浅谈动物产地检疫方法

动物产地检疫是动物防疫监督工作的第一道关口,是确保动物卫生安全和畜禽产品质量安全的重要措施。我国产品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性产品卫生安全已成为整个产品行业有待解决的重点和难点。保证动物及动物产品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。     

浅谈动物产地检疫方法

动物产地检疫是动物防疫监督工作的第一道关口,是确保动物卫生安全和畜禽产品质量安全的重要措施。我国产品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性产品卫生安全已成为整个产品行业有待解决的重点和难点。保证动物及动物产品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。     

完善动物卫生监管制度 为畜牧业发展保驾护航

动物卫生监督工作是对动物防疫工作以及动物产品质量安全进行监督、管理以及检查的工作,有利于保证动物食品安全,督促动物检疫工作落到实处。可以说动物卫生监督工作关系到我国动物食品质量安全和我国畜牧业的健康发展,与人们的健康息息相关,切实做好动物卫生监督工作十分必要。动物卫生监督工作要想有新的突破和进展,需要正视当前工作存在的问题及不足的同时,还要积寻找解决问题的对策及办法。本文总结了当前动物卫生监督工作存在的问题,并针对当前问题提出了意见。     

新形势下加强动物卫生监督执法工作的思考

随着人民生活水平的不断提高,对食品安全也越来越关注。而动物性产品作为人们饮食结构的重要组成部分,要想保证人们所食用的动物性产品质量安全,就必须做好动物卫生监督执法工作。动物卫生监督执法工作是保证动物性产品质量安全的重要手段,做好动物卫生监督执法工作格外重要。本文就新形势下加强动物卫生监督执法工作作了相关分析。     

动物产品质量安全的影响因素及控制措施

分析影响我国动物产品质量安全的主要因素,提出了提高我国动物产品质量安全水平的控制措施,以确保动物产品质量安全。     

生态健康养殖畜禽产品质量安全的经济学问题研究

为保障畜禽产品有效供给和公共卫生安全,以稳步提升我国动物卫生安全水平为目标,文章采用动物卫生经济学思路,认为我国畜禽养殖的多元化经营存在着与规模经济理论相悖的情况。在描述和分析动物疫病及其畜禽产品供应链上质量安全监管机制的同时,阐述国外畜禽产品质量安全研究概况。针对国内畜禽养殖业发展阶段与管理现状,指出我国畜禽安全管理的最薄弱环节是生产阶段。我国面临着对安全、优质畜禽产品市场及出口需求与众多分散、无组织的小规模家庭生产矛盾。探讨生态健康养殖畜禽产品质量安全的经济学问题,剖析了影响畜禽产品销售利润的因素。结合某养猪场的案例,从兽医角度与经济角度2个方面考虑,对疫病防控做成本—收益实证分析。最后提出解决畜禽及其产品质量安全问题的建议。     

浅谈基层动物卫生监督执法中的问题与对策

近年来,禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的频繁发生和瘦肉精等动物产品质量安全事件不断出现,不但给畜牧业造成了巨大损失,同时也直接威胁到人类的自身生命安全。我国动物卫生监督机构肩负促进畜牧业健康稳定发展和保障动物性食品安全的重任,为防控重大动物疫情的发生和保障动物产品质量安全做出了很大贡献。但在实际执法工作过程中还存在很多问题和不足,动物卫生监管工作还有相当大的提升空间。对此,笔者结合自身的工作实际,就现阶段基层动物卫生监督执法工作中存在的有关问题谈谈自己的看法。     

资讯

农业部:全国动物卫生监督工作会议在上海召开为进一步加强动物卫生监督工作,有效防控重大动物疫病,保障动物产品质量安全,6月17～18日,农业部在上海召开全国动物卫生监督工作会议。会议全面总结了"十一     

动物卫生监管工作重点注意的环节

加强对动物卫生重点环节的监管,是确保动物产品质量安全和不发生重大动物源性产品安全事件的关键。     

养殖场动物卫生监管之我见

做好养殖场的动物卫生监管工作,是有效防控重大动物疫病,提高动物产品质量安全的一项基础性工作。若养殖场监管不到位,一旦发生重大动物疫情和畜禽产品安全事故,不但给养殖场带来巨大的经济损失,甚至危及人的生命健康安全。因此,抓好养殖场动物卫生监管是我们动物卫生监管人员不可推卸的责任。如何做好养殖场动物卫生监管工作,笔者认为,可以从以下七个方面入手。     

