鲜食玉米产业的领航者——甘肃黄羊河集团食品有限公司

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。鲜食玉米在欧美一些国家被称为黄金食品和生命食品,随着市场对鲜食玉米的需求越来越大,其保鲜与加工显得尤为重要。     

江苏省引进鲜食糯玉米新类型:加甜型糯玉米美玉3号

随着消费水平的不断提高,人们对鲜食玉米食用品质提出了更高的要求,希望品尝到又甜又糯的鲜食玉米。为满足消费者的需求,江苏省农科院粮作所玉米室2003年引进了一种新型的鲜食玉米——加甜型糯玉米美玉3号,该品种将糯性和甜度很好地结合在一起。美玉3号是将甜玉米中的加强甜基因导入到糯玉米育成的加甜糯鲜食玉米,其鲜食口感优于目前生产上所有糯     

双隐(三隐)性基因在甜糯型玉米品种选育中的应用

选用品质优良、配合力高、抗病性强、适应性广的甜玉米和糯玉米杂交——自交,选出甜糯双隐性自交系,利用不同类型的甜糯双隐性自交系杂交——自交,选出甜糯三隐性自交系,在选育甜糯双隐性或三隐性基因自交系的基础上,通过杂交配组,产生甜(杂结合)糯(纯结合)玉米杂交种,用这类杂交种生产的果穗,有糯质籽粒,有甜质籽粒,甜糯相间随机排列,保留糯性,增强甜度,提高品质。解决了以往糯玉米不甜、甜玉米不糯的缺陷。在分析国内外鲜食甜糯型玉米育种现状基础上,结合我所多年甜糯双(三)隐性基因系玉米杂交种选育的实践,浅析了甜糯双隐性或三隐性基因系的选育以及甜糯型玉米杂交种的组配方法,希望为我国鲜食玉米的产业发展提供一条新的思路。     

瑞丽市鲜食玉米育苗移栽技术

<正>鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有鲜食玉米、超鲜食玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。1998年,瑞丽市引入鲜食玉米种植,至今已有近20多年的种植历史,2006年以来,瑞丽市充分利用自然资源优势,把秋冬鲜食玉米生产作为提高粮食生产能力、优化粮食生产结构和增加农民种植效益的重要举措来抓,加大新品种新技术     

鲜食玉米品种对比试验

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。通过引进不同鲜食玉米新品种,筛选出适宜安定区及东南部乡镇种植的抗旱性、丰产性好、群众喜食的玉米新品种,特设此试验。     

江淮分水岭地区甜糯玉米早春双膜覆盖育苗移栽技术

<正> 甜糯玉米籽粒皮薄,营养丰富,黏甜清香,易于消化,鲜食可口。在江淮分水岭地区发展甜糯玉米早春双膜覆盖育苗移栽,是进行农业结构调整,发展城郊型农业,增加农民收入的有效途径之一。此项技术主要用于鲜食玉米生产,播期可大大提前,一般2月下旬到3月初就可播种育苗,力争早上市,卖上好价钱。 一、选择适宜品种 选择生育期适宜、丰产性好、抗性强和品质优的品种。如苏甜8号、浙凤糯2号、晶甜3号、花甜糯、紫玉糯     

曲靖鲜食玉米每亩增收千元

<正>今年,我市积极扶持各类新型经营主体发展订单种植鲜食玉米,建立"公司+基地+农户"的订单生产模式,为鲜食玉米种植户提供技术、信息、销售服务,加快农田与超市的对接,种植鲜食玉米11.34万亩,主要销往昆明、广州、深圳等地的农超批发市场,亩产值在2000元以上,成为农民增收新亮点。鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等,从籽     

甜糯玉米——浙甜糯6681

近日,浙江省农作物品种审定委员会旱粮专业组专家对东阳玉米研究所选育的鲜食玉米新组合浙甜糯6681进行了考察,专家组认为该组合丰产性好、品质较优、商品性好,适宜在全省种植。浙甜糯6681玉米是东阳玉米研究所科研人员历经18年精心选育组配而成的鲜食玉米新组合,它结合了甜玉米和糯玉米的优点,其果穗籽粒3／4为糯性,1／4为超甜,口味糯中带甜,口感极佳。2006、2007年,在浙江省糯玉米品种区域试验中产量排名分别为第一、第二名。它的育成结束了浙江省内无自育甜糯玉米的历史。     

3个甜糯玉米品种比较试验研究

通过对圣园花甜糯、圣园甜彩糯、金莲花糯5号3个甜糯玉米引进试种研究,结果表明:其鲜食果穗上的甜粒∶糯粒均为1∶3均匀分布,粒色紫白相间、有光泽,食味糯中带甜,甜味优于一般糯玉米,兼具糯玉米和甜玉米风味,是一种新型的鲜食糯玉米中佳品。金莲花糯5号产量较高、品质较优、后期保绿度高、田间某些性状表现优良,可以进一步扩大示范种植;圣园甜彩糯产量排第二、抗逆性好,但品质稍差、生育期较长,且秃尖明显,可继续试验观察;圣园花甜糯产量最低,但品质较优,部分性状表现较好,可以继续观察。     

峨山县鲜食玉米产业已成为农民增收的新亮点

正鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,同普通玉米相比具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑、紫、黄、白等玉米。因其生长期短、种植成本低、经济效益高等特点而逐渐发展成为峨山县新兴的富民产业。随着经济发展和城镇化快速推进,消费结构加快升级,城乡居民对农产品的消费需求由过去的吃得饱向吃得好、吃得安全转变,对品质优、价格能够接受的鲜食玉米需求量也越     

