淡水石斑鱼养殖技术

淡水石斑鱼（Ciehlasoma managuense）原产于中美洲尼加拉瓜，1988年被引入台湾地区试养，后成为台湾南部地区的淡水鱼养殖品种之一，1996年被广东、江西等一些养殖单位从台湾地区引进养殖。该品种在广东、江西一带养殖非常成功，而且市场价格较高。近年来，淡水石斑鱼的养殖技术，已引起国内水产工作者的高度重视，养殖技术日臻成熟，养殖规模也越来越大。现结合本地的养殖经验，将淡水石斑鱼的养殖技术介绍如下：     

调整水产养殖结构 发展罗氏沼虾养殖

上海市在调整水产养殖结构中，罗氏沼虾养殖取得可喜成绩。1996年全市养殖罗氏沼虾面积23900多亩，总产量3200多吨，平均亩产134．09公斤，比上年均有大幅提高。虽然市场销售价低于往年，但由于单产的提高，仍有一定的经济效益。上市高峰期市场价每公斤40元，为市民所接受。为使养殖者掌握罗氏沼虾养殖技术，上海市水产办公室成立了有科技、行政、生产者参加的“上海市罗氏沼虾养殖生产技术协作组”，经常组织交流经验，互通信息，研究养殖技术。并在总结前几年养殖经验的基础上，制订了“上海市罗氏沼虾养殖技术规范”发给各养殖单位、个人…     

双造对虾养殖调查报告

我省的对虾养殖，多年来突出的问题是单位面积产量低，经济效益不很显著。1985-1991年，在开展群众性大面积养殖对虾的同时，根据广东省的气候条件和虾类养殖品种较多、养殖周期长的特点，利用不同虾种生态学和生物学特性的差异，进行了一年双造对虾养殖试验。一年双造养殖是在不增加人员、设备和基本建设投资的情况下，     

德国镜鲤无公害养殖技术

我县自1993年引进德国镜鲤养殖，从多年实践中体会到，德国镜鲤具有生长快、抗病力强、商品性好、市场受欢迎等特点，深得养殖户的喜爱，成为鲤鱼养殖的主要品种。我县推广鲤鱼无公害养殖已有五年，养殖技术渐趋成熟，具体技术操作规程如下：     

欧洲鳗养殖试验

欧洲鳗养殖试验随着养鳗业的发展，日本鳗苗的价格日渐昂贵，国内外就竞相开发养鳗资源，运用廉价欧洲鳗苗进行养殖试验。我们从１９９１年开始，也进行了三年欧洲鳗的养殖试验，现已有近１０万尾鳗鱼接近和达到成鳗规格，饲养效果良好，现将养殖的一些情况总结如下：一、...     

美国水产养殖现状

1975年美国的养殖产量不到6．5万吨，予计1985年的养殖产量可达25万吨，到2，000年将达100万吨。美国水产养殖的现状如下：     

紫金县发展甲鱼养殖

紫金县地处粤东山区，近年来积极发展水产养殖。养殖专业户看准水产市场，向高产、优质、高效养殖品种发展。1989年，在县城已建起两个特种水产养殖场，养殖甲鱼(鳖)。经过几年的努力，取得了显着的经济效益。养殖专业户张锡，在有关部门支：持下，自筹资金自学技术，办起甲鱼养殖场，     

台湾省的牡蛎养殖

牡蛎养殖在台湾省浅海滩涂养殖中占有重要地位，1979年产量达一万九千八百余吨，占浅海滩涂养殖产量的61％，占养殖渔业总产量的1／10强。     

绿毛龟养殖中的疾病防治

绿毛龟养殖中的疾病防治如皋市丁北镇徐彦华自１９９２年养殖乌龟以来，利用１２０多只乌龟不断钻研养殖技术，先后取得了成电养殖、人工孵化色卵的成功。于１９９３年又开始了绿毛电的试养，嫁接５０多只，经过他的精心饲养管理，成活率达９０％以上，现在４０多只绿毛龟...     

稻田养殖罗非鱼技术

罗非鱼生长温度范围为16～40℃。1980年引人我省，养殖形式有电厂温流水养殖、网箱养殖、海水养殖等。1995年，我县弓I进罗非鱼鱼种三万尾，在稻田示范养殖。在与草鱼、奋混养示范试验中，草鱼表现对水质要求较高，如田水流动性不强、溶氧量低易发生窒息死亡，及发生侵染性真菌     

鳄龟养殖技术

鳄龟(Chelydra Serpentina)又名蛇龟、肉龟、小鳄鱼龟，原产于北美洲及中美洲，我国于1997年引进。鳄龟具有食性杂、生长快、体型大、含肉率高、味道鲜美、营养价值高等特点，受到养殖户和消费的青睐。为了探讨鳄龟的养殖技术，广西水产研究所于2002年9月购进鳄龟苗进行养殖技术研究，就养殖条件、龟苗放养、养殖方法、饲料投喂、水质管理以及病害防治等技术环节进行了试验观察，经2年的养殖，从稚龟养至成龟，取得了良好的养殖效果，掌握了一套鳄龟的养殖技术。     

