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首创为控释肥亮剑 总被引:1,自引:0,他引:1
亮剑,就是在狭路相逢时要敢于拼杀,这是一种气魄,一种大无畏的勇气,一支队伍的“魂”。2005年9月29日,在由全国农业技术推广服务中心主办、北京首创新型肥料制造有限公司协办的“缓控释肥研讨会”上,北京农林科学院植物营养与资源研究所所长、北京首创新型肥料制造有限公司副董事长刘宝存亮出了首创人的剑,剑指控释肥研发、生产及推广应用,表现出了敢打敢拼、善打硬仗的“亮剑”精神。他说:“在国内,我们实现了四个第一,第一个研制成S型包膜可控肥;第一个研制成功连续化的生产设备;第一个实现了包膜控释材料的产业化;第一个研制成功快速降解的包衣膜,目前应该说北京首创新型肥料制造有限公司是国内最大的控释肥料研发生产基地之一。在国际上,可以说较早将这种控释肥料大面积应用在小麦、玉米等大田作物的企业。另外,首创未来前景将要成为国际上知名的控释肥料的研发和制造企业。”首创是肥料界的一个新兵,但在控释肥料研发、生产及推广应用方面已迈出了可喜步伐,走出了一条产研结合的缓/控释肥料产业化之路,这是多年来科研院所和企业一直在苦苦追寻的一条路。其具体运作情况如何?对于缓/控释肥料这一高新产品来说,农民接受程度如何?其产品有无竞争力?近日,记者就这些... 相似文献
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禹州市东关村从事豆腐生产已有100多年的历史了,如今仅豆腐生产专业户就有60多家,市场竞争十分激烈.如何才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟呢?有一家豆腐店的崔老汉,根据顾客心理,想出了一个鲜招.他买来了<家庭实用菜谱>、<中国烹饪技术>等10多本书刊,从上面精选出"家常豆腐"、"麻婆豆腐"、"四喜豆腐"等50余种豆腐的吃法,然后印制成<豆腐食用说明书>,免费向购买豆腐的顾客发放. 相似文献
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《脱贫与致富》2001,(7):12
" 买斤新鲜豆腐 , 好吃晚饭噢……”
夕阳西下 , 在江苏省射阳县洋马镇路上常常有位小伙子这样吆喝着 , 两大桶冒着热气的嫩白豆腐成了许多过往行人的抢手菜 .
夜里做豆腐早上卖 , 人人习惯 ; 白天做豆腐晚上卖 , 个个感到是个新鲜事 . 这位叫徐群龙的小伙子在做豆腐的时间上来个 " 颠倒黑白” , 他的豆腐卖得特别欢 . 每天早上准备 40公斤豆子 , 下午做好豆腐 , 晚上驮出去卖还常常不够销 . 今年 18岁的徐群龙 , 去年初中刚刚毕业 , 父亲有做豆腐的手艺 , 他就跟着父亲学起做豆腐的生意 . " 世上有两苦 , 打铁做豆腐 . ”他每天半夜就跟着父亲起床做豆腐 , 一大早还要用自行车驮出去卖 , 村子里做豆腐的人多 , 小徐卖了半天 , 兜了大半个镇 , 他的豆腐大多数时间卖不掉 , 父亲没少抱怨他 . 一个村子周围有三十多户做豆腐 , 卖给谁呢 ?做父亲的还准备张罗着让儿子改行开个车铺 , 他不准备让儿子和众多做豆腐的挤在一条船上发豆腐财 . 相似文献
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普普通通的豆子能做出啥名堂?做成盒装礼品豆腐、火盆锅豆腐宴、豆塑画……在北京市延庆县,能和“豆”字挂上钩的东西可谓五花八门,全县种植2.1万亩黄豆,年产量300万千克,全部本地消化,全年豆产业收入近1.2亿元.
