平菇栽培中鬼伞的预防

平菇栽培期经常发生的鬼伞有长根鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞以及毛头鬼伞等四种。鬼伞是高温季节栽培平菇过程中发生较为普通的一类竞争性杂菌，是早秋晚春栽培平菇的一个重要限制因子，轻则减产，重则全面失败。因此，掌握积极有效的防治方法，是提高平菇栽培成功率的关键。     

草菇栽培过程中鬼伞发生的原因及防治技术

墨汁鬼伞、膜鬼伞是草菇栽培过程中最常见的竞争性杂菌,它们喜高温、高湿,一般在草菇播种后一周或出菇后出现,一旦发生,会污染料面并大量消耗培养料中的养分和水分,从而影响草菇菌丝的正常生长和发育,致使草菇减产,因此,控制鬼伞的发生及发生后如何防治,是提高草菇产量的?..     

巴西蘑菇栽培中鬼伞的发生及防治

鬼伞又称野蘑菇,伞菌目鬼伞,是巴西蘑菇早秋栽培中危害较严重的一种竞争性杂菌,危害食用菌的主要有毛头鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞和长根鬼伞;都属高温型竞争性杂菌,喜高温、高湿、高氮源的环境。在巴西蘑菇的栽培中鬼伞一旦发生,会与巴西蘑菇竞争营养而造成减产甚至绝产。下面介绍一下巴西蘑菇栽培中鬼伞发生的原因以及我们在本课题放大栽培实践中采取的防治措施。     

鬼伞的发生与防治

鬼伞系腐生真菌,喜高温、高湿,是草菇栽培中最常见的竞争性真菌。鬼伞一般在草菇出菇前期或后期出现,一旦严重发生,会大量消耗培养料中的养分,影响草菇菌丝正常生长发育,造成草菇减产。因此,防止鬼伞发生是提高草菇产量不可忽视的技术措施。两年来,我们在麦秸栽培草菇试验中,对鬼伞的发生进行了初步观察,采取了一些防治措施,取得了较好的效果。     

平菇栽培过程中康氏木霉的发生及防治

在介绍康氏木霉症状、发生规律的基础上,指出康氏木霉的防治措施,包括选用抗病品种、加强通风换气、降温降湿,做好栽培场所消毒工作,从而抑制康氏木霉的发生和蔓延。     

平菇绿霉菌的发生原因及防治措施

绿霉(木霉)是平菇栽培中的大敌。主要发生在没有发菌的培养料上、未经彻底消毒的培养料上和尚未清除的死菇上,     

平菇生产中绿色木霉发生原因及综合防治

提出了绿色木霉污染的主要原因以及综合防治措施,为食用菌生产中防治绿色木霉的污染提供指导和借鉴。     

纸浆厂纤维渣栽培毛头鬼伞

前言加拿大温哥华B.C研究所的生物工程小组,于1982年开始用造纸厂的纤维素渣作为主要基质,对外来食用菌品种进行了栽培研究。在英格兰伯明翰市阿斯顿大学W.A.Hayes博士的建议下,工程小组首先对一种叫漏斗状的侧耳(Pleurotus sajorcaju)进行了研究。初试结果是非常令人鼓舞的,并已作了报道(Mueller等,1983).目前漏斗状侧耳的栽培已进入了商业生产的阶段。随着漏斗状侧耳的栽培成功,我们又对毛头鬼伞(Coprinus comatus)能否在造纸厂的纤维素残渣上栽培进行了研究,企图为菇农提供用纸浆废料作栽培基质,来生产另一商业性菇类产品.本文采用对比试验进行了总结。     

西宁毛头鬼伞生境调查及栽培试验

毛头鬼伞(Coprinus comntus)又名鸡腿磨.营养丰富,性平、味甘,有益胃、精神、助食、治痔、降血压的功效;对糖尿病有显著疗效.西宁地区野生毛头鬼伞资源丰富,夏、秋雨后在野外常能采到形如棒槌的毛头鬼伞,为了研究开发这一野生资源,我们对其生态环境进行了调查并做了栽培试验,现介绍如下.     

