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早藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是园艺观赏植物。它病虫害少,肥药用量小,是优质、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富合营养淀粉、粗纤维、粗蛋白质、还原糖、多种微量元素和 相似文献
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香芋是多年生缠绕草本植物,一般作一年生栽培,目前是江苏南通的特色蔬菜。香芋耐储藏及远途运输,在调整蔬菜周年均衡供应方面有一定的作用。香芋在南通种植面积较大,一般露地栽培的香芋667平方米产薯块650公斤左右,而采用双膜覆盖栽培,产量可增加15%~20%。 相似文献
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中国珍贵蔬菜——香芋 总被引:2,自引:0,他引:2
香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作1年生栽培,有球状块根,是单县的特产.在我国已有较长的栽培历史.
香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物.其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.20%,粗蛋白2 63%,还原糖4 29%,含有VC、VB、VB2等16种微量元素和18种氨基酸,可蒸食或烧炖食用,味道独特. 相似文献
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香芋丰产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
李阿红 《农村实用科技信息》2007,(4):17-17
集蔬菜、粮食、药膳于一身的稀有名贵作物-香芋,近来走俏国内市场,并大量出口日本、韩国、东南亚,成为颇受青睐的滋补保健粮菜。 相似文献
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叶敦保 《农村实用科技信息》2005,(9)
旱藕香芋是香芋之中珍稀品种,特种香芋,天南星科多年生草本豆科作物1年生栽培,有球状块根。大别山稀特产,不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥药用量少,是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜,安徽省霍山县衡山镇永康桥菜农叶敦保于2004年种植成功,亩获效益达万元以上。旱藕香芋地下块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾,在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,酥糯爽骨,人间美味,尤其硒元素与老年性心血… 相似文献
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旱藕香芋是香芋之中的珍稀品种,属天南星科多年生草本豆科作物。旱藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,而且是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥、药用量少,是高营养、低投入、无公害、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富含淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸,可以蒸食或切片炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,口感酥糯爽滑,有帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体等功能。旱藕香芋地上茎叶春、夏、秋三季常绿,叶片大,呈椭圆形,如荷叶。圆形茎秆支起宽大的叶片,每兜可自然长成簇伞… 相似文献
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岭南 《中国农村小康科技》2003,(2)
香芋高产栽培技术开发研究项目,近日在济南通过了专家鉴定。香芋是多年生草本豆科作物,球状块根。香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20%,粗纤维15.2%,粗蛋白 相似文献
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特种块根蔬菜香芋经济效益明显,发展前景广阔,为促进其在南通市通州地区的推广,在香台村示范种植的基础上,对香芋的特性进行了研究,并总结了香芋高产栽培技术要点。 相似文献
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"如今有协会当主心骨,种植的蔬菜根本不愁销路,2011年协会又与我签订了6.7公顷生姜、香芋订单,预计纯收入可达10万元。"提起祁阳县湘南新兴蔬菜专业合作社,该县龚家坪镇古木堰村村民曾美英赞不绝口。据悉,祁阳县共有农村新型合作组织360余 相似文献
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建水县香芋高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>建水香芋属于天南星科,魁芋类,可1年种1年收,也可头年种次年收,是建水县农民自引自种的一个特优蔬菜品种。香芋适应性强,适宜海拔1 000~1 800 m、平均气温18℃以上地区种植,全生育期300~350 d,平均产量在45 t/hm2左右;在建水县种植片区主要以曲江、东山为主。1种芋的处理留种用的种芋经过贮藏越冬后,应再次进行挑选,剔除芋身已部分变软、顶芽下陷和已明显受冻、 相似文献