蔬菜类种子的休眠和解除方法

概述了蔬菜种子的休眠及其解除方法.解除休眠的方法大体可分物理解除、化学解除和综合解除3类.干燥后熟、层积、变温和其它一些物理处理,激素和其它化学物质溶液浸泡均可解除一些植物种子的休眠.     

休眠与解除休眠的玉米种子对田间种植鉴定差异研究

新收后的玉米种子在一定时间内具有休眠性，处于休眠状态的种子与解除休眠的种子对田间种植鉴定结果存在显著差异。指出，进行田间种植鉴定必须使用真正成熟的种子。     

紫椴种子萌发特性及休眠解除方法研究

为探明紫椴种子休眠原因并找到休眠解除方法,以紫椴种子为材料,对其透性、萌发特性及休眠解除方法进行了研究。种子透性试验结果表明,紫椴种子经浓硫酸处理后透性增加,吸水率显著提高。种子萌发特性试验显示,紫椴完整种子萌发率为0,去掉种皮后,保留完整胚乳的种子萌发率为4.0%,切除部分胚乳（根尖未露出）的种子萌发率为23.3%,剥除胚乳帽露出根尖的种子萌发率为84.7%,离体胚萌发率为100%,此结果表明紫椴种子存在休眠,但其种胚并不存在休眠,其休眠是由胚外因素导致,胚乳（尤其是胚乳帽）是造成紫椴种子休眠的主要原因。种子休眠解除方法试验结果表明,浓H₂SO₄处理15 min+500 mg/L GA₃溶液浸泡12 h+低温层积30天,可使紫椴种子发芽率达92.0%,可作为快速解除紫椴种子休眠的有效方法。综上,紫椴种子的种皮具有一定的透性障碍,但胚乳帽是造成其休眠的主要原因,使用浓H₂SO₄处理+GA₃浸泡+低温层积的综合处理方法可在30天内解除紫椴种子的休眠。     

如何解除种子的休眠

有生活力的种子处于休眠状态。有两种情况：一是由于种子得不到发芽所需要的基本条件（适宜的温度、水分和氧气），这类种子的休眠称为强迫休眠；另一类是种子成熟后，即使给予一般的温度、水分和氧气，也不能很快发芽或发芽很少，这类种子的休眠称为生理休眠。生理休眠的种子，不易发芽的原因是多种多样的．主要有以下几种因素。     

毛梾种子萌发特性及其解除休眠技术研究

主要对毛株(Cornus wateri)种子的萌发特性和解除休眠技术进行了探讨.采用称重、测量、解剖等方法,研究种子形态结构、吸水特性,TTC法研究种子活力,内含物测定及通过白菜种子萌发实验,研究萌发抑制物的存在.低温层积,变温层积,水浸处理相比较方法,研究种子休眠打破技术.研究结果表明,毛株为综合休眠型种子,以机械处...     

树莓种子解除休眠的研究进展

树莓富含黄酮、鞣花酸、花青素等抗氧化及抗癌物质,具有很高的营养价值。其果实酸甜,是一种新兴第3代小浆果。树莓种子小且种壳厚,种子繁殖力低下,人工育苗困难。对树莓种子解除休眠的方法进行了总结和展望,有助于深入揭示该种子休眠与萌发机制,为树莓的良种繁育提供理论依据。     

‘木门’百合休眠和花芽分化进程中激素变化

为了探究植物激素变化与百合休眠和花芽分化之间的关系,以’木门’百合为试材,通过糖类物质变化和显微观测确定了休眠解除和花芽分化时期,并通过HPLC-MS技术进行了激素含量变化分析。结果表明’木门’百合种球在3℃冷藏条件下56天左右休眠解除,70天左右开始花芽分化,其进程分为花芽分化初期、小花原基分化期和花器官分化期3个时期;休眠解除前GA3/ABA上升,IAA/ABA、ZR/ABA比值保持低水平,休眠解除后GA3/ABA保持升高,IAA/ABA、ZR/ABA比值升高;花芽分化初期ZR上升、GA3下降、ZR/GA3急剧上升,小花原基分化期ZR下降、GA3上升、ZR/GA3急剧下降,花器官分化期ZR和GA3均上升,ZR/GA3稳定不变。由此可见,低水平IAA/ABA、ZR/ABA促进休眠维持,持续上升的GA3/ABA促进休眠解除,ZR/GA3上升促进花芽分化起始,下降则促进小花原基形成。本研究结果将为’木门’百合的采后储藏和开花调节提供一定理论参考。     