野生墨汁鬼伞的驯化与栽培

以北京市怀柔区宝山镇野生墨汁鬼伞(Coprinus atramentarius)为试验材料,对其母种、原种培养基配方进行优化筛选,并采用不同栽培方式研究了野生墨汁鬼伞人工驯化的培养条件。结果表明:实验范围内供试菌株的菌丝体生长最适碳源为葡萄糖+玉米淀粉,最适氮源是蛋白胨,最适pH值为9。培养料配方以棉籽壳、麸皮、玉米粉、石灰、锯末、石膏的配方最好,出菇以菌棒立栽覆土效果最好,覆土后55d现菇蕾,3～5d可采收。第一潮出菇生物学效率可达40%左右,条件适宜可出3～4潮菇。     

平菇枯萎病的发生及防治

作为平菇黄菇病的一种，枯萎病是危害平菇生产最为严重的病害之一，本文详细分析了病害发生的病状和病因。并通过对发病规律的认识，提出了预防和防治的具体措施和方法。     

平菇栽培中常见害虫的防治

害虫种类 1、菇蝇,又称菇蚊幼虫体长1厘米左右,乳白色,头部黑色,无足。常咬断菌丝和蛀食菇体,造成许多虫孔,孔边堆有虫粪。此外,虫体还能吐丝于受害菇表面形成白色虫丝网。成虫黄褐色,体长0.6～0.7厘米,翅宽大,腹部末端背脊上有纵横交叉的黑色条纹,有趋光性,产卵于料面和菇体表面危害。     

平菇栽培异常现象的原因及预防措施

在平菇栽培中经常出现一些异常现象影响平菇的产量和品质,造成菇农的损失。了解出现异常现象的原因并采取相应措施加以防止就显得十分重要。现将平菇栽培中出现的异常现象与预防措施予以总结,以期为菇农提供一些帮助。     

平菇畸形菇发生原因与防治方法

平菇以其适应性强,容易栽培而成为我国目前发展最快的食用菌之一,充实了菜篮子工程,解决市场蔬菜淡季供应,但在平菇生产过程中由于环境条件不适宜,使菇体生长发育受到阻碍而发生子实体的畸形怪状生理性病害,既严重影响产量,又降低了商品价值.使栽培者不能获得最佳经济效益,为此,就应及时找出原因并加以防     

袋栽草菇怎样防治鬼伞

鬼伞是一种生活条件与草菇相似的腐生真菌,是草菇栽培中最常见、危害最大的一种竞争性杂菌。几年来,笔者对袋栽草菇生产中鬼伞发生的主要原因及防治方法进行了观察分析与探讨,经整理供菇农参考。１发生原因①培养料中添加的米糠等辅料过多,氮素含量过甚,诱发鬼伞发生。②有些稻草本身带有大量鬼伞孢子,生产中灭菌温度不够或灭菌时间太短,没有完全杀死鬼伞孢子。③ｐＨ值偏低或下降,栽培料酸化。④老菇房场地没有得到有效的消毒处理,致使鬼伞孢子基数大,又遇夏、秋季高温、高湿,为鬼伞孢子的生长提供了条件。２防治方法①选用新鲜…     

平菇生料栽培的污染及防治

用棉籽壳生料栽培平菇,能否获得稳产高产,关键是能否防止和控制杂菌污染。笔者根据宁津县近几年大面积生产的实践,提出以下几点粗浅看法: 一、药物拌料问题用棉籽壳生料栽培平菇、凤尾菇,我们曾用0.1％的多菌灵加1％的石灰水溶液、0.1％的多菌灵溶液、0.05％的高锰酸钾溶液、1％的石灰水溶液拌料。其结果是:药物拌料比不用药物     

平菇栽培中出现异常情况的原因及对策初探

平菇的栽培只要避开高温季节，菌种的出菇温度（温型）与环境温度相符，栽培成功的把握性很大，但是，如果栽培过程中出现了异常的情况，则要采取一些必要的措施，以避免失败，减少损失，确保有一定的经济效益，笔者经多年的教学实践和对芜湖周边菇农的调查，将平菇栽培过程中时常出现的一些异常情况的原因及采取的对策进行了探讨，现简介如下。     

平菇栽培中氨气的成因与防治

在众多的平菇栽培户中，因培养料产生有害氨气导致者屡见不鲜，现就氨气发生的原因与防治措施简介如下。