酵母硒在畜禽生产中的应用研究进展

酵母硒是一种优质的有机硒源,与无机硒相比具有生物利用率高、安全、低毒等特点,可以提高畜禽的生长性能和繁殖性能,加强免疫力及改善肉质等。综述了酵母硒的主要作用及其在畜禽生产实践中的应用现状,以期为畜禽生产提供一定的参考。     

硒的营养作用及其在畜禽生产中的应用

综述了硒在动物体内抗氧化、参与生物活性物质的合成、增强免疫、提高繁殖性能和维持正常生长发育等方面的营养作用，并介绍了硒在畜食生产中的应用。     

辣椒素在畜禽生产中的应用研究进展

辣椒是重要的蔬菜和调味品,并在医疗、减肥美容、军事等很多方面有重要应用。辣椒素是辣椒中主要有效成分的总称,具有明显的抑菌和改善生产性能、调节肠道菌群、提高免疫力的作用。在畜牧养殖应用上,具有替代抗生素的潜在价值。综述国内外辣椒素在畜禽生产方面的应用研究进展,为辣椒素在畜禽饲料添加方面的应用提供参考。     

多功能饲料添加剂二氢吡啶的研究进展

二氢吡啶是一种非营养性饲料添加剂,国内外的研究都表明二氢吡啶具有促进猪、鸡、牛、羊、鱼的生长,改善畜禽和鱼产品品质,提高猪、牛、羊、兔的繁殖性能及防病多种功能。文章综述了二氢吡啶的特性与合成,二氢吡啶调节畜禽内分泌、抗氧化作用以及提高畜禽免疫力等生理功能,二氢吡啶在畜禽生产及水产养殖中的应用等,最后探讨了二氢吡啶存在的问题、今后研究方向以及应用前景。     

丁酸盐在畜禽生产中的应用研究进展

丁酸盐是饲用酸化剂的一种,有抑菌、抗肿瘤等作用。动物的日粮中添加一定量的丁酸盐有利于其饲料转化效率和生产性能的提高,有利于胃肠道的发育。本文综述了丁酸盐的作用机理及其在畜禽生产中的应用研究进展,以期为丁酸盐替代抗生素促进畜牧业可持续发展提供一定的参考依据。     

酸化剂的分类·作用机理·畜禽生产中的应用

饲料中添加酸化剂具有促进畜禽生长、增强机体免疫力、调节肠道微生物等功能。对酸化剂的分类、作用机理及其在畜禽生产中的应用最新研究进展进行了综述。     

桑叶的生理功能及其在畜禽养殖中的应用

桑叶因其富含多种生物活性物质和多种营养成分,具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化及抗菌等多种生理功能。在畜禽养殖中,具有提高动物生产性能、饲料转化效率和降低饲料成本等作用。同时,对于改善动物产品品质、提高动物健康水平和抗病力,促生长等均具有一定效果。     

二氢吡啶在饲料中的应用

二氢吡啶作为一种非营养性饲料添加剂,近年来在饲料生产实践中发挥着一定的作用。可以促进畜禽生长,提高日增体质量和饲料转化率,可以提高畜禽的产蛋性能与繁殖性能。文章综述了非营养性饲料微量添加剂二氢吡啶在猪、鸡、牛羊、水产饲料中的应用效果、作用机理、安全性及其应用前景。     

简析微生物发酵饲料应用前景

微生物发酵饲料主要是采用相关微生物繁殖技术与新陈代谢形式,生产出有绿色优势、安全特殊的饲料。在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化、减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。本文从益生菌的作用机理、微生物发酵饲料在畜禽生产中的应用及在生产中存在的问题等方面阐述微生物发酵饲料的实际情况,以供参考。     

酶制剂及其在畜禽养殖中的应用

畜禽养殖过程中抗生素使用泛滥,人们一直寻求替代抗生素产品,酶制剂是有望成为替代抗生素的产品之一.本文介绍饲用酶制剂的作用机理,在畜禽养殖过程中提高饲料利用率、提高生产性能、抑菌杀菌、维护机体健康、维护肠道健康、提高畜禽免疫力、降低环境污染等作用,指出使用酶制剂方式及注意事项,以期为酶制剂的推广应用提供参考.     

益生菌在我国养殖业的应用及改进建议

益生菌可以有效增强畜禽的生产性能,改善动物消化功能,改良肉品质,有抗氧化功能,能提高畜禽免疫功能,在中国养殖业的应用有着广阔的前景,但目前中国的益生菌研发和使用还存在一些问题,需要改进。     

博落回及其提取物替代饲用抗生素研究进展

畜禽养殖过程中抗生素的滥用,导致产生耐药性和药物残留等一系列问题。因此,研究替代饲用抗生素已成为畜禽健康养殖领域的热点问题。博落回及其提取物来源天然,具有抗菌、抗炎、抗疟、杀虫、抗肿瘤等多种生物学功能。对博落回及其提取物对畜禽生产性能和肠道健康的影响进行了综述,并对今后其在畜禽健康养殖中的应用进行了展望。     

畜禽养殖智能装备与信息化技术研究进展

我国现代畜禽养殖正朝着规模化、设施化、标准化和信息化方向快速发展,智能养殖技术装备与信息化技术的研发与应用是促进畜禽养殖行业健康可持续发展的关键,对提升我国畜禽养殖产出效率、降低生产过程对劳动力的依赖、实现绿色高质量转型发展具有重要意义。本文从满足规模化畜禽生产对品质安全、健康管理、提质增效的需求出发,重点介绍了模块化装配式畜禽舍建筑与热环境耦合调控技术、养殖环境参数精准监测与智能调控技术以及畜禽智能化饲喂、饮水、投药设备、畜禽舍清粪工艺与自动清粪装备、畜禽生产信息实时采集与智能管理技术等方面的最新研究与应用进展;指出了畜牧装备产业的薄弱环节和卡脖子问题,并对中国畜牧业机械化与智能装备发展的方向进行了展望,为我国现代畜牧业绿色高质量转型升级与健康可持续发展提供参考。     

