关于饲用复合酶测定方法的探讨

我国饲用复合酶的研究起步较晚,但发展较快,品种与产量不断增加,产品酶系与国外接近,但是质量存在一定差异。由于测定方法不统一,有的产品标记的酶活力很高,但实际酶活力不高,这与酶活力标准定的低有关。目前多数用户又没有测酶活力的条件,就无法了解复合酶产品质量与实际酶活力,因此统一饲用酶的测定方法很有必要。1制定统一检测方法的原则1.1测定方法要快速简便在测定各种酶活力时,尽量缩短酶测时间,同类酶尽量用同种试剂检测,简化测定步骤。如纤维素酶,β-1,3-1,4葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶与果胶酶的酶解产物都…     

饲用木聚糖酶活性测定方法的研究

探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH 5.0条件下,底物浓度1%,酶促反应时间10 min, DNS显色5 min,于波长540～550 nm处测定吸光度A.     

THB酵母蛋白的开发及其饲用价值

本文详细叙述了ＴＨＢ酵母蛋白的生产工艺，分析了ＴＨＢ酵母蛋白的营养成分，并通过饲养试验的结果，得出ＴＨＢ酵母蛋白的饲用价值，为开发利用酵母蛋白提供了科学依据。     

不同栽培方式对饲用苎麻鲜草产量与饲用价值的影响

[目的]评价不同栽培方式对饲用苎麻鲜草产量和饲用价值的影响。[方法]采用正交试验对闽饲苎1号等饲用苎麻品种进行高产栽培技术研究,并分析饲用苎麻刈割高度对其茎、叶饲用价值影响。[结果]试验最优处理组合为饲用苎麻品种闽饲苎1号、尿素量300 kg/hm~2、刈割高度90 cm,鲜草产量最高(137.85 t/hm2);70 cm刈割处理饲用价值最高(141.52%)。[结论]在追求饲用苎麻(闽饲苎1号)鲜草产量时,90 cm时刈割比较合适;在追求饲用苎麻相对饲用价值时,70 cm时刈割最为适宜。     

强饲法测定鹅饲料代谢能适宜条件的研究

以成年扬州鹅公鹅为试验对象,以玉米-豆粕型、玉米-豆粕-苜蓿粉型和玉米-豆粕一麸皮型3种不同类型的饲料为试验日粮,探讨不同强饲量和排泄物收集时间对鹅饲料代谢能测定值的影响。结果表明：强饲量和排泄物收集时间对代谢能测定值的影响因饲料类型不同而异。其中鹅对玉米-豆粕型和玉米-豆粕-麸皮型饲料的代谢能值随强饲量的增加而增大,而对玉米-豆粕-苜蓿粉型饲料的代谢能值随强饲量的增加呈先增大后减小的趋势。不论饲料类型如何,强饲80g与强饲100g测得的代谢能值无显著差异;随着排泄物收集时间的延长,测得的代谢能值逐渐减小。其中玉米一豆粕型和玉米-豆粕-麸皮型饲料,16h后各收集时段的代谢能值差异不显著;而玉米-豆粕-苜蓿粉型饲料的代谢能值在收集排泄物20h后转为稳定。综合试验过程中不同强饲量条件,结合鹅体重损失、氮平衡及强饲后生物学表现,采用强饲法测定鹅饲料代谢能时,强饲量以80～100g为宜,排泄物收集时间以20～24h为宜。     

饲用酵母富硒制备工艺条件的优化

采用通风发酵罐进行酵母菌富硒的研究,结果饲用酵母菌富硒的效果受硒添加量、接种量和发酵时间影响,其中硒添加量对酵母菌的生物量（产量）和硒含量影响较大。考虑到试验中的工业化因素,认为以硒添加量20mg／L、接种量10％、发酵时间25h,为符合生产实际的富硒发酵理想条件。硒酵母菌的生物量达445.4-480.4mg／100ml.硒含量达501.51-604.44mg／kg。     