18个适宜甘肃种植的鲜食玉米新品种

介绍了适宜在甘肃省范围内种植的鲜食玉米新品种18个,其中甜玉米品种有SBS903、超甜88、超甜白+黄、先农甜珍、超甜603,糯玉米品种有源糯1号、香甜糯868、天润糯1号、香甜糯9号、富友FNL80、垦白糯2号、紫玉糯839、瑞糯260、金玉糯856、航玉糯8号、甘甜糯3号、甘甜糯1号、白玉糯909。介绍了适宜甘肃应用的鲜食玉米栽培技术。     

全国甜玉米新品种简介

正2020年6月底,全国·浙江鲜食玉米大会在杭州举行,由育种、栽培、推广、销售等专家组成的专家评选组,对参展的530个甜、糯(甜糯)玉米新品种,从抗性、商品性、蒸煮品质等方面现场进行鉴评,共评选出"全国十佳甜玉米品种""全国十佳糯(甜糯)玉米品种""全国十大潜力甜玉米品种"和"全国十大潜力糯(甜糯)玉米品种"。现将本年度"十佳"甜玉米部分品种介绍如下。     

鲜食甜加糯玉米广彩甜糯7 号 的选育及覆膜栽培技术

广彩甜糯7号是以09N93为母本,TN54为父本杂交育成的鲜食甜加糯玉米品种,其后代鲜食果穗上具有25%超甜粒、75%糯粒。该品种2012—2013年春、秋季参加多点品比试验,表现优质、抗逆性强、适应性广等优点,并于2014年参加广东省春季糯玉米新组合区域试验,结果表明,广彩甜糯7号产量与品质性状均与对照粤彩糯2号相当,适宜在广东地区推广种植。系统介绍了广彩甜糯7号的选育过程、特征特性、覆膜栽培原理及其高产栽培技术,为促进鲜食玉米生产发展服务。     

金衢盆地秋季鲜食玉米品种的比较

随着城乡居民食物消费结构的不断升级,农产品既要保证产量,也要保证品质。最近几年鲜食玉米在市场上深受广大消费者的青睐,为推进浙中金衢盆地的鲜食玉米产业持续发展,筛选出高产优质的新品种,我们以6个优质高产品种为对比材料,开展品种比较试验。根据农艺性状、商品性、产量、产值等综合性状比较结果,发现在秋季种植条件下,鲜食甜玉米以雪甜7401、糯玉米以彩甜糯168表现出产量高、品质优、商品性好等特点,可作为金衢盆地秋季种植鲜食玉米的主推品种。     

鲜食玉米品种筛选与综合评价

为筛选适宜在山东省及周边地区推广应用的鲜食玉米品种,本研究选用西星五彩甜糯、西星白糯2号、16SW2等11个鲜食玉米品种为材料,以产量、穗部性状、蒸煮品质和营养品质为评价依据,采用加权隶属函数法和聚类分析对不同鲜食玉米品种进行综合评价。结果表明,16SW2的商品穗数和黑糯2号的商品穗重最高,西星五彩甜糯、16SU3蒸煮品质较优,西星五彩甜糯和16SW2营养品质表现较好。根据加权隶属函数值和系统聚类分析,可将11个鲜食玉米品种分为3个品级,其中一级品种2个,二级品种5个,三级品种4个。综合产量表现、蒸煮品质和营养品质,16SW2和西星五彩甜糯适宜在山东及周边地区种植。     

苏北地区甜糯玉米高产栽培技术

甜糯玉米是鲜食玉米的一种新类型,聚合了甜玉米"甜、脆、鲜"和糯玉米"糯、绵、香"两方面优点,苏北地区历来有种植鲜食玉米的习惯,本文作者主要从选地整地、播种、肥料管理、水分管理、病虫害防治及适期采收等方面总结了甜糯玉米的高产栽培技术。     

湖南鲜食甜糯玉米开发成效显著

为了适应人们对鲜食甜糯玉米消费的需求,省农业厅从中国农业科学院、山东莱州农业科学院、中国农业大学引进一批甜糯玉米品种进行试种,筛选出了中糯301,中糯1号、鲜糯1号、西星白糯、珍珠黑糯、科甜110以及我省选育的湘玉超甜1号等多个品质好、适合我省种植的优良品种。2000年上半年长沙、宁乡、望城、鼎城、石门、慈利、云溪、醴陵、衡阳市郊、东安、苏仙区等县市(区)种植800     

果蔬型玉米发展空间大

果蔬型玉米(鲜食玉米)是国际上销量很大的一种专用玉米、包括普甜、加强甜、超甜、超甜糯等几个主要类型。果蔬型玉米是国际上主要的专用玉米类型之一,也是重要的蔬菜类型,目前     

9个鲜食糯玉米新品种比较试验

为进一步丰富北海地区鲜食糯玉米品种，为农民提供更多优质高产好品种，充分发挥新品种在产业发展中的作用，试验从主要农艺性状、经济性状、抗性表现以及品质评价多个方面对9个鲜食糯玉米新品种进行比较试验.结果表明,阳光100甜糯、灵甜糯300、彩甜糯8号等3个品种产量、品质等综合表现较好，适宜在北海地区示范推广。嘉甜糯616、东甜糯100建议进一步试验观察。     

迪系列鲜食玉米品种的选育及栽培技术

概述了鲜食玉米育种方法、种质材料创新、迪系列鲜食玉米(迪甜10号、迪甜6号、迪糯278、甜糯182)的品种来源、特征特性、推广应用及栽培技术,并对其存在的问题提出了改进建议。这可为鲜食玉米育种、种植和加工提供一定参考依据。