菌草栽培双孢蘑菇技术初探

双孢蘑菇是目前世界上栽培范围最广、产销量最大的食用菌之一。福建省双孢蘑菇的栽培面积、产量及出口量居全国首位。随着双孢蘑菇栽培面积的不断扩大和人们对食用菌产品质量安全水平的逐步提高,以稻草作原料的传统栽培双孢蘑菇远远满足不了生产者和消费者的需求。为此我市在省科技厅星火办和省农林大学菌草所及相关部门的支持下,于2007年开展了菌草栽培双孢蘑菇技术示范研究。通过一年多的初步探索,菌草栽培的双孢蘑菇具有无污染、品质优、产量高,出菇早等优点,拥有非常广阔的发展空间和市场。     

菌草代料栽培双孢蘑菇技术总结

双孢蘑菇是目前世界上栽培范围最广、销量最大的食用菌之一,福鼎市双孢蘑菇的栽培面积、产量及出口量居全省前列,也是福鼎市增加农民收入的大宗农产品之一.     

菌草代料栽培双孢蘑菇技术

近年来，随着双孢蘑菇栽培面积的不断扩大和人们对产品质量安全水平意识的逐步提高，单用稻草作原料栽培双孢蘑菇远远满足不了种植户对生产和消费者对质量安全的要求。为此我所在福建省科技厅星火办、福建省农林大学菌草所、省农业厅食用菌技术推广站及相关部门支持下，于2007年开展的菌草栽培双孢蘑菇技术示范研究，通过一年多的试验表明，菌草栽培的双孢蘑菇表现产量高、品质优且采收期提前6-7d等优点，既可解决稻草原材料紧张局面，又可减轻原材料农药残留提高产品质量，     

冬季栽培双孢蘑菇技术

北方地区,冬季栽培双孢蘑菇要解决的关键问题是既保证出菇房的温度在7～22℃,又不能直接受太阳光的曝晒,以满足双孢蘑菇的正常生长.1995～1997年我们利用冬暖式塑料大棚在冬季栽培双孢蘑菇,取得了很好的经济效益.现将具体做法介绍如下:1 建菇棚 与北方普遍使用的冬暖式塑料大棚基本相同,只是在顶部和后墙留通气孔,孔距2m,顶孔和墙     

棉籽壳栽培双孢蘑菇新技术

中原地区是我国棉花的主产区,每年都有几十万吨棉籽壳。１９９４年以来,我们根据蘑菇是腐生菌这一特点,经过精心计算配方,把棉籽壳堆制发酵,腐熟后种植双孢蘑菇获得优质高产。在同一菇房相同条件下,无粪麦草合成料８３ｋｇ／ｍ２,最高产量１０２５ｋｇ／ｍ２;...     

冬闲田栽培双孢蘑菇技术

利用冬闲田栽培双孢蘑菇,可增加农民收入。技术内容包括田块及品种选择、材料配方、堆料翻堆、搭建菇棚、播种、播种后的管理、病虫害防治及采收等。     

三位一体日光温室栽培双孢蘑菇技术

三位一体日光节能温室,指在普通日光温室的后墙砌成两层储藏室,上层为养殖室,下层为地下室,地下室高3m、宽3m,与地表落差1.8m,前后墙每隔1m有一个通风窗,可将前边温室里的光能、热能提供给地下室,使地下室冬暖夏凉,冬季最低温度可达7℃,夏季不通风时温度不超过30℃,全年均适合双孢菇的栽培。1菌种的制作 选适应本地区特点的活力较强及抗病、抗杂菌性好的菌种,如 AS2796进行菌丝培养。用小麦粒培养基制栽培种,菌丝长势较强且浓密、粗壮。具体操作:将颗粒饱满、无发霉的小麦淘洗后,用清水浸泡1天,水漫过小麦面15cm,每7～8小时换水1次,捞出后加水煮至麦粒涨不破为宜,沥水后加入湿重1％石膏粉拌匀,装入500mL袋,常压100℃灭菌8小时,取出降温至29～30℃接种,于22～25℃、相对湿度     

玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术

本文首次报道用纯玉米秆做主料，利用日光温室栽培双孢蘑菇的高产栽培技术。试验表明，利用现有的日光温室生产双孢蘑菇，生物效率可达35％以上，产值达到20000元／667m^2，纯收益12000元左右。     

