罗非鱼养殖现状与健康管理——访中国水产科学研究院珠江水产研究所王广军研究员

我国罗非鱼养殖始于20世纪50年代,经过数十年的发展,已形成苗种繁育、养殖生产、加工出口相对完整的产业链,成为全球最大的罗非鱼养殖国家.近年来,我国罗非鱼产业进入成熟阶段,罗非鱼产量呈波动态势. 随着近年出口竞争加剧,出口市场乏力,同时,罗非鱼内销市场开拓亦面临来自国外同类产品(如越南巴沙鱼等)的激烈竞争.     

农业部关于全面推进水产健康养殖加强水产品质量安全监管的意见

各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅（局），新疆生产建设兵团水利局。中国水产科学研究院，全国水产技术推广总站．有关水产高等院校     

质量监督检验是禽产品安全的重要保障——中国农业科学院家禽研究所禽产品质量安全研究室主任刘学贤专访

家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业,也是规模化集约化程度较高、与国际先进水平最接近的产业。家禽饲养品种多,数量大,包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽以及特种禽类等。改革开放以来,特别是近些年来,我国家禽养殖业快速发展,肉禽总产量已位居世界第二位,是我国畜牧业中增长最快的行业,已成为农民增收的重要来源。在温饱问题已基本解决、人们生活水平日益改善的情况下,食品安全也就成为消费者最为关注的问题,而且对农产品的出口具有重要影响。在经济全球化的今天,