饲用植酸酶活性测定关键控制点

植酸酶作为一种绿色环保型添加剂广泛应用于单胃动物饲料中,其活性的测定是控制酶制剂产品质量的关键环节,如何准确检测植酸酶含量是许多饲用酶制剂工作者普遍关心的问题。文章以国标检测方法为依据,综述了植酸酶活力测定方法及检测中关键控制点。     

生物纤维饲料喂鸡饲用价值的研究

通过饲养试验测定了生物纤维饲料（DEM）的代谢能（ME），通过代谢试验研究了生物纤维饲料在蛋鸡体内的代谢能及干物质（DM）、粗蛋白（CP）、粗灰分（CA）的代谢率。结果表明：生物纤维饲料的代谢能约为12．71MJ／kg;试验组干物质代谢率与对照组相比有增高的趋势，但差异不显著；试验组粗蛋白、粗灰分代谢率显著高于对照组（P＜0．05）；在代谢能方面；生物纤维饲料组和对照组无显著差异。     

不同施氮量对饲用玉米产量和品质的影响

在大田条件下研究了不同氮肥处理对饲用玉米子粒和秸秆产量及品质的影响。结果表明：在施纯氮0-450 kg/hm^2的范围内,随施氮量增加,玉米子粒和秸秆产量增加。当施氮量为375 kg/hm^2时秸秆产量最高,当施氮量为450 kg/hm^2时子粒产量最高。施氮量超过450 kg/hm^2时,经济效益下降;随着施氮量的增加,秸秆粗蛋白含量逐渐上升,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量逐渐下降,半纤维素和纤维素含量呈下降趋势,改善秸秆品质。     

微量比色法测定饲用植酸酶活力

近年来 ,国内许多科研院所和大型饲料公司都在研究开发植酸酶 ,植酸酶活力的测定方法也各不相同 ,其结果往往相差较大。目前为止 ,国内尚无统一的酶活力的测定方法 ,本方法参考国外有关文献 ,经过检测试验 ,以供大家参考。1　材料与方法1 .1　主要试剂与仪器主要试剂有 :冰乙酸 (ＡＲ) ,乙酸钠 (ＡＲ) ,植酸钠 (Ｓｉｇｍａ) ,三氯乙酸 (ＡＲ) ,钼酸铵 (ＡＲ) ,浓硫酸 (ＡＲ) ,磷酸二氢钾 (ＡＲ)。主要仪器有 :72 1型分光光度计、恒温水浴锅、ＰＨＳ -Ｚ型酸度计、秒表、摇床。测试样品由河南省科学院生物研究所提供。1 .2　试剂配制1 .2 .1…     

收获期对不同饲用玉米产量及饲用营养品质的影响

对饲用玉米品种农大108(ND108)和山农饲玉7号(SY7)不同收获时间处理下的玉米全株产量及饲用营养品质进行了研究。结果表明:收获期是影响玉米全株饲用品质的一个关键因素,随着生育期的推进,两个品种全株的干物质含量、脂肪含量逐渐增加,粗蛋白含量逐渐降低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量先下降而后略上升,生物学产量、各营养成分产量及饲料总能量均明显增加。综合玉米全株的生物学产量和营养品质,SY7在生长期第85～90 d、ND108在第90～95 d收获可以获得较高的全株生物学产量和优良的饲用价值。两个品种相比,SY7全株生物学产量明显高于ND108,粗蛋白含量、粗纤维含量、总能量储备高于ND108,粗脂肪含量低于ND108。综合衡量,SY7要优于ND108。     

