我国生猪产业大规模化的意义、障碍及对策

大规模化是生猪产业发展的必然趋势,有利于抑制"猪周期"和提升产业的竞争力。但是在我国生猪产业大规模化过程中,存在着规模效益不显著、价格周期波动、猪场用地紧张、污染治理难等诸多障碍,为防止出现供给结构断裂,政府应采取措施积极引导生猪产业的结构转型,加速大规模化的进程。     

生猪价格波动的主要原因及对策

据调查，猪肉产量占肉类总产量的64％以上，猪肉仍为城镇居民菜蓝子中荤食的主角。养猪业的快速发展，为改善人们膳食结构，增加动物蛋白摄入量，提高身体素质，促进社会发展起到了巨大的作用。十多年来，我国生猪市场经历了三个完整的波动周期，目前正处在第四个周期的高价位运行阶段。生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险，严重制约生猪产业的健康有序发展。     

猪周期影响下推动生猪产业高质量发展的思考与建议

<正>“猪粮安天下”，生猪产业是关系国计民生的重要产业，关系着农林牧渔增收致富，保持物价总水平稳定的重要基础。深入分析猪周期发展历程，研究制约我国生猪产业发展短板，进而推动我国生猪产业高质量发展，助力乡村振兴具有重要的意义。     

下半年猪周期或推升能胀风险

与其他产业一样,生猪产业周期由产能周期和库存周期主导。前者主要受三到四年的“蛛网”模型大周期影响,表现为能繁母猪存栏量;后者主要受年内需求季节性影响,表现为生猪存栏量。受春节猪肉消费旺季影响,每年1月、2月生猪存栏量均会出现环比下降。2013年1月生猪存栏量为4．48亿头,按2009年至2012年平均下降728万头推算,今年2月生猪存栏量将降至4．41亿头,为2009年以来同期的最低水平。     

进入转轨期的生猪产业

去年下半年以来，我国生猪生产出现了较为严重的困难局面。主要表现为生猪价格大跌，养猪亏损，而且首次出现了散养与规模养猪同时亏损的现象，生猪存栏近10年来首次出现负增长。面对这种局面，各级主管部门积极行动，广泛开展调研，提出建议措施，初步形成了共识。造成当前养猪业大起大落的主因是供大干求，次因是动物疫病干扰。如此波动标志我国生猪产业已进入转轨期，只有在宏观调控的层面上处理好数量与质量、增收与发展的关系，对生猪产业的养殖结构、饲料结构、利益结构进行全面调整，对国家的产业扶持政策与农民利益保障机制进行通盘规划，才能推动我国生猪产业安全跨越转型期，使整个产业跃升到一个新水平。     

山东省生猪产业2019年回顾及2020年展望

回顾2019年山东省生猪产业发展形势,详细分析生猪市场行情走势和产业生产态势,发现当前生猪养殖结构进一步向优转变,规模养殖已成为生猪养殖主趋势。通过能繁母猪存栏和生产性能及饲料变化等进一步分析生猪产能变化因素及后市影响,认为2020年将进入"缺猪又缺肉"的一年。非洲猪瘟叠加新冠肺炎疫情致生猪和猪肉供给下降,2个疫情叠加将催生养猪历史大周期,生猪养殖高盈利时间将被拉长。     

生猪价格波动的主要原因及对策

据调查,猪肉产量占肉类总产量的64%以上,猪肉仍为城镇居民菜蓝子中荤食的主角.养猪业的快速发展,为改善人们膳食结构,增加动物蛋白摄入量,提高身体素质,促进社会发展起到了巨大的作用.十多年来.我国生猪市场经历了三个完整的波动周期,目前正处在第四个周期的高价位运行阶段.生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险.严重制约生猪产业的健康有序发展.     

未来的增长极：云南省镇雄县猪业发展机遇与挑战

我国西南地区传统养猪业发达，养猪业有天然优势，但在现代规模化养猪业转型中，又受到诸多因素限制。本期内容包括对当前西南地区生猪产业发展现状进行的调查，分析当前西南地区生猪产业的难点、痛点及发展方向和机遇，从生产技术入手，探讨西南生猪产业高质量发展的实现路径，打造传统与现代相结合的西南猪业名片，从容应对猪周期，促进乡村振兴。     

湖北省生猪生产的周期性特征及应对建议

本文总结了湖北省生猪生产的周期性特征:“猪周期”时长平均为4年、“猪周期”价格波动趋势一致、“猪周期”内价格下行时间长于上涨的时间、“猪周期”价格跌幅有规律;指出当前湖北省生猪生产处于第7轮周期中下段:生猪价格已进入下行通道、生猪产能持续稳步恢复和猪肉进口量大幅增加;并提出了加快推动生猪在建项目建成投产、合理规划生猪产业布局、建立生猪生产监测预警机制和推动产业差异化发展等应对生猪生产周期性特征的建议。     

济南市章丘区生猪产业运行情况分析

近日,针对生猪生产情况进行了调研及数据分析,经汇总,我区生猪存栏总体呈现下滑趋势,生猪、仔猪价格上涨,但养殖户补栏意愿不强,现将当前生猪产业运行情况汇总如下:1生猪产业运行基本情况1.1生猪产业整体运营情况受非洲猪瘟等因素制约,对养殖场户造成心理恐慌,大批生猪集中出栏,尤其是专业户、散养户较为明显,加上猪周期等因素叠加影响,猪价已提前进入了上涨周期,对我区生猪产业整体运行造成了一定的冲击.截止2018年底,我区共有生猪养殖场户1266家,其中规模场43家,专业户834家,散养户394家.     