种子休眠与解除的分子机制研究进展

种子休眠是植物适应性的重要组成部分,受到多种因素的共同调控.随着转录组学、蛋白质组学、代谢组学和分子生物学研究的发展,揭示了种子休眠的分子层面,这对于解除种子的休眠具有重要意义.本文综述了种子休眠诱导和解除过程中涉及的各种调控因子、环境因素的影响以及种子休眠的保护机制,为研究种子休眠和萌发提供依据.     

贵州主要野生苹果砧木种子解除休眠对低温的需求

为给苹果砧木种子处理提供技术依据，对几种野生苹果砧木的种子进行解除休眠的低温需求试验。结果表明：在3℃的低温条件下，湖北海棠(Malus hupehensis Rehd.)和三叶海棠(Malus sieboldii Rehd.)的多数种子解除休眠需要的低温时数为1200h以上，丽江山定子(Malus rockii Rehd.)需要1560h以上。不同地区野生状况下的三叶海棠种子解除休眠需要的低温时数有一定差异。     

黔东南地区主要梨砧木种子低温处理解除休眠的研究

为挖掘利用黔东南境内的梨砧木种子，明确当地棠梨等种子低温积层处理时数，正确指导果农播种育苗，避免种子不萌发，贻误生产季节，特进行本研究。结果表明：在4℃低温条下，麻梨的多数种子解除休眠需要1560h以上的低温时数，杜梨需要1800h以上，滇梨需要1920h以上。     

伏毛铁棒锤种子休眠与破除休眠方法研究

为探讨伏毛铁棒锤种子休眠原因及破除种子休眠的方法,利用TTC法测定伏毛铁棒锤种子活性;流水冲洗种子、不同层积方式处理、赤霉素浸种处理,测定其对种子萌发的影响;测定伏毛铁棒锤种子提取物对白菜、伏毛铁棒锤种子的抑制活性。结果表明,伏毛铁棒锤种子生活力可达到90%,14 h种子吸水达到饱和,种皮透水性较好,种仁粗提物浓度为0.8 g/mL时,白菜种子发芽率仅为38.3%,说明种子含有内源性抑制物质。流水冲洗种子可以部分地去除抑制物,提高萌发率;低温层积和变温层积可以有效地打破休眠,尤其低温层积,发芽率达到79.67%;200 μg/mL赤霉素处理24 h对种子萌发效果最好,发芽率高达82%。     

大蒜脱臭方法的研究进展

我国大蒜资源丰富,大蒜较高的营养保健和药用价值得到了食品行业和广大消费者的重视。但是由于加工后大蒜制品会产生蒜臭味,影响了大蒜的利用。综述了大蒜主要功能、营养保健及药用价值,大蒜的脱臭机理,大蒜脱臭方法及优缺点,提出了大蒜脱臭研究趋势。     

塔里木荒漠豆科植物种子休眠原因与破除方法研究

以塔里木荒漠区3种豆科植物种子为材料,采用不同破除豆科植物种子休眠的方法,研究不同方法对种子休眠的解除效应,探讨种子体眠原因并寻求打破种子体眠的最佳途径.结果表明:3种荒漠豆科植物种子属物理性种壳休眠,种皮障碍是限制种子萌发的主要因素.热水、赤霉素、过氧化氢、乙醇、氢氧化钠等化学处理均可破除种子休眠,但种子发芽率与清水对照无显著差异,处理效果不佳.机械破损种皮和浓硫酸处理均能有效打破种子休眠、显著提高发芽率.种子发芽率随硫酸浓度增加与处理时间延长而明显提高,80％以上浓度的H2SO4处理效果较好,其中以80％H2SO4处理90 min,90％ H2SO4处理50 min,98％ H2SO4处理30 min为最佳,种子发芽率超过98％.因此,利用小型机械和浓硫酸处理是破除荒漠豆科植物种皮休眠障碍的最佳方法,研究结果可为荒漠区人工种植与荒漠植被恢复提供科学依据.     

