烤房类型对烤后烟叶质量的影响

[目的]考察3种类型烤房在烟叶鲜叶初加工过程中的整体效果。[方法]采用云南烟区普遍使用的气流下降式密集烤房密集型烤房、气流上升式密集烤房和普通立式炉小烤房3种烤房,分析比较不同类型烤房烤后烟叶的主要化学成分、物理特性、外观等级、评吸质量的差异。[结果]不同类型烤房烤后烟叶中上等烟叶比例气流下降式密集烤房比普通立式炉小烤房密集烤房分别高出2.86%和0.87%,比气流上升式密集烤房高出7.75%和4.29%;不同类型烤房烤后烟叶根据多数化学指标均为气流下降式密集烤房烤房烤后烟叶化学成分最为协调,气流上升式密集烤房次之,普通立式炉小烤房较差;不同类型烤房烤后上中下部位烟叶感官质量和物理特性均为气流下降式密集烤房最好,气流上升式密集烤房次之,普通立式炉小烤房效果较差。[结论]气流下降式密集电烤房结构设计合理可以推广应用。     

不同能源密集烤房经济效益动态评估及敏感性分析

为探究烟叶烘烤新能源烤房投入使用的经济性及影响经济效益的主要因素。采用成本效益法对燃煤烤房、生物质烤房、醇基烤房和热泵烤房进行动态经济评估,并对不同情景下累计净现值变化进行敏感性分析。结果表明,4种能源烤房在经济上均可行;燃煤烤房的累计净现值最高,为30. 85万元,分别高出生物质烤房、醇基烤房、热泵烤房0. 57,2. 50,2. 40万元;年净现金流量以热泵烤房最高,为5. 92万元,分别高出燃煤烤房、生物质烤房、醇基烤房0. 69,0. 52,0. 87万元。燃料价格、供热设备成本、烤房建造费用、运营费用对烤房累计净现值影响不明显,烟叶产值和烤房使用期限变化对累计净现值影响显著,且醇基烤房对于烟叶产值变化的敏感性最强,热泵烤房对于烤房使用期限变化最为敏感。制定提升烤房利用率、增加烤房使用期限的相关政策是提升新型能源烤房经济效益的有效途径,同时在烤房建造、燃料价格方面依靠政府政策帮扶可在一定程度上降低新型能源烤房推广应用的阻力。     

我国烟叶烤房的节能改革

综述了 2 0a来我国烟叶烤房节能改革的重要进展。蜂窝煤炉烤房、太阳能辅助烤房、连续化烤房、热风循环烤房、密集烤房等是我国烤房节能改革的重点方向。     

不同能源类型烤房对烟叶品质、经济效益及能耗情况的影响

为探明当前较为常见的新型能源类型烤房的烘烤效果,以中烟100烤烟为材料,分析了5种烤房(燃煤密集烤房、太阳能烤房、醇基燃料烤房、生物质燃料烤房、热泵烤房)在烤后烟叶内在质量、经济效益,烤房能耗情况指标上的差异。结果表明:太阳能烤房、热泵烤房烤后烟叶总糖、还原糖含量较高,烟碱、总氮含量偏低,更加符合优质烤烟化学成分的要求;太阳能烤房多酚总量、绿原酸含量较高,分别为27.36、17.99 mg/g,显著高于其他烤房;柠檬酸、叶酸含量以普通燃煤烤房较高,非挥发性有机酸总量、苹果酸含量以太阳能烤房较高;太阳能烤房烤后烟均价及上中等烟比较均较高,单炕能耗总费用为763.20元,优于其他4种烤房。总体来看,太阳能烤房各项指标均表现较好,可以作为烤房改造升级的方向。     

