鱼饲料中添加氨基酸的效果

鱼粉一直是水产饲料的主要蛋白源，优质鱼粉的缺乏迫使我们必须增加其它蛋白饲料的用量，但鱼粉替代品用量的上升往往导致饲养效果的下降，这就引出了一个添加合成氨基酸的问题。动物的蛋白质需要实质上是对氨基酸的需要，饲料蛋白质的氨基酸不平衡就会降低蛋白质的效率。用合成的氨基酸来平衡饲料中的氨基酸比例是提高饲料蛋白质利用率和节约蛋白质资源、降低饲料成本的最好途径之一。 赖氨酸、蛋氨酸是多数饲料的第一、第二限制性氨基酸，这两种氨基酸已经有大量的商品性生产，其添加效果也在畜禽上证实。但是在鱼虾饲料中添加游离氨基酸…     

酒糟在鱼饲料中的应用

在饲料原料日益昂贵的情况下,酒糟在鱼饲料中的应用也日益受到各饲料企业的关注。一、酒糟的特性和营养价值１特性颜色为淡褐色或深褐色,其可溶物含量越高则颜色越深。味道为令人舒适的发酵谷物味道,尝之微酸。２营养价值酒糟可赋予饲料特殊香味。由于酒糟所特有的...     

鱼饲料诱食剂与氨基酸

所谓鱼饲料诱食剂是指饲料中能引诱鱼类并激起食欲的一类化学物质。它可以促使鱼类快速发现和找到饵料,在饵料下沉到池     

非蛋白氮在鱼饲料中的应用概述

鱼类与家畜、家禽相比，对碳水化合物的消化率及代谢能力较差，但对蛋白质要求较高。在鱼配合饲料中，蛋白质含量一般高达30-50%，比畜禽高1．5-2．5倍。因此，广开新蛋白源，研究非蛋白氮(NPN)在鱼饲料中的应用，其重要性就更加突出。     

植酸酶及其在鱼饲料中的应用

植酸 (ｐｈｙｔｉｃａｃｉｄ)的化学名称是环已六醇六磷酸酯 ,分子式为Ｃ6Ｈ18Ｏ2 4Ｐ6,分子量6 6 0 0 8。植酸广泛存在于植物体中。植酸与磷结合形成有机磷化合物植酸磷(ｐｈｙｔａｔｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ)。鱼类消化系统内因缺乏内源性植酸酶 ,无法利用饲料中的植酸磷 ,导致大量磷的浪费及粪磷排放带来的水环境污染。植酸可形成高度离子化的正磷酸基团 ,常与Ｚｎ2 +、Ｃａ2 +、Ｍｎ2 +、Ｆｅ2 +以及蛋白质、鱼体内的某些消化酶络合形成络合物 ,影响鱼类对这些矿物质元素和蛋白质的生物利用率及部分营养素的消化率。植酸酶的开发利用 ,…     

防霉剂——在鱼饲料中的应用

霉菌及其毒素对鱼类的危害已被国内外水产界及营养界报导所证实。鱼类对黄曲霉毒素的反应非常敏感。据报导,含有黄曲霉毒素B10．008～0．012mg／L的水中,经8～12天,试验鱼肝脏发病率为80％～100％。霉变饲料中的黄曲霉素可使鱼肝脏有瘀点或肿荡出血,并使鳃丝充血或鳃严重水肿,造成鱼致病死亡。由于鱼料比一般畜禽饲料的蛋白及碳水化合物含量都高,并含有丰富的维生素,使其极易成为霉菌滋长的温床。特别在我国南方（两广地区）,四、五月份正值"梅雨"季节,空气相对湿度高。而此时,蛋白含量更高的幼鱼破碎料正处于使用高峰期,更容易…     

棉籽蛋白质在鱼饲料中的应用

正鱼粉在鱼类饲料中扮演着重要角色,但由于鱼粉需求量越来越大,而用于生产鱼粉的鱼类资源日渐枯竭,使鱼粉在世界范围内供不应求,寻求鱼粉的替代资源是水产养殖业可持续发展的必由之路。植物蛋白质来源广泛,价格低廉,是理想的鱼粉替代品。棉籽粉是相对较好的蛋白质源,全世界都比较丰富,蛋白质含量高,至今已在许多鱼类饲料中得到应用,如虹鳟、罗非鱼、斑点叉尾、鲫鱼、鲤鱼及黑鲷等鱼类。然而,棉籽粉中含有抗营养因子棉酚,另外必需氨基酸     

非营养性添加剂在鱼饲料中的研究与应用

鱼类饲料添加剂分为营养性和非营养性添加剂两类.其中营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质与微量元素;非营养性添加剂是指在饲料的主体物质成分之外,添加到饲料中的促进生长发育、改善饲料结构、保持饲料质量、帮助消化吸收、防治鱼类疾病的添加剂,包括生长促进剂、促消化剂、益生菌制剂、诱食剂、粘合剂、抗氧化剂等.非营养性代谢调节物的合理使用,会改善机体的代谢,提高养分的利用效率,增加鱼类养殖的经济效益.     

