建立无公害茶园的技术措施

1无公害茶叶生产基地的选择茶叶绿色食品要求产品原料基地必须符合绿色食品生产环境质量标准。具体操作时可选择：①距离城镇和工业区10公里以外的具有良好农业生态环境和小气候的地区作为建园基地;②交通方便,不受工业"三废"侵染,没有堆积城镇垃圾,周围没有矿山,生产用水清洁,无污染;③建园前要进行大气、水源、土壤等生态环境的监测,而确证大气、生产用水、土壤质量都符合绿色食品的质量标准;④在原有茶园发展茶叶绿色食品基地,除对其生态环境进行监测外,还要求改善其周围的生态环境。2实施无公害栽培的技术措施2.1垦辟生态梯…     

安溪县建立茶叶绿色食品基地的技术措施

1998年安溪县建立首期茶叶绿色食品基地435ｈｍ2,一年多来严格按照绿色食品标准实施管理,项目进展顺利,已初见成效。目前,西坪、太坪、祥华三个乡镇正在申请绿色食品标志,并且已通过土、水、气等环境检测。其具体技术措施如下:1　基地选择根据绿色食品必须具备的条件,进行实地勘查,选择立地条件符合绿色食品生态环境标准的茶园作为生产基地。1)尽量选择边远山区,避开繁华城市、工业区、交通要道;2)茶园周围没有大气污染源,特别是上风口没有污染源,茶园周围5公里以内不得建有有害气体及其它有害物质排放的工厂、作坊、土窑等;3)茶园周围有山…     

浅谈福建有机茶开发

１福建省开发有机茶的概况福建是我国茶叶主产区，产茶历史悠久。２０００年统计资料显示，全省茶园面积１３万hm２，总产量１２．６万t，出口茶叶２．１万t，创汇７０００万美元，分别居全国的第三、第一和第二位。由于政府与企业的重视，绿色食品茶叶生产已取得了一定的成绩，目前，全省已有２３家企业，３６个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证，取得了绿色食品标志的使用权，其中乌龙茶产品２２个，绿茶产品１１个，白茶及其它产品３个（其中有３个产品获得AA级绿色食品标志使用权），绿色食品茶园种植面积１万hm２，总产量１．２…     

饶平县有机茶生产现状及开发思路

当前,我国农业已经进入新的发展阶段,以全面提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的"无公害食品行动计划"已经正式启动,并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类;AA级绿色食品划归属有机食品类.无公害食品茶、绿色食品茶和有机食品茶是不同档次水平的.无公害茶产品是茶叶市场准入的最低标准,也就是说茶叶质量的最起码要求.有机茶和绿色茶是按特定标准生产、加工、运输、销售,并经过专业认证机构审查颁证,获得标志使用权的产品.我县已建成了生态茶园示范基地、AA级绿色食品茶叶生产得到认证,成为饶平茶业发展新的亮点.但要全面实现绿色健康安全茶叶生产,是一项长期而艰巨的工作.针对我县绿色茶、有机茶的生产现状,提出开发有机茶生产的几点思路.     

福建省无公害茶叶生产中的害虫综合治理策略

福建是我国主要茶叶产区,不仅种茶历史悠久、种植面积大,而且茶叶品质优良、出口量大,在国际上享有盛誉。2001年全省茶园面积为12.92万hm2,产量12.60万t,占全国茶园面积的14%,茶叶总产量的16%,分别居全国的第二位和第三位。福建省绿色食品茶叶生产虽然起步较晚,但发展迅速。目前已有23家企业,36个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证,取得了绿色食品标志的使用权,其中乌龙茶产品22个,绿茶产品11个,白茶及其他产品3个。绿色食品茶叶种植面积1万hm2,总产量为1.2万t,分别占全省茶园总面积和总产量的7.74%、9.52%。随着我国加入WTO,发展绿色…     

发挥川茶优势打造茶叶出口大省

“十五”以来，是四川省茶叶产业历史上发展最快、发展质量最好的时期。全省现有产茶县（市）120多个，重点产茶县（市）30多个：2006年全省茶园面积15．53万公顷，无性系良种茶园比重提高到42%；茶叶总产量10．0万吨，其中名优茶产量3．98万吨；茶叶总产值18．0亿元，其中名优茶产值达到11．5亿元，全省茶叶质量安全水平稳步提高，70％的投产茶园通过了无公害生产基地认证，名山县、峨眉山市、洪雅县被列为全国无公害茶叶示范基地县；21家企业的79个产品获得了绿色食品证书；33家企业的1667公顷茶园获得了有机茶认证：     

厦门茶叶进出口有限公司建设茶叶“绿色食品”基地,推广相应生产技术

随着饮食文化的变革,热量食品消费逐渐转向安全、卫生、保健食品消费,绿色食品的生产加工日益为人们所关注。厦门茶叶进出口有限公司顺应市场需要,适时地在同安区莲花镇、建瓯市小松镇、玉山镇、武夷山市天心村等地建立7200亩绿色食品茶园基地,并通过了中国绿色食品发展中心的认可,“海堤”牌茶叶产品获得绿色食品标志使用权。为保证产品质量,提高产品在市场的竞争力,厦门茶叶进出口有限公司日前在同安区莲花镇、建瓯市举办推广绿色食品茶叶生产技术讲座。讲座邀请福建农大副教授传授绿色食品生产技术,探讨茶叶病虫害治理、农药残留的控制与…     

绿色食品茶园管理技术

绿色食品是指产地生态环境优良,严格按照生产技术规范,全程进行质量管控,产品质量安全、品质保证,并使用绿色标志生产的食用农产品及加工品。茶叶作为一种健康饮品,获得绿色食品认证是提升茶叶品质和市场竞争力的一种有效途径。为此本文从《绿色食品产地环境》和《绿色食品茶叶生产技术规程》等标准解析土肥管理、病虫害防治、茶树修剪、鲜叶采摘、等方面对茶园生产管理规范要求,为我国茶叶绿色食品认证提供参考。     

饶平县有机茶生产现状及开发思路

当前,我国农业已经进入新的发展阶段,以全面提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的“无公害食品行动计划“已经正式启动,并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类;AA级绿色食品划归属有机食品类.无公害食品茶、绿色食品茶和有机食品茶是不同档次水平的.无公害茶产品是茶叶市场准入的最低标准,也就是说茶叶质量的最起码要求.有机茶和绿色茶是按特定标准生产、加工、运输、销售,并经过专业认证机构审查颁证,获得标志使用权的产品.我县已建成了生态茶园示范基地、AA级绿色食品茶叶生产得到认证,成为饶平茶业发展新的亮点.但要全面实现绿色健康安全茶叶生产,是一项长期而艰巨的工作.针对我县绿色茶、有机茶的生产现状,提出开发有机茶生产的几点思路.……     

编者话

本期由华南农业大学茶叶专业谢振伦副教授组稿,主要内容是围绕我省湛江地区建设无公害茶园,生产符合《绿色食品》标准的茶叶试验研究课题。由华南农业大学、湛江农垦局、海鸥农场、勇士农场等单位组成“无公害茶园生态模式课题组”,经过几年的试验研究,已取得了显著成绩。海鸥、勇士农场茶园已被农业部定为《绿色食品》生产基地,