基于物联网的不同热源烤房烘烤效果探究

本研究选取高效、优质的烟叶烘烤空气能热泵设备、生物颗粒燃料及燃煤烤房,开展不同热源密集式烤房烟叶烘烤效果研究,探究烤房实时监测系统在烟叶烘烤中的应用,结果表明:燃煤烤房用工成本比生物颗粒烤房、安徽中科热泵烤房、福建奥托康热泵烤房分别高0.53、0.86、1.19元·kg^-1;两种热泵烤房燃料能耗成本分别比常规燃煤烤房降低0.52、0.21元·kg^-1,生物颗粒燃料烤房能耗成本最高;两种热泵烤房烤后烟叶外观质量评价及感官质量评价较好,上等烟比例、均价、产值较高,生物颗粒燃料烤房次之,燃煤烤房相对较差;新能源热泵烤房温湿度控制灵敏,稳温控温性能较好,热泵烤房干球温度与目标值差在1 ℃以内,生物颗粒燃料烤房和燃煤烤房则分别在1.3 ℃和3 ℃以内波动,湿度热泵烤房与目标值差值范围均在0.5 ℃以内,生物颗粒燃料烤房和燃煤烤房则分别在1.1 ℃和1.5 ℃以内浮动。4种类型烤房均安装了可视化远程监测管理系统,初步实现烟叶烘烤远程可控、可调、可视。     

太阳能集热与余热回收烤房的增温节能效果研究

为探索太阳能集热与余热回收烤房的增温节能效果,以气流上升式密集烤房为对照,对比研究了余热回收烤房、太阳能集热烤房以及太阳能集热+余热回收烤房3种改造烤房的增温能力、节能效果及烤后烟叶等级质量。结果表明:3种改造烤房集温室集热效果明显,表现为太阳能集热+余热回收烤房太阳能集热烤房余热回收烤房对照;余热回收烤房、太阳能集热烤房以及太阳能集热+余热回收烤房的节煤率较对照分别提高了8.7%~10.9%、12.9%~16.5%、21.7%~21.8%;改造烤房对烤后烟叶等级质量影响较小。可见,太阳能集热+余热回收烤房的增温节能效果表现最佳。     

新能源热泵烤房与燃煤烤房、生物质烤房烘烤效果对比研究

为探究新能源热泵烤房在云南省楚雄州烟叶烘烤基地推广使用的价值,进行了新能源热泵烤房与燃煤烤房、生物质烤房的烘烤效果对比试验。试验设置3个处理,分别为密集型燃煤烤房(CK1)、密集型生物质烤房(CK2)、密集型新能源热泵烤房(T)。对3个处理的效率指标、效益指标和效果指标进行了对比分析,结果表明:与燃煤烤房、生物质烤房相比,新能源热泵烤房能提高烘烤效率;新能源热泵烤房的单位干烟能耗用工成本比燃煤烤房、生物质烤房分别降低0.58、0.71元/kg,降幅达29.59%、33.97%;从综合成本来看,新能源热泵烤房省工降本的优势能弥补其建造成本过高的短板;与燃煤烤房、生物质烤房相比,新能源热泵烤房的上等烟比例显著提高了6.33、4.06百分点,下等烟比例显著降低了4.65、3.02百分点,烤后烟叶均价分别提高2.41、1.37元/kg,烤后烟叶感官综合评吸得分较高,主要化学成分含量更加适宜,比例更为协调。总体来看,新能源热泵烤房与燃煤烤房、生物质烤房相比,省工降本,提质增效,适合在该烤烟基地推广使用。     

不同能源类型烤房对烟叶品质、经济效益及能耗情况的影响

为探明当前较为常见的新型能源类型烤房的烘烤效果,以中烟100烤烟为材料,分析了5种烤房(燃煤密集烤房、太阳能烤房、醇基燃料烤房、生物质燃料烤房、热泵烤房)在烤后烟叶内在质量、经济效益,烤房能耗情况指标上的差异。结果表明:太阳能烤房、热泵烤房烤后烟叶总糖、还原糖含量较高,烟碱、总氮含量偏低,更加符合优质烤烟化学成分的要求;太阳能烤房多酚总量、绿原酸含量较高,分别为27.36、17.99 mg/g,显著高于其他烤房;柠檬酸、叶酸含量以普通燃煤烤房较高,非挥发性有机酸总量、苹果酸含量以太阳能烤房较高;太阳能烤房烤后烟均价及上中等烟比较均较高,单炕能耗总费用为763.20元,优于其他4种烤房。总体来看,太阳能烤房各项指标均表现较好,可以作为烤房改造升级的方向。     