CAD技术在15KW鱼饲料膨化机中的应用

用ＣＡＤ方法设计，绘制一台以生产蛋白质鱼饲料为主的膨化机，介绍了应用ＣＡＤ技术进行机械辅助设计一般方法及其具体实施步骤，通过与人工设计方案的比较，得出ＣＡＤ方法所具有的特色和优点，最后提出ＣＡＤ技术在渔业机械领域广阔的应用前景。     

天然食物游离氨基酸对鳖的诱食效果

根据鳖对不同食物的嗜食试验结果及相应食物的游离氨基酸组成与含量 ,作聚类分析 ,按鳖对食物的嗜食程度在欧氏距离d >0 5 0 6 90时 ,可将食物分为鳖嗜食食物、可食食物、迫食食物和拒食食物四类。进一步分析比较鳖嗜食食物、HE中游离氨基酸组成特点 ,并进行不同配伍的游离氨基酸诱食试验验证 ,可以断定 ,Ala、Gly、Pro和Lys 4类氨基酸对鳖具有很强的诱食作用 ,是鳖的主要诱食物质     

“BOA生物活性剂”在鱼饲料中的应用

碳水化合物是鱼虾及畜禽饲料的重要组成部分,为发挥动物能源的物质基础,也可提高蛋白质、脂肪及维生素的实用效率。但是由于鱼虾类又有异于畜禽,属于水生的变温动物,体温低,基础代谢亦较低,故对碳水化合物的摄食消化和代谢能力比畜禽类低得多。据测定它所需的碳水化合物总     

史氏鲟肌肉游离氨基酸分析

在饲料中添加游离氨基酸，测定养殖30d的史氏鲟肌肉的游离氨基酸组成，与商业饲料相比，摄食氨基酸饲料的鲟鱼肌肉游离氨基酸中的风味氨基酸含量均高于对照组的商业饲料(尤其是第2组氨基酸饲料)，从而为研究新型饲料，满足人们对水产品健康美味的需求提供了实验依据。     

膨化大豆在鱼饲料中的养分消化率

1前言大豆是世界上种植最广泛的油料作物。提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量(44%~50%)而被用作动物饲料的主要蛋白原料。豆粕在水产饲料中的应用也越来越广泛。全球豆粕产量在以往20多年的连续增长,使豆粕成为在水产饲料未来应用方面最有希望代替鱼粉的     

单体氨基酸在水产饲料中的应用

随着渔业整体养殖技术的提高，市场对生产饲料的需求量呈越来越大的趋势，同时，对水产饲料的质量要求也越来越高。在当前鱼价低迷而饲料价格居高不下的条件下，如何生产出优质、高效、价廉、物美的水产饲料，以满足渔业生产的需要，降低饲料成本，提高生产效益成了突出的问题。根据多年教学研究及推广实践的经验，我们介绍一种既能保证并提高饲料营养价值又能降低饲料成本的方法，即在水产饲料中科学添加单体氨基酸。 一、饲料中添加单体氨基酸的作用： 水产饲料中添加限制性氨基酸，能改善氨基酸的平衡程度，使饲料中氨基酸和蛋白质具有最…     

某些水生无脊椎动物的游离氨基酸

<正> 本文报道,作为鱼类仔鱼重要活体饵料的水生无脊椎动物的生物量,含有50％左右蛋白质,而游离氨基酸连同低分子的缩氨酸占蛋白质含量的50％左右。这就使鱼类仔鱼能够不经过消化道腔室内酶的实质性的处理便消化了活体饵料。此次研究的目的是,测定不同无脊椎动物的生物量内游离氨基酸的含量,以便揭示其作为鱼类仔鱼饵料的价值。研究材料和方法试验所用的是草履虫Paramecium caudatum Ehr.和水蚤亚目甲壳类Moina macrocopaStraus与Daphnia magna Straus生物量。草履虫和甲壳类在流水环境里培育,开     

喹乙醇在鱼饲料和鲤鱼组织中的残留量

测定了喹乙醇在鱼饲料和鲤鱼组织中的残留量。用体积分数为 2 0σ/v的甲醇提取饲料中的喹乙醇。用乙腈 -乙酸乙酯 (体积比为 3∶2 )提取鱼组织中的喹乙醇。高效液相色谱条件 :Hypersil-C18为分离柱 ( 12 5mm× 4 0mm) ;流动相为 15σ/v甲醇 ;体积流量 1 0ml·min-1;紫外检测波长 2 60nm。喹乙醇在 2～ 2 0 μg·ml 1线性关系良好 ,相关系数 0 9996。测定下限为 2 0mg·kg 1。     

氨基酸微量元素螯合物在水产饲料中的应用

氨基酸微量元素螯合物是一种新型的有机微量元素添加剂,具有较好的稳定性、较高的生物学效价、使用安全性高、适口性好、与维生素无配伍禁忌和减少水质污染等特点,还具有杀菌和改善免疫功能,是一种非常理想的微量元素添加剂。同时,氨基酸微量元素螯合物在水生动物消化道中先被降解后再被吸收,可以达到与结合态氨基酸同步吸收,能有效地利用氨基酸,促进鱼和虾类生长、提高生产性能、降低饲料系数、提高成活率。1996年美国饲料管理官方协会(AAFCO)确定了氨基酸微量元素螯合物的定义:该产品是由可溶性金属盐中金属离子与氨基酸按摩尔比(1:1或1…