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惠安县化工厂国内首创利用不能食用的后水紫菜提取琼脂,去年产量86吨,占全国三分之一。化废为利,增加沿海群众收入140多万元。今年计划产量100吨,1至4月产量24吨。 相似文献
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地处浙江省沿海最南端的苍南县沿浦镇1999年养殖的13500亩紫菜发生严重的病烂现象,其中3500亩基本绝收,占1/4。据测算减产600余吨,直接经济损失达2800万元。沿浦镇系温州地区重点海水养殖乡镇,养殖紫菜已有30年历史,该镇现有80%的村民依靠海水养殖脱贫致富,全镇2400余户8000多名群众从事紫菜养殖。据了解,紫菜养殖出苞采苗在8月28日。采苗后生产良好,直至10月上旬,在沙岭、双林等两村的养殖户中开始出现烂菜现象,先后约半个月时间烂菜现象如瘟疫般迅速蔓延,大面积的病害使藻体枯黄、茎… 相似文献
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石狮是全国最早开展紫菜人工养殖的地区,每年全市200多户紫菜养殖户所养殖的3000多亩紫菜,分布于蚶江锦江、石湖、大厦村,祥芝古浮、莲坂村及永宁子英村等辖区的海域。 相似文献
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为了增加我市沿海的贝类资源,提高养殖的经济效益,台山市渔委与该市下川王府洲养殖场合作,投资近万无,于去年10月份引进栉孔扇贝苗13万多粒。经半年多的试养。已获得成功。目前成贝的规格达6~8厘米,已陆续大批上市,预计产量可5吨。 相似文献
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<正>坛紫菜是中国特有的一种可人工栽培的海藻,俗名紫菜、乌菜,主要分步在浙江、福建和广东沿海。近年来由于气候原因江苏海域的水温逐渐升高对于条斑紫菜养殖难度增加,所以盐城、南通、连云港一些养殖户转型开始养殖坛紫菜并且获得了成功,其操作流程如下。1采孢子苗以及丝状体移值方法坛紫菜果孢子采苗时间一般放在3月下旬到4 相似文献
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1998年,由于海水温度较往年偏高,紫菜养殖过程中脱苗、杂藻附着等现象比较严重。为减少病害造成的损失,提高紫菜的质量,县水产局于门月6日邀请省海洋水产研究所、南通市水产研究所等单位的专家,就紫菜养殖的冷藏网技术进行理论培训和现场指导。参加培训的有沿海乡(镇)的分管领导,县乡(镇)的水产技术推广站站长和技术人员以及养殖户共计二十多人,副县长张明丰、水产局副局长田世香、赵铁柱参加了培训班并陪同专家到海上实地考察。培训班一结束后,海头镇便率先设置冷藏网帘近百亩,拓汪乡正在落实中。针对紫菜养殖过程中病害逐年… 相似文献
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早在20世纪90年代初,江苏各大紫菜生产企业就开始试制条斑紫菜收割机,进行机械化采收试验.苍南县是全国坛紫菜养殖大县之一,养殖面积高达5万亩,产值近2亿元,但是紫菜收割仍然停留在传统手工作业阶段,劳动强度大,且费工费时,生产效率低下,从而阻碍了紫菜产业的发展.自90年代末以来,苍南县引进紫菜插杆式养殖方式,逐渐改变了传统的支柱式(或称半浮动式)养殖方式,由于插杆养殖方式的筏架与全浮流筏架相似,因此在苍南县开展紫菜机械化收割是可行的.苍南县水产研究所积极引进、创新及推广紫菜机械化收割技术,取得了较好的效果.现总结如下. 相似文献
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浅谈我国紫菜业的营销策略 总被引:2,自引:0,他引:2
紫菜是一种味美而营养丰富的食用海藻,早在几百年前,我国沿海就有养殖紫菜的习惯,但养殖品种单一(只有坛紫菜),且加工技术落后.成品含沙量高,在规模、技术和产品质量上都处于较低水平。直至70年代,渔民开始养殖条斑紫菜,经过30多年发展,现有紫菜加工企业200多家,拥有紫菜育苗室6万多平方米,海区栽培面积12万亩 相似文献
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以不同收割期的靖海湾条斑紫菜(Pyropia yezoensis)为研究对象,对比分析营养价值并评价其鲜味。通过测定基本营养成分、无机元素组成和氨基酸组成,分析其营养学特征,通过测定游离氨基酸与呈味核苷酸组成,进而计算滋味活性值(Taste active value, TAV)与味精当量(Equivalent umami concentration, EUC)。结果显示,靖海湾条斑紫菜蛋白质含量丰富,头水和二水紫菜的蛋白含量均在49%以上,显著高于四水和六水紫菜(P<0.05)。不同收割期条斑紫菜的脂肪含量较低,均小于1.1%。常量元素中P含量最低,K含量最高,约为2.59×104~5.52×104 mg/kg;微量元素以Fe含量最高,Zn次之,Co最低;Pb含量明显低于GB 2762-2017的限量要求。头水、二水紫菜与四水、六水紫菜的必需氨基酸及氨基酸总量间存在显著差异(P<0.05)。游离谷氨酸和次黄嘌呤核苷酸对条斑紫菜的鲜味起主要贡献作用,头水、二水、四水和六水紫菜的EUC(以干基计)依次降低,分别为239.71、190.03、108.05和51.56 g MSG/100 g。靖海湾条斑紫菜具有较高的营养价值,且收割前期的靖海湾条斑紫菜鲜味度较高,可作为开发调味品的原料。 相似文献