热泵烤房对文山烟叶化学成分及其感官质量的影响

[目的]将热泵及其配套技术应用到实际烟叶烘烤中,比较热泵烤房与普通烤房烤后烟叶化学成分及其感官质量.[方法]以云烟87品种烟叶为材料,对热泵烤房和普通烤房条件下的烤后烟叶进行了常规化学成分、外观质量以及评吸结果分析.[结果]试验表明,在热泵烤房烘烤的烟叶化学成分协调性优于普通烤房烘烤的烟叶,其总糖、还原糖、总氮、钾含量高于普通烤房烘烤的烟叶,而烟碱含量低于在普通烤房烘烤的烟叶;热泵烤房烘烤的烟叶成熟度、身份、结构优于普通烤房的烟叶,而色度、油分略低于普通烤房;热泵烤房烘烤的烟叶香气质、香气量、浓度、余味、劲头优于普通烤房,但是杂气、刺激性比普通烤房大.[结论]研究可为提高烤后烟叶的品质、推广应用热泵烤房提供参考.     

不同新能源类型密集烤房烘烤效果研究

通过烘烤试验对比,从烤房建造成本、运行参数、烘烤能耗用工、烤房控温精度、烤后烟叶外观质量、化学成分、经济效益等方面探索内置式生物质烤房、密闭式热泵烤房、光伏一体化烤房的烘烤效果,旨在为曲靖烟区筛选最适宜的烤房类型以及为烟草行业的绿色可持续发展提供理论依据。结果表明,密闭式热泵烤房烘烤能耗用工成本较低,控温精度、烤后烟叶质量、经济效益较好,是目前最适宜曲靖烟区的烤房类型;光伏一体化烤房建造成本高昂,且烘烤效果表现一般,目前推广难度较大,但可作为未来烤房的发展方向;内置式生物质烤房入门门槛较低,可在生物质颗粒供方市场成熟和电力配套设施不齐全的烟区加以应用。     

密集烤房存在的问题与优化分析

密集烤房是我国烤烟生产的重要组成部分，近几年的推广应用取得了一定成效，但仍存在热能利用效率低、设备更新慢等问题。该文逐一分析各烟区的烤房优化方式，评价改造效果，以期为烤房建设的高效、低碳发展提供借鉴。     

气流下降式散叶插签烘烤与常规烘烤对比研究

为了解决烤烟生产在烘烤阶段用工量大及现有密集型烤房空间利用不足的问题,以大型气流下降式密集烤房为试验材料,采用散叶插签烘烤的方法对气流下降式散叶插签烘烤效果进行了研究。结果表明：气流下降式散叶插签烘烤比挂杆烘烤装烟量提升71%,每千克干烟可节约成本1.02元,中、上等烟比例气流下降式散叶插签烘烤比挂杆烘烤高0.36%。气流下降式散叶插签烘烤后的烟叶总糖、还原糖分别比挂杆烘烤提高了2.8%和2.0%,总植物比挂杆烘烤减少了0.3%,化学成分更为协调,而气流下降式散叶插签烘烤与挂杆烘烤烟叶感官评价方面差异不明显。     

不同类型烤房中烟叶水分动态变化规律

为了掌握密集烘烤中烟叶水分变化规律,提高烟叶烘烤质量,研究了密集烘烤和普通烘烤过程中烟叶水分含量的动态变化。结果表明,气流上升式烤房、气流下降式烤房、普通烤房中烘烤的烟叶失水规律都是呈反S型;不同烤房、不同部位烟叶脱水速度不同。气流下降式烤房失水最慢,气流上升式烤房次之,普通烤房失水最快。同一烤房不同部位叶片失水速度,腰叶<上二棚叶<顶叶。     

