南美白对虾营养与饲料研究进展(1)

南美白对虾是南美洲最重要的对虾养殖品种。1998年,美洲地区(13.2万t)超过90%的养殖品种是南美白对虾,特别是在厄瓜多尔和墨西哥。南美白对虾生长性能良好,抗病能力强,如抗IHHN、WSSV等病毒(取决于养殖管理),对虾对饲料蛋白质的需要量低,能较好的利用植物蛋白和碳水化合物。南美白对虾营养研究的重点集中在降低成本、池塘利用和增加产量上。南美白对虾对蛋白质、铜、锌、钙、磷和维生素等营养素的研究主要来自于国外一些研究中心提供的试验数据。池塘养殖结果为网箱、池养以及一些大型的精养和半精养等养殖模式提供参考数据,“菌落”试验证明细菌发挥有益作用。温度27℃左右时,如果饲料营养均衡,在不使用添加剂(微生态制剂和免疫刺激剂)的精养条件下,对虾年产量也可能增加1倍。当前对南美白对虾研究焦点主要是对虾营养、生理以及营养与基因的内在联系。     

南美白对虾淡水养殖技术

南美白对虾（Penaeusvannamei）原分布于西太平洋沿岸，是南美及中南美洲地区重要的养殖虾类，１９８７年最早由中科院海洋所引入我国大陆，至１９９４年，我国取得了南美白对虾全人工育苗及养殖试验的成功，广东、广西、海南三省较早兴起规模养殖南美白对虾，我省从２０００年开始试养，大多养殖户利用原来养殖罗氏沼虾的池塘进行淡水养殖，龙海市以东泗、东园、紫泥、角美等乡镇为最，养殖总面积在６６６．７hm２以上，每公顷单季产虾２２５０kg～３０００kg。笔者根据多年推广淡水养虾的经验，将南美白对虾养殖技术要点总结如下：１南美…     

报刊集萃

我国南美白对虾养殖中面临的问题 近年来,我国南美白对虾养殖仍呈方兴未艾之势。南美白对虾养殖发展速度加快,但日益暴露的问题,却不能忽视。最近专家建议要冷静思考,不能盲目、无序发展。(1)南美白对虾亲虾来源混乱,亲虾质量不能保证。(2)发展缺乏有序规划。(3)内陆地区     

南美白对虾北方地区冬季养殖技术

<正>南美白对虾,学名凡纳滨对虾,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,主要分布于秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,具有养殖周期短、适应范围广、抗病力强、海淡水均可养殖等优点,是集约化高产养殖的优良品种。我国最早于1988年从美国引进,经过近30年的发展,南美白对虾是我国所有养殖的甲壳类中养殖面积最大、产量最高的品种。南美白对虾生长的最适温度为23~32℃,属于热带高温虾类。当前我国南美白对虾的养殖方式主     

南美白对虾无公害饲料的配制技术要点

南美白对虾又称凡纳对虾,或万氏对虾,原产于南美洲,具有头胸甲小、含肉率高、抗逆力强、生长快、繁殖期长、耐高密度和低盐度养殖、便于活虾运输等优点。与斑节对虾、中国对虾同为3大常规养殖对虾,并且其产量和生长速度居世界首位。我国于20世纪80年代末由中国科学院海洋研究所从美国夏威夷海洋研究所引进南美白对虾,开始进行研究,1992～1993年南美白对虾全人工育苗技术获得成功。1999年初在海南,两广等地掀起养殖南美白对虾的高潮。之后,在浙江、江苏、上海等地的淡化养殖也获得成功,并迅速推广。其巨大的经济效益使得与其相关的产业(饲料、药物和加工)亦欣欣向荣。但在南美白对虾养殖过程中也出现了一些问题,如种苗退化,滥用药物,养殖技术不科学规范,饲料质量参差不齐等。在饲料中使用违禁药物、兽药残留和有毒有害物超标的现象时有发生,已经对人类健康和生存环境产生危害。南美白对虾的无公害健康养殖已引起业界的关注。要实现南美白对虾养殖的无公害化,必须先实现饲料的无公害化。     

