亲水作用色谱-高分辨质谱测定生鲜牛乳中7种氨基糖苷类药物残留

建立了生鲜牛乳中链霉素、双氢链霉素、庆大霉素、妥布霉素、卡那霉素、阿米卡星和安普霉素共7种氨基糖苷类抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经100mL/L三氯乙酸-乙腈提取和WCX固相萃取柱净化后,采用亲水作用色谱分离,四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱检测。对样品前处理条件、液相色谱流动相及质谱条件进行了优化。结果表明,7种氨基糖苷类抗生素在20μg/L~500μg/L范围内线性关系良好,生鲜牛乳中的加标回收率为88.7%~111.2%,相对标准偏差为6.3%~13.1%,该方法灵敏、准确,可用于生鲜牛乳中多种氨基糖苷类抗生素残留的同时检测。     

生鲜奶中β-内酰胺酶残留情况调查及来源分析

β-内酰胺酶是对β-内酰胺类抗生素耐药的细菌分泌的一种胞外酶，该酶可选择性分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素，通过水解使β-内酰胺环打开而失去抗菌活性，类型众多，底物不同，特性各异。β-内酰胺酶包括以下几种：（1）青霉素酶，主要水解青霉素类，能被克拉维酸抑制；（2）头孢菌素酶，能水解头孢菌素，但对青霉素水解作用很弱，     

动物专用头孢喹诺的研究进展

头孢喹诺是动物专用的第4代头孢菌素类抗生素,具有广泛的抗菌和强大的杀菌作用。其抗菌活性极强,对临床分离的各种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌的MIC50、MIC90值均较小;其药动学特点优良,吸收快,达峰时间短,生物利用度较高,药时曲线下面积较大,表现分布容积也很大;头孢喹诺毒性低,在动物的可食用组织中残留较少,安全性较高。国外已将该药应用于猪、牛的呼吸系统感染及牛乳房炎的治疗。为指导头孢喹诺在我国兽医临床上的合理应用,现对其抗菌活性、药动学、残留及毒性、临床应用等最新资料进行综述。     

一例牛乳腺炎的诊断与治疗

正牛乳腺炎是牛养殖业中的常见和多发病,对牛本身的健康危害十分严重,对养殖业效益也有很大的影响。临床上牛的乳腺炎大多使用抗生素治疗,由于抗生素的种类繁多,在治疗过程中如不针对敏感菌则治疗时间延长,治疗的成本也会提高。使用抗生素治疗牛乳腺炎后,牛乳中抗生素的残留时间长,也增加了食品安全风险。本病     

长效头孢噻呋混悬注射液在猪体内的药物动力学试验

头孢噻呋是半合成的第3代头孢菌素类抗生素,是第1个动物专用的头孢类抗生素.由于其抗菌活性强、抗菌谱广、药代动力学特征优良、毒副作用小、残留低.     

畜禽粪便中残留四环素类抗生素的研究概况

近年来,兽用抗生素作为饲料添加剂广泛用于畜禽养殖业,超量使用抗生素是导致畜禽粪便中高浓度抗生素残留的主要原因。畜禽粪便中残留抗生素带来的生态风险逐渐成为人们关注的焦点。文章概述了四环素类抗生素(包括四环素、土霉素、金霉素)在养殖业的使用情况,以及畜禽粪便中四环素类抗生素的残留及生物处理(好氧堆肥和厌氧消化)降解过程。     

头孢噻呋的研究新进展

头孢噻呋为第3代头孢菌素类抗生素,其具有超广谱强效抗菌、药效持久、不易产生耐药性等特点,本文概述了头孢噻呋的抗菌活性、不良反应和休药期、临床应用及残留等诸多方面的最新研究发展。     

兽用头孢菌素类抗生素研究进展

头孢菌素类抗生素具有抗菌谱广、抗菌活性强等特点,在人类医学领域应用十分广泛。在兽医临床中,由于药物种类较少及不规范使用而易使细菌产生交叉耐药性,头孢菌素的应用受到一定程度的限制。文章围绕兽用头孢菌素的发展历程、作用机制、药物代谢动力学与安全性等方面,总结了畜禽专用头孢菌素主要种类、抗菌活性及其在动物体内的药动学参数,比较了兽用头孢菌素的抗菌活性,以及其对敏感菌感染疾病的治疗效果。同时概述了头孢菌素类抗生素耐药性产生机制与耐药现状,并分析比较了各国在此类药物耐药性控制中采取的举措。通过对兽用头孢菌素类抗生素的发展及临床应用进行综述,有利于促进头孢菌素在兽医临床中的科学规范使用。     

兽用头孢菌素类抗生素研究进展

头孢菌素类抗生素具有抗菌谱广、抗菌活性强等特点,在人类医学领域应用十分广泛。在兽医临床中,由于药物种类较少及不规范使用而易使细菌产生交叉耐药性,头孢菌素的应用受到一定程度的限制。文章围绕兽用头孢菌素的发展历程、作用机制、药物代谢动力学与安全性等方面,总结了畜禽专用头孢菌素主要种类、抗菌活性及其在动物体内的药动学参数,比较了兽用头孢菌素的抗菌活性,以及其对敏感菌感染疾病的治疗效果。同时概述了头孢菌素类抗生素耐药性产生机制与耐药现状,并分析比较了各国在此类药物耐药性控制中采取的举措。通过对兽用头孢菌素类抗生素的发展及临床应用进行综述,有利于促进头孢菌素在兽医临床中的科学规范使用。     