豆腐吃出名堂来
北京的豆腐就属延庆县永宁镇有名,这里的豆腐味道清香、口感细嫩.据镇上做了28年豆腐的沈九菊老人介绍,永宁的水质好,而且都是酸浆(酸浆是用豆腐做成之后的原汁,经过发酵变酸后制成的)点豆腐. 相似文献
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豆腐始于何时?至今尚有争议。不过,豆腐原产地为中国,这已得到世界的公认。但中国豆腐如何传到国外呢?却尚未见到诸多的资料,今拾撷一、二,共探讨。 相似文献
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[目的]为实现豆腐的产业化生产提供技术支持。[方法]在传统卤水(石膏)豆腐加工技术的基础上,增加包装工艺,使传统豆腐得以包装。[结果]豆腐包装加工技术方案的原料、筛选、计量、浸泡、水洗、磨制、分离、煮浆、豆浆、点浆阶段与传统豆腐加工工艺相同。豆腐包装加工技术在豆浆点浆完成后,将调配卤水(或石膏)后的豆浆趁热装入灌装盒内,灌装量根据成品豆腐含水量确定;灌装盒由上下两部分组成,下部是普通的豆腐盒,上部是一个上下相通的筒,筒口径与豆腐盒开口处的口径大小、形状一致;在灌装盒中完成蹲脑,蹲脑时间一般保持20~25 m in,然后挤压脱水,挤压脱水完成后,除去活塞及上部分的筒,用封口机将豆腐盒封口,然后贴标即为成品。[结论]该包装工艺为实现传统豆腐的产业化生产奠定了技术基础。 相似文献
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我是贵刊老订户。我介绍 表哥按该刊1998年第8期 《钩挂豆腐制作法》用1千克 黄豆生产5千克优质豆腐,又 采用无根豆芽快速生产法,1 千克绿豆生产8千克豆芽。仅 2年就盖起120平方米2层 楼房。现在他又改用封闭式快 速豆芽生产法和豆芽腌后卖, 效益倍增。四弟按《农村新技 术》2003年第8期《4种豆腐 的制作法》,1千克花生生产 10千克豆腐,1千克玉米可生 产5千克豆腐,现在又投入魔 芋豆腐生产喜获成功。 相似文献
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《农业展望》2020,(7)
农业文化遗产是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,可以满足当地社会经济与文化发展的需要。淮南地处中国南北分界线的淮河流域,淮南八公山豆腐农业文化遗产不仅富有丰富的淮河流域文化内涵,并以豆腐为原料形成了有名的淮南豆腐宴、豆腐文化节等,带动了当地经济的发展。通过分析淮南八公山豆腐农业文化遗产保护与活化路径,指出消费者对安徽淮南八公山豆腐农业文化遗产的历史文化内涵了解程度低;政府没有给予淮南豆腐具体的保护政策;淮南豆腐农业文化遗产传承、保护与活化的内在潜力巨大。最后,提出了发展淮南八公山豆腐农业文化遗产的针对性建议。 相似文献
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<正>北京延庆县的永宁古镇始建于明代,当地人做豆腐已有五六百年的历史了。永宁豆腐之所以有名,除天然的优质水源外,主要是其制作方法一直沿用传统工艺,用豆腐做的原汁(当地 相似文献
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选用北京地区20个大豆品种(系),对其品质性状和豆腐产量进行相关分析,研究表明:1)大豆籽粒的脂肪含量与豆腐湿重与湿豆腐体积、豆腐干重间呈极显著正相关;2)品种间豆腐产量差异显著;3)豆腐产量与蛋白质含量、凝固剂的种类无相关关系,湿豆腐产量受凝固剂的影响极显著;4)豆腐湿重与湿豆腐体积呈极显著正相关,与豆腐干重呈显著正相关,豆腐体积与豆腐干重呈显著正相关。5)经新复极差分析分别选出高蛋白、高脂肪、高豆腐产量的专用品种。 相似文献