基于响应面法的马比木中喜树碱提取工艺的优化

  目的  应用响应面法及超声波辅助优化马比木Nothapodytes pittosporoides中喜树碱的提取工艺。  方法  采用高效液相色谱法测定喜树碱含量,以市售马比木为研究对象,在单因素实验的基础上,选取甲醇体积分数、液料比及超声时间为影响因素,喜树碱提取率为响应值,通过Box-Behnken响应面法设计3因素3水平实验,确定最优提取工艺。  结果  最优提取工艺为甲醇体积分数46.4%,超声时间26.1 min,液料比21.20 mL·g?1,喜树碱的提取率为0.084 4%,二项式拟合相关系数R2为0.969 3,预测值与实验值偏差为3.2%。  结论  采用Box-Behnken优化马比木中喜树碱提取工艺,精确度高,预测值与实验值吻合度较高,预测性良好。图2表3参13     

酿酒葡萄籽中原花青素微波辅助提取的响应面优化

为了优化酿酒葡萄籽原花青素的微波辅助法提取工艺,以葡萄籽原花青素得率为指标,在单因素试验的基础上,采用响应曲面分析法考察乙醇体积分数、料液比、微波功率和微波时间四项因素对原花青素得率的影响。结果表明,微波辅助提取酿酒葡萄籽中原花青素的最佳工艺条件是:乙醇体积分数70%,料液比1∶10(g∶m L),微波功率600W,微波时间5min。在此条件下实验得酿酒葡萄籽原花青素得率为5.09%,与优化前相比,葡萄籽原花青素得率提高了116%;与响应面模型预测值5.05%相比,其相对误差为0.79%。微波辅助提取法提取效率高、时间短,是一种有应用价值的提取方法。     

微波辅助提取毛杨梅树皮中的低聚原花青素

利用微波辅助提取毛杨梅树皮中的低聚原花青素,研究不同条件对低聚原花青素提取率的影响。结果表明,提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数75.00%,料液比1:30,微波作用时间15min,微波功率500W。各影响因素的主次顺序为乙醇体积分数>料液比>微波功率>微波作用时间。     

超声微波双辅助提取西番莲种籽油粕中黄酮的工艺研究

以紫果西番莲种籽油粕为研究对象,利用超声微波双辅助法提取油粕中的黄酮,研究乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间、微波功率、微波时间6个因素对黄酮提取率的影响,结果表明,超声时间、乙醇体积分数、料液比、微波功率对黄酮提取率影响极显著,超声功率、微波时间对黄酮提取率影响显著。采用响应面分析法优化提取工艺参数为:乙醇体积分数73.78%、料液比1∶56.02(g/m L)、超声功率300 W、超声时间50 min、微波功率160 W、微波时间90 s,该条件下黄酮提取率为117.53 mg/g,比常用的乙醇浸提法提高14.81%。     

微波辅助法提取穿破石总黄酮工艺的优化

以乙醇溶液为提取溶剂,采用微波辅助法从穿破石(Radix Cudramiae)中提取总黄酮,在单因素试验的基础上采用正交试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、微波功率及微波处理时间对总黄酮提取率的影响.结果表明,4个因素对总黄酮提取率的影响由大到小依次为微波功率、乙醇溶液体积分数、微波处理时间、料液比,优化的微波辅助法提取穿破石中总黄酮的最佳条件为乙醇溶液的体积分数60％、料液比m穿破石∶V乙醇=1∶50 (g/mL)、微波功率560W、微波处理时间90 s,此条件下穿破石中总黄酮提取率为1.96％.     

荔枝核中原花青素超声波提取工艺研究

[目的]优化超声波细胞粉碎机提取荔枝核中（SEMEN LITCHI）原花青素的工艺条件。[方法]以荔枝核为原料,考察提取溶剂、乙醇体积分数、pH值、料液比、超声波功率、提取时间、提取次数及荔枝核粉末粒径对原花青素得率的影响;在此基础上,用正交试验优化超声波提取荔枝核中原花青素的最佳工艺条件。[结果]采用超声波提取荔枝核中原花青素的最佳工艺条件为：粉末粒径100目,料液比1∶8（W/V）,乙醇体积分数70%,pH值5.0,超声波功率600 W,提取时间30 m in,提取1次。各因素影响原花青素提取效果的主次顺序是：提取时间〉粉末粒径〉料液比〉超声波功率。采用最佳试验组合提取荔枝核中原花青素,得率为13.11%。[结论]该研究可为荔枝核中原花青素和食品色素的有效利用提供借鉴。     

