动物检疫在畜产品质量安全中的作用探析

本文在简要介绍动物检疫概念和执法依据的基础上,指出动物疫病是影响畜产品质量安全的重要因素,进而从产地检疫和屠宰检疫两个环节论述了动物检疫在畜产品质量安全中的作用。     

动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用分析

近年来,随着我国社会经济不断向前发展,人们物质生活水平显著提高,消费者对畜禽产品的需求量已经由数量向着质量方向转移.我国是人口大国,也是畜禽消费大国,畜牧养殖产业的安全发展,对保证消费者的餐桌饮食安全和身心健康具有十分重要的现实意义.随着动物养殖规模不断扩大,各种传染性疾病呈现高发趋势,如果不能够及时发现动物疫病,及时...     

强化动物产地检疫保障畜产品质量安全

为了充分保证畜牧产品的质量安全,各级动物卫生监督检疫(验)机构应有效做好动物产地检疫工作。本文分析当前产地检疫工作存在的问题,针对性地指出相关解决措施,为今后动物产地检疫工作提供更多的借鉴依据。     

加强动物检疫监管，保障畜产品安全

针对近年来我国人民群众生活水平的提高以及我国食品安全的现状,人民群众对食品质量安全的要求越来越高。因此,对保障畜产品安全的动物检疫工作提出了更高的要求,使之也面临了前所未有的挑战．在新形势下,动物检疫监管部门要加大宣传力度,增强生产者、经营者和消费者的食品安全意识;加强动物监督体系建设;加强各个阶段的监管;提高工作人员的专业素养,保障执法的公正严明等工作来保障食品安全。     

加强动物检疫监管,保障畜产品安全

针对近年来我国人民群众生活水平的提高以及我国食品安全的现状,人民群众对食品质量安全的要求越来越高。因此,对保障畜产品安全的动物检疫工作提出了更高的要求,使之也面临了前所未有的挑战.在新形势下,动物检疫监管部门要加大宣传力度,增强生产者、经营者和消费者的食品安全意识;加强动物监督体系建设;加强各个阶段的监管;提高工作人员的专业素养,保障执法的公正严明等工作来保障食品安全。     

浅谈动物福利与畜产品质量安全

动物福利直接影响畜产品质量安全,影响消费者身心健康。笔者近期对安徽省蒙城县12个乡镇的30个规模养猪场、15个规模养牛场、5个畜禽调运大户、2个生猪屠宰单位、3个肉牛屠宰单位进行调查,发现动物福利执行情况并不乐观。建议引起社会各界的重视。     

浅谈动物检疫监督与畜产品质量安全的关系

畜产品质量安全作为食品质量安全的重要组成部分,在人们的饮食结构中占有着相当比重,肉、蛋、奶等畜产品在居民生活消费中占有相当大的比例。在当今的社会环境下,突发案件常态化,导致畜产品质量安全形势越来越严峻,政府和社会对食品质量安全也给予了空前的重视和切实的整治,新闻媒体监督力度加大,社会关注度越来越高,问责力度越来越大。     

动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用

本文简单介绍动物屠宰环节监管肉食品安全中的作用及屠宰过程中检测检疫环节的规范操作,以及其中存在的问题和解决措施,希望能对肉食品安全做出一定贡献。     

动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用

在我们购买动物当作食物食用前,对动物产品健康和安全的质量检查最后一道防线是动物屠宰和检疫.从某种程度上说,这是对抗动物传染病和寄生虫病的传播,危害人体健康安全的有效手段,是保护人类健康的重要环节.据此,本文详细介绍动物屠宰检疫在确保肉类安全中的作用,以及屠宰和检疫过程的主要流程.同时介绍动物屠宰与检疫过程中的实际问题及...     

