肉鸡养殖小区饲养模式的利弊分析

<正>随着经济和社会的快速发展,人民生活水平日益提高,人们膳食结构的变化,鸡肉产品的多样化,使市场对鸡肉及其产品的需求不断增大,肉鸡产业也随之快速发展起来,肉鸡生产模式已基本实现了由小规模、多群体向大规模、集约化养殖小区模式的转变,肉鸡养殖小区现已成为当前肉鸡养殖基地建设的主要生产模式。2008年宁安市政府在引进正大集团这一     

海南省肉鸡产业发展调查报告

近年来,海南省肉鸡产业快速发展,已成为全省畜牧生产支柱产业之一。为全面了解肉鸡产业现状,对海南省肉鸡养殖数量及规模、品种及分布、良种繁育体系建设、饲养方式、生产经营模式、鸡肉产品加工及销售等情况进行调查与分析,并在此基础上总结了海南省肉鸡产业发展的主要措施与经验。     

肉鸡地下立体养殖模式探讨

随着规模化、集约化生产的发展,肉鸡养殖仍然面临诸多问题,主要表现为养殖用地制约、疫病风险加大、鸡肉产品质量安全问题突出等。为破解制约因素,实现肉鸡养殖效益提升,鲁南牧工商有限公司经过反复论证,集成配套相关生产技术,在滕州市柴胡店镇探索实施了商品肉鸡地下立体养殖项目。     

探讨现代肉鸡的疾病防治

当前我国市场上鸡肉产品越发多样化,这也促使了肉鸡养殖行业的快速发展,为了确保养殖质量与食品安全,对于发生疾病的肉鸡只能做扑杀与焚烧处理,这会导致养殖场面临着巨大的经济损失,那么做好肉鸡疾病防治工作就显得非常必要。本文就主要对现代肉鸡的疾病防治工作予以探讨。     

我国肉鸡产业现状与鸡肉安全

文章综合分析了我国肉鸡生产现状、鸡肉生产结构、肉鸡生产规模、鸡肉加工与消费、鸡肉食品安全等方面,并对当前实施的标准化规模养殖与健康养殖技术应用进行了总结和展望。     

肉鸡养殖小区饲养模式

近年来,随着鸡肉市场需求量增加,肉鸡养殖业迅猛发展,原来小规模、多群体的饲养模式已经跟不上市场需求,肉鸡养殖小区饲养模式应运而生,大大提高了肉鸡养殖量,但在小区管理,防病、控病体系等方面也存在着一定缺点,要全面分析对比,以期达到最佳经济效益。     

利津养殖小区的发展思路

近年来,山东省东营市利津县加快畜牧业生产基地建设和发展,大力建设奶牛、肉羊、生猪、肉鸡、肉鸭为主的标准化、规模化养殖小区,实行以养殖小区为主,走大户带小户,典型户带一般户,“公司＋农户”的发展模式,突出发展规模养殖,在政策、资金、物质上重点扶持倾斜,实施重点推进。各类畜禽养殖小区、     

上半年我国肉鸡市场形势分析及展望

2010年上半年肉鸡生产保持稳定,肉鸡产品价格下降,养殖成本上升,农户养殖效益较低,冻鸡出口增加,国际市场美国鸡肉价格整体上涨,出口减少,下半年我国肉鸡价格将稳中趋升,全球鸡肉产量增加,贸易减少。     

我国肉鸡养殖规模化发展现状调研分析

为摸清我国肉鸡养殖规模化发展现状,2013年6~8月,国家肉鸡产业技术体系在我国肉鸡养殖主要产区开展了大范围的调研活动,对我国肉鸡养殖规模的结构分布、经营模式等进行了详细调查与分析。结果显示,专业化的个体养殖和中等规模养殖是目前我国肉鸡养殖的主要生产形式,养殖规模越大,标准化、现代化的生产特征表现得越加明显。     

陕西山阳:首批肉鸡养殖出栏见效

2012年8月20日,陕西省山阳县城关镇伍竹园村肉鸡养殖小区首批3万只肉鸡健康出栏销售,标志着山阳县5000万只肉鸡养殖基地建设初显成效,随着新建肉鸡养殖场(小区)陆续投产,该县肉鸡产业的发展将步入一个新阶段。肉鸡养殖是山阳县2012年开始规划建设的重点项目之一,计划利用3～5年时间建成年出栏5000万只肉鸡的生产加工基地,由政府政策支持,协调土地,养殖户自主筹建,采用"公司+农户"肉鸡养殖模式运营,     

我国黄羽肉鸡高质量生产对策

一黄羽肉鸡养殖与品种选育痛点分析1养殖产区不断分化我国是肉鸡生产和消费大国,但不是生产强国。我国肉鸡种类多,鸡肉主要来自于白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等。目前肉鸡养殖产区分化,传统主产区养殖总量不断减少,规模化养殖有所提高,非传统生产区总量和规模大幅提高,区域化、本地化养殖效率和效益有所提高,原来明显的产销区界限不断弱化。     

