杜洛克母猪生长、肥育阶段补充维生素E和维生素C的效果

在生长猪日粮(含添加剂VE 7 IU/kg)中添加VE 50IU/kg和VC 100 mg/kg，对杜洛克生长母猪的生产性能无明显影响，肥育猪日粮(含添加剂VE 4.9 IU/kg)中添加VE 25 IU/kg和VC 50 mg/kg，可提高日增重8.6％，单位增重的饲料消耗下降11. 7％。表明杜洛克母猪肥育日粮的VE和VC水平可能应高于生长阶段。     

三氧化砷促进肥育猪生长的研究

在日粮中分别添加不同剂量的三氧化砷（0.6,1.0,1.4,1.8mg/kg)和40mg／kg的洛克沙生饲喂肥育猪，研究了三氧化二砷和洛克沙生对肥育猪生长的影响及三氧化二砷在肥育猪日粮中的适宜剂量。试验结果表明：三氧化二砷促进肥育猪生长的适宜剂量为0.6mg/kg,它和40mg/kg的洛克沙生一样，具有显著的促生长效果。     

生长肥育猪蛋氨酸需要量研究

以玉米、麦麸、花生粕、羽毛粉基础，研究在亚热带条件下服育猪蛋氨酸Ｍｃｔ需要量，生长猪基础饲粮（ＤＥ１２．９７ＭＪ／Ｋｇ，ＣＰ１４．４％，Ｃｙｓ０．３１）含Ｍｃｔ０．２０％，肥育猪基础饲粮（ＤＥ１３．１１ＭＪ／ｋｇ，ＣＰ１２．５％Ｃｙｓ０．２１％）含ｃｔ０．１８％。两种饲粮均以０．０４％的梯度添加ＤＬ－Ｍｅｔ共得５个Ｍｃｔ水平，参试猪为三元杂变猪生长期每个Ｍｃｔ３个重复（栏），每个重复４头猪；肥育期     

黄霉素对生长育肥猪的饲养效果研究

在相同营养水平下，对照组饲喂不含任何药物添加剂的高铜日粮，试验组饲喂添加5mg/kg黄霉素的基础日粮，对照组和试验组分别饲喂100和200头北京黑与大白、长白三元杂交猪，试验始重27公斤，平均末重为90公斤。结果表明，对照组和试验组猪平均日增重分别为529.1士23和574.4士32克，饲料／增重分别为：3.893和3.671；生长肥育猪日粮中添加黄霉素比对照组极显著地提高了增重和改善了饲料利用效率，且对屠宰性能无不良影响。     

维生素E和氯化汞对比目鱼生长性能和汞生物学蓄积的交互作用

本研究进行6周的饲养试验,评估维生素E(VE)和汞对比目鱼生长性能和汞生物学蓄积的影响。试验采用2×3因子设计,将360条比目鱼随机分到6组,每组3个重复,每个重复20条鱼。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加100、200 mg/kg VE、15 mg/kg汞、15 mg/kg汞+100 mg/kg VE、15 mg/kg汞+200 mg/kg VE。结果显示,日粮添加汞显著抑制比目鱼的增重、特定生长率、饲料效率和蛋白效率(P<0.05),而VE显著改善增重(P<0.05)。汞和VE对试验期间比目鱼的存活率无显著影响(P>0.05)。日粮补充VE对比目鱼粗脂肪、水分有一定影响。VE显著降低肌肉、肝脏和肾脏汞含量(P<0.05),但日粮添加汞降低了组织VE含量(P<0.05)。汞显著降低了比目鱼机体二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量(P<0.05),补充VE后显著改善了机体亚麻酸和二十碳五烯酸含量(P<0.05)。结果表明,日粮中添加VE对比目鱼生长发育具有促进作用,同时有降低无机汞在机体蓄积的潜在作用。     

