高级营养蔬菜——红薯叶

<正>红薯叶,香港人士称之为"蔬菜皇红薯叶,香港人士称之为"蔬菜皇后",欧美人士赞之为"第二面包",前苏联科学家说它是未来的"宇航食品",法国人称它是"高级保健食品",营养学家称它是"长寿食品",医药界人士将它列为"抗癌蔬菜"之一,亚洲蔬菜研究中心已把它列为"高级营养蔬菜"。红薯叶,已成为风靡世界的保健食品。     

稳步推进“粮改饲” 农民奶企增效益

<正>3年前,国家推动了"粮改饲"改革,在传统思想影响下,不少农民戏称它为"粮改奶"、"粮改肉"改革,是"让牛、羊与人争口粮"的改革。不过,它也让不少"前瞻者"看到了转型的希望,甚至对脱贫攻坚事业也有一定的辅助作用。如今3年过去了,"粮改     

宣纸的前生

<正>《庄子·人间世》中有这样一个寓言:一棵栎树,木质很"散"。用它做船,船很快就沉;用它做棺材,棺材很快就烂;用它做工具,很快就会折断;用它做门,很快就会朽;用它做柱子,很快就被虫蛀。总之,做啥啥不行。世人皆笑栎树无用,而栎树却笑世人太傻:如果我要是"有用",不是早给砍伐了吗?果树年年结果,但它的大枝被撅断,小枝被拉弯,早早就死了。它的"有用",伤害了自己。而栎树,却因为"无用",才避免了很多灾祸。可惜的是,并不是每棵树都有这样的"智慧"。它们明明知道由着自己的性子来,会受尽许多     

土辣椒“红”遍全国

在江苏省淮安,有一种"神奇"的红辣椒。说它神奇,是因为它的价格高,常年比普通辣椒贵1倍,最高卖到50元/公斤;说它神奇,还因为"走得远",它的火红身影,遍布全国大市场,畅销港澳台……科技放大优势每年6月前、9月后,露天辣椒都"歇"了,而淮安红椒瞄准的就是这个反季节的"空档期"。能"入围"土辣椒     

戏说“猪贵族”兴衰史

<正>大自然的神奇造就出世界上独一无二的生物,它们既美妙又神奇,对人意义非凡又让人捉摸不透。今天,我们的主角是它——"猪贵族"。别看猪一天天脑满肠肥地哼哼唧唧,吃吃喝喝,一副不谙世事、平淡是真的模样,实际上,它的地位在人类心中举足轻重:人们为它的健康状况牵肠挂肚,无微不至地照顾它的饮食起居,为它的身价起伏抓心挠肝。贵族大人的地位简直已经呼之欲出了。"猪贵族"为何     

天脊肥让玫瑰香橙“香”飘市场朱文祥：

<正>它带着意大利的浪漫气息漂洋过海,来到三峡库区腹心的万州扎根下来;它有着极其美丽的外观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯;每年2月14日情人节,它的身影便会出现在万州的大街小巷。而它更是有着一个诗情画意的名字——"万州玫瑰香橙"。55岁的朱文祥是重庆市万州区人,他为我们讲述了他的玫瑰香橙和天脊化肥的甜蜜"邂逅"。     

国际范儿的小水貂

<正>下面的这个特种养殖,听上去很有国际范儿。用它的皮毛做成衣服,远销全球,甚至一度成为奢侈服饰的代名词,但是在这光鲜背后,也会让饲养者有不少的无奈。它吃得怪、脾气坏,受国际市场影响快,听上去很无奈,但它的主人就是爱,它就是水貂。貂皮大衣就是人家水貂"变"的,难怪散着一股浓浓的"国际范儿"。养殖水貂的主要用途就是拿皮毛做服装,它的颜色分类挺有意思,     

四川科学家“画出”水稻杀手DNA

<正>每年七八月间,成都平原上的水稻就会遭遇"怪现象":叶子变得枯黄,茎秆开始腐烂。有经验的农夫看一眼就晓得,这是水稻得了"纹枯病"。千万别小瞧了它,它可是在水稻界有"癌症"之名的杀手,每年发作时能让亩产减少一半,但人们就是对它束手无策。     

汴绣 金碧相射 锦绣交辉

<正>汴绣,中国传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有"国宝"之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。"汴绣"源于"宋绣"。它继承了"宋绣"的题材、工艺特点,借鉴了"苏绣""湘绣"等姊妹绣艺的长处,吸收了河南民间刺绣的乡土风味,并在此基础上创新了大量针法。既长于花鸟虫鱼飞禽走兽,又善于山水图景,刻画人物形     

马齿苋治病小验方14则

<正>马齿苋性寒,味甘、酸,具有清热解毒、凉血止血的功效。民间称它为"长寿菜"、"长命菜"。常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫     

“新零售”与“农产品新零售”