黑大蒜中多酚化合物微波辅助提取工艺优化

采用微波辅助提取法提取黑大蒜中多酚化合物并对提取工艺进行了优化。选择乙醇体积分数、微波功率、微波提取时间及料液比4个因素进行单因素试验,然后采用L9(34)的正交试验设计进行试验,确定了黑大蒜多酚化合物微波辅助提取的最佳提取条件为乙醇体积分数50%、微波作用功率400 W、微波作用时间60 s、料液比1∶30,此条件下的提取率为1.885 mg/g。     

响应面法优化蓝莓花青素提取工艺研究

为优化蓝莓(Vaccinium Spp)提取工艺,试验选用水浴回流提取方法,研究了乙醇体积分数、提取温度、提取时间和液料比等因素对蓝莓花青素提取的影响,并用Box-Behnken法进行了响应面优化。结果表明,蓝莓花青素水浴回流提取的最优工艺参数为乙醇体积分数59%、提取温度62℃、提取时间62 min、液料比8∶1,在此优化条件下蓝莓花青素的提取量为8.444 7 mg/g,与理论值8.453 1 mg/g相差不大。     

微波辅助提取苹果皮中原花青素的工艺研究

[目的]优化微波辅助提取苹果皮中原花青素的工艺。[方法]采用微波辅助技术提取苹果皮中原花青素。在单因素试验的基础上,采用L16(45)正交试验设计,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比和微波功率对苹果皮原花青素得率的影响。[结果]在苹果皮原花青素得率的各影响因素中,影响程度依次为:料液比>乙醇浓度>提取温度>微波功率>提取时间。微波辅助提取苹果皮原花青素的最佳工艺条件为:以50%乙醇为提取溶剂,采用料液比为1∶5 g/ml,在80℃和120 W时提取5 min,此条件下原花青素得率为2.86mg/g。[结论]研究可为提高苹果皮的利用率和工业化生产高附加值的原花青素提供理论依据。     

响应面法优化石榴皮中原花青素提取工艺

以原花青素提取液的吸光度(A550nm)为指标,在单因素试验的基础上运用响应面试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、提取时间和提取温度对石榴(Punica granatun)皮中原花青素提取率的影响.结果表明,石榴皮中原花青素的最佳提取工艺为乙醇溶液体积分数73％、料液比1∶28 (m∶V,g/mL)、提取时间73min、提取温度80℃,采用高效液相色谱法测得此条件下所得石榴皮中原花青素的提取率为126.68 mg/g.     

几种辅助提取方式对蓝莓原花青素浸提效果及抗氧化活性的影响

  目的  以大兴安岭野生蓝莓为原料,研究有机溶剂浸提法、超声波辅助、微波辅助和光波辅助提取方式对蓝莓原花青素和酚类物质的浸提效果、化学结构以及抗氧化活性的影响。  方法  采用分光光度法分别测定4种方式处理后浸提液中的原花青素、总酚、总黄酮和花青素等酚类物质含量,通过红外光谱分析4种方式提取溶液的结构变化,通过扫描电镜观察原料蓝莓经不同方式处理后残渣的微观结构,并测定4种提取液的总还原能力、DPPH?、ABTS+?和?OH的清除能力。  结果  微波辅助法提取原花青素得率最高为（15.72 ± 0.03）mg/g。通过红外光谱发现4种方式提取的蓝莓原花青素在化学结构上没有明显变化,扫描电镜观察发现,微波辅助法处理后的提取残渣表面孔隙和褶皱较明显。微波辅助法和光波辅助法提取液中总酚、总黄酮、花青素和原花青素含量较高,与普通溶剂浸提法相比差异显著（P < 0.05）。将不同方式提取液的蓝莓原花青素调至相同浓度30 μg/mL,总还原能力和DPPH?清除能力差异不显著（P > 0.05）,DPPH?清除率均在97%以上。?OH清除能力的大小顺序为:溶剂浸提法 > 微波辅助提取法 > 光波辅助提取法 > 超声辅助提取法。超声波辅助法对ABTS+?清除效果最差,溶剂浸提法最强。  结论  同一浓度下溶剂浸提法的提取液的抗氧化活性较强,但微波辅助法提取的原花青素得率最高且抗氧化活性与溶剂浸提法的差异不显著（P > 0.05）。微波由于具有较强的离子极化和偶极旋转作用,因此可以在较短的时间内促进原花青素的浸提,并且微波处理后的原花青素的化学结构和抗氧化功能变化差异不显著,因此4种方式中微波辅助法较为适合提取蓝莓原花青素。通过对比超声波、微波、光波处理单独进行时的得率和超声波、微波、光波处理后再次浸提的得率,发现超声波、微波、光波处理在提取过程中处于主导作用。      