不同生长促进剂对生长猪增重影响的研究

铜（Cu）、锌（zn）都是动物体内不可缺少的微量元素，喂以125—250mg/kg的高浓度含铜日粮可使猪保持较高的生长速度和饲料利用率。综合国内资料，生长肥育猪日粮中添加高铜元素，可以提高日增重11─17％，提高饲料利用率6─7％，日粮中补锌（90─100mg/kg）对肥育猪的生长发育有明显的效果，日增重可提高10─11％。在高铜、高锌微量元素协同作用下，动物能获得较好的增重速度。土霉素、喹乙醇均属农业部正式批准使用的抑菌促生长剂。其中，土霉素在养猪中应用时间长，普及使用率高，对我国农村养猪生产有着广泛的影响。喹乙醇是应用效果较…     

麦饭石作生长肥育猪添加剂效果试验

在生长肥育猪饲粮中添加１％阜新麦饭石粉和复方麦饭石粉，经６５天饲养试验，该两种处理猪的日增重和饲料转化效率均优于对照组（不喂添加剂）和另一种市售添加剂组，说明麦饭石作添加剂使用是有效的。     

玉米脱水酒精糟及其可溶物和维生素 Ｅ水平对肥育猪生长性能、胴体和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中玉米脱水酒精糟及其可溶物（ＤＤＧＳ）和维生素 Ｅ（ＶＥ）水平对肥育猪生长性能、胴体和肉品质的影响。采用 ３×２两因子完全随机试验设计,设 ３个玉米ＤＤＧＳ水平（０、１５％、３０％）和 ２个维生素 Ｅ水平（１０、２１０ｍｇ／ｋｇ）。选取平均体重为（６０±２）ｋｇ的“杜 ×长 ×大”三元杂交肥育猪 ４８头（公母各占 １／２）,按性别、体重随机分为 ６个组,每个组 ８个重复,每个重复 １头猪。试验期为 ４２ｄ。结果表明：１）玉米 ＤＤＧＳ水平对肥育猪平均日增重和料重比无显著影响（Ｐ＞０．０５）,对平均日采食量影响极显著（Ｐ＝０．００６）,维生素 Ｅ水平及玉米 ＤＤＧＳ和维生素 Ｅ的互作对生长性能无显著影响（Ｐ＞０．０５）;２）玉米 ＤＤＧＳ和维生素Ｅ水平及其互作对胴体重、屠宰率、胴体斜长、背膘厚度、板油率和眼肌面积等胴体品质评定指标影响均不显著（Ｐ＞０．０５）,胴体脂肪碘值随饲粮中玉米 ＤＤＧＳ水平的提高而极显著升高（Ｐ＝０．００１）;３）玉米 ＤＤＧＳ水平对肌肉 ｐＨ、肉色、剪切力、滴水损失和大理石评分影响均不显著（Ｐ＞０．０５）,饲粮中添加 ２１０ｍｇ／ｋｇ维生素 Ｅ可显著降低肌肉剪切力和滴水损失（Ｐ＜０．０５）。可见,在肥育猪基础饲粮中添加 １５％ ～３０％玉米 ＤＤＧＳ和 ２１０ｍｇ／ｋｇ维生素 Ｅ对其生长性能、胴体和肉品质无显著负影响。     

硝呋烯腙对生长肥衣猪促生长效果试验

利用120头生长肥育猪，采用单因素试验设计，进行饲粮中添加硝呋烯腙（10mg/kg)、硝呋烯腙（10mg/kg) 金霉素（10mg/kg)、泰乐菌素（30mg/kg)和盐霉素（30mg/kg)对生长肥育猪增重速度和饲料利用效率影响的试验。结果表明，在30－60千克体重阶段，猪只的平均日增重分别为713g、742g、710g和696g(P＞0．05）；耗料增重比分别为2．62、2、63、2．64和2．59。在61－90千克体重阶段，猪只的平均日增重分别为894g、912g、887g和894g(P＞0．05）；耗料增重比分别为2．82、2．76、2．84和2．79。     

