养鹅业前景估测及发展我省养鹅业的设想

由于鹅肉具有许多优点。因此越来越受到消费者的欢迎,又因为鹅的经济价值比较高,管理简便,饲养成本低,所以养鹅业前景非常可观。通过调查和试验研究,发现我省养鹅业潜力很大。要大力发展养鹅业,提高其经济效益,必须充分挖掘鹅业生产潜力。要针对目前鹅业生产中存在的品种混乱,饲料单一,饲养落后和饲养、加工、销售相矛盾等问题,进行优良鹅种的选育和扩繁;建立优化系列饲料生产基地,实行科学养鹅;建立生产、加工配套体系,实行农、工、商大联营。     

用全新的概念认识养鹅业

我国有 30 0 0多年的养鹅历史 ,现在也是世界上养鹅数量最多的国家。但过去人们养鹅的目的比较简单 ,主要是家庭副业形式养些鹅 ,卖活鹅 ,增加些收入 ,很不全面 ,不能体现养鹅业的整体实质。在新的历史阶段 ,在市场经济条件下 ,特别是在市场竞争日益激烈的买方市场条件下 ,养鹅已成为养殖业的重要组成部分 ,我们应该从生物学、经济学、营养学、生态学的角度 ,站得高一些 ,看得远一些 ,对养鹅业进行重新认识 ,悟出一个全面深刻的新概念。现代养鹅业是我国具有特色的优势产业 ,因地制宜 ,大力发展现代养鹅业是利国富民的善举 ,其理由是 :第一…     

小鹅瘟的防治

我国养鹅业近年来发展很快，1985年鹅存栏量1．5亿只，到2000年已近7亿只，鹅肉产量达70多万吨，饲养量占世界70％以上。从全国来看，养鹅业发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等省，黑龙江省近年来每年向新加坡出口分割鹅30多万只。据调查得知，吉林省内各地区近两年鹅的饲养量不断增加，出现很多不同规模、不同形式的养殖户。但由于各养殖户缺乏饲养技术，致使小鹅瘟病常有爆发，给养殖户带来不小的损失。如吉林省某养殖户，现养朗德鹅雏1万余只，因小鹅瘟死亡3千多只，直接造成经济损失6万余元。现根据理论教学结合养鹅业生产实践，谈谈小鹅瘟的综合防治，供养鹅户参考。     

科学饲养雏鹅的技术要点

随着传统养殖业向现代化养殖发展和人民生活水平的不断改善及对肉食品要求的不断提高，养鹅已成为投资少，见效快的热门养禽业，具有很好的发展前景。鹅是比较易于饲养的禽类，鹅以食草为主，属节粮型水禽，疾病少，抗病力强，生长速度快，同时具有建设投资少，生产周期短，饲料报酬高，适应性强，产品经济价值高，效益显著等特点。由于鹅的粗放型饲养特点，鹅产品属绿色食品，在畜禽养殖中，以肉鹅的饲料报酬最高，饲养最为经济。因此，养鹅业在今后是一项很有发展前途的养殖业，但由于广大农民缺乏科学的饲养管理技术，养鹅效益不能充分体现，甚至亏本。为此，笔者根据多年对养鹅技术的深入调查研究，指导养鹅的实践经验。提醒广大农民朋友，养鹅业的成败，关键在于育雏。由于雏鹅的体温调节机能尚未完善健全，对外界环境的变化适应力较差，抗病能力较弱，必须加以精心的饲养管理。根据雏鹅的生理特点，可采取如下几项技术措施。     

科学养鹅 效益不错

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽，作为健康绿色食品越来越受到人们的喜受。但是，我国养鹅生产建立在传统的农户小生产的基础上，技术水平较低，生产效率不高，种鹅生产力低、疫病控制措施不完善、饲养管理落后，适应不了目前市场经济发展的需求。为了提高经济效益，促进养鹅业的发展，特根据生产实际提出以下七项技术措施，供大家参考。     

如何饲养管理肉鹅

养鹅业是继养鸡、养鸭业后又一兴起的养殖业,它十分有前途,我国应该大力发展。 目前我国养鹅业的饲养方式以家庭和个体户为主,规模化的很少,故相关的技术进步也很慢。据调查的大量养鹅户的实际情况来看,尽管都知道使用一些全价饲料(由于市面缺乏专业鹅料,普遍使用鸭、鸡料、猪料等代替),但普遍沿袭传统的、简单的饲养方法,育雏成活率很低,防病能力差、管理水平低。为提高养鹅者的技术水平,使之获得更好的经济效益,促进养鹅业的发展,特写此文,以供参考。     