微波辅助提取鸡眼草中的黄酮类物质

[目的]优化鸡眼草中黄酮类化合物的提取条件。[方法]以鸡眼草的总黄酮提取率为评价指标,通过单因素试验对微波辅助提取鸡眼草黄酮类化合物的工艺条件进行了研究,再运用正交分析法确定最佳提取条件。[结果]微波辅助提取鸡眼草中的黄酮类物质的最佳条件为:乙醇浓度为50%、料液比1∶30(W/V,g/ml,下同)、微波功率300 W,微波处理时间25 min;在此条件下,鸡眼草的总黄酮提取率为3.28%。[结论]微波辅助提取鸡眼草中的黄酮类物质,操作简单易行,提取率较高,是一种理想的提取方法。     

大叶千斤拔叶黄酮的超声—微波协同提取工艺及其抗氧化活性研究

【目的】开展大叶千斤拔叶黄酮（Flemingia macrophylla leaf flavonoids,FMLF）的超声—微波协同提取工艺及其抗氧化活性研究,为FMLF的进一步综合开发利用提供数据基础。【方法】以FMLF得率为优选指标,固定超声波功率50 W,采用单因素试验考察乙醇体积分数、液料比、浸泡时间、微波功率和提取时间对FMLF得率的影响,并采用正交设计表L₁₆（45）优选FMLF的超声—微波协同提取工艺,同时测定FMLF清除羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O₂-·）、1, 1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH·）和亚硝酸盐的能力,以评价其体外抗氧化活性。【结果】各因素影响超声—微波协同提取FMLF效果的排序为:乙醇体积分数>微波功率>液料比>浸泡时间>提取时间,且乙醇体积分数、微波功率和液料比对FMLF提取效果有显著影响（P< 0.05）。优选的FMLF提取条件为:乙醇体积分数60%、液料比21:1（mL/g）、浸泡时间8 min、微波功率400 W、提取时间180 s,在此工艺条件下FMLF得率可达60.25 mg/g,且超声—微波协同提取效率优于单独超声和单独微波提取。在试验范围内,FMLF对·OH、O₂-·、DPPH·和亚硝酸盐的清除作用与FMLF质量浓度均存在明显的量效关系,FMLF对·OH、O₂-·、DPPH·和亚硝酸盐的清除率最高分别达73.05%、73.82%、82.54%和93.04%,其半数清除浓度（IC₅₀）分别为1.42、2.88、0.66和1.24 mg/mL。【结论】正交试验优化的超声—微波协同提取法可用于FMLF的提取,FMLF具有一定的抗氧化活性,可作为天然的抗氧化剂进行开发。     

微波辅助提取越橘果实花色苷的工艺优化

[目的]研究微波辅助提取越橘果实花色苷的最佳工艺条件。[方法]对微波辅助提取法和常规提取法的效果进行比较,并通过L9（34）正交试验对微波辅助提取越橘果实花色苷的工艺条件进行优化。[结果]微波辅助提取的最佳条件为料液比1：5,微波前处理2 min,乙醇体积分数75%,浸提温度60℃。[结论]微波辅助提取工艺有利于越橘果实花色苷的提取,效果优于常规方法。     

微波辅助提取木棉叶总黄酮研究

[目的]确定从木棉叶中提取总黄酮的优化务件.[方法]通过单因素试验和正交试验对微波辅助提取木棉叶总黄酮的工艺条件进行了探讨,研究了溶剂浓度、料液比、微波功率及微波处理时间对黄酮提取的影响.[结果]木棉叶中总黄酮微波辅助提取的最佳条件为乙醇的体积分数70％,料液比1∶50 g/ml,微波功率为240W,微波处理时间为60s,在此条件下木棉叶中总黄酮含量为6.11％.[结论]微波提取总黄酮的方法简便、高效,可用于木棉叶的质量控制.     

