2015年北京市鲟鱼种业发展报告(一)

一、鲟鱼产业概述 (一)鲟鱼产业发展历程 1.鲟鱼相关技术研究起步 我国有关鲟鱼的资源及其保护研究始于建国初期,而开展养殖技术研究则相对较晚.     

2015年北京市鲟鱼种业发展报告（四）

北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队组建于2012年4月,由北京市水产技术推广站牵头,整合了驻京中央科研院校和市属渔业研究单位科技资源,专门从事鲟鱼、鲑鳟鱼繁殖育种和养殖技术研究,先后成功突破了施氏鲟、西伯利亚鲟、杂交鲟的人工繁殖和育种技术。为推动产业提质增效、促进渔民增收致富,北京市鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队成员于2015年对全市鲟鱼种业概况和从业者需求进行了再一次深入调研,摸清了产业现状,分析存在的主要问题,并提出有针对性的政策建议。为此,本刊将分期刊载2015年北京市鲟鱼种业发展报告的相关内容。     

鲟鱼营养研究进展(三)

<正>四、脂质(一)最佳膳食脂质鲟鱼的最佳膳食脂肪需要量只有一个研究,Guo et al.(2011)以初重67g的杂交鲟(西伯利亚鲟×俄罗斯鲟)为实验鱼,进行了为期10周的养殖试验,7组试验饲料(37%粗蛋白)分别含不同氮源,依次增加鱼油和豆油的混合油(1:1,饲料混合油含量4%～19%)。结果表明FE不受饲料脂肪含量的影响。SGR折线分析表明,幼龄杂交鲟的最大脂质需要量为     

鲟鱼养殖技术介绍(三)

(2)流水培育流水培育是指通过持续注排水来保持池水流动而不断改良水体环境,使水环境始终适宜幼鱼生长发育。主要技术要点包括以下几个方面。①池口条件。流水培育池口条件要求与静水培育池相同,但应具备完善的进排水系统,进排水系统与稚鱼培育池相同。②放养密度见表2。③水流     

北京市鲟鱼 鲑鳟鱼产业发展报告（一）

正鲟鱼、鲑鳟鱼产业是北京都市型现代农业的重要组成部分,北京市鲟鱼、鲑鳟鱼种业在全国具有举足轻重的地位。近年来,受农业"转方式、调结构"及水生态环境治理等因素的影响,北京水产养殖面积和产量下降较快,但冷水鱼种业及休闲渔业仍保持稳步增长,京津冀冷水鱼产业协同发展的趋势更加明显,基本形成了集苗种繁育、商品鱼养殖、产品加工、销售、休闲、餐饮于一体的全产业链体系,     

北京市鲟鱼养殖现状及发展建议

鲟鱼系现存的古老鱼类,起源于亿万年前的白垩纪时期,被称为"活化石",素有"水中熊猫"之称.鲟鱼具有肉厚骨软、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高的特点,富含的"DHA"和"EPA"对软化血管,促进大脑发育具有良好的功效.鲟鱼皮是高等皮革,又因其本身独特的外形而具有较高的观赏价值.因此,发展鲟鱼养殖潜力巨大,市场销售看好,前景十分广阔.     

北京市密云县鲟鱼产业现状及发展建议

密云县位于北京市的东北部,地理位置在东经116°39’33”-117°30’29”、北纬40°13’07”-40°47’57”之间。水域面积达2．22万顷,占全县总面积的9．98％,境内有较大的河流15条。密云县属暖温带半湿润大陆性季风气候,大部分地区年平均气温为9．6℃～12．0℃,无霜期173天。丰富的水资源,适宜的气候条件为鲟鱼产业的发展提供了保障。     

鲟鱼营养研究进展(二)

<正>三、蛋白质(一)最佳饲料蛋白质关于最佳饲料蛋白含量已有的报道如下:高首鲟(初重145g)为40.5%(Mooreet al.,1988),西伯利亚鲟(初重20g～40g)40%(Medale etal.,1995),中华鲟(初重8g～34g)40%～45%(Xiao et     

鲟鱼营养研究进展(一)

<正>鲟鱼(Sturgeons)是一种具有重要生物学和经济意义的鱼类,具有体型大、性成熟晚、产卵期长、寿命长等特点,这些独特的生物学特性使它们容易受过度捕捞、栖息地和产卵场退化、水体和沉积物的污染的影响,因此大多数属于濒危物种。本文将已有的关于鲟鱼营养     

鲟鱼营养研究进展(四)