肉鸡健康养殖与安全型产品的开发

我国畜牧业发展将实现由数量型向质量效益型转变．增长方式由粗放型向集约型转变．从快速发展向持续健康发展转变。作为动物源食品中重要组成部分的鸡肉类食品．在畜牧业发展全局中占有不可或缺的重要地位．笔者现从研究和推进肉鸡健康养殖着手．加强肉鸡质量安全建设和安全型鸡肉产品的开发．为全社会推行安全型鸡肉产品提供成熟的技术与典型的经验。     

肉鸡种业的昨天、今天和明天

正鸡肉是世界第一大肉类生产和消费产品,全球鸡肉约70%来自白羽肉鸡。鸡肉是我国第二大肉类产品,我国鸡肉主要来自白羽肉鸡和黄羽肉鸡,白羽肉鸡对我国鸡肉生产的贡献约45%,黄羽肉鸡约38%。白羽肉鸡是我国所有畜禽品种中料肉比最低、规模化养殖程度最高、对外依存度最高的品种。我国生产中使用的黄羽肉鸡品种全部是自主培育品种,     

肉鸡地下立体养殖模式探讨

肉鸡行业是临沂市畜牧业重要的支柱产业,通过多年的发展,逐步形成了以肉食加工企业为龙头的产加销一条龙经营格局。对保障畜产品供给,增加农民收入,发展农村经济起到了重要的作用。近年来,随着规模化、集约化生产的发展,肉鸡养殖面临诸多问题,主要表现为养殖用地制约、疫病风险加大、鸡肉产品质量安     

2011年我国肉鸡市场回顾及后期展望

2011年我国肉鸡生产稳定增长,养殖效益较好,养殖标准化、规模化进程加速。肉鸡集市价格上涨;国际肉鸡市场产量、贸易量增加,美国鸡肉批发市场价格涨跌不一。预计2012年我国鸡肉产量稳定增长,市场价格呈稳中有升趋势,鸡肉进口减少,出口形势不容乐观;国际方面,全球鸡肉产量、贸易量均增加。     

对优质鸡健康养殖模式的几点思考

<正>1优质鸡产业发展呼唤养殖模式的调整优质鸡是我国的特色产业,与国外禽产品相比具有优势。近十五年来,我国优质肉鸡的饲养量每年以10%～15%的比例增长,优质肉鸡生产已成为当前我国畜牧业新的经济增长点。在我国优质肉鸡产业不断发展的同时,也产生了一些问题,如疫病频发、死淘率较高、环境污染和鸡肉药物残留等。     

天津:新建百个放心肉鸡养殖基地

<正>为保障消费者对鸡肉产品的放心消费,天津市制定2013年放心肉鸡工程建设方案。2013年将建设放心肉鸡养殖基地100个,提升改造3个肉鸡屠宰企业,建设40个鸡肉销售示范店。根据方案从2013年到2015年,天津市将建"放心肉鸡养殖基地"300个,提升改造8个肉鸡屠宰企业,建设120个鸡肉销售示范店。从肉鸡养殖到市场的全程监管中,严把养殖、屠宰和市场准入三个关键控制点,     

宁南山区肉牛养殖“石羊模式”初探及启示

肉牛产业的发展壮大同发展饲养模式密切相关,国内外养牛的模式很多,有小区养殖模式、规模养殖模式、公司加农户养殖模式和农户散养模式。为发挥肉牛生产最佳的经济、社会和生态效益,适应现代农业生产需要,宁南山区摸索出一条适合宁南山区养牛小区标准化饲养的发展之路。     

我国黄羽肉鸡的优势与发展对策

提起肉鸡,我们不禁想起快大型白羽肉鸡,40天出栏的效率着实高,料肉比甚至低至1.8:1,再加上农业规模化生产的养殖模式,为消费者提供了廉价的肉品来源。然而,随着人们消费层次的提高以及大众对养殖环境、肉质、风味等的偏好,采用我国地方品种放养所生产的鸡肉逐渐占据肉鸡高端市场,走进大众的菜篮子,很受热捧。这充分表明,具有我国特色品种的肉鸡外加上生态放养的养殖模式正逐渐推动养鸡业的深度变革。本期我们特别策划此专题,介绍几个我国著名肉鸡地方品种及养殖技术与推广情况,为探索养殖之道的朋友们提供参考。     

科学养殖 标准化建设 全面提升肉鸡质量安全和养殖效益——吉林市丰满区奇成养殖有限公司

一、国内外肉鸡养殖业现状 （一）国外饲养技术及品质要求 在国际上的饲养行业中,以农业国家新西兰的养殖技术最为先进,其次是美国、墨西哥、巴西、泰国等,这些国家同时也是鸡肉出口大国,而国际上的肉鸡产品消费大国则是日本、韩国及阿拉伯国家,由于我国人口众多,中国的鸡肉产品消费量占全世界的20%左右,而消费水平却不及发达国家人均消费量的25%。新西兰的肉鸡养殖技术为三层笼养。其特点是占地面积少,