南方3省南美白对虾养殖的现状与展望

自1998年以来。南美白对虾养殖在广东、广西、海南等省(区)迅猛发展．并已成为3省的主要对虾养殖品种。仅上述3省(区)2003年南美白对虾养殖面积达100万亩。约占养虾面积的92％。白对虾的总产量为27万t。约占3省(区)对虾产量的94％。     

南美白对虾在不同盐度中的营养需要

南美白对虾(Penaeusvannamei),又称为白对虾,是世界三大经济虾类之一,具有生长快、适应性强、食性杂、对食物营养要求不高、抗病能力强的特点。近几年来,特别是南美白对虾高位池养殖模式、淡水养殖模式获得成功后,在我国从南到北形成了南美白对虾养殖热潮。南美白对虾在不同盐度养殖情况下,对各种营养物质的需要量存在差别。所以,在配制南美白对虾饲料时应根据不同的盐度进行配制,才能获得营养物质的最大利用率。1南美白对虾在不同盐度中对蛋白质的需要量目前,对南美白对虾蛋白质需要的研究很多,但得出的结果相差较大。其主要原因是试验条…     

高温季节南美白对虾土池养殖管理要点

在我国乃至全球来说,南美白对虾都是对虾养殖的绝对主力。自1988年,南美白对虾从美国夏威夷引进我国,1994年人工育苗获得成功后,南美白对虾养殖迅速在全国展开,但同时像白斑综合症、桃拉红体等病害问题也一直困扰广大养殖从业者。     

南美白对虾淡水养殖模式及关键技术措施

目前,南美白对虾在我国沿海各大省市均得到广泛养殖,采用科学合理的养殖模式对南美白对虾进行悉心养殖,从而提高南美白对虾的养殖产量、降低养殖风险,在此情况下显得至关重要。本文基于南美白对虾养殖管理经验、管理技术以及相关实验探究的基础上,提出几种较为合理实用的南美白对虾淡水养殖模式并指出相关的技术实施情况。     

南美白对虾健康养殖关键技术

南美白对虾的养殖价值较高,而要保障健康养殖,需要养殖户了解南美白对虾的关键养殖技术。为促进南美白对虾养殖,分析了选苗、控制池塘条件、防控病害等关键养殖技术,期望促进南美白对虾养殖的模式优化。     

南美白对虾营养需求研究进展

南美白对虾 (Ｐｅｎａｅｕｓｖａｎｎａｍｅｉ)原产于太平洋沿岸 ,生长快、对饲料要求低、产肉率高、离水存活时间长、抗病力强 ,是迄今世界养殖产量最高的虾种之一 ,它对盐度的适应范围广 ,经驯化可在淡水中养殖 ,是海虾淡养很有前途的一个新品种。本文综述其营养需求方面的研究进展 ,为我国南美白对虾养殖和饲料配制提供参考。1　蛋白质和氨基酸蛋白质是南美白对虾必不可少的营养物质 ,用来进行生长和组织修复。Ｃｏｌｖｉｎ和Ｂｒａｎｄ( 1 977)报道了南美白对虾的蛋白质需要量为 30 % ;Ｓｍｉｔｈ等 ( 1 985 )研究表明 ,南美白对虾的蛋…     

南美白对虾在甘肃地区养殖经验分析

随着黄河水池塘养殖大规格南美白对虾的推广与应用,为使甘肃地区养虾资源配置利用更加合理,农民增收致富门路更加广泛。本文以2017年甘肃某南美白对虾养殖公司的养殖数据为基础,着重分析了甘肃地区南美白对虾成功养殖的经验和不足,提出了对养殖过程不足的应对措施,大力倡导科学合理的养殖管理措施,走病害综合防治之路,以便于对虾生态养殖的技术在全省的推广、普及,带动周边地区水产业及相关产业的大力发展。     