<正>五、碳水化合物(一)饲料最佳碳水化合物Fynn-Aikins et al.(1992)用6种含不同D-葡萄糖水平(0～35%,梯度为7%,配方来自Hung et al.(1987)的报道)的饲料,以初重45g的高首鲟为实验动物,进行为期8周的生长养殖试验,他们发现不含D-葡萄糖的饲料处理组BWI和ER显著低于含21%或更高D-葡萄糖的饲料处理组,不含D-葡萄糖的饲料效率显著低于含21%和27%D-葡萄糖的饲料。这些结果     

鲟鱼养殖技术介绍(二)

(3)放养前准备放苗前应彻底消毒,消毒一般采用二氧化氯等常规消毒剂或30毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗2～3小时。消毒后注水,使水深达30厘米左右,持续曝气24小时左右。还应配备饲料机械、应急发电机,应使发电机始终保持在最佳工作状态,一旦停电,确保立即启动。(4)放养密度仔鱼放养     

2005年中国水产养殖病害监测报告(三)

三、其他养殖种类病害(一)两栖、爬行类2005年两栖、爬行类的病害监测种类主要是鳖类、蛙类、龟类的5个品种。病害主要以细菌性疾病为主,其次为寄生虫疾病,并以鳖类病害最多。虽然鳖类、蛙类、龟类的年平均发病率均在16%以上,但年平均死亡率均较低。2005年因病害造成的养殖经济     

OIE水生动物疫病名录(2015年)

<正>~~     

2005年中国水产养殖病害监测报告(三)

三、甲壳类病害2005年对水产养殖的8种虾类和3种蟹类(河蟹、梭子蟹、青蟹)共监测到44种病害,其中病毒性疾病6种、细菌性疾病20种、真菌性和藻类性疾     

鲟鱼的人工养殖技术(二)

<正> 4 鲟鱼的养殖技术概述 从技术角度讲,开发鲟鱼,进行大规模的人工养殖较鳜鱼、甲鱼等容易得多。如可用廉价饲料,而且饲料转化率高,养殖成本低。据报道,鲟鱼养殖的饲料成本仅占鲤鱼和虹鳟鱼的70％左右。在东欧各国,利用西伯利亚鲟与杂交鲟养殖,经370天饲养,尾重分别达到2074克和2432克。特别是养殖美国的匙     

鲟鱼的人工养殖技术(一)

<正> 鲟鱼类为目前地球上最古老和最原始的辐鳍鱼类。近二十年来,因环境污染及沿江、沿河修建引水工程及筑坝而阻断了其洄游通道,使其生态系统遭到了严重的破坏,致使有些种类已濒临灭绝。为挽救这些濒危物种,世界各国纷纷开展研究,并人工繁殖鱼苗进行大规模人工放流。随着科研工作的步步深入,近年来许多国家又先后开展其人工养殖。     

2021年安徽省小龙虾产业发展报告(上)

2020年,安徽积极克服突如其来的新冠肺炎疫情、40年不遇的严重旱情和历史罕见的洪涝灾害叠加带来的不利影响和困难,小龙虾产业继续保持高速发展,养殖面积和养殖产量再创新高,初加工业稳步发展,加工产品不断拓展,消费市场保持火爆,全年供需两旺.小龙虾产业正在成为农民收入的增长点、农业结构调整的新亮点、农业绿色发展的重要支点、...     

2021年安徽省小龙虾产业发展报告(下)

二、2020年安徽稻虾产业发展特点和问题 1.面积持续扩大,增速有所放缓 2018年较2019年增加70万亩,增长77％;2019年较2018年增加157万亩,增长98％;2020年较2019年增加101.3万亩,增长32％(图1). 2.老种养户效益下滑,新种养户开业大吉 2021年60％老种养户小龙虾销售收入1 0...     

我国鲟鱼产业现状分析及发展建议(连载一)

鲟鱼资源由于受水利工程、过度捕捞、水域环境污染等人为因素的影响,大多数种类处于濒危状态.目前,鲟鱼已被列为<濒危野生动植物种国际贸易公约>(CITES)附录保护物种.由于鲟鱼性成熟时间较长,故鲟鱼资源遭到破坏后,恢复难度极大.目前,欧美国家已经意识到保护鲟鱼资源的重要性,并进行了大量人工繁殖驯养的试验,对鲟鱼的生物学和人工催产、孵化等研究已开展多年,并成功地开发出适应性强、生长快的养殖品种.