珍稀树种花榈木种子休眠破除方法研究

为了破除花榈木种子的休眠,对花榈木种子进行药剂处理、混沙湿藏处理以及激素十混沙湿藏处理,对处理后的种子进行发芽试验,测定种子的发芽指标,并测定混沙湿藏不同阶段种子内部脱落酸、赤霉素、酸性磷酸酯酶、淀粉酶、蛋白酶、ATP等指标的变化.结果表明:激素十混沙湿藏处理的种子萌发效果优于混沙湿藏和药剂处理.用500 mg/L赤霉素浸泡花榈木种子12 h,再低温(4℃)混沙湿藏45 d是破除花榈木种子休眠的最佳方法,其发芽开始时间、结束时间和高峰期分别比不处理的种子提早10,17d和14d,发芽率、发芽势分别比对照提高36.6％、32.7％.混沙湿藏处理的花榈木种子的酸性磷酸酯酶、淀粉酶和蛋白酶活性、GA3和ATP含量随着混沙湿藏的时间延长而增加,ABA含量则随着混沙湿藏时间的延长而减小,混沙湿藏对破除花榈木种子休眠起关键作用.     

夏果型树莓和黑莓品种需冷量及药剂打破休眠效果的研究

以11个夏果型树莓(Rubus idaeus L.)和黑莓(Rubus idaeus L.)品种穗条为试材,进行人工低温（5℃恒温）处理,采用0~7.2℃模型估算芽萌发的需冷量,为保护地栽培适时进棚提供参考依据;以不同浓度GA3和H2NCN处理2个夏果型树莓品种的穗条,探索人工破眠的技术。结果表明：需冷量因品种、生态环境、休眠期温度及穗条本身发育情况不同表现各异,各试材需冷量从低于672 h到1344 h不等。其中最低的是‘Bristol’和‘Shawnee’,均小于672 h,最高的是‘Reveille’,为1344 h,其余的居中。使用化学药剂打破树莓的休眠是有效的,但破眠效果因浓度和品种而异：GA3对‘夏17号’的有效浓度范围较广;而H2NCN处理只有0.1%和0.3%对‘夏17号’效果良好,超过0.5%效果下降甚至发生毒害。各浓度药剂处理对‘夏19号’破眠效果不明显。     

桃叶卫矛种子休眠机制及催芽方法初探

采用室内试验测试和统计分析方法,研究了桃叶卫矛种子的休眠机制,并探讨种子的催芽方法。结果表明:桃叶卫矛种子休眠属于形态生理休眠。针对该休眠类型催芽试验采用了赤霉素和层积处理相结合的方法来打破休眠,最终确定发芽效果最好的方法为:300mg/L赤霉素处理48h后,将种子置于25℃环境条件下层积28d,种子发芽率在10d内达到95%以上。     

黑蒜的加工、组分及生理功能研究进展

黑蒜是一种新型大蒜制品,是以带皮蒜头为原料,在高温高湿环境下经酶解和美拉德反应加工而成的保健食品。文章归纳了黑蒜的恒温保湿和变温保湿加工特点,分析了黑蒜与普通大蒜相比发生的组分变化,综述了黑蒜具有抗氧化、抗癌、调节免疫、调节血脂、减缓宿醉症状等多种生物活性,指出黑蒜具有较强的生物活性是其在加工过程中多种活性成分增加和生成的结果,并对黑蒜的研究方向进行了展望。     

曼陀罗种子破眠方法研究

曼陀罗种子存在显著的休眠性,本试验对打破曼陀罗种子休眠的方法进行了研究。结果表明:用10%NaOH处理90min为破除曼陀罗种皮障碍的最佳方法,种子的发芽势达40%,比对照提高36%,发芽率达82.5%,比对照提高74.5%。用10%NaOH处理90min后再用300mg/L的GA3溶液浸泡24h,为打破曼陀罗种子休眠的最佳方法,种子的发芽势达74.5%,比对照提高70.5%,发芽率达91%,比对照提高83%。