2021年生猪产业发展状况、未来发展趋势与建议

2021年是我国生猪产业遭遇最强烈"猪周期"影响的一年,也标志着规模化生猪养殖进入激烈竞争的新时期.本文总结了本年度国内外生猪产业生产与贸易概况,分析了我国生猪产业的发展现状及当前存在的主要问题,展望了2022年生猪产业发展趋势,对未来生猪产业发展提出一些看法和建议.     

2020我国生猪行业发展趋势分析

正1生猪产业形势1.1硬着陆的"猪周期"结合国家统计局近10年的数据,早在2014年"生猪年底存栏数"和"生猪出栏数"就已经出现了下滑趋势,而非洲猪瘟只是加速了本次"猪周期"的到来。与以往的"猪周期"不同,本次"猪周期"是非洲猪瘟下的硬着陆,大量的生猪企业因为疫情的原因纷纷退出市场,加之新冠肺炎疫情的叠加效应,更是助推了生猪产业的持续洗牌。     

河南省生猪产业竞争力及其影响因素分析

河南省作为我国生猪养殖大省和外调大省，常年生猪饲养量约占全国的1/10，是全国重要的生猪产品生产及加工基地。本文采用波特钻石模型，运用主成分分析法对生产要素、需求状况分析、相关支持产业、企业战略结构和竞争对手等要素对河南省生猪产业发展现状和存在的问题进行研究，结果发现：从生产要素和相关支持产业方面来看，河南省生猪产业竞争力分别位于第2位和第1位，具有较强的产业竞争力；从产业结构及同业竞争方面来看，河南省的生猪产业竞争力位于第8位，优势并不明显；而河南省的生猪产业竞争力在需求条件方面位于第20位，处于中下游水平；河南省生猪产业综合竞争力位于第2位，竞争优势明显。本文研究结果可为河南省生猪产业发展提供思路。     

重庆生猪规模养殖结构分析

生猪产业是重庆市农业农村经济的重要支柱产业,改革开放以来,重庆市生猪产业取得了长足发展。通过对近几年来重庆市生猪规模养殖结构以及重庆与全国生猪规模养殖结构的分析比较,对重庆发展生猪规模养殖、促进生猪产业发展壮大提出了建议。     

石墙镇“六轮并进”发展生猪产业的模式探讨

南川区石墙镇是典型的“粮猪”二元结构的中等农业镇，四年前生猪养殖处于全区中下水平，年出栏生猪7000头左右。几年来该镇党委、政府以生猪产业作为增加农民收入的着力点，探索出“六轮并进”的生猪发展模式，到2007年底止，年出栏50头以上规模养殖户60户，年出栏生猪跃居全区第一，达到人平2头以上，被区委、区政府命名为“生猪产业发展重点镇”的称号。其生猪产业发展模式值得总结和借鉴。     

熨平"猪周期"波动促生猪产业健康发展

我国是生猪生产和猪肉消费大国,稳定生猪产能和猪肉价格意义重大.此次六部门联合发布《意见》十分必要,对从整体上提高生猪产业现代化水平、长远布局规模养殖,缓解"猪周期"波动,促进产业持续健康发展具有重要意义. 猪粮安天下,猪肉价格在我国居民消费价格中有着举足轻重的地位.今年以来,随着生猪产能恢复,猪价陷入低谷,生猪产业再次陷入周期性猪肉价格变化怪圈,"猪周期"这一经济现象再次引发社会各界广泛关注.     

当前生猪产业和肉牛产业发展形势及思考

<正>为提高生猪、肉牛产业的可持续发展能力,今后可以探索建立新希望六和的"聚落式"养殖模式。2014年受"猪周期"低谷、牛源紧张、生产成本上涨、进口冻肉冲击等不利因素的影响,国内生猪产业和肉牛产业受到一定程度的冲击。本文利用相关统计和实地调查数据对当前生猪产业、肉牛产业形势进行了分析,预测了未来的发展趋势,并提出了相应的对策建议。一、当前生猪产业形势分析1.生猪价格低导致去产能化明     

期货功能框架下生猪价格风险协同治理研究综述

近年来,在“非洲猪瘟”与“环境规制”的双重影响下,中国生猪价格大幅度波动,呈现“冰火两重天”的局面。同时,“猪周期”供需错配导致生猪价格剧烈波动。生猪产业是我国农业和农村经济的支柱产业之一,且我国的猪肉消费量和产能占据世界“半壁江山”,但国内生猪养殖以分散养殖为主,生产条件较差,使得生猪产品在国际市场的话语权与定价权严重缺位。为了推进生猪养殖的规模化、市场化,提升产业集中度、抵御价格风险、平抑生猪价格波动、享有国际生猪定价话语权,本文通过梳理相关文献,以期货为基础对生猪价格风险治理协同效应进行研究,从而达到现货市场风险转移的目的,实现生猪产业转型升级,实现猪肉有效供给,跳出“猪周期”的怪圈。     

规模化猪场生态养猪技术探究

为了推进我国生猪大规模化快速发展,满足肉制品市场安全供应需求。我国养猪产业正在从传统养猪业向现代生态养猪业转变。现代生态养猪是通过给猪提供优良而舒适的自然环境,从而得到优质猪及其肉制品。也能达到保护生态环境和提高经济效应的目的。为了实现生态养猪的可持续发展,本文就生态养猪模式的养猪技术进行了研究。     

现代生猪产业背景下职业教育专业群同向发展的几点思考

生猪产业职业教育专业群是农牧类专业围绕现代生猪产业链发展而形成的专业集群，群中的各专业具有相同的培养目标和规格，具有可融通的课程体系，重点是能够反映出生猪产业链各环节的人才需求。专业群的架构应该以服务生猪产业为导向，通过实时科学的人才结构分析，构建与生猪产业发展需求相一致的对接岗位专业群，不仅要体现出产业特色，同时还要体现出区域特色。