牛乳中硝基呋喃代谢物检测技术研究进展

本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方法,比较了各种方法的工作原理、适用范围以及各自的特点。     

美国限制在畜牧业中使用头孢菌素类抗生素

正美国联邦药物管理部门日前正式限制在畜牧生产中使用头孢菌素类抗生素,被禁用该类抗生素的动物包括牛、猪、鸡以及火鸡。管理部门表示,这类抗生素的使用有可能增大人类感染具有抗药特性的细菌的风险。     

银川地区牛乳中头孢类药物与庆大霉素残留的检测

抗生素残留一直是威胁食品安全的重大问题,为了解银川地区牛乳中抗生素残留情况,采用间接竞争酶联免疫吸附试验(ELISA),对银川地区部分养殖场和超市共计350份乳样进行了头孢类药物和庆大霉素残留的检测。结果显示,来自养殖场的200份乳样中,有4份样品的头孢类药物检测结果不合格,5份样品的庆大霉素检测结果不合格,分别占检测样品的2%和2.5%。来自超市的150份乳样中,有3份样品的头孢类药物检测结果不合格,2份样品的庆大霉素检测结果不合格,分别占检测样品的2%和1.3%。说明在银川地区部分养殖场和超市的牛乳中均存在头孢类药物和庆大霉素残留超标的问题。     

头孢喹诺的最新研究进展

作者综述了畜禽专用的第4代头孢菌素类抗生素—头孢喹诺的抗菌活性、药效学、药动学、临床应用和毒性及残留等方面的特性和研究概况。以促进其在我国的研制、开发与推广,从而更有效地使用该药。     

PRIME HLB固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中头孢菌素类药物残留

建立牛乳、酸乳和乳粉3 种基质乳制品中采用超高效液相色谱-串联质谱（ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS）同时检测4 种头孢菌素类药物残留的方法。以5%甲酸乙腈溶液进行提取,经Oasis PRIME HLB固相萃取柱净化,氮吹后复溶,采用电喷雾离子源正离子模式及多反应监测模式进行检测。结果表明：牛乳和酸乳中头孢氨苄、头孢匹林、头孢洛宁和头孢喹肟的定量限为4 μg/kg,乳粉中为32 μg/kg     

牛乳中抗生素的残留及其控制对策

乳品中残留的抗生素不仅危害人体的健康,也会对乳制品行业造成影响。针对牛乳中抗生素的残留来源、种类、危害、检测方法进行了综述,并探讨控制牛乳中抗生素残留的对策。     

猪肌肉中头孢喹诺残留检测的高效液相色谱法

头孢喹诺是一个新型动物专用的头孢菌素类抗生素.由于抗菌谱广,对革兰阳性菌和阴性菌均有较强的抗菌活性,1994年已被欧盟批准用于猪和牛呼吸道细菌感染以及奶牛乳房炎的临床治疗.欧盟已经规定了牛奶和动物组织中头孢喹诺的最大残留限量[1].     

依诺沙星完全抗原的制备与抗体检测

依诺沙星(Enoxacin,ENX)是喹诺酮类抗生素,在人医和兽医临床广泛应用。依诺沙星在兽医临床的应用,导致其在动物组织中残留而影响食品安全。检测兽药残留的方法主要有色谱学方法和免疫学方法,试验首先合成依诺沙星的完全抗原,然后免疫小鼠,用间接酶联免疫吸阳试验(ELISA)测定抗体,为下一步建立依诺沙星残留检测方法奠定基础。     

浅析如何合理的使用头孢菌素类药物

头孢菌素属于β内酰胺类抗生素,由于其对大多数革兰阳性菌及许多革兰阴性菌有杀灭作用,具有抗菌谱广、抗菌作用强、在组织体液中浓度高、不良反应相对较轻、过敏少等特点。因此,出现了广泛使用和滥用现象,导致细菌对头孢菌素的耐药率明显升高,不良反应日趋显现,同时加重了患者的经济负担。因此,了解和掌握各代头孢菌素药物的特点及不良反应,科学、合理的使用头孢菌素类抗生素就显得尤为重要。     

嗜热链球菌的分离鉴定及牛乳样中抗菌药物残留的检测

通过对TTC法中指示菌株嗜热链球菌的分离及分离菌抗生素敏感性的分析,对57份不同来源、不同品牌的牛乳样中抗生素残留进行了检测。结果表明,分离菌对氨苄西林(AMP)耐药;12份牛乳样有抗生素残留,2份乳样可疑;指示菌的耐药性对牛乳中抗生素残留的检测有影响。     

鸡蛋氟喹诺酮类残留检测方法研究

随着人们对食品安全的普遍关注,畜产品质量安全越来越受到重视。鸡蛋作为我们经常食用的动物性食品,其抗生素残留问题也成为一个热点。近年来,随着人们关注度的不断升级,各地加大了对鸡蛋的抽检力度,但抗生素超标现象仍有发生。笔者介绍了氟喹诺酮类抗生素药物特点、功能作用及残留对人体的危害,介绍了鸡蛋中氟喹诺酮类抗生素残留的检测方法,包括试纸条方法、快速检测卡方法、酶联免疫试剂盒方法、高效液相方法等,介绍了每种方法的原理及优缺点,着重介绍了高效液相色谱法及对该方法的改进。