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泥鳅又称鳅鱼,在分类上属于鲤形科,泥鳅属,主要分布在我国淡水的河流、沟渠、水田、池塘、湖泊等地。泥鳅是一种分布广、数量多的小型经济鱼,它具有适应性强,疾病少,成活率高,繁殖强,生长速度快,养殖方法简单等特点。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并在医药上具有补气益中,祛湿邪、痔疮、小儿盗汗和很多药用滋补功能。目前国内市场价格每公斤10—16元,国际市场价格更是可观,其具有一定的经济效益和社会效益。根据国内外市场需求情况,大力发展泥鳅人工养殖前景非产广阔。 相似文献
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《农村新技术》2010,(19)
<正>泥鳅黄鳝味道鲜美,营养丰富,既是名贵鱼之佳品,更是药膳精品,被誉为"动物人参"。目前国际市场对我国泥鳅黄鳝需求量逐年增加,每年仅韩国就要从我国进口30万吨,而我国市场供应不足10万吨,内销市场缺口本来就很大,所以价格连年攀升。泥鳅近年升至每公斤20~30元,黄鳝每公斤50~80元。另外,目前以泥鳅黄鳝为主要原料的诸如各种烤制食品、速冻食品、罐头食品及保健品等深加工产品尚未得到开发,多元化的消费结构还没有形成,因而具有广阔的市场空间。养殖泥鳅黄鳝效益非常可观,如养殖泥鳅,每亩每批养殖4个月可产2500~3000公斤,创纯利约2万元,每年可养2~3 相似文献
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浅谈泥鳅养殖的几点经验 总被引:1,自引:0,他引:1
泥鳅作为一种营养丰富的鱼种,受到人们的热烈欢迎,有良好的市场发展前景,泥鳅对水质的要求很低,池塘、稻田以及水沟等都能够养殖,在农村的发展空间巨大,也是农民致富增收的一项重要方式。文中简单分析了泥鳅养殖的几项技术,供深入研究泥鳅养殖技术做参考。 相似文献
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泥鳅,是一种分布广,数量多的小型经济鱼类,它具有适应能力强,生长速度快,苗种易得,养殖方法简单等特点。还由于生产成本低,效益高,作为水沟、田头、坑塘养殖的名优品种。越来越受到养殖户的重视。泥鳅还是药用鱼类,对水肿、黄疸、痔疮等疾病都有一定的疗效。近几年深受广大消费者的欢迎,市场需求量较大,单靠捕捉天然资源已不能满足市场需求, 相似文献
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张春波 《新农村(黑龙江)》2013,(2):91-91
泥鳅属鲤形目,鳅科。其肉质细嫩,味道鲜美,有相当高的营养及药用价值,国际市场称泥鳅鱼为“水中人参”。泥鳅对水体的适应性强,繁殖较容易,成活率高,养殖方法简单,经济效益较好,运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。泥鳅养殖可分为池塘养殖和稻田养殖两种,稻田养泥鳅可以作为稻田生态渔业的一个组成部份,本文着重介绍下稻田泥鳅的养殖技术。 相似文献
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近年来 , 我国的稻田养鱼发展很快 , 但泥鳅的稻田养殖尚未得到应有的重视 , 而泥鳅最为适宜的养殖方式就是稻田养殖 . 此外 , 稻田养殖泥鳅由于具有苗种来源方便、技术简单、易成规模、经济效益显著等特点 , 适合我国各地农村推广养殖 . 现将泥鳅稻田养殖技术介绍如下 , 供参考 .
…… 相似文献
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<正>泥鳅是我国传统的出口产品,主要销往日本、韩国、港澳等地,并享有较高的声誉。由于泥鳅的食用和药用价值均较高,国内消费量也在逐年增多,在一定程度上带动了泥鳅养殖规模的扩大。与此同时,苗种来源成为制约泥鳅养殖发展的重要因素。养殖户利用自身条件进行苗种繁育,可以在一定程度上缓解苗种来源紧张问 相似文献