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锦丰梨由中国农业科学院果树所用苹果梨和芢梨杂交育成.其果实品质好、耐贮性长、栽培经济效益高,深受广大生产者和消费者的青睐. 相似文献
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套袋对锦丰梨果实品质和养分含量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
林存峰 《甘肃农业大学学报》2008,43(2):87-89
通过花后不同时期套袋处理,研究了套袋对锦丰梨果实品质和养分含量的影响,结果表明:套袋能显著地缩小果点,降低果点密度,减轻病虫害和物理损伤对果实外观的影响,提高果面的光洁度;但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物和可溶性总糖含量,果实重量有减轻的趋势,还原型维生素C含量和可滴定酸也有不同程度提高.套袋对果实中N、P含量无明显影响,而K、Ca、Mg含量则有明显的下降趋势,在成熟果实中K、Ca、Mg含量分别下降了9.6%、38.9%和6.7%. 相似文献
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不同贮藏温度对锦丰梨品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
史淑菊 《辽宁农业职业技术学院学报》2011,13(2):10-11
锦丰梨贮藏在0、4、8、12、16、20℃,在相对湿度:80%-90%的环境中,测定锦梨丰在贮藏过程中果实硬度、可溶性固形物含量及果实腐烂率的变化。结果表明:锦丰梨采后贮藏于不同温度下,其硬度随着果实的成熟均呈现下降趋势,低温贮藏对硬度的下降有明显的抑制作用;可溶性固形物在不同贮藏温度先升后降且下降不明显,特别是低温贮藏;比较锦丰梨果实硬度、可溶性固形物、果实腐烂率在整个贮藏期间的变化,具有明显的指示作用,可作为评价锦丰梨果实采后品质变化的特征指标。 相似文献
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绿宝石梨是郑州果树研究所用早酥和幸水杂交育成,果实为中型果,果皮颜色为绿色,果肉白色细脆,故暂定名为绿宝石:该品种果实近圆形,平均单果重268克,最大单果重446克;果皮绿色. 相似文献
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红娘子梨是特优红色梨选拔2号的姐妹品种.在陕西省眉县横渠镇10月上中旬成熟,平均单果重310克.最大600克,果呈纺锤形,底色黄绿.向阳面着红晕,十分漂亮,故有红娘子之美称。果肉白色, 相似文献
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1-MCP处理对锦丰梨保鲜效果及CO2敏感性影响研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了常温(20℃)条件下不同浓度1-MCP处理对锦丰采梨果实采后贮藏品质,保鲜效果及CO2敏感性的影响,结果表明:锦丰梨属呼吸跃变型水果,1-MCP处理能极显著捣乱制忽丰梨果实的烯释放量,明显抑制锦丰梨果实的呼吸强度.0℃,1贮藏08d或20℃贮藏30d与CK相比,1-MCP处理能较好持锦丰梨果实的硬度,可溶性固形物含量和可滴定酸含量,优其能较好保投井下石贮藏后期果皮的绿色,蛤对果实整体风味的影响与CK无差异,锦丰梨对CO2不敏感,能5.5%左右的CO2.锦丰梨如长期贮藏(0℃180d以上或20℃30d以上),用0.5Ul/L浓度的1-MCP除理即可达到好的保鲜效果. 相似文献
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<正>1果实特性果实圆形,个大,平均单果重520克,最大果重1500克;果实不套袋呈褐色,套袋后呈黄色;果实光滑,无锈斑,果点小而密,蜡质薄,外观漂亮;果柄粗,中长;果肉白色,石细胞少,肉质细腻,半透明,汁液多,可溶固形物14%~15%;果心小,可食率高,果实极耐储藏,常温下可贮放50天左右,低温条件下可贮藏6个月以上;果实在10月中下旬成熟。 相似文献
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金水大蜜梨是特优梨新品种。果型大,平均单果重290克,最大单果重760克。果形椭圆,皮面金黄,外观诱人。果肉洁白、汁多、甜度高、香味浓,甜脆爽口,吃后无渣,口感极佳。种后第2年见果,第3年亩产梨500~1000千克,第4年产2000千克,盛产期可达4000千克以上。因品质风味特好,上市时间 相似文献
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以翠冠梨为试材,研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明:套袋降低了平均单果重(套一次白袋除外)和可溶性固形物含量.并改变果实硬度。套袋提高果面亮度,不同套袋处理果皮色泽差异显著.套白袋果表呈绿色.黑袋呈白色,不套袋果(CK)果锈明显、外观暗淡;套黑袋果皮厚度增加. 相似文献
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观察了钻60-γ射线辐射锦丰梨枝条的当代效应,结果表明:经辐射处理的锦丰梨枝条嫁接后均能成活,芽体萌动和展叶延迟;叶色、外观、叶片大小及厚度、叶序发生不同程度的变化。出现二叉、多叉枝和丛状矮枝等畸形枝条。新梢生长量显著下降,长梢抽叶期长而晚,速生期短,而短梢则表现为夏梢以芽内分化叶丛状蔟生成短枝。 相似文献
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“红梨”是河北省魏县独有的梨树地方优良品种。
一、特征特性
1.果实经济性状:果实高桩圆形.果形端正。平均单果重180克,最大单果重300克。果皮红褐色,果面光沽, 相似文献
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近年我国梨果实内在品质研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
我国是世界上梨生产大国,栽培面积和产量均居世界首位。在国内,梨的产量仅次于苹果和柑桔,居第三位。梨的生产在某些地方的经济中占有相当重要的地位。梨果营养丰富,汁多、味甜、肉脆,并有一定的医疗保健作用。随着人民生活水平不断提高,消费者对梨果品质不断提出新的要求,果品市场上品质竞争日渐激烈,外形美观、风昧香甜的果品走俏市场。果品生产由数量型向质量型转变,已引起科技人员和栽培者的广泛重视,近年来对梨果品质发育及其影响因素和调控技术等方面,进行了深入的研究,为我国梨优质生产提供了理论和技术依据。本文作者(… 相似文献
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<正>华美中国农业科学院郑州果树研究所以嘎拉与华帅杂交育成。果实短圆锥形,平均单果重235克;底色淡黄,果面70%左右着鲜红色,片状着色;果面光滑、无锈,有少 相似文献
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新疆产5个梨品种果实品质比较 总被引:1,自引:0,他引:1
以沙01、沙02、库尔勒黄酸梨、也历可阿木特、霍城冬黄梨等5个品种梨果实为试材,对不同品种间的可溶性固形物、果实硬度、果实干物质、维生素C、还原糖、可滴定酸、蔗糖等指标进行了测定比较。结果表明,5个梨品种中,果实综合品质最好的是沙02,其余依次是沙01、霍城冬黄梨、也历可阿木特、库尔勒黄酸梨。 相似文献
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早酥红梨具有早酥梨的全部性状及良好口感。嫩叶紫红色,梨花粉红色,幼果红色,成熟果艳红色。果实卵圆形或长圆形,平均单果重250克,最大450克,果面光洁,果肉莹白,酥脆爽口,汁多味甜,含糖量12.2%,品质极优。梨树树势强,抗病抗逆性强,易管理。定植3年结果,连续结果能力强,丰产稳产,6月底成熟。早酥红梨果实品质优,果实特耐贮存,适应性强,全国能种梨树的地区均可种植,外观鲜艳美丽,被中国果树界知名专 相似文献