甘肃省双孢蘑菇栽培的3种技术模式

甘肃省地处西北高原,地形复杂,气候类型多样,形成了双孢蘑菇栽培模式的多样化。从适宜区域、季节安排、栽培原料、品种选择、栽培设施、栽培特点及安全高效生产的栽培技术要点等方面,介绍了甘肃省双孢蘑菇栽培的3种技术模式,即河西走廊沿山冷凉区夏季反季节栽培技术模式、陇东南地区秋冬栽培技术模式和荒漠绿洲区越冬栽培技术模式。     

中国西北高海拔地区蘑菇栽培技术

青海省互助县地处西北高原 ,气候冷凉干燥 ,在当地农业史上从未有过蘑菇生产。随着西部开发战略的实施 ,互助县利用当地丰富的麦秸和牛粪资源 ,发展蘑菇生产获得成功。在简易菇棚内栽培 ,4～ 10月份为出菇适宜期 ,鲜菇平均产率约 8kg/m2 。     

杂交狼尾草栽培双孢蘑菇初探

通过开展杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureum)干草替代稻草栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)试验研究,探讨不同草粪比对双孢蘑菇产量、品质及效益的影响。结果表明,杂交狼尾草干草替代稻草栽培双孢蘑菇是可行的,供试草粪比中,以3∶2(配方A,碳氮比为28.66∶1)栽培的双孢蘑菇产量最高(12.32 kg/m2)、品质最好(单菇重、氨基酸含量高)。     

甘肃省无公害双孢蘑菇栽培技术规程

从菇场要求、原料要求、设施建造、栽培工艺、栽培技术管理、产品采收及病虫害防治等方面对甘肃省的双孢蘑菇栽培进行了全面系统的规范。     

双孢蘑菇设施化栽培的研究

设施栽培有利于提高双孢蘑菇单产、提高产品附加值，有利于产品质量与国际接轨．提高产品的国际竞争力，消除国际贸易技术壁垒，增加出口创汇。本文对国内外双孢蘑菇设施栽培的研究进展进行了综述．旨在为双孢蘑菇栽培技术的深入研究提供参考。     

葡萄园中零排放猪舍垫料废料栽培双孢蘑菇

在葡萄园中利用垫圈18个月的零排放猪舍垫料(简称废垫料)进行双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培试验.结果表明,在葡萄园中采用组成为92％废垫料,1％尿素,2％过磷酸钙,2％石灰,3％石膏的培养料可获得与常规培养料接近的栽培效果,可作为葡萄园中栽培双孢蘑菇的推荐培养料.     

双孢蘑菇室内反季节栽培技术

双孢蘑菇具有口感好、投资少、效益高的特．置．有广阔的市场前景。双孢蘑菇反季节栽培的经济效益是秋季栽培的2至3倍．是广大城郊农民致富的好项目。根据我市的实际情况．利用资源优势，通过实践栽培．就双孢蘑菇室内反季节栽培技术进行整理总结。具体栽培要．占有：堆制培养料、培养料上床、播种、管理、覆土、采收。     

姬松茸栽培工艺的研究

通过研究姬松茸栽培过程中制种料、栽培料、料厚度、指种量、播种方式、栽培料的处理方式及不同C/N等工艺参数与菇产量的相关性,确立了较好的栽培工艺。以稻草料为制种料,以改进的草菇科为栽培料,料厚13.5kg/m~2,播种量6％,面播,田栽处理的产量较高。但大面积推广宜采用床栽,栽培料加入864茵液堆制,菇产量扶对照提高54.38％。栽培料适宜的C/N为29∶1。     

双孢蘑菇同核原生质体育种技术研究：Ⅰ.同核原生质体的分离与鉴定

通过对溶壁酶组成及浓度,渗透压稳定剂、菌丝培养方法等研究,建立了有效的双孢蘑菇原生质体制备与再生系统。采用1.5％Lywallzyme、0.6M KCl为渗透压稳定剂,25℃酶解4小时,原生质体的产量可达到10~7个/ml;纯化后的原生质体在0.6M蔗糖为渗透压稳定剂的PDMA培养基中,25℃恒温培养5～7天,再生率达1%以上,根据原生质体再生菌落出现时间的先后顺序,并以菌落形态特征、菌丝生长速度。羧甲基纤维素酶(Cx酶)活性及子实体形成能力上的差异为鉴定同核体的主要标记,从两种形态类型,不同来源的12个双孢蘑菇菌株中均分离到同核原生质体,同核率为2％～15%,平均为11.75％。     

姬松茸的栽培技术

姬松茸(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌。本文介绍其食用、药用价值,生物学特性及室内外栽培、管理、加工技术。