氮肥用量及运筹对不同啤酒大麦产量和啤用品质的影响

试验以单二大麦、苏啤3号两个大麦品种为材料,研究氮肥用量及运筹对啤酒大麦产量、千粒重和籽粒蛋白质含量的影响。结果表明:(1)随着氮肥施入量的增多,大麦籽粒蛋白质含量不断增加,同一施氮水平下,氮肥后移会导致籽粒蛋白质含量提高。(2)在250 kg/hm2氮水平下,基追比为7:3时,两个品种产量均达到最高,分别为6 833.68 kg/hm2和7 055.91 kg/hm2。(3)施氮量的多少对大麦千粒重有显著影响,同一施氮水平下不同品种籽粒千粒重的差异主要是由品种本身的遗传差异决定的,受氮运筹的影响较小。(4)综合各方面表现,苏啤3号要远远好于单二大麦,大面积生产上应逐步以苏啤3号来替代单二大麦,以提高大麦的产量和品质,从而达到高产高效的目的。     

优质高产啤酒大麦新品种垦啤麦7号

垦啤麦 7号 (红 99- 40 7)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90 - 2做母本 ,红 92 - 2 5做父本经有性杂交育成。 2 0 0 4年 2月 2 0日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经 2 0 0 2～ 2 0 0 3两年区、生试 ,平均公顷产量分别为 4 40 5 .2 5kg和 3713.2kg ,分别比对照增产 11.5 3%和 12 .6 5 %。与此同时 ,经连云港全国麦芽检测中心两年化验 ,平均蛋白质含量11 35 % ,比垦啤麦 3号低 1.4 2 % ;麦芽无水浸出率 82 .6 5 % ,比垦啤麦 3号高 3.2 % ,属优质品种。垦啤麦 7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦 3号有新的突破。其是代替垦啤麦 3号的首选品种 ,推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。     

不同肥密水平对垦啤麦8号及垦啤麦9号产量的影响研究

通过对垦啤8号及垦啤9号2个啤酒大麦新品种不同密度与施肥量级对其产量的影响试验,结果分析表明,在黑龙江省西部雨养农业区种植垦啤麦麦8号垦啤麦9号施肥量氮磷钾纯量为160 kg/hm2量级和密度水平在500万/hm2左右,在平丰年份优质啤酒大麦产量水平可达6 000 kg/hm2～7 000 kg/hm2。     

啤酒大麦新品种苏啤7号的选育经过及品种特性

针对目前麦芽酿制对啤酒大麦品质要求的逐步提高,根据江苏啤酒大麦生产现状和品种特点,以江苏沿海地区农科所选育的中间材料盐95139为母本,单二大麦为父本,杂交选育出了啤酒大麦新品种苏啤7号。该品种产量可达420 kg/667 m~2以上,经对所制麦芽进行测定,其蛋白质含量为11.3%,(细粉)浸出物79.3%,库尔巴哈值42.8%,α-氨基氮196 mg/100 g,糖化力369 WK,麦芽品质达到优级麦芽的标准。     

高产优质啤酒大麦新品种—垦啤麦13

垦啤麦13是2003年红兴隆农科所用垦啤麦5号作母本,B1602作父本,经有性杂交选育而成的春性多棱型啤酒大麦新品种,该品种于2016年5月通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记。在黑龙江省2014—2015年生产试验中,平均产量达到4 991.9 kg/hm2,其品质表现超过国家优质啤酒大麦标准。本文也概述了其主要特征特性及栽培技术要点,以供相应地区推广应用。     

啤酒大麦新品种山农4号的选育及优质高产栽培技术

山农4号啤酒大麦新品种系山东农业大学利用自育的中间材料263为母本，7521为父本杂交，经多年培育选择于1989年育成，1995年山东省农作物品种审定委员会通过认定。该品种为半冬性，株高85cm左右，抗倒能力强，成熟早，落黄好，抗逆性强，适应性较广。二棱长芒，粒大饱满，千粒重45g以上，蛋白质含量11．8％左右，籽粒品质和麦芽品质优良，达到国家优质啤酒大麦的标准。该品种一般亩产350～450kg，据黄淮海大麦区试结果，两年平均亩产394．8kg，比对照品种ANT12增产6．5％，均居供试二棱啤酒大麦品种之首。     

港啤2号特征特性及优质高产栽培技术

港啤2号是连云港市农科所用苏引麦二号作母本,早熟三号作父本,进行人工有性杂交多代系选而成的啤酒大麦新品种,于2007年1月通过江苏省连云港市农作物品种审定小组审定.该品种于2006至2007年和2007至2008年连续两年在新洋农场进行大面积的示范种植,均表现出较高的产量,分别达到7 044 kg/hm2和7 647 kg/hm2,与单二相比,分别增产5.64%和7.24%.     

高产优质抗病玉米新品种科源玉6号选育及主要农艺性状分析

科源玉6号是采用优质自交系616与大穗型新自交系X224组配育成的高产、优质、抗病大穗型玉米新品种.在四川省区域试验中平均比对照川单13增产8.7%,平均产量达7 960 kg/hm2,最高产量达到10 570 kg/hm2.该品种对玉米大、小斑病中抗,品质达到优质蛋白、优质赖氨酸标准.综合农艺性状分析结果表明,科源玉6号是一个丰产性好、适应性广、抗病性强和品质佳的大穗型新品种.     

秀麦3号在湖州地区的高产栽培技术

秀麦 3号是嘉兴市农科院育成的大麦新品种 ,其组合为秀 82— 16 4 /秀麦 1号。该品种具有矮秆抗倒、强蘖多穗、品质较优的显著特点 ,是一个高产、稳产、优质的大麦新品种 ,1995年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。 1996年起秀麦 3号在浙江省大面积推广应用 ,冬种面积稳定在 3.33万 hm2 左右 ,占大麦面积的 2 5 %～ 30 %,浙北地区的湖州市、嘉兴市种植比例高达 5 0 %～ 6 0 %,已成为我省大麦的主栽品种之一。1　产量表现1992～ 1994年嘉兴市区试 ,秀麦 3号产量连续 3年位居第一 ,平均单产 (公顷产量 ,下同 ) 4918.5 kg,比对照浙农大 3号…     

优质高产啤酒大麦新品种垦啤麦7号

垦啤麦7号(红99—407)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90—2做母本，红92—25做父本经有性杂交育成。2004年2月20日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经2002～2003两年区、生试，平均公顷产量分别为4405．25kg和3713．2kg，分别比对照增产11．53％和12．65％。与此同时，经连云港全国麦芽检测中心两年化验，平均蛋白质含量11．35％，比垦啤麦3号低1．42％；麦芽无水浸出率82．65％，比垦啤麦3号高3．2％，属优质品种。垦啤麦7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦3号有新的突破。其是代替垦啤麦3号的首选品种，推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。