微波辅助萃取-分光光度法测定加拿大一枝黄花中总黄酮

采用微波辅助萃取,以分光光度法测定加拿大一枝黄花中黄酮类化合物的含量。并通过单因素实验和正交试验优化溶剂浓度、液固比、微波功率和微波辐射时间等微波提取条件,确定了微波辅助萃取法提取加拿大一枝黄花中黄酮类化合物的最佳条件为：乙醇浓度50％,液固比40：1,微波功率700w,微波辐射时间20min。在上述最优条件下进行了精密度和回收率实验,相对标准偏差为1．68％（n=51,回收率在97．6％～101．0％之间。利用最佳提取工艺对加拿大一枝黄花根、茎、叶和花中总黄酮含量进行比较,结果表明叶中黄酮类化合物的含量最高;与传统的索式提取法和超声波提取法相比,微波辅助萃取法具有提取效率高、操作简便、经济可靠等优点。     

换锦花花色苷成分及其稳定性

  目的  探讨换锦花Lycoris sprengeri花色苷组成成分及其理化因子对换锦花花色苷稳定性的影响。  方法  采用液质联用技术测定换锦花花色苷成分,并通过紫外分光光度法和高效液相色谱(HPLC-ADA)技术研究温度、光照、pH和金属离子浓度等理化因素对换锦花花瓣花色苷呈色变化规律的影响。  结果  ①矢车菊素、天竺葵素和飞燕草素是换锦花花色苷主要成分。②温度低于30 ℃、避光和pH≤3.0时换锦花花色苷溶液比较稳定;高温、强光和高pH会使花色苷降解,且随着时间的延长,降解程度越大;Al3+、Fe2+、Cu2+、Fe3+均使花色苷溶液颜色发生变化,Ca2+、Zn2+、Mg2+和K+对花色苷呈色影响不大,但金属离子浓度为0~0.01 mol·L?1时对换锦花花色苷有一定的增色效应,Fe2+浓度越高增色作用越明显。③高温、强光和pH的变化对换锦花花色苷主要成分质量分数有一定的影响。矢车菊素-3-O-葡萄糖苷质量分数随着时间、光照和温度的增加而降低,天竺葵素-3-O-葡萄糖苷则呈相反趋势,飞燕草素-3-O-葡萄糖苷在光照和温度不同条件下较稳定。随着pH增加,矢车菊素-3-O-葡萄糖苷质量分数逐渐降低,飞燕草素-3-O-葡萄糖苷逐渐增加。  结论  换锦花花色苷的主要成分是矢车菊素、天竺葵素和飞燕草素;高温、强光和高pH对花色苷有降解作用,可导致花色苷之间结构的转变。图7表1参29     

微波辅助提取枇杷叶黄酮类化合物工艺的优化

【目的】研究微波辅助法提取枇杷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件,为进一步开发利用枇杷叶资源提供科学依据。【方法】以枇杷叶黄酮类化合物含量作为评价指标,探讨微波功率（W）、乙醇浓度（%）、料液比（g∶mL）和提取时间（s）对枇杷叶黄酮类化物提取率的影响,在单因素试验的基础上,利用正交试验筛选微波辅助提取枇杷叶黄酮类化物的最佳工艺条件。【结果】微波辅助乙醇提取枇杷叶黄酮类化合物的影响因素主次顺序为：乙醇深度〉料液比〉微波时间〉微波功率,其最佳提取工艺条件为：乙醇浓度50%,微波功率125W,微波时间100s,料液比1∶10（g∶mL）。在最佳提取工艺条件下,得到黄酮类化物含量为0.712%。【结论】微波辅助乙醇提取枇杷叶黄酮类化合物得率高,且提取时间短、乙醇用量少,是提取枇杷叶黄酮类化合物的有效方法。