动物卫生监督执法存在的问题和策略探究

落实动物卫生监督执法工作,可以保障动物产品质量的安全性。本文结合动物卫生监督执法工作中存在的问题,提出针对性的处理策略,保障动物卫生监督执法工作的效率,提高我国动物产品的市场竞争力。     

我国畜牧兽医技术支持体系进行重大调整

今年3月10日,中国动物疫病预防控制中心和全国畜牧总站正式成立,这是我国建立健全畜牧兽医技术支持体系的重大举措。中国动物疫病预防控制中心承担全国动物疫情分析、处理重大动物疫情防控、畜禽产品质量安全检测和全国动物卫生监督等工作。全国畜牧总站和中国饲料工业协会合署     

加强动物卫生监督执法 为畜牧业健康发展保驾护航

动物卫生监督工作关系到畜牧业发展的大局,是保证畜牧业健康、快速发展的重要保证。动物卫生监督管理工作不仅有利于规范动物检疫和动物产品质量安全,更与人们的身体健康密切相关,只有进一步做好动物卫生检疫工作,才有利于人们的身体健康和畜牧业的正常发展。本文总结了当前动物卫生监督工作存在哪些问题,并探讨了如何做好动物卫生监督工作,供广大动物卫生监督工作者借鉴参考。     

农业部进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全

日前,农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。《通知》强调了4个方面工作。（1）高度重视猪肉产品质量安全监管。各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构要严格按照《动物防疫法》、     

生猪定点屠宰场动物防疫审核条件的基本要求

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，动物产品作为与人们生活密切相关的消费品，已倍受关注和重视，由于影响动物产品质量安全的因素有很多，如动物疫病、农业投入品的使用、周围环境的污染与动物屠宰、加工、储存、包装、运输等各个环节化学的和物理的因素影响等等，因而增加了动物产品质量卫生安全工作的难度。为此，必须严格执行生猪定点屠宰场动物防疫条件审核的有关事项要求，以确保食品质量卫生安全。     

强化动物卫生监管 保障畜牧业健康发展

<正>动物卫生监管是畜牧兽医工作的重要组成部分,是防控重大动物疫病、确保动物安全和动物产品质量安全的重要工作。鹤庆县认真落实《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规,强化动物卫生监管,促进了畜牧业健康发展。1加强产地检疫工作,确保动物安全实施产地检疫工作不仅是控制动物疫病传播的有效措施,也是监督动物免疫工作有效开展的重要手段。按照《中     

农业部：全国动物卫生监督工作会议在上海召开

为进一步加强动物卫生监督工作,有效防控重大动物疫病．保障动物产品质量安全,6月17～18日,农业部在上海召开全国动物卫生监督工作会议。会议全面总结了“十一五”期间全国动物卫生监督工作取得的成绩,深入分析了当前面临的形势和挑战,明确了下一步工作的思路、方向和重点。     

羊奶现挤现卖带来的食品安全隐患

动物疫病的监管是各级畜牧兽医主管部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督机构按照各自职能,从动物疫病的预防、控制、消毒、疫病检测、流行病学调查等采取一系列防控措施,从而有效预防控制重大动物疫病的发生与流行,确保动物产品质量安全,维护公共卫生安全。近年来,一些奶山羊养殖户,为了迎合部分消费者的消费习惯,忽视动物产品质量安全,将奶山羊运到居民小区门口或者城市路边,现场挤奶销售,给消费者造成羊奶现挤现卖,没有任何添加剂而且新鲜的误区。此种销售方式不仅给动物疫病的传播提供了平台,而且给奶产品质量安全带来较大隐患。     

提高兽医工作能力和水平之我见

有效防控重大动物疫情、保障动物产品卫生安全事关畜牧业持续健康发展,事关动物产品质量安全,事关人民群众身体健康,是国家公共卫生工作的重要组成部分,是促进经济社会可持续发展的一项基础性工作。中央和各地高度重视重大动物疫病防控和动物产品卫生安全监管工作,先后制定出台了一系列重大政策和措施,兽医法律法规体系不断健全,兽医机构队伍和能力建设不断加强,国际交流与合作取得了新突破。     

凉州区村级动物防疫队伍建设的思考

村级动物防疫员是动物疫病防控体系的基础,是实施动物强制免疫、免疫档案建设、畜禽标识加挂和动物疫情报告等重要防疫措施的主体力量。凉州区村级动物防疫员队伍自成立以来,在保障全区动物卫生安全和畜禽产品质量安全方面发挥着重要的作用,有力地促进了本区现代畜牧业又好又