于桃的F1,但在短枝型油桃的F1中少见,在白肉类型亲本的F1中极罕见。圆形果明显多于其他3种类型;美味、哈克(Jacquotte)和大都(Tatura Noon)传递优良风味性状的趋势强,而且在大都的F1中,有硬肉(stony-hard)型果实;红顶和美味是选育丰产型单株的理想亲本,而果实品质优异的优系可在飞红(Red free)和美味F1中获得。黏核和半离核亲本通常产生黏核后代,离核亲本产生离核后代;米莉(Millicent)和飞红及短枝型品种是培育紧凑型树形的首选亲本。     

外源NO调控红松幼苗光合作用与抗氧化酶活性的浓度效应

[目的]探讨不同浓度外源NO对红松针叶光合色素和抗氧化酶活性的影响。[方法]以3年生红松针叶为试验材料,测定喷施不同浓度外源NO供体硝普钠溶液(0、0.01、0.10、0.50和1.00 mmol/L SNP)处理下其光合色素含量、抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)含量和过氧化氢(H_2O_2)含量等生理指标。[结果]净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和呼吸速率(Rd)会随着SNP浓度增加而增加,分别在SNP喷施0.10和0.50 mmol/L时达到最大值;喷施0.01 mmol/L SNP有效提高了气孔导度(Gs)、胞间CO_2浓度(Ci)、光合色素含量、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性,而超氧化物歧化酶(SOD)活性、H_2O_2含量和MDA含量在喷施外源NO时显著降低。[结论]施加适量浓度外源NO会显著增加光合参数、光合色素含量、CAT活性、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性、POD活性,但施加外源NO降低了SOD活性、H_2O_2含量、MDA含量,从而降低了细胞膜脂过氧化程度,减轻了红松幼苗受到的伤害。     

外源NO对缺氮胁迫下棉花幼苗形态及生长的调控效应

【目的】探讨外源一氧化氮（nitric oxide,NO）对缺氮胁迫下棉花幼苗不同部位叶片以及不同直径范围根系等形态特征及生长情况的影响,分析不同浓度NO对棉花形态生长的调控效应,为外源NO调控棉花生长发育提供理论依据。【方法】在光照培养室内采用水培方法,以农大棉8 号为供试品种,设7 个不同处理,其中以Hoagland全营养液培养的棉花幼苗为对照（CK）,以缺氮Hoagland营养液培养的棉花幼苗为外源NO处理对象,利用外源NO供体硝普钠（sodium nitroprusside,SNP）处理棉花幼苗,设置6 个浓度梯度0 μmol·L^-1（T0）、50 μmol·L^-1（T1）、100 μmol·L^-1（T2）、200 μmol·L^-1（T3）、500 μmol·L^-1（T4）和1 000 μmol·L^-1（T5）,研究不同NO水平对缺氮胁迫下棉花幼苗叶面积、根系形态、耗水量及干物重的影响。【结果】缺氮胁迫抑制棉花幼苗地上部以及地下部的生长,抑制棉花幼苗叶片数和叶面积的增加,降低了幼苗细根（0.05-0.20 mm）、中等根（0.2-0.45 mm）的根长、根表面积、根体积,减少了耗水量以及干物重。不同浓度外源NO对缺氮胁迫下棉花幼苗地上及地下部生长情况的影响不同。低浓度外源NO（SNP浓度为50-100 μmol·L^-1）能缓解缺氮胁迫对棉花幼苗的伤害,显著促进棉花幼苗上部和下部叶片的生长,促进细根和中等根生长,增加细根和中等根的根长、根表面积及根体积,增加棉花幼苗耗水量,显著增加幼苗干物重。当SNP浓度大于100 μmol·L^-1后,随浓度增加,其缓解作用下降。幼苗叶片数、上部和下部叶片的叶面积、细根和中等根的根长、根表面积、根体积、耗水量以及干物重均下降。综合分析认为氮素缺乏环境下,不同浓度外源NO通过影响棉花幼苗地上部以及根系的生长来缓解缺氮胁迫,以100 μmol·L^-1 SNP处理的棉花幼苗生长最好,而高浓度的SNP则加剧缺氮胁迫对棉苗的抑制。【结论】缺氮胁迫下棉花幼苗长势减弱,适宜浓度外源NO（SNP浓度为50-100 μmol·L^-1）能够在一定程度上缓解缺氮胁迫对棉花幼苗造成的伤害,促进棉花幼苗地上和地下部的生长,提高棉花幼苗对缺氮胁迫的耐性。其中以100 μmol·L^-1 SNP缓解效果最显著。