维生素A、D及其相互作用对肉仔鸡生长性能及组织维生素A、E浓度的影响

本试验旨在研究维生素A、D及其相互作用对肉仔鸡生长及组织维生素A、E浓度的影响。试验采用4×4完全随机试验设计,将384只8日龄健康艾维茵雄性肉仔鸡称重后随机分为16个处理组,每个处理组3个重复,每个重复8只。其中,VA设4个添加水平,分别为1500、3000、15000和45000 IU/kg日粮;VD设4个添加水平,分别为500、1 250、2500和5000 IU/kg日粮,共构成16个处理组。结果表明,日粮VA水平为3000 IU/kg时,血清VA浓度趋于稳定,生长速度最快;日粮VA水平为45000 IU/kg时,肝脏、肾脏VA浓度显著升高,VE浓度显著下降,生长速度有明显下降的趋势;日粮VA水平为15000 IU/kg时,肝脏、肾脏VA浓度显著上升,同时对VE产生明显的拮抗作用,引起血清、肾脏的VE浓度显著下降;日粮VA水平为1 500 IU/kg时,血清、肝脏、肾脏VA浓度及生长速度均呈明显的降低趋势。日粮VD水平在500~5000 IU/kg内增加,对肉仔鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。日粮VA为15000 IU/kg时,肉仔鸡VA有过量的可能;日粮VA为45000 IU/kg时,肉仔鸡VA过量;日粮VA为1500 IU/kg时,肉仔鸡VA有临界缺乏的可能。日粮VA与VD在对血清、肝脏VA浓度的影响方面存在一定互作效应,主要表现在高剂量VD对过量VA有一定拮抗作用。     

日粮中添加脂肪对雏火鸡肝脏维生素E浓度的影响

本试验是确定日粮中添加脂肪，对２１日龄雏火鸡肝脏中α－生育酚（ＴＯＣ，即ＶＥ）贮存的影响。试验以玉米大豆粕型日粮为基础，设４种处理，即：８％蔗糖（ＳＵＣ），８％动植物混合油脂（ＡＶＦ），８％动物油脂（ＴＡＬ）和８％椰子油（ＣＯＣ）。各处理均添加Ｖ３１２ＩＵ／公斤、日粮。试验表明，不同来源的日粮脂肪并没有影响２１日龄雏火鸡体重，但改善了饲料利用主经（Ｐ〈０．０５），肝脏ＴＯＣ（每克肝含微克数和肝中总     

维生素E对育成蛋鸭生长及某些免疫指标的影响

选择216只满4周龄的健康金定蛋鸭随机分成6个处理组,每个处理组6个重复,分别饲喂VE含量为0、10、15、20、40、100IU/kg的日粮,研究日粮中添加不同水平的VE对育成蛋鸭生长及某些免疫指标的影响,结果表明:①日粮中添加VE能提高蛋鸭的日增重和日采食量,降低料重比,其中以第Ⅲ和第Ⅳ组(添加量为15IU/kg和20IU/kg)效果较好,但试验各组差异不显著(P>0.05)。②日粮中添加15IU/kg和20IU/kgVE时,血清中的免疫球蛋白(IgG、IgM)、白细胞介素-2(IL-2)、甲状腺素(T3、T4)的浓度最高,皮质醇(Cort)的浓度最低,能较全面地提高蛋鸭的免疫机能。③日粮中添加高剂量(100IU/Kg)VE时,蛋鸭的生长性能及免疫机能有不同程度地降低。综合分析,在蛋鸭育成期的基础日粮中添加15～20IU/kgVE,可提高其生长性能,改善蛋鸭的免疫机能。     