加强动物检疫工作确保畜产品安全

畜产品的安全管理涉及多个方面,动物检疫是其中的重要组成部分,直接影响到民众的健康和农牧业的发展。针对一些现有的动物检疫工作状况,对检疫工作加大宣传力度,把公众的素质提高,使动物卫生监督体系的建设得到加强。队伍建设得到确保,行业的整体形象就得到了保证。     

浅谈如何加强动物检疫监管的措施

畜产品的安全管理工作包括很多内容,其主要的包括兽药、饲料等养殖业中所投入的生产、经营还有使用。加强动物检疫监管的工作,不仅能够确保人能够健康生活和促进畜牧业稳步、快速的发展。还在社会的稳定和国民经济健康发展中发挥重要作用     

加强畜牧业全程监管,确保畜产品质量安全

2000年以来,广德县不断加强畜牧养殖行业管理体系建设,积极探索出动物产地检疫的新方法和新路子,使产地检疫工作从无到有、逐渐规范到全面覆盖。同时通过完善行业管理制度和加大动物防疫法规执法力度,既促进了全县动物防疫工作的开展,又得到了养殖户的认可,从而有效保障了全县畜牧业健康持续发展。     

加强动物检疫工作确保畜产品安全

为了进一步适应社会发展需求,杜绝不良肉类流入到市场,动物检疫相关部门在检疫过程中应坚持相关法律法规,认真落实管理规范,加强动物检疫工作,从而保障人们的肉类食品安全,规范市场秩序。本文从6个方面进行探讨,浅谈如何加强动物检疫工作,确保畜产品的安全。     

试析动物检疫样品的采集和检疫方法

目前,在国际社会愈加重视动物传染病防疫工作的背景下,动物疫苗的发展和完善面临着新的要求和形势,作为动物防疫工作的关键构成环节以及农产品质量安全的可靠保证手段,受到人们的广泛关注。有效开展动物检疫样品的采集与检疫工作,能够为动物传染病的预防和消灭提供可靠依据和技术保障,避免由于动物疾病传染造成严重后果。因此,本文就动物检疫样品的采集和检疫方法开展分析研究。     

浅谈畜产品质量安全的监管

近年,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手段日渐完善和提高,畜产品质量安全监督管理机制越来越健全。但是从整体上看,畜产品安全问题仍然比较突出,隐患依然存在,由畜产品质量安全问题引起的危害人们身体健康乃至生命的事件时有发生。畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。加强肉食品安全监管工作已日益显示出它的重要性和紧迫性。     

浅谈畜产品安全与畜禽临床检疫技术分析

在众多的畜禽疫病中,目前已知的人畜共患病约有200多种。这些人畜共患疫病的发生和传播,一方面可造成畜禽发病死亡,引起经济损失,另一方面通过各种途径(如与发病动物接触、食用发病动物的肉等)传染给人,引起人发病,甚至造成死亡,严重影响了人的身体健康。通过对畜禽及其产品的检疫,及早地发现和控制、处理已发生人畜共患疫病的畜禽及染疫畜禽产品,采取必要的卫生防护措施,既可减少畜禽发病损失,又能防止其引起人类的感染,保障人民的身体健康。动物检疫工作尤其重要。     

产地检疫在肉品安全中的作用

产地检疫是整个动物检疫系统的基础,对于肉品质量有很大的影响。本文结合定边县产地检疫．阐述了产地检疫在肉品质量安全中的作用。     

畜产品质量安全问题探讨

就畜产品质量问题做了全面深入的分析,提出全面加强畜产品质量安全已成为现阶段做好畜牧业安全管理工作的根本途径。     

动物检验检疫在食品安全中的作用

饲料食品添加剂和动物性药品的滥用是造成动物疫情、动物性食品安全问题的主要原因,对人类健康和动物饲料生产、出口造成严重影响,必须高度重视动物的检测和检疫,以确保食品安全。本文结合我国实际情况,分析总结动物食物安全的现状和影响动物食物安全的其他重要因素,论述动物食品检验和检疫对动物性食品安全的作用和重要性。