浅谈养鹅业

近10年来,养鹅业在世界范围内快速发展,中国发展更快,1988年全国养鹅的数量为2．6亿只,1993年约3亿只,2006年约达8亿只,占世界养鹅总量的60％左右,始终保持世界养鹅大国地位,七年前全省养鹅不足500万只,2006约达6000万只,呈现蓬勃发展之势。有识之士,从战略的高度审时度势,把普通畜禽养殖业中养鹅业赞誉为最适国情、农情、民情和世情的21世纪的朝阳产业,应该因地制宜,大力发展,引起广大群众高度关注,积极介入养鹅业,形成了持续高涨的养鹅热潮。     

发展种草养鹅推进农业结构调整

养鹅业是当前全国增幅最大、效益最好的畜禽项目之一。1 985年全国鹅的存栏量只有 1 .5亿只 ,到1 999年仅江苏省鹅饲养量已超过 730 0万只 ,全国达到 6亿多只 ,鹅肉产量达 70万 t,超过兔肉产量的5倍 ,约为牛羊肉产量的 40 %。种草养鹅是典型的生态农业项目 ,因江苏全省都具备种草养鹅的条件 ,且种草养鹅具有短、平、快的特点及经济效益高的优势 ,故种草养鹅成为我省农业结构调整和“双增”的主要农业实用技术。1　鹅的生物学和经济学特性有利于种草养鹅业的大发展　　养鹅业是目前养殖业中产品质量高、养殖效益好的产业。鹅适应性强 ,它以吃…     

我国养鹅业的现状和发展前景

鹅是我国重要的一种经济动物,养鹅业在我国正处在蓬勃发展之中。文章从养鹅业的品种培育、饲养方式及集约化生产规模、疫病防治、肥肝生产、羽绒生产几个角度,阐述了我国养鹅业的现状,并展望我国养鹅业的发展前景。     

绿色食品标准化生产基地的建设实践与成效

虎林市地处黑龙江省东部,与俄罗斯隔乌苏里江相望。全市总面积9334km2,总人口31.2万,市辖12个乡镇85个行政村,区域内有6个国营农场和两个森工林业局。耕地总面积33.33万多hm2,其中市属10.2万hm2,是国家级生态示范区和全国重要商品粮生产基地。     

四川白鹅反季节繁殖和生产技术要点

近年来，随着绿色畜牧业的兴起，养鹅生产呈现出迅猛发展的趋势，地方良种——四川白鹅虽在国内以产蛋量高而著称，但仍具有明显的繁殖和生产季节性，严重制约了养鹅业的产业化发展。实施四川白鹅的反季节繁殖和生产技术，使鹅于正常非繁殖季节产蛋和生产，不仅可使雏鹅和商品肉鹅价格在非繁殖季节高于其他时期，显著提高养鹅经济效益，而且能全年均衡生产肉鹅，有利于促进养鹅业的产业化发展。     

对贵州省养鹅业发展的浅见

随着农业结构调整的深入,种草养畜禽、发展草食畜禽的战略地位愈加显著.改革开放以来,贵州省畜牧业得到了突飞猛进的发展.随着人们生活水平的提高与消费观念的转变和对食品安全意识的加强,无污染、药残少、低脂肪、高蛋白的食品需求量不断增加,近年种草养鹅正在贵州省各地悄然兴起.鹅是高效节粮型草食家禽,投入低、产出高、效益好,生产周期短,见效快,即"短、平、快"的致富产业.贵州省鹅出栏从1992年的60余万只到2000年达到219.5万只,贵阳市2000年鹅消费亦达到30余万只,每年尚以较大幅度增长.在中央关于西部大开发的战略实施,贵州省实行退耕还林、还草,改善生态环境,大力发展草食畜禽,建畜牧大省的政策引导下,为使畜禽生产再上一个新台阶,必须优化畜禽产业结构,大力发展草食畜禽,加快养鹅业发展势在必行.为此,今后贵州省养鹅业如何稳定、持续、健康发展,是我们共同关心和迫切需要解决的问题.     