越冬养殖大有可为

近年来，我国水产养殖业发展迅速，尤其是沿海地区的水产品已经到了相对过剩的时期，水产养殖效益下降，一些地方甚至出现了生产亏损。珠海市斗门区在做好市场开拓和品种更换的同时，大力推广越冬养殖，使一些常见的养殖品种也能创造出较大的经济效益，有力地推动了水产养殖业的发展。一、斗门区水产越冬养殖的发展与现状斗门区隶属珠海市，是著名的养虾产区。１９９６年，斗门区的罗氏沼虾养殖已发展到４万亩，亩产１７９千克，每千克２８．３元，平均亩产利润只有６２１元，低于养殖四大家鱼的收入。１９９５年冬，在水产部门的指导下，斗…     

台湾省罗非鱼养殖发展概况

近20多年来，台湾的鱼类和贝类养殖得到了稳步发展．水产养殖总产量从1963年的49972吨，增加到1973年的107489吨，1982年达216436吨(表1)．产值从1963年的57630万元(台币)增加到1973年的400923万元，1982年达2038450万元，水产养殖产量的迅速增长是由于积极引进新的养殖品种，改善和解决了孵化技术问题，采取强化养殖法，以及有利的市场价格等因素。     

文蛤的养殖技术之二文蛤高产养殖技术

文蛤是一种经济价值较高的海产贝类，其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤中上品，是我国大宗出口的鲜活水产品之一。广西合浦县濒临北部湾，水质清新，发展文蛤养殖已有多年历史，但由于资金缺乏，技术水平低，加上多年养殖后场地老化，养殖成活率低，病害时有发生，致使部分文蛤养殖场减产、失败、亏损，制约了我县文蛤养殖业的健康发展。为尽快改变这一现状，我县于１９９９年１月至２００１年１月实施“文蛤高产高效养殖综合技术”项目。两年累计推广文蛤养殖８２８１７亩，总产文蛤１７３４５３吨，年平均亩产２０９４．４公斤。通过项目实施，…     

大闸蟹池塘生态养殖技术

贵州省平塘县大闸蟹养殖始于2011年，初次引种1万只，当年试养即取得成功。2012年开始规模化示范养殖，目前大闸蟹养殖总面积48hm2（720亩），年产商品蟹50t。2012年9月，平塘县创建“霸王河”大闸蟹品牌，取得了较佳的效益。现将大闸蟹池塘生态养殖技术介绍如下。     

地中海地区水产养殖概况

1996年10月，由欧洲养殖协会组织的尖吻钦和菱羊绸养殖研讨会在意大利维罗纳召开。此次会议吸引了来自27个国家的346个代表团前来参加，通过研讨，他们获知了最新的市场信息和养殖品种的主要致病原因。在法国海洋开发研究院的资源局和经济局工作的哈拉科先生和菲利浦先生提交了关于欧洲海水鱼养殖的论文。论文指出，尽管世界水产养殖量以每年3％以上的速度递增，欧洲和地中海的水产养殖在全球生产中所占的比例却从1988年的9％下降至IJ1993年的7％。据FAO的数据，在1988－1993年期间，由于亚洲，特别是中国的水产养殖业的发展，世界的水产…     

日本大麻哈鱼养殖产量上升

日本大麻哈鱼养殖产量占世界第二位。日本养殖太平洋大麻哈鱼的主要方法是海洋网箱养殖。1973年，日本从美国引进1百万尾银大麻哈鱼和鳗鱼苗，开始进行大麻哈鱼淡水养殖。1975年转向海水养殖，其主要原因是大麻哈鱼在海洋里生长速硬快。     

大力发展牡蛎养殖

牡蛎，南方称蚝，北方叫海蛎子，是我国重要的海水养殖贝类。1973年以前，全国牡蛎养殖面积约40万亩，产量约80万担，养殖面积和产量都占全国贝类养殖的第一位，1983年养殖面积减为37．33万亩，产量71万担，养殖面积仍居贝类养殖首位，产量次于贻贝和缢蛏，退居第三位。     

池塘养殖斑节对虾技术措施

斑节对虾是一个优良的养殖品种，在我国南方沿海开展大面积养殖斑节对虾已有数年。近2～3年来，由于各种虾病的危害，至使养殖生产面临着很大的困难。为了走出困境，使斑节对虾养殖能够顺利进行，笔者根据自己的养殖实践和调查研究的结果，总结出养殖斑节对虾的新方法。实践证明，     

优质对虾养殖技术

对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一，我国已成为世界主要的养虾大国，养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固，对虾养殖业面临着新的挑战。为了应对市场，养殖业必须根据新形势的要求，从对虾养殖生产的特点，采取无公害、质量安全的新型养殖技术进行养殖生产，才能在激烈竞争中立足和持续发展。