全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——天津：认真学习 深刻领会国务院《通知》精神

为贯彻落实国务院《通知》，天津市奶业办公室组织相关人员认真学习国务院《通知》的内容，深刻领会了通知的重大意义。及时将国务院《通知》转发给各区县畜牧水产局（奶办）、农垦集团公司企管部，各乳品加工企业、各有关单位。2005年9月23日市乳品协会还召开了在津13家乳品生产加工企业主要负责人紧急会议，学习贯彻国务院《通知》精神。收集相关反馈信息、意见及建议。     

对《液态奶》和《酸牛奶》新国标征求意见稿的意见

国家标准化管理委员会： 最近，我们获悉由国标委提出，由全国食品标准化技术委员会负责组织全国乳品标准化中心起草和修订的《液体乳》和《酸牛乳》两个国家标准已进入征求专家意见阶段。广东奶协从非正式渠道获得两个标准的征求意见稿并于2007年2月6日专门召开会议，组织省内奶业企业和高校的部分专家，对上述标准进行认真学习与讨论，广泛征求专家们的意见。会议前后也有部分企业和专家通过书面形式向广东奶协传来了他们的意见。企业代表和专家们对政府制订和修改乳品国家标准都表示支持，认为不断提高与完善乳品标准，对提高我国乳品质量，保护消费者利益将起到积极的作用。     

第五届广州国际乳品展暨奶业发展高峰论坛在穗举办

一年一度由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会和广州美沙振威国际展览有限公司联合主办的第五届广州(国际)乳品工业展览会暨第五届中国(国际)奶业发展高峰论坛2006年5月18日至20日在广州交易会流花展馆胜利举行并获成功。广州(国际)乳品展在业内素有“中国乳品第一展”之称,它首次举办时间比中国奶业协会主办的全国乳品展及其它省市奶协所主办的乳品展早得多。它已得到国内外奶业界的认可,并已成为广州市奶协和广东省奶协的一个奶业资源品牌项目,它的创始、存在和发展对中国奶业发展都具有远大的深刻的影响。本届会展参展企…     

中国奶业协会乳品HACCP认证工作获得国家认可

经农业部同意，在国家认证认可监督管理委员会指导和支持下，2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协（北京）认证中心。一年多来，中奶协（北京）认证中心严格按照国家认证认可有关规定，认真实施乳品HACCP认证，先后对三鹿集团、大连三襄乳业、河南生生乳业等乳品企业实施了乳品HACCP认证。     

《乳品企业自律南京宣言》实施方案

为了进一步规范乳品消费市场秩序，构建和谐奶业，推进我国奶业持续健康发展，2007年6月21日，中国奶业协会14家副理事长乳品企业共同签署了《乳品企业自律南京宣言》。7月10日，中国奶业协会会同14家企业在北京召开了落实《南京宣言》会议。为把《南京宣言》落到实处，中国奶业协会同与会企业经过充分讨论协商，形成了共识，共同制定了落实《南京宣言》的实施方案。     

黑龙江将出台鲜奶购销合同

为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全．维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益．增加奶农收入．并禁止原料奶收购企业通过非正常手段垄断、操纵原料奶价格，黑龙江省将出台由省奶业协会制定的《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》（以下简称《合同》）示范文本。     

黑龙江省将出台鲜奶购销合同规范原料奶收购市场

为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全．维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益．增加奶农收入，并禁止原料奶收购企业通过非正常手段垄断、操纵原料奶价格，黑龙江省将出台由省奶业协会制定的《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》（以下简称《合同》）示范文本，强制原料奶收购单位和奶农签订．[第一段]     

中国乳制品工业协会第六次联席会议在广西南宁市召开

由中国乳制品工业协会组织的2011年乳品行业协会第六次联席会议于2月23日在广西南宁市召开，我有幸参加了此次会议。来自全国15个省（区）市的乳品工业协会、奶业协会（其中新疆奶协派人参加）、食品工业协会的领导和部分省（区）的工信委（厅）有关部门的领导以及银川，南宁市的骨干乳品企业负责人出席了这次会议。国家工信部消费品工业司副司长高延敏出席此次会议并讲话。     

乌鲁木齐市奶业协会召开常务理事扩大会分析研究当前奶业形势

2014年12月20日,乌鲁木齐市奶业协会在市动物疾病预防与诊断中心召开常务理事扩大会,市奶协常务理事和来自科研院所、乳品加工企业、奶牛养殖企业和专业户的代表共计20余人参加了会议。市奶协理事长陆东林主持会议。此次会议的主要议题为:1.贯彻落实中共乌鲁木齐市委组织部、市民政局《关于做好全市各级党政机关主办社会组织清理工作的通知》(乌民发[2014]159号)精神,按照《通知》要求,清理党政机关领导干部;2.研究、分析当前     

落实《乳品企业自律南京宣言》系列报道(一)责任重于一切——访中国奶业协会理事长刘成果

2007年6月21日．在中国奶业协会的组织下．中国奶业协会14家副理事长乳品企业的代表共同签署了《乳品企业自律南京宣言》（以下简称《南京宣言》，另发）。 7月10日，中国奶业协会在北京召开落实《南京宣言》会议。在这次会议上，14家企业的负责人经过严肃认真的讨论．最终制定了《乳品企业自律南京宣言实施方案》（另发）。 企业代表一致认为，《南京宣言》代表了企业的共同心愿，代表了奶农的呼声，更代表了消费者的真正需求。因此．作为《南京宣言》的发起者和发布者的各乳品企业．践行承诺是义不容辞的责任．这也是企业自身良性健康发展的迫切需求。会上．完达山、伊利、三鹿、新希望、蒙牛、光明等乳品企业负责人还汇报了各自企业落实《南京宣言》的具体做法。他们的共识是，解决问题要齐心协力。在未来的市场销售中．一定要自觉维护市场价格秩序，反对价格欺诈．不搞垄断、低价倾销。遵照公平竞争规则．共同维护创造良好的乳品市场新秩序。 鉴于《南京宣言》的落实与执行是一个长期的过程，本刊将从第7期起对此项活动进行全方位系列跟踪报道。[编者按]     