不同收获期对两种饲用玉米产量及饲用品质的影响

本文对饲用玉米品种农大108(ND108)和山农饲玉7号(SY7)不同收获时间处理下的玉米全株产量及饲用营养品质进行了研究。试验结果表明:收获期是影响玉米全株饲用品质的一个关键因素。随着生育期的推进,两个品种玉米全株的干物质含量、脂肪含量逐渐增加,粗蛋白含量逐渐降低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量先下降而后略上升,生物学产量、各营养成分的产量及饲料总能量均明显增加。综合玉米全株的生物学产量和营养品质,SY7在生长期第85~90d,ND108在第90~95d收获可以获得较高的玉米全株生物学产量和最高玉米饲用价值。两个饲用玉米品种相比,SY7玉米全株生物学产量明显高于ND108;粗蛋白含量、粗纤维含量、总能量储备高于ND108,粗脂肪含量低于ND108,综合衡量玉米全株产量和饲用营养品质,玉米品种SY7要优于ND108。     

肉鸡酵母水解物代谢能及氨基酸可利用率评定

【目的】 评定肉鸡对酵母水解物的表观代谢能、氮校正表观代谢能、回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率,拟为酵母水解物在肉鸡饲粮中的广泛应用提供基础参数。【方法】 选择18 d、体重无差异的科宝白羽肉仔鸡160只,随机分成对照组和试验组,每组8个重复,每个重复10只试验鸡,公母各半。对照组饲喂以玉米淀粉、葡萄糖、纤维、大豆油配制的无氮日粮,试验组饲喂以酵母水解物为唯一粗蛋白质来源的半纯合日粮,对照组和试验组均添加0.5%的二氧化钛作为外源指示剂。试验期间自由采食,全收粪法收集试验鸡22—24 d粪便,并统计该期间肉鸡采食量,通过检测日粮以及粪便中总能、含氮量来计算酵母水解物表观代谢能值和氮校正表观代谢能值。粪便收集完后自由采食,26日龄麻醉剖解收集回肠后半段食靡,分别检测日粮、回肠食糜中氨基酸及二氧化钛含量,计算酵母水解物回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率。【结果】 （1）酵母水解物总能值为18.19 MJ·kg ^-1,表观代谢能值为11.22 MJ·kg ^-1,氮校正表观代谢能为10.17 MJ·kg ^-1,其有效能值与普通豆粕相当。（2）酵母水解物粗蛋白质含量为41.7%,总氨基为36.97%,必需氨基酸与非必需氨基酸之比为44﹕56,与普通豆粕接近;酵母水解物肉鸡限制性氨基酸依次为Met、Met+Cys、Arg、Leu、Ile、Phe+Tyr、Val、His、Lys、Thr、Trp,与豆粕差异较大。（3）酵母水解物回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率均大于70%,肉鸡可利用限制性氨基酸依次为Met、Met+Cys、Arg、Leu、Ile、Thr、Phe+Tyr、His、lys、Val、Trp,蛋氨酸、精氨酸为第一、第二限制性可利用氨基酸,亮氨酸、异亮氨酸为第三、第四限制性可利用氨基酸,苏氨酸可利用较差,为第五限制性可利用氨酸,酵母水解物限制性氨基酸与豆粕差异较大。【结论】 酵母水解物是一种蛋白饲料原料,其蛋白质含量、有效能值与豆粕相当,但其氨基酸组成及氨基酸可利用率与豆粕存在较大差异。因此,酵母水解物在肉鸡日粮中应用,需要考虑补充不同氨基酸或者搭配不同蛋白质饲料来平衡氨基酸的需要。     

饲用大豆粕水分快速测定方法的研究

[目的]快速、准确地测定饲用大豆粕的含水量,满足指导生产的要求.[方法]在饲用大豆粕的4个水分波动区间,通过比较饲用大豆粕水分在130℃烘箱中干燥不同时间与国标GB/T 6435-2014饲料中水分的测定方法干燥的效果差异来选择合适的干燥时间,优化实际生产中的水分测定方法.[结果]试验表明,饲用大豆粕在130℃烘箱中干燥20 min测定的水分含量与GB/T 6435-2014所用方法结果相近,这说明在130℃烘箱中干燥20 min的快速水分测定对在线生产有一定的指导意义.[结论]在生产过程中可以使用在130℃烘箱中干燥20 min的方法代替国标法进行饲用大豆粕水分的检测,在确保数据准确性的条件下,此法能够极大地缩短检测时间,及时、有效地为车间生产提供数据指导.     

