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1.
蔬菜作为我们日常餐桌上不可缺少的重要食材,怎样保证蔬菜生产安全已经成为社会大众普遍关心的热点焦点问题。在蔬菜生产过程中,不可避免地会使用各种农药进行病虫害防治,如果农药使用不当,就会导致严重的农药残留,危害到消费者身心健康。因此就需要采取有效措施先做好蔬菜中农药残留检测,保证蔬菜品质过关,满足消费者需求。本文主要结合实际工作情况,首先分析了蔬菜中农药残留的危害性,然后论述了具体的检测技术,希望通过本次研究对广大同行有一定帮助。  相似文献   

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蔬菜中农药残留理化检测技术的不同方法、发展趋势。  相似文献   

3.
谈蔬菜中农药残留检测技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文简要介绍了农药残留的检测方法,并对蔬菜中农药残留的各种检测技术进行了分析,旨在提出适合于我国国情的检测方法及检测体系。  相似文献   

4.
蔬菜中农药残留检测技术研究进展   总被引:9,自引:1,他引:8  
从农药残留仪器分析法、化学分析法和生物化学测定法概述了目前蔬菜中农药残留检测技术的研究进展,分析了农药残留检测技术在我国的应用情况.  相似文献   

5.
在日常生活中,蔬菜是最常见的食物,其质量及安全与人类健康密切相关.基于此,相关监管部门需充分认识到农药残留检测工作的重要性,采取科学的检测措施,以保障蔬菜产品质量及安全.本文就蔬菜农药残留发生原因进行了分析,提出了蔬菜农药残留检测中质量控制的关键环节,以期为相关工作人员提供参考.  相似文献   

6.
以我国的蔬菜销售体系出发,简述了目前蔬菜中应用最广的农药残留检测方法及已有应用实例的发展中的检测技术,简述了他们的优缺点,分析了蔬菜中农药残留速测技术在我国的发展方向。  相似文献   

7.
蔬菜农药残留快速检测技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了快速检测蔬菜中农药残留问题,应用农残速测仪,以绿健公司生产的试剂为检测试剂,对蔬菜中农药残留快速检测技术进行优化研究。结果表明:12种农药对乙酰胆碱酯酶的抑制率与农药浓度之间呈负相关,随着浓度的下降,酶抑制率也降低;有11种农药检出限低于国标的检测限,只有丁硫克百威比国标稍高;对酶、底物和显色剂的用量进行优化,酶加75μL,底物和显色剂各加50μL为最优组合。研究结果可以为基层开展农药残留检测提供技术支持。  相似文献   

8.
在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。  相似文献   

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在农业的发展中,为了有效保障和提高农作物的收成,需要使用农药。农药是重要的农业生产资料。据有关资料报道,在种植蔬菜的过程中,如果蔬菜发生了病虫害又没有农药的及时参与,每年因此导致的损失会超过20%。对于蔬菜农药残留的快速检测技术也就应运而生。文章针对蔬菜农药残留的检测技术做了研究。  相似文献   

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蔬菜中农药残留检测方法研究进展   总被引:2,自引:1,他引:1  
我国蔬菜水果中农药残留引起的中毒事故频繁发生,农药残留的毒性问题对消费者的身体健康构成了严重威胁。开展蔬菜中农药残留检测方法的研究是控制农药残留保证食品安全的基础,具有重大的现实意义。综述了蔬菜中农药残留检测方法的研究进展,并进行了前景展望。  相似文献   

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本文采用GC-6820配电子捕获检测器(ECD)气相色谱仪对蔬菜中10种农药残留进行分析。结果表明,10种农药均得到了较好的分离,并具有良好的线性关系及较好的精密度和准确度。  相似文献   

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随我国中小城镇建设的迅猛发展,蔬菜生产面积逐年扩大,人们对蔬菜安全卫生的要求也越来越高,而与之相适应的质量意识、检测管理机制还跟不上形势发展的要求,这就对蔬菜农药残留的检测提出了新的课题和要求。通州市农林局农产品质量检测中心(以下简称农检中心)是全市唯一一家农产品检测中心,由此面临着新的挑战和发展机遇。  相似文献   

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<正>在生活中,蔬菜是人们营养摄取重要来源。但是在蔬菜种植中,为了更好的对病虫进行防治,需要对蔬菜进行配撒农药,如果农药使用不当,就会造成农药残留在蔬菜中,就会对人的身体健康造成威胁。本文主要对造成蔬菜农药残留的原因和蔬菜农药残留的检测方法进行了阐述。以供参考。随着社会的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,对于蔬菜的质量要求越来越高。在生活中,由于蔬菜农药残留问题导致的中毒事件时有发生,对于人们的身体健康造成了威  相似文献   

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<正>随着人们生活水平的提高,对生活质量要求也越来越高。蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一种食物之一,可以提供人体所必须的多种维生素和矿物质等营养物质。人们对蔬菜质量安全问题也就越来越关注。在蔬菜种植过程中,人们为了防虫治病,大量地使用农药,使得蔬菜农药残留问题越来越严重,严重威胁到了人体健康。为了提供健康的蔬菜,就必须采取有效的措施,防止农药残留的发生。一、蔬菜农药残留的危害蔬菜作为一种营养价值较高的食物,伴随着  相似文献   

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农药的使用为农业带来了巨大的经济效益,但同时也污染了环境和农产品。为保障食品安全,需要加强蔬菜中农药残留的检测工作。农药残留快速检测方法主要有酶抑制快速检测法、生物传感器法以及发光菌检测法等几种。文章简述几种常用的有机磷农药残留快速检测技术及应用,以供参考。  相似文献   

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蔬菜农药残留酶法快速检测技术探讨   总被引:1,自引:1,他引:0  
介绍了酶法快速检测蔬菜中农药残留技术的作用原理及其优缺点,分析了该方法使用过程中的常见问题,并提出相应的对策,以促进蔬菜及其制品的安全生产,确保人们的饮食生活不受农药残留的影响。  相似文献   

18.
蔬菜农药残留快速检测常用技术比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。  相似文献   

19.
阐述蔬菜农药残留速测技术原理及操作方法,并就蔬菜农药残留速测技术在镇沅县的应用作一交流,旨在保障农产品质量安全,促进农业和农村经济发展。  相似文献   

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正蔬菜是人们日常生活中重要的食品材料,长期食用能够为人们的身体提供更多的营养物质。为了提高蔬菜的成活率,促进产品有效增产,人们会在种植蔬菜中施加农药来防治有害生物。然而,残余农药在蔬菜中留存周期过长,常常导致不少农业污染问题和食品安全问题的发生,人们加强了对蔬菜安全的重视程度,采取措施来有效检测残留农药的浓度与成分成为人们的共识。  相似文献   

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