我省原料奶价格协调工作会议在省畜牧兽医局召开

9月12日上午,我省原料奶价格协调工作会议在省畜牧兽医局召开。省畜牧兽医局、省物价局和省工商管理局的有关领导,省奶协及相关会员单位代表共11人就如何规范原料奶收购价格秩序,防止原料奶价格大起大落,维护奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益等内容展开讨论。     

恢复进口美国牛肉尚无定论

5月15日，中国奶业协会召开北京、内蒙古等21个地方奶协以及伊利、蒙牛、三元等11家知名乳品企业联席会议，学习贯彻胡锦涛总书记、温家宝总理对奶业的重要指示精神，并向全行业发出倡议，倡议大家深入学习党中央国务院领导指示精神，进一步开拓乳品消费市场。加强奶源基地建设，提升乳品加工企业的整体水平，营造奶业发展的良好环境。     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神——新疆：深入到奶牛饲养场和乳品企业宣传国务院《通知》精神

接到国务院《通知》以后，自治区人民政府非常重视，及时组织相关部门和单位领导认真学习了“通知”精神，讨论研究新疆贯彻落实国务院《通知》精神的意见。自治区畜牧厅、自治区奶业协会还组织有关人员和专家深人到奶牛饲养场和乳品企业宣讲国务院《通知》精神和饮奶知识等，在全区形成了一个宣传、贯彻落实国务院《通知》精神的氛围。     

中国奶业协会乳品HACCP认证工作获得国家认可

2006年3月20日经农业部同意,在国家认监委指导和支持下,2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协(北京)认证中心。一年来,中奶协(北京)认证中心严格按照国家认证认可有关规定,认真实施乳品HACCP认证,先后对三鹿集团、大连三寰乳业和河南生生乳业等乳品企业实施了乳品HACCP认证。中国奶业协会本着对国家、对行业高度负责的态度,始终要求中奶协(北京)认证中心坚持走专业化认证道路,将HACCP认证理论与专业知识相结合,充分调动行业专业技术资源,不断拓展和强化HACCP在我国乳品生产中的应用,打造出全国特色鲜明的乳品专业认证机构——中奶…     

贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》

为了贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（以下简称《意见》），2007年10月11日，中国奶业协会在黑龙江哈尔滨召开特别理事会议。会议传达学习了《意见》，农业部副部长张宝文就贯彻《意见》作重要讲话．提出了明确要求．国家发改委农业司副司长方言同志作了辅导报告。地方协会、乳品企业、奶农和《乳品企业自律南京宣言》试点城市代表分别发言。现将中国奶业协会理事长刘成果的讲话予以刊发．供各地学习。[编者按]     

原料奶价格又下降

近一段时间以来，内地多个城市原料奶价格频频出现下降，部分地区原料奶每吨价格下降了500元。这是自从去年10月“奶八条”颁布以来，原料奶价格持续上涨后出现下调。记者连日来在市内多家超市看到，包括伊利、蒙牛和本土的燕塘、香满楼等乳品企业的多种产品都不约而同地打折促销。     

关于征集第六届中国奶业大会论文的通知

中奶协发[2014]27号第六届中国奶业大会定于2015年5月31日至6月2日在福建省福州市召开。为加强原料奶生产、乳品加工、乳品市场与消费、乳品质量安全监管等奶产业各环节的技术交流,探讨行业发展面临的挑战和机遇,借鉴与推广奶业生产中好经验、好做法,经中国奶业协会研究决定,向全国征集大会论文。现将有关事项通知如下:     

中国奶协召开全国奶(乳)业协会及部分乳品企业主要负责人联席会

由中国奶业协会主办、天津市农垦局和天津奶牛发展中心承办的全国奶（乳）业协会及部分乳品企业主要负责人联席会于2007年4月17日在天津召开。中国奶业协会理事长刘成果、副理事长兼秘书长魏克佳、副理事长徐定人、钮立平、刘树清，各省（直辖市）、自治区奶协负责人，农业部畜牧司司长王智才、天津市农委主任蒋凡凡、天津市畜牧局局长付润廷、天津市农垦企业集团总经理白智生和副总经理韦恩学等出席了会议。会议由魏克佳主持。     

先进检测技术火眼金睛 牛奶是否掺假顷刻便 知农业部乳检中心研发质量模块检测技术受各方欢迎

原料奶质量尤其是掺假问题近年来成为乳品企业与奶站及奶农之间主要矛盾，而传统检测方法在未知原奶掺假物质的情况下无法快速顺利地开展检测。农业部乳品质量监督检验测试中心研发的乳品质量模块，解决了这一问题，无论奶中有何种掺假物质，进人多功能乳品分析仪后40秒钟左右，电脑随即打印出异常黑红色的警示和鉴定值数据，一目了然、这种第三方先进检测技术今年初在天津推广后，受到乳品企业、奶站和奶农高度认可。     

《乳品企业自律南京宣言》实施方案

为了进一步规范乳品消费市场秩序。构建和谐奶业，推进我国奶业持续健康发展。2007年6月21日，中国奶业协会副理事长乳品企业共同签署了《乳品企业自律南京宣言》（以下简称《宣言》）。7月10日，中国奶业协会会同理事长乳品企业在北京召开了落实《宣言》会议。为把《宣言》落到实处，中国奶业协会同与会企业经过充分讨论协商，形成了共识，共同制定了落实《宣言》的实施方案。[第一段]