炎热季节不同代谢能和粗蛋白水平对肉鸡生产性能的影响

试验旨在研究炎热夏季不同代谢能（ME）和粗蛋白（CP）水平对肉鸡生产性能的影响。选择1日龄宝星肉仔鸡600只（公母比例为1：1）,并平均分配到30个试验组（公母比例为1：1）。试验采用2x3因素设计,代谢能水平分别为12．13和12．55MJ·k^-1,粗蛋白水平分别为190、210和230g·kg^-1共6个处理。低蛋白饲粮补充晶体氨基酸以满足其必需氨基酸的需求。每个处理设5个重复,试验期为1～28日龄。试验结束时,从每个重复中随机选择两只鸡测定屠体重、胸肌重、腹脂、肝和胃的重量。随着饲粮ME水平的升高,体重、腹脂和肝脏重量、屠体蛋白质和脂肪含量均显著升高：然而屠体干物质含量降低。饲粮CP对体重、饲料增重比、屠体重、肉中干物质和蛋白含量有二次效应。随着饲粮CP水平的升高,胸肌重和肉中脂肪含量线性升高。低CP（190g·kg^-1）高ME（12．55MJ·kg^-1）饲粮提高体重、采食量、屠体重,并改善饲料增重比;中CP（210g·kg^-1）、低ME（12．13MJ·kg^-1）组饲料增重比最低。高CP、高ME组屠体蛋白质和脂肪含量升高,然而高CP、低ME组肉中干物质含量高。结果表明了饲粮蛋白质和能量之间的相互联系,在不考虑其他因素的情况下不能预测其最适宜水平。总之,在32～39℃环境条件下低CP高ME饲粮能提高肉仔鸡的总体生产性能。     

耐高温饲用酵母菌种的筛选

[目的]筛选出可适于配合型生物饲料高温加工需要的酵母菌株.[方法]通过对国家允许使用的酵母菌6株进行高温损伤耐受性试验和高活性培养条件的研究.[结果]筛选到可耐受45℃高温并保持108个/ml的高活菌数的菌株2株DQFC2117-1和DQFC2122-2.[结论]筛选出的菌株DQFC2117-1和DQF℃2122-2可作为配合型生物饲料加工所需要的耐高温酵母菌株.     

不同播种量对饲用猪屎豆产量的影响研究

在新疆阜康市自然条件下,对猪屎豆进行了不同播种量试验,结果表明:播种量对猪屎豆的干草产量和种子产量有显著影响,播种量为48 kg/hm~2时,干草产量最高为5 842 kg/hm~2;播种量为60 kg/hm~2时,种子产量最高为950 kg/hm~2。     

葵籽饼的代谢能值及其影响因素

(1)用 Sibbald 生物学试验方法,实测了5种来源各异的葵籽饼饲料的表观代谢能(AME)及真代谢能(TME)。其(AME)值分别为:10.00±1.02,9.42±1.54,8.68±0.96,6.83±1.04和11.81±2.15(MJ/kg);其TME值分别为:12.82±1.95,12.85±1.39,10.64±0.63,10.38±0.81和13.81±1.95(MJ/kg)。(2)利用择优回归方法建立了AME和TME(y)对饲料粗蛋白质(CP)和粗纤维(CF)的最优回归方程:Y_(AME(MJ/kg))=24.780-0.025CP_((g/kg))-0.049CF_((g/kg))Y_(TME(MJ/kg))=25.280-0.022CP_((g/kg))-0.040CF_((g/kg))。二元回归及偏回归系数的显著性检验均达极显著(P<0.01)。(3)观察了不同纤维水平的葵籽饼饲料及不同采食量对内源排泄物和内源能的作用,发现有后遗影响。(4)t检验结果,葵籽饼的AME与ME_n值差异极显著(P<0.01),且前者标准误大于后者。因此,用尚未成年公鸡进行高蛋白饲料的代谢能值测定时,N沉积校正是必要的。