应用秸秆分解剂 养鹅实现产业化

鹅产业是一个新兴的养殖产业，随着人们消费观念的更新，鹅产品的市场需求正在急剧崛起。鹅养殖、鹅屠宰、鹅产品加工，形成了鹅产业发展的各个环节。市场呼唤鹅产业的崛起，但传统养鹅方式已不适于鹅产业发展的要求，阻碍着鹅产业化的形成。秸秆分解剂的诞生并应用于养鹅业，从根本上改变了传统的养鹅方式，实现了秸秆养鹅，规模舍饲养鹅，常年、多茬、反季节养鹅。养鹅方式的改变，必将导致鹅产业的崛起。而秸秆分解剂是鹅产业崛起的杠杆，秸秆分解剂在养鹅业中全面普及必将推动我国鹅产业的发展。     

影响固始鹅繁殖性能的因素及改进措施

<正> 鹅是生长快速的草食水禽,能利用大量的青粗饲料,消耗粮食少,经济效益高,属典型的节粮家禽。近年来鹅的饲养量正日趋增多,但鹅的繁殖性能较差,直接影响着养鹅业的迅速发展。为此,我们从1990年12月初至翌年4月底,先后在固始县桥沟、陈集、蒋集和泉河铺乡,对养鹅专业户所饲养的我省地方优良品种——固始鹅,进行了公鹅生殖器官检查及繁殖期公鹅轮换试验,以探讨影响固始鹅繁殖性能的因素,找出改进措施,为固始鹅的提纯选育和加速繁殖提供科学依据。材料和方法1.生殖器官(阴茎)检查:在养鹅专业户饲养的鹅群中,共选择成年公鹅106只,     

种草养鹅效益好

楚雄市树苴乡九街马家村地处冷凉高海拔山区，自1989年来，种植优质牧草100hm2(1500多亩)，发展草地畜牧业，养牛、养鹅积累了丰富经验。鹅能采食大量青绿饲料，生长发育快、消耗精料少、育肥能力高、生活力强、易管易养。2001年，全村33户养鹅示范户出栏肉鹅1157只，制售腊鹅710只，养鹅经济收入7.7万多元，户均养鹅增收2333元。方法和经验是： 一、种好管好人工草场 养鹅牧草以种植蛋白质含量高、草质细嫩的白三叶为主，混以鸭茅等优质禾本……     

提高鹅蛋孵化率的技术措施

鹅蛋的孵化率高,养殖效益就高,从而可以提高从事这一产业的人群的养殖积极性,为养鹅业的规模化发展提供技术支持。笔者根据多年的养鹅实践,针对养鹅业面临的实际情况,就如何提高鹅蛋孵化率这个技术难题谈几点建设性的建议。     

农民专家

许义胜 男,47岁,中专,高邮市心连心鹅业合作社社长,2001年从事规模养鹅,年饲养扬州鹅6万余只,2002年被送桥镇政府评为“十佳”创业之星。2006年组建高邮市心连心鹅业合作社,人社社员111户,规模基地4个,合作社年饲养扬州鹅78万只。     

我国养鹅业独具优势

加入WTO后我国的养鹅业具有明显的比较优势,国际市场无竞争对手,国内市场无进口压力,具有巨大、宽松的发展空间。一、我国地域辽阔,地理纬度独特,生态条件优越。草地、湿地面积约480万公顷,仅河南就有18万公顷,很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史,有10多个不同用途的优良鹅种,品种资源丰富。二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多,工资低,很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺,工资高,不适于养鹅,这给我们留下了宽松的发展空间。三、鹅以食草为主,耗粮少。发展养鹅符合我国人多地少、农村剩余劳力多、…     

协会助农养“金”鹅

2003年全国首家鹅业合作社——江苏省灌云县鹅业合作社成立，把农户、企业、市场三者联为一体，解决了农民“养什么，怎样养，卖给谁”的三大难题。运用“基地（农民）＋公司（科技）＋市场”的模式，引导农民种草养鹅，把农户的小生产带人大市场。合作社成立1年来，采用“市场化运作。保护价收购”等一系列优惠政策，促进灌云县乃至连云港市养鹅走向产业化、规模化发展之路。据统计．2003年灌云县养鹅总量达到32万只．养鹅户近千户。金云鹅业合作社积极搞好产前、产中、产后服务，彻底解决鹅农的后顾之忧。     

农民专家

许义胜 男，47岁，中专，高邮市心连心鹅业合作社社长，2001年从事规模养鹅，年饲养扬州鹅6万余只，2002年被送桥镇政府评为“十佳”创业之星。2006年组建高邮市心连心鹅业合作社，人社社员111户，规模基地4个，合作社年饲养扬州鹅78万只。