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苜蓿青贮技术研究进展 总被引:26,自引:5,他引:26
本研究对国内外苜蓿青贮技术的研究进展做了系统总结.并在此基础上,重点讨论了苜蓿添加剂青贮技术及其研究领域.对于苜蓿青贮来说,半干青贮技术较为实用,而未来苜蓿青贮的主要发展方向是乳酸菌添加技术,拉伸膜裹包青贮技术则在生产实践中具有很大的推广应用前景. 相似文献
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理想的青贮原料应具备可溶性糖分多、缓冲能低、干物质含量高于20%的条件。然而生产中苜蓿不具备上述条件时,必须采取诸如田间萎蔫、精细切短或添加一些必要的添加剂来满足。苜蓿青贮主要包括半干青贮、添加剂青贮、混合青贮3种技术。 相似文献
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木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂(化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂)对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料(禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等)混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。 相似文献
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苜蓿青贮技术在四川的应用探讨 总被引:1,自引:1,他引:0
结合四川当地的自然气候、社会和经济状况,从高水分青贮、半干青贮(低水分青贮)、添加剂青贮、塑料拉伸膜青贮以及混合青贮中选出适合的青贮方法;从不同青贮添加剂对不同苜蓿含水水平中选出制作青贮较好的青贮添加剂和苜蓿含水率的组合方式. 相似文献
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青贮是一种传统的青绿饲料作物的保存方法,可以解决饲料供应不平衡矛盾,对畜牧业发展有很重要的意义。生物添加剂可以增强原料的青贮效果,提高青贮料的利用率及生产性能。本文重点介绍生物性添加剂对青贮料的影响、对青贮料饲喂效果的影响以及影响因素,为实际生产提供借鉴与参考。 相似文献
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饲草青贮添加剂研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
为了提高饲草青贮发酵效率,改善发酵品质,调制青贮时常使用添加剂,文章综述了近年来青贮添加剂的研究进展。根据其作用机制青贮添加剂可以分为4类,分别是发酵促进型添加剂、发酵抑制型添加剂、好氧性变质抑制剂、营养型添加剂等。乳酸菌因具有促进有氧稳定性、抑制二次发酵、产生抗菌物质、抑制有害微生物等特点已广为应用。纤维素酶制剂添加效果主要受酶本身的特性、青贮原料的特性及青贮时的管理等因素影响,其添加效果尚有待于进一步研究。绿汁发酵液是一种新型的青贮添加剂,具有取材方便、制作简单的特点,可明显改善青贮原料的发酵品质。未来饲草青贮添加剂应用应全面考虑环境要素,加强酶的活性研究,注重多学科综合分析,用纤维素酶与乳酸菌、绿汁发酵液、蔗糖、甲酸等常规青贮添加剂进行复合青贮可能取得进步。 相似文献
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苜蓿青贮添加剂及其应用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
青贮苜蓿作为一种良好的饲料来源在我国尤其是北方地区对缓解饲料短缺、调剂青绿饲料的丰歉有着十分重要的意义。但是,由于苜蓿具有缓冲能较高、可溶性碳水化合物含量低的特点,直接用其调制青贮饲料很难获得良好的品质。因此,国内外的很多研究都集中于使用添加剂调制来获得优质的苜蓿青贮饲料。就近年来国内外苜蓿青贮添加剂的相关研究和应用现状进行了总结,并对今后的研究趋势进行了展望。 相似文献
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国外青贮接种菌研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
青贮接种菌(silage inoculant),亦称生物青贮剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,从而有效地提高青贮饲料的质量.这是近三十年来青贮技术研究的热点.国外众多的科技人员对此做了大量的科研工作,并生产出了多种定型产品,其市场份额已超过传统的化学添加剂.据估计,仅美国就有80多种,英国有60多种. 相似文献
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