中国畜禽粪便产生量的变动特征及未来发展展望简

随着中国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪便的产生量也在迅速增加,畜禽粪便处理已经严重影响畜禽产业的可持续发展。因而,分析畜禽粪便产生量变动规律和未来发展．成为实现畜禽养殖业发展与生态环境保护协调发展的基础性问题。研究表明,中国畜禽粪便产生量1980年超过了14亿t,2011年达21．21亿t,并将随着畜禽养殖量的增加而迅速增加,到2020年和2030年将分别达到28．75亿t和37．43亿t,且肉牛等畜禽品种的养殖量将会逐步超过役用及其他畜禽,并成为畜禽粪便最主要的来源。此外,地区间畜禽粪便产生量差异较大,而且畜禽粪便产生量居前5位的地区都已超过畜禽粪便单位面积最佳负荷量。     

黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的研究进展

随着畜禽养殖业的发展,粪便越来越多,传统的处理方法不能高效地处理大批量的畜禽粪便。黑水虻堆肥是一种处理畜禽粪便的新型环保方法,能快速降低粪便中的有害物质水平、气味排放水平并减少畜禽粪便的干物质。目前国内外对黑水虻堆肥处理粪便的研究较多,但大多是以增加黑水虻幼虫生物量为主,以分解粪便为目的研究较少。介绍了畜禽粪便的特点以及传统畜禽粪便的方法,从控制黑水虻幼虫接种量、根据粪便类型调整粪便用量、黑水虻与细菌共转化粪便、调控粪便处理环境条件 4 个方面归纳利用黑水虻堆肥促畜禽粪便分解的方法,以期为生产实际畜禽粪便的处理提供参考依据。     

畜禽产品水足迹研究进展

畜禽产品的生产过程需要消耗大量水资源,对畜禽产品进行水足迹评价能够清楚地认识其对水资源的消耗情况.目前,人们对畜禽产品的需求日益增长,水资源消耗也在持续升高,因此研究如何缓解畜禽产品生产带来的水资源压力,已成为人们必须要面对的问题.评价畜禽产品的用水量和对不同生产阶段的用水分析,将有助于生产者和消费者确定用水量最大的过...     

抗菌肽的活性机制及其在养殖业中的应用研究进展

抗菌肽是一类生物体内产生的具有多种生物活性的小分子多肽,具有广谱的抑制细菌、真菌、病毒、寄生虫甚至肿瘤细胞、癌细胞的生物学活性。因其具有良好的抗菌活性和独特的杀菌机制,在养殖业中的应用越来越广泛。综述了天然抗菌肽的活性机制及其在畜(猪)、禽、反刍动物和水产养殖业中的应用进展,旨在为抗菌肽的功能开发及推广应用提供参考。     

中国畜牧业生产波动的特征及路径识别

基于1978—2016年畜禽产品年度产量数据,采用HP滤波技术和非线性MS-AR模型,分析中国畜牧业生产波动的特征,从畜牧业生产区制转换的视角剖析畜牧业生产波动的具体路径,探讨影响畜牧业生产波动和路径转换的原因。结果表明:从生产波动变化趋势上看,猪肉生产增长高峰期出现最早,其次是牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋生产,牛奶生产增长高峰期出现时间最晚;从生产波动比较上看,猪肉生产波动幅度最小,其他畜牧产业生产波动幅度相对较大,各畜牧产业生产波动趋势存在差异,但近年来总体趋于收敛。通过模型识别将畜牧业生产划分为低速、中速和快速增长3个区制,低速和中速增长区制下各畜禽业产品产量平均增长率在3%和5%左右,而快速增长区制下平均增长率在10%以上;猪肉生产倾向于保持中速增长,牛肉、羊肉和牛奶生产容易出现低中速增长往复徘徊的现象,禽肉和禽蛋生产在各区制下均较为稳定且区制变迁较为平稳;改革开放以来,除牛奶产业以外,其他畜牧产业生产基本在低速或中速增长区制时间最长。基于此,提出针对不同畜禽产业在不同发展阶段相机制定不同调控政策,推动畜禽产业规模化养殖和产业化经营水平,提高畜禽产业抗冲击能力等建议。     

禁养区政策下的畜禽养殖结构调整及环境效应

为探究畜禽禁养区政策对畜禽养殖业产生的经济效应与环境效应,基于中国31个省的数据（统计数据未含港、澳、台地区）,分析了禁养区政策实施对畜禽养殖数量、品种结构、规模结构及空间布局的影响,采用排泄系数法估算了畜禽粪便和氮磷污染产生量及其耕地负荷情况,采用等标污染负荷评价方法评估畜禽养殖水污染情况。结果表明：1）政策实施使畜禽养殖总量迅速下降,散户逐渐退出,行业产能向大户集中,猪和牛的养殖受到政策冲击较大,畜禽养殖有向部分地区转移的趋势;2）政策实施带来的养殖量的直接减少有助于缓解畜禽养殖带来的耕地污染及水污染压力,但仍存在较大的环境污染与污染转移风险。中国大部分地区畜禽粪便负荷量超出当地耕地承载能力,粪便总量较大的地区呈现连片聚集态势,部分地区氮、磷污染仍超标,少数地区水污染风险仍较大。因此,政府有必要进一步加强整体与局部养殖区域的规划布局,提高养殖场畜禽粪便资源化处理能力,积极推广种养一体化农业生产模式,促进畜禽粪污有机肥转化,完善畜禽养殖污染排放标准。