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用60-80kGy^60Coγ射线辐照,使晶体呈现透光性能好、反射性能强、七色光分辨率高的紫罗兰色。试验证明:辐照着色的深度与着色粒子的浓度、辐照剂量呈正相关,辐照着色的均匀度与着色粒子在晶体中分布的均匀度、晶体在生产过程中温度的均匀度、辐照剂量的均匀度、射线同晶人本照射面垂分布的均匀度呈正相关。 相似文献
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茶晶辐照技术的迅速推广,逐步形成了跨省,跨行业的全国大型茶镜工业,大批量生产辐照茶晶解决了天然茶晶稀少的矛盾,该成果推广快,规模大,效益高,主要是得益于成熟的技术,可靠的质量及得力的推广措施。 相似文献
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紫色珍珠经~(60)Coγ射线理化技术等处理,能使珍珠呈现蓝色、深褐、褐斑纹等色彩。试验证明,着色珍珠、珠核的色泽稳固,光色清晰。本文探索了珍珠着色的适宜条件和技术方法,对提高珍珠的实用价值有一定的意义。 相似文献
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《现代食品加工新技术丛书》新近由化学工业出版社组织出版,其中由汪勋清、哈益明、高美须编著的《食品辐照加工技术》一书,介绍了食品辐照加工技术的基本原理、加工工艺、技术经济可行性、辐照检疫、辐照食品质量管理、食品辐照技术商业化、辐照食品国际贸易,较全面地反映了辐照加工技术在食品和农产品中应用现状和前景。 相似文献
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大米商业化辐照有关技术的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
以杀虫为目的进行大米商业化辐照时,最小剂量为200Gy,最大剂量为500Gy,不均匀度为2.5。为保证辐照质量,应在大米加工后20~30d内辐照。辐照前用包装袋密封。辐照后应防止外界害虫再次侵入。 相似文献
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利用6 0 Coγ射线辐照液态发酵法糖化酶生产的白酒 ( 55℃ )。处理剂量为 0(CK)、1 0、2 0、4 0kGy,剂量率为 1 78Gy min。辐照后室温贮存 3 0d ,检测其理化及感官指标。表明经γ射线辐照的白酒 ,其有益成分均有不同程度增加 ,感官指标也明显优于对照组。将不同剂量辐照的白酒与未辐照的白酒经不同的比例混合 ,筛选理化指标及感官指标较好的酒样。表明以 2 0kGy3 0 % +4 0kGy3 0 % +CK40 %较为理想 ,且混合后贮存 3个月效果更好 相似文献
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研究了不同顾度的聚乙烯膜,京2B水果保鲜剂以及食品防腐剂对延长辐照蒜米保鲜时间的效果。结果表明:0.015mm厚度的聚乙烯膜作为包装材料较为适宜;京2B2号保鲜剂的效果邓于京2B1号;京2B2号液中加入一定量的丙酸钙防腐剂能延长蒜米的保鲜时间。 相似文献
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风味豆制品辐照贮藏保鲜技术研究 总被引:3,自引:1,他引:3
用聚乙烯复合膜抽真空包装 (5 0g 袋 )的风味豆制品经 5~ 1 0kGy照射 ,在常温(2 5℃ )条件下贮藏 30d,0~ 7℃条件下贮藏 90d ,经感官品评和微生物检测 ,结果表明 ,细菌总数低于 5× 1 0 4 个 g,大肠菌群 <30个 1 0 0g,符合国家卫生质量标准(GB2 71 1 -81 ) ,保持豆制品原有的色泽、香味 ,无异味 ,质地细腻 ,有弹性 ,无胖袋。蛋白质、脂肪含量辐照前后无明显变化 ,包装材料厚度为 0 0 7~ 0 1 0mm为宜。 相似文献
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中国辐照食品的产业化发展 总被引:13,自引:4,他引:9
本文详细介绍了国内外辐照食品的发展情况 ,并介绍了减少食源性疾病的发生、进出口检疫、粮食贮存以及中成药辐照杀虫灭菌的推广应用 ,分析了我国辐照食品发展中存在的问题并提出了相关建议。 相似文献
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