密集烤房在烤烟生产中的优势及效益分析

介绍了密集式烤房的烘烤工艺、操作要点比较优势和应用效益,提出了加快贵州安龙县密集烤房建设,加大对烟叶烘烤的技术工艺研究,逐步完善烟叶专业化烘烤运行模式的建议。     

烤烟散叶密集烤房的研究

[目的]测试烤烟散叶密集烤房的性能。[方法]采用散叶密集烤房与普通气流上升式烤房和挂竿式密集烤房进行烘烤试验,研究烤烟散叶密集烤房的性能和烟叶烘烤质量。[结果]散叶密集烤房定色阶段烟囱出口温度仅50~67℃,大大低于测试指标(≤160℃),节能效果明显提高。散叶密集烤房平均烘烤1 kg干烟能耗及用工成本比普通烤房低1.10元。与气流上升式烤房相比,气流下降式烤房的节能效果和烤后烟叶的均价、上等烟率和桔黄烟率都明显提高。[结论]散叶密集烤房装烟容量大、操作简便、温湿度控制灵敏,大大降低了成本,提高了烘烤效率,且烤后烟叶的外观质量明显提高,主要化学成分协调,感观评吸质量有所提高。     

百色市密集烤房应用现状及发展对策

【目的】为促进广西百色市密集烘烤和现代烟草农业的发展提供参考依据。【方法】通过对百色市密集烤房应用现状及存在的问题进行调查和分析,提出密集烤房推广应用的对策建议。【结果】百色市密集烤房在推广应用中主要存在基层烘烤技术力量薄弱、密集烘烤工艺急需改善、专业化烘烤有待进一步加强、烤房用电缺乏保障等问题。【建议】加强烘烤技术培训、提高专业化烘烤水平、优化烘烤工艺、加强基础设施建设、采用节能低耗技术等。     

不同烘烤方式对烤烟香气成分的影响

为探索烘烤方式与烤烟香气成分的关系,以云烟87烟叶为材料,进行了不同烤房类型、装烟方式、装烟量和烘烤工艺的对比试验。结果表明:烘烤方式对烤后烟叶香气成分具有明显的影响,其中,以密集烤房采用密集挂竿和改良密集烘烤工艺烤出的烟叶香气成分总量、酸性、中性香气成分总量最高,此方式能够明显提高烟叶香气指数B值;普通烤房次之;采用密集烤房散叶堆放烘烤的烟叶香气量最低。     

百色市密集烤房应用现状及发展对策

【目的】为促进广西百色市密集烘烤和现代烟草农业的发展提供参考依据。【方法】通过对百色市密集烤房应用现状及存在的问题进行调查和分析,提出密集烤房推广应用的对策建议。【结果】百色市密集烤房在推广应用中主要存在基层烘烤技术力量薄弱、密集烘烤工艺急需改善、专业化烘烤有待进一步加强、烤房用电缺乏保障等问题。【建议】加强烘烤技术培训、提高专业化烘烤水平、优化烘烤工艺、加强基础设施建设、采用节能低耗技术等。     

提高烤房热能利用率的途径初探

针对当前我国烟叶烘烤过程中热能利用率低的现状,分析了烘烤过程中有效耗热与无效耗热对烤烟热能利用率的影响,提出了烟叶烘烤效率的概念。针对我国烤房现状,初步探讨了提高我国烤房热能利用率的途径,提出了一系列的具体措施,对烟叶生产有较强的指导意义,为今后的深入研究奠定了基础。     

烘烤技术对烤后烟叶香味品质影响的研究

对烤烟烘烤技术及烤后烟叶香味品质影响的研究现状进行综述,分析提出上部叶的带茎调制、定色期的温度控制、密集烤房与热风循环普通烤房、去梗调制等研究对烤后烟叶香味的品质尤为重要,是进一步提高我国烤烟的香气质和香气量的研究途径。