甜菜碱对生长肥育猪体脂重分配的作用及机理研究

通过48头20～65　kg生长猪和60头60～95　kg肥育猪（Duroc×Landrace×Yorkshire）饲养、屠宰试验和有关生化指标分析，探讨了甜菜碱对生长肥育猪皮下脂肪沉积、胴体脂肪率和肌内脂肪含量的影响及其作用机理。48头生长猪和60头肥育猪分别分成对照和试验2个处理组，每个处理含3个重复，生长猪和肥育猪的试验组分别饲喂含1000　mg／kg和1500　mg／kg甜菜碱的饲粮。结果表明添加甜菜碱，提高了生长猪的日增重13.20％（P＜0.05），降低了料重比7.93％（P＜0.05）；分别降低生长猪和肥育猪的背膘厚14.82％（P＜0.05）和14.93％（P＜0.05）、脂肪率5.76％（P＞0.05）和11.51％（P＜0.05）；分别提高背最长肌肌内粗脂肪含量36.00％（P＜0.05）和17.66％（P＜0.05）。血清生化指标分析表明甜菜碱分别提高生长猪和肥育猪脂肪酶活性10.49％（P＜0.05）和7.50％（P＝0.06），分别提高了血清游离脂肪酸含量20.16％（P＜0.05）和13.43％（P＜0.05），显示甜菜碱加强了猪体脂动员。进一步研究表明，饲喂甜菜碱的生长猪和肥育猪肝脏游离肉碱含量分别提高了20.68％（P＜0.05）和23.53％（P＜0.05），肥育猪背最长肌中酸不溶肉碱含量以及酸不溶肉碱和游离肉碱比例分别提高了48.59％（P＜0.01）和38.24％（P＜0.01），结果揭示甜菜碱似通过提供肉碱合成所必需的甲基以提高生长肥育猪肝脏游离肉碱的含量，促进长链脂肪酸进入肌肉线粒体进行β-氧化，在减少体脂（主要是皮下脂肪）同时，适度增加肌肉脂肪含量，从而发挥着重新分配体脂的作用。     

生长促过剂抗生素替代途径研究

为了探讨抗生素的有效替代，对复合酶制剂、酸化剂、活茵制剂的促生长效果进行了试验研究。用玉米-饼粕型日粮研究了添加复合酶制剂对生长肥育猪生产性能的影响，结果，复合酶制剂可以显著提高猪增重速度10．8%，节省饲料13．3%；用木醋酸进行了有机酸制剂饲喂蛋鸡的效果试验研究，结果木醋酸可以明显改善海兰灰产蛋鸡的产蛋性能，使产蛋率提高了1．5%，提高平均蛋重2．1%，节约饲料3．3%；用生长肥育猪试验了凝结芽孢杆菌对猪生产性能的影响，结果，生长肥育猪饲料中添加100mg／kg～300mg／kg凝结芽孢杆菌可提高平均日增重．降低饲料，饲养效果与100mg／kg喹乙醇没有差异。上述试验结果表明，这些添加剂在不降低生产性能的前提下。均能够替代抗生素作为生长促进剂使用。     

饲粮中添加稀土对生长肥育猪生产性能的影响

试验选用胎次、体重和日龄相近的杜长大三元杂交猪为试验动物,其中断奶仔猪58头,育成猪56头,肥育中猪34头,公母各半,随机将其分别分成试验组、对照组。试验组饲粮中添加0．1％稀土饲料添加剂,有机稀土水剂,饲粮稀土氧化物含量为75mg／kg。结果表明,断奶仔猪试验组平均日增重0．477kg,比对照组（0．388kg）提高了22．90％（P＜0.05）;育成猪试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重分别为0．267和0．464kg,分别比对照Ⅰ组、Ⅱ组提高了20.27％（P＜0．05）和18．07％（P＜0．05）;肥育中猪试验组日增重0．720kg,比对照组提高了13．03％（P＜0．05）;各试验组饲料效率和经济效益均优于各对照组,生产性能明显改善。     

日粮中维生素A含量影响猪肉中脂肪酸的组成

本试验的目的是为了研究日粮中维生素A的含量对猪肉中脂肪酸组成的影响。采用128只杜洛克×（大白×长白）阉割公猪,随机分组,每个圈里4只猪。对照组16个圈中猪日粮的维生素A为基础水平（7500IU／kg）,处理组16个圈中猪日粮的维生素A含量丰富（100,000IU／kg）。在平均体重达125．9kg时进行屠宰。结果未发现维生素A水平对生长性能、胴体性状及肌内脂肪的影响。     