<正>新零售的风头正劲,与农产品上行可谓不期而遇。新零售与农产品的新零售,是当前农产品电商需要认真思考的课题。怎么理解新零售及其要义?有一个重要维度,就是把握两个词义:一个是"变",一个是"不变"。新零售之所以新,就因为它改变了原来零售的一些东西;但又因为它还叫零售,所以它仍具有零售的本质,遵循零售的基本规律。弄清楚什么变了,什么没变,就能帮助我们理解这个概念。新零售从何而来?首先是因为有云计算、大数据、物联网、移动互联网、虚拟现实等等,以及现在开始火起来的人工智能。这些新技术的出现和应用,进入到零售的领域,推动了零售发生了新的变化。新技术、新业态、新物种等,都是新零售"变"的方面。但是我们不能只讲"变"这一个方面,还要讲"不变",才能全面把握它。我们知道关于新技术带来的零售新业态,有不同说法。马云说是"新零售",把它放在     

马铃薯,你凭什么成为主粮

<正>近日,农业部启动马铃薯主粮化战略,推进马铃薯成为小麦、玉米、水稻后的第四大主粮。一向低调的土豆高调进入人们的视野,一跃成为了餐桌上的新星,那么,马铃薯凭什么能成为主粮?作为主粮的马铃薯将为我们的日常饮食带来怎样的影响?就让我们一起重新认识一下土豆吧。土豆的营养价值超乎你的想象马铃薯有很多称呼,除了"土豆"以外,"山药蛋"、"洋芋"、"地蛋"、"番仔薯"都是它,在西方,它也被叫做"地豆"、"地苹果"、"爱尔兰豆     

BB肥——推广测土配方施肥技术的载体

<正>BB肥是英文字"Bulk Blend"二字的字头,它就是把不同品种肥料,直接掺混在一起的意思,无需作复杂工艺,如粉碎、造粒、干燥再加工。它就像市场出售的"腊八粥",由各种米类、豆类、干果类食品原料掺合在一起的原料,消费者买回去加水一煮即成。 BB肥突出了经济、实惠、有效、环保的原则,它是农资部门、肥料专家、广大农民共同追求的目标。由于BB肥的上述优点,它已经在发达国家广泛采用。美国BB     

蚝干加工方法

<正>牡蛎又名海蛎、牡蛤、蛎蛤、蛎、蚝、大蚝,是海中多年生双壳类软体动物。它是营养丰富的滋补品,被誉为"海底牛奶"。牡蛎肉     

温家宝—小土豆 大产业 管大用

<正>素有"地下苹果"第二面包"之称的马铃薯是我国第五大粮食作物;我国马铃薯的种植面积和年产量,都是世界第一。在今年"国际马铃薯年",它受到前所未有的关注——温家宝总理在两会上说"小土豆、大产业、管大用"。     

鱼的“生活观”

<正>鱼和鱼的"生活观"肯定不同,我家的两条鱼可以作证。小一点的,我叫它"没头脑",是一条巴掌大的"元宝"。来我家之前,它在朋友家没少闯祸。最严重的一次,是把一条雍容华贵的金龙鱼冲撞得七天没有进食。后果当然很严重,朋友更换鱼缸时,毫不手软地将它丢在塑料盆里,准备下楼时丢掉。我一时慈悲,就收留了它。大一点的,真的是"不高兴"。刚到我家那会儿,整天拉着张脸发呆,对一切美食利诱视而不见。说明书上它的名字叫"辣椒",据说养好了会通体发     

“老干妈”亿元产业进化史

<正>它是一瓶辣椒酱,市价十几块钱。它是一个大企业,年产值过亿元。它,有一个颇为亲切而又响当当的名字——"老干妈"。当小编们要把本期的产业明星"老干妈"介绍给大家时,不禁要总结一下对老干妈的印象。"辣椒虽小不可小视,星火燎原成就亿元!"不是吹嘘,没有造作,老干妈确实担得起这句评价。     

亚马孙森林大火之殇

<正>亚马孙雨林是世界上最大的热带雨林,它横跨8个国家,覆盖了南美40%的面积,而且它占据了世界雨林面积的一半,占全球森林面积的20%,是全球最大、物种最多的热带雨林,被称为"地球之肺"和"绿色心脏",它贡献了地球大气中20%的氧气,对全球变暖起着举足轻重的作用。根据世界自然基金会(WWF)     

猕猴桃产业中存在的问题及种植技术

猕猴桃属落叶藤本水果。富含维生素C等17种维生素、氨基酸和14种矿物营养,被誉为"水果之王"。它具有很高的营养价值和药用价值,近年栽植面积迅猛增长。它具有生长快,投产早;丰产稳产;经济寿命长;无主要病虫害;架式栽培,果园管理及果实采收方便等特点;其社会效益和生态效益价值很高。     

浅析邓小平以人为本的思想

邓小平"以人为本"思想主要体现在邓小平关于社会主义本质的论断、三个有利于标准、"三步走战略"及社会主义精神文明建设理论等几个方面的论述中。邓小平"以人为本"的思想具有重大的意义,首先,它是马克思主义理论的重要继承和创新,具有巨大的理论意义;其次,它对于当前我国经济社会建设实际具有重要的现实指导意义。