越冬养殖南美白对虾应注意的问题

珠江三角洲地区冬季低温时间短,气温回升快,养殖技术水平高,冬棚养殖南美白对虾的范围逐年扩大。有报道说冬棚养殖南美白对虾以每年0．53万～0．8万hm^2的速度逐年扩大。冬棚越冬高密度养殖南美白对虾1／15hm^2(亩)产750～900kg,获利l5000元已不是新闻了。     

探究南美白对虾淡水池塘健康养殖对策

随着我国养殖业的迅速发展,许多国外的物种得到引进并进行大力的推广,南美白对虾便是其中的一种.南美白对虾原产于南美太平洋海岸的领域,引进国内后,大多在淡水池塘进行养殖.为了提高淡水池塘中南美白对虾的养殖存活率,本文对南美白对虾淡水池塘健康养殖进行了简要分析,从而为我国的南美白对虾养殖提供相应的借鉴经验,促进对虾养殖业的发展.     

黄河盐碱地区南美白对虾淡化技术研究

为了促进陕西黄河盐碱地区南美白对虾养殖产业发展,该文采用单因子试验设计,分别对影响南美白对虾淡化效果的温度、养殖密度、免疫增强剂、淡化速度以及水源等因素进行了对比分析.结果表明:在适宜温度范围内,随温度上升南美白对虾淡化成活率逐渐上升,23℃以上有利于提高南美白对虾的淡化成活率;随淡化养殖密度增加,南美白对虾淡化成活率...     

利用弃耕盐碱地养殖南美白对虾的试验

为了治理受盐碱化影响的弃耕荒地,并充分利用盐碱水资源。本试验利用弃耕荒地改建成虾塘,在盐碱水中放入南美白对虾虾苗进行试养。结果显示,景泰县草窝滩镇试验塘南美白对虾的均产为750 kg/hm2,平均体长6 cm,对虾规格460尾/kg,成活率为11.5%;五佛乡试验塘南美白对虾的均产为937.5 kg/hm2,平均体长12 cm,对虾规格120尾/kg,成活率为60%。试验结果表明,景泰县可以利用弃耕荒地进行南美白对虾养殖,首次在甘肃省成功养殖南美白对虾,为以后甘肃省发展水产养殖业提供依据。     

夏季南美白对虾虾塘管理技术要点

<正>夏季是南美白对虾生长高峰期,也是养殖管理的重点和难点。广东地区夏季有两大特点,一是气温高,二是多出现强降雨天气,对南美白对虾养殖造成诸多不利因素,如藻类死亡、水质恶化、病害蔓延等,增加了南美白对虾的养殖压力。针对此现状,简单介绍一下南美白对虾在夏季养殖过程中的技术要点。     

南美白对虾适宜胶东地区推广养殖

南美白对虾,国外称白脚虾。原产于中、南美太平洋沿岸水域,是迄今全球养殖产量最高的三大优良虾种(斑节对虾、南美白对虾、中国对虾)之一。 山东文登市华山盐场和埠口镇渔技站,分别于今年6月和7月,从台湾购进体长0.5厘米南美白对虾苗320万尾和40万尾,亩平均放苗5000尾,实行二茬虾养殖。经过两个多月的精心养殖,平均体长即达11厘米,最大个体15厘米,平均月     

工厂化养鱼废水养殖南美白对虾的肠炎防治

<正>在利用地下卤水工厂化养殖鲆、鲽鱼类过程中,由于投饵及鱼类代谢废物的排泄,养殖废水中氨氮等有机物和弧菌等有害菌类含量较高,如果直接用于南美白对虾高密度养殖,在养殖中后期南美白对虾极易感染肠炎,进而引发红体等爆发性疾     

设施渔业育苗车间南美白对虾养殖技术

南美对虾是当前养殖产量最高的甲壳类养殖品种。本文就设施渔业育苗车间南美白对虾养殖技术进行介绍,以期为南美白对虾的养殖提供借鉴。