有机硒与维生素E对肉仔鸡肉质性状、血液生化指标及抗氧化指标的影响

试验在肉鸡日粮中添加维生素E（VE）、有机硒,旨在探讨有机硒与VE对肉仔鸡肉质性状、血液生化指标及抗氧化性能的影响。将280只1日龄AA肉仔鸡随机分为7组,每组40只,1组不添加有机硒和VE,2组添加100 IU/kg VE,3组添加0.15 mg/kg有机硒和100 IU/kg VE,4组添加0.30 mg/kg有机硒和100 IU/kg VE,5组添加200 IU/kg VE,6组添加0.15 mg/kg有机硒和200 IU/kg VE,7组添加0.30 mg/kg有机硒和200 IU/kg VE。结果显示,添加有机硒与VE对肉仔鸡的全净膛率、屠宰率、胸肌率影响显著（P< 0.05）,对半净膛率、腿肌率无显著影响（P> 0.05）;添加0.15 mg/kg有机硒、100 IU/kg VE可以降低肉仔鸡的滴水损失、蒸煮损失、L^*值及pH,其中蒸煮损失、L^*值与对照组间差异极显著或显著（P< 0.01;P< 0.05）,但对剪切力、a^*、b^*值却无显著影响（P> 0.05）;能够显著或极显著降低血液胆固醇（CHO）及丙二醛（MDA）含量（P< 0.05;P< 0.01）,提高血糖（GLU）、总抗氧化能力（T-AOC）与谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量,其中GLU与对照组间差异显著（P< 0.05）,GSH-Px与对照组间差异极显著（P< 0.01）,但对过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量无显著差异（P> 0.05）。     

纳米硒和维生素E对热应激奶牛抗氧化性能的影响

为了研究日粮中添加纳米硒（Se）和维生素E（VE）对热应激奶牛抗氧化性能的影响，选取24头荷斯坦奶牛，采用随机区组法试验设计，分为3个处理组，分别为：对照组（基础日粮）；试验组Ⅰ（基础日粮＋0．15mg Se／kg干物质＋5000IU／（头&#183;d）VE；试验组Ⅱ（基础日粮＋0．3mgSe／kg干物质＋10000IU／（头&#183;d）VE。添加纳米硒和维生素E使血浆中硒和维生素E的含量明显增加，血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的酶活性显著（P〈0．05）升高，丙二醛（MDA）和活性氧（ROS）水平降低，总抗氧化能力（TAOC）显著（P〈0.05）提高。结果表明：纳米硒和VE可以提高热应激奶牛血浆中硒和VE的含量。提高奶牛血清中抗氧化酶活性，从而缓解并改善奶牛因热应激引起的氧化损伤。     

生长──肥育猪可消化赖氨酸需要量的研究

本试验研究饲粮中可消化赖氨酸（Lys）水平对生长──肥育猪生产性能的影响，基础饲粮中Lys消化率采用迴直吻合术猪测定。结果表明，随着饲粮Lys水平的提高，生长猪的平均日增重增加（P＜0.01），料肉比降低（P＜0.05），当总Lys为0.75％（基础饲粮Lys0.56％）时最佳。肥育猪生产性能在Lys为0.548％（基础饲粮Lys0.47％）时较佳，进一步提高Lys水平无明显改善作用。消化试验测定生长猪和肥育猪基础饲粮中Lys表观消化率分别为82.49％和79.78％。以上结果提示，生长猪（36—60kg）和肥育猪（60—90kg）的可消化Lys需要量分别为0.656％（总Lys0.754％）和0.453％（总Lys0.548％）。     

过量维生素A对肉仔鸡生长性能及组织维生素A、E代谢的影响

采用完全随机试验设计,将192只1日龄健康从雄性肉仔鸡称重后随机分为4个处理组,每处理组6个重复,每个重复8只.在基础日粮中分别添加1 500、3000、15000和45000 IU/kg的VA构成试验日粮,试验期6周.试验结果表明:日粮VA水平对肉鸡生长有显著的影响,日粮VA为15000～45000 IU/kg时,引起肉鸡生长后期的生长速度显著下降(P=0.010);日粮VA水平为15000 IU/kg以上时,引起肝脏、肾脏组织中VA含量显著上升(P=0.000;P=-0.000),而血清、肝脏与肾脏VE,含量均显著降低(P=0.000;P=0.000).从肉仔鸡生长性能以及VA、VE代谢角度综合考虑,日粮VA为15 000 IU/kg时,肉鸡VA临界过量;日粮VA为45